Breakfast from 7:00 to 11:00 AM Desayuno de 7:00 a 11:00 AM ROOM SERVICE Juice Selection - Selección de Jugos Fruit Platter - Plato de Frutas Cereal Selection - Selección de Cereales Oatmeal with Coconut, Honey and Raisin - Avena con Coco, Miel y Pasas Homemade Pancake - Panqueques Caseros CONTINENTAL BREAKFAST - DESAYUNO CONTINENTAL Orange Juice, Coffee, Milk, Pastry and Bread Selection, Butter, Ham, Honey, Cooked Ham and Cheese Jugo de Naranja, Café, Leche, Selección de Bollería y Panes, Mantequilla, Mermelada, Miel, Jamón Cocido y Queso. AMERICAN BREAKFAST - DESAYUNO AMERICANO Orange Juice or Fruit, Coffee, Milk, Pancakes, Eggs Any Style, Bacon, Sausage, Hash Brown Potato, Fruit Platter, Pastry and Bread Selection, Butter and Ham Jugo de Naranja o Frutas, Café, Leche, Panqueques, Huevos al Gusto, Tocineta, Salchichas, Papas Hash Brown, Plato de Frutas, Selección de Bollería y Panes, Mantequilla y Mermelada.
HEALTY BREAKFAST - DESAYUNO SALUDABLE Fruit Juice, Soy Milk, Herbal Infusion, Fruit Salad with Yogurt and Honey, Granola Bar, Wholegrain, Turkey Breast, Whole Bread Selection, Whole Toast with Olive Oil and Boiled Egg. Jugo de Frutas, Leche de Soya, Infusiones, Macedonia Tropical con Yogurt y Miel, Granola, Cereales Integrales, Pechuga de Pavo, Selección de Panes de Cereales, Tostadas Integrales con Aceite de Oliva, Huevo Cocido. DOMINICAN BREAKFAST - DESAYUNO DOMINICANO Orange Juice, Coffee, Mangú (Mashed Plantain), Bacon, Fried Egg, Fried Dominican White Cheese, Fried Dominican Sausage and Tropical Fruit Salad Jugo de Naranja, Café, Mangú, Tocineta, Huevo Frito, Queso en Hoja Frito, Salami y Macedonia Tropical. EGGS - HUEVOS Fried or Scrambled Eggs Huevos Fritos o Revueltos (Accompanied with Mashed Plantain, Hash Brown Potato and Bacon or Sausage) (Acompañados de Mangú, Papas Hashbrown y Tocineta o Salchichas.) Omelette any Style - Omelette al gusto: Onion, Pepper, Mushrooms, Spinach, Jalapeño Pepper, Ham, Bacon, Cheese, Diced Tomatoes and Parsley Cebolla, Pimiento, Champiñón, Espinaca, Jalapeños, Jamón, Tocineta, Queso, dados de Tomate y Perejil. Served with Mashed Plantain, Hash Brown Potatoes, Bacon or Sausage. Acompañados de Mangú, Papas hash Brown, Tocineta o Salchichas. Gluten free Libre de Gluten Vegan - Plato apto para Vegetariano Dominican Dish - Plato Típico Dominicano
Lunch / Dinner Almuerzo / Cena From 11:00 to 23:00 Horario de 11:00 a 23:00 SOPAS Y CREMAS Soup of the Day - Sopa del día Cream of Pumpkin - Crema de Auyama Dominican Stew with White Rice - Sancocho Dominicano con Arroz Blanco Starter - Entradas Capresse Salad Tomatoes, Mozzarella Cheese and Basil Ensalada Capresa Tomates, Queso Mozzarella y Albahaca Caesar Salad (also with Breaded Chicken) Fresh Lettuce, Caesar Dressing, Parmesan Shaves and Bread Croutons Ensalada César (o también con Pollo Empanizado) Hojas de Lechuga Fresca, Aderezo César, Queso Parmesano y Crotones de Pan Vegetarian Wrap with Greek Sauce Lettuce, Grated Carrot, Tomato, Cabbage, Avocado and Greek Sauce Rollo Vegetal con Salsa Griega Lechuga, Zanahoria Rallada, Tomate, Repollo, Aguacate y Salsa Griega
Quesadillas (All served with Guacamole and Pico de Gallo Sauce) (Todas Servidos con Guacamole y Salsa Pico de Gallo) Three Cheese - Tres Quesos (Mozzarella, Cheddar y Emmenthal) Cheddar and Jalapeños Pepper - Cheddar y Jalapeños Cheese and Grilled Chicken - Queso y Pollo a la Parrilla Choose your Pasta - Pastas al gusto Bolognese, Pomodoro, Alfredo and Pesto Salsa Bolognesa, Pomodoro, Alfredo y Pesto Chicken Wings in BBQ or Buffalo Sauce Alitas de pollo en salsa BBQ o Búfalo Nachos Platter - Plato de Nachos Served with Guacamole, Pico de Gallo Sauce and Cheddar Servidos con Guacamole, Pico de Gallo y Queso Cheddar SANDWICH EMPAREDADOS Sanctuary Sándwich Emparedado Sanctuary Lettuce, Tomato Slices, Ham, Cheese, Cheddar, Bacon, Eggs, Chicken Breast, Mayonnaise. Served with French Fries Lechuga, rodajas de Tomate, Jamón, Queso Cheddar, Tocineta, Huevo, Pechuga de Pollo, Mayonesa. Servido con Papas Fritas
Tuna Sándwich - Emparedado de Atún Lettuce, Tomato Slices, Tuna and Mayonnaise. Served with French Fries Lechuga, rodajas de Tomate, Atún y Mayonesa. Servido con Papas Fritas Veggie Sandwich - Emparedado Vegetal Lettuce, Grated Carrot, Tomato Slices, Onion, Avocado and Mayonnaise Lechuga, Zanahoria Rallada, Tomate en Rodajas, Cebolla Morada, Aguacate y Mayonesa Angus or Chicken Burger - Hamburguesa de Angus o Pollo In Bread Bum with Sesame, Lettuce, Tomato Slices, Onion and Cheddar Cheese En Pan con Sésamo, Lechuga, Tomate en Rodajas, Cebolla Morada, Queso Cheddar. For Extra Ingredients, please ask to our Room Service staff Para Ingredientes Extras, por favor pregunte a nuestro operador Hot Dog - Perro Caliente (Served with Choucroute and French Fries) (Servido con Chucrut y Papas Fritas) DOMINICAN CORNER RINCON DOMINICANO Chicken Crackling with Tostones (Fried Plantain) Chicharrones de Pollo con Tostones Dominican Mixed Fritters - Fritura Mixta Dominicana MEAT AND FISH CARNE Y PESCADO Grilled Chicken Breast - Pechuga de Pollo a la Plancha Grilled Angus Fillet - Filete de Angus a la Parrilla
Swordfish Taco - Taco de Pez espada Catch of the Day - Pescado del Día *All Served with Grilled Vegetables, French Fries o Mashed Potatoes* * Todos van servidos con Vegetales a la Parrilla, Papas Fritas o Puré de Papas* Our Grilled Caribbean Lobster with Garlic Butter and Parsley ***( Supplement charge 25$$ per pound Apply)*** Nuestra Langosta Caribeña a la Parrilla con Mantequilla de Ajo y Perejil ***( con suplemento de 25 US$ / Lb )*** DESSERT - POSTRES Corn Pudding - Majarete Rice Pudding - Crema de arroz con Leche Chocolate Brownie - Brownie de Chocolate Tropical Fruit Platter - Plato de Frutas Tropicales Tart of the Day - Tarta del día Gluten free Libre de Gluten Vegan - Plato apto para Vegetarianos Dominican Dish - Plato Típico Dominicano
NIGHT - NOCHE From 23:00 to 7:00 Horario de 23:00 a 7:00 SOUP SOPA Soup of the Day - Sopa del Día Cream of Pumpkin - Crema de Auyama STARTERS - ENTRADAS Caesar Salad (also with Breaded Chicken) Fresh Lettuce, Caesar Dressing, Parmesan Shaves and Homemade Croutons Ensalada César (o también con Pollo Empanizado) Hojas de Lechuga Fresca, Aderezo César, Lascas de Parmesano y Crotones Quesadillas (All Served with Guacamole and Pico de Gallo Sauce) (Todas servidas con Guacamole y Pico de Gallo) Three Cheese - Tres Quesos (Mozzarella, Cheddar y Emmenthal) Cheddar and Jalapeños Pepper - Cheddar y Jalapeños Cheese and Grilled Chicken - Queso y Pollo a la Parrilla
Bolognese, Pomodoro, Alfredo or Pesto Choose your Pasta - Pastas al gusto Salsa Bolognesa, Pomodoro, Alfredo o Pesto Chicken Wings in BBQ or Buffalo Sauce Alitas de pollo en salsa BBQ o Búfalo Nachos Platter - Plato de nachos Served with Guacamole, Pico de Gallo Sauce and Cheddar Servidos con Guacamole, Pico de Gallo y Queso Cheddar SANDWICH EMPAREDADOS Sanctuary Sandwich Emparedado Sanctuary Lettuce, Tomato Slices, Ham, Cheese, Cheddar, Bacon, Eggs, Chicken Breast, Mayonnaise. Served with French Fries Lechuga, rodajas de Tomate, Jamón, Queso Cheddar, Tocineta, Huevo, Pechuga de Pollo, Mayonesa. Servido con Papas Fritas Veggie Sándwich - Emparedado Vegetal Lettuce, Grated Carrot, Tomato Slices, Onion, Avocado and Mayonnaise Lechuga, Zanahoria Rallada, Tomate en Rodajas, Cebolla Morada, Aguacate y Mayonesa Angus or Chicken Burger - Hamburguesa de Angus o Pollo In Bread Bum with Sesame, Lettuce, Tomato Slices, Onion and Cheddar Cheese En Pan con Sésamo, Lechuga, Tomate en Rodajas, Cebolla Morada, Queso Cheddar.
MEAT AND FISH CARNE Y PESCADO Grilled Chicken Breast - Pechuga de Pollo a la Plancha Catch of the Day - Pescado del Día *All Served with Grilled Vegetables, French Fries o Mashed Potatoes* * Todos van servidos con Vegetales a la Parrilla, Papas Fritas o Puré de Papas* DESSERT - POSTRES Chocolate Brownie - Brownie de Chocolate Tropical Fruit Platter - Plato de Frutas Tropicales Tart of the Day - Tarta del Día Gluten free Libre de Gluten Vegan - Plato apto para Vegetarianos Dominican Dish - Plato Típico Dominicano