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y otras formas simbólicas, así como las tecnologías de la comunicación y la información (tic) y proporciona una justificación de su uso. ASPECTOS A EVALUAR APRENDIZAJES ESPERADOS Comprensión Análisis Síntesis Memoria Investigación diversos medios Discriminación visual Discriminación sensorial Reporte Observación Expresión Verbal Expresión escrita Se reconoce como parte de la biodiversidad al comparar sus características con las de otros seres vivos, e identificar la unidad y diversidad en relación con las funciones vitales. Argumenta la importancia de participar en el cuidado de la biodiversidad, con base en el reconocimiento de las principales causas que contribuyen a su pérdida y sus consecuencias. Explica el proceso general de la transformación y aprovechamiento de los alimentos, en términos del funcionamiento integral del cuerpo humano. Explica cómo beneficia a la salud incluir la gran diversidad de alimentos nacionales con alto valor nutrimental. Explica cómo el consumo sustentable, la ciencia y la tecnología pueden contribuir a la equidad en el aprovechamiento de recursos alimentarios de las generaciones presentes y futuras. Identifica la importancia de algunas iniciativas promotoras de la sustentabilidad. CONTENIDOS TEMÁTICOS BLOQUE Bloque I. La biodiversidad: resultado de la evolución CONTENIDOS El valor de la biodiversidad. Comparación de las características comunes de los seres vivos. Representación de la participación humana en la dinámica de los ecosistemas. Bloque II. La nutrición como base para la salud y la vida Importancia de la nutrición para la salud. Valoración de los beneficios de contar con la diversidad de alimentos mexicanos de alto aporte nutrimental. Valoración de la biodiversidad: causas y consecuencias de su pérdida. Interacciones entre la ciencia y la tecnología en la satisfacción de necesidades e intereses.

Equidad en el aprovechamiento presente y futuro de los recursos alimentarios: hacia el desarrollo sustentable TÉCNICAS DE TRABAJO Participar en la construcción de sus conocimientos de manera interactiva, de tal forma que el planteamiento de retos y actividades, las interpretaciones, discusiones y conclusiones, así como la elaboración de explicaciones y descripciones las realicen en colaboración con sus pares. Poner en práctica habilidades y actitudes asociadas al conocimiento científico que puedan aprovecharse, fortalecerse y dar significado a sus aprendizajes. Argumentar con evidencias sus explicaciones y analizar sus ideas de manera sistemática. Programas de estudio 2011 / Guía para el Maestro Secundaria / Ciencias 24. Recuperar y aprovechar sus conocimientos adquiridos dentro y fuera de la escuela, mismos que tendrán la oportunidad de replantear cuando sea necesario, al contrastarlos con las explicaciones propuestas desde el ámbito científico. Tomar conciencia de cómo aprende con base en la autorreflexión, al reconocer que el conocimiento de sus pares y docentes influye en el propio (metacognición). NOMBRE DE ACTIVIDADES COMPETENCIAS BIENVENIDA POR INSTRUCTOR Y GUÍAS MUSEO DE SOR JUANA INES DE LA CRUZ FOTOTECA DE GRANICEROS MUSEO INTERNACIONAL DE LOS VOLCANES GRANICEROS HUMEDAL AZOOMBROSO LAGO PANOAYA LABERINTO INGLES PARQUE DE LOS VENADOS ACARICIABLES TIROLESA AVIARIO HERPENTARIO HUERTO ORGANICO DACHA TALLER DE QUESO TALLER DE VOLCANES FIESTA DE ESPUMA Comprensión de fenómenos y procesos naturales desde la perspectiva científica Toma de decisiones informadas para el cuidado del ambiente y la promoción de la salud orientadas a la cultura de la prevención

EVIDENCIA Investigación, considerando aspectos como la búsqueda, discriminación y organización de la información. Resolución de situaciones problemáticas que permitan integrar aprendizajes, con el fin de promover la toma de decisiones responsables e informadas, en especial las relacionadas con la salud y el ambiente. Trabajo experimental, el uso de las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) y de diversos recursos del entorno. Uso de modelos para el desarrollo de representaciones que posibiliten un acercamiento a la comprensión de procesos y fenómenos naturales. ACTIVIDAD EXTRACLASE Proyectos científicos. Los alumnos pueden desarrollar actividades relacionadas con el trabajo científico formal al describir, explicar y predecir, mediante investigaciones, fenómenos o procesos naturales que ocurren en su entorno. Proyectos ciudadanos. Contribuyen a valorar de manera crítica las relaciones entre la ciencia y la sociedad, mediante una dinámica de investigación-acción y conducen a los alumnos a interactuar con otras personas para pensar e intervenir con éxito en situaciones que viven como vecinos, consumidores o usuarios. RECURSOS MATERIALES OTORGA HACIENDA PANOAYA Arcilla Colorante rojo Ácido acético Bicarbonato Bolsa de plástico de 1 kg Suero Cuajo Leche Charola de germinación SE RECOMIENDA ACUDIR CON: Ropa Abrigadora Calzado cómodo Pelotas Aros Cuerdas para saltar Cuerda grande. Costales Cámara fotográfica (docente) SEGURIDAD: Hacienda Panoaya cuenta con circuito cerrado de vigilancia Instructores con nivel educativo de Licenciatura diversas especialidades. Guías capacitados para actuar bajo emergencia. Contacto directo con protección civil, con la secretaría de gestión de riesgo, cruz roja, federales de camino y policía estatal. ACTIVIDAD PERMANENTE Abordar los contenidos desde contextos vinculados a la vida personal, cultural y social de los alumnos, con el fin de que identifiquen la relación entre la ciencia, el desarrollo tecnológico y el ambiente. Estimular la participación activa de los alumnos en la construcción de sus conocimientos científicos, aprovechando sus saberes y replanteándolos cuando sea necesario. Promover la visión de la naturaleza de la ciencia como construcción humana, cuyos alcances y explicaciones se actualizan de manera permanente.