De la Casa. Gringo. Pura Vida. Lo de Siempre. Bagel. Menú sopas $6.000 $5.500 $6.000 $4.000 $ Sopas. Desa unos. Sopa de Miso con tofu

Transcripción

1 Bienvenidos a nuestra cafetería. Hacemos lo posible por entregarles productos locales e incluso productos frescos de nuestro huerto. Esperamos que disfruten esta experiencia culinaria. Welcome to our Cafetaria. We are doing our best to provide most of our products from local sources, or even fresh from our garden onto your plate! We hope you enjoy this true Cajon culinary experience!

2 Desa unos De la Casa Panqueques integrales con syrup de maqui y frutas de estación. Te o Café en Grano. Gringo Papas a la ranchera con 2 huevos fritos, cebollín, tomates secos o frescos dependiendo de la estación, 2 tostadas integrales. Te o Café de Grano $5.500 Pura Vida Bol de granola casera acompañado de frutas de estación, yogurt natural, Maqui en polvo y miel. Te o café en Grano Lo de Siempre Tostadas de pan multigrano con mantequilla y mermelada o palta. Te o Café en Grano $4.000 Bagel Bagel tostado con queso crema y mantequilla $2.500 Sopas Menú sopas Sopa de Miso con tofu Sopa del día

3 Sandwichs Chacarero Carne de cabrito con porotos verdes, tomate, palta, mayonesa casera y aji verde con acompañamiento del dia Goat-meat with green beans, tomatoes, avocado, homemade Mayonaise and green chilli s. Served with the daily side-dish $7.000 Simple Ciabatta con queso cheddar y jamón de pavo caliente Oven-warmed Ciabatta with Cheddar Cheese and Turkey-ham $3.500 Sabor Mediterráneo Pan Ciabatta con berenjena macerada,queso de cabra, tomates secos, orégano y cebollín. Con acompañamiento del día. Kayakista Pan Ciabatta o Pan Bagel al horno con huevo frito, queso crema, jamon de pavo, cebollín, tomates secos y ají. Con acompañamiento del día. Italian Ciabatta bread with eggplant, local goat-cheese, sun-dried tomatoes, oregano and spring onion. Accompanied with the daily side-order $5.500 Italian Ciabatta bread or Bagel bread with a fried egg, cream-cheese, turkey-ham, spring onion, sun-dried tomatoes and Garlic. Accompanied with a daily side-order $5.500 Vegetariano Hamburgesa de tempe Hamburgesa de tempe con pan Bagel multigrano, tomate, queso, cebolla, pepinillos, hojas verde y mayonesa casera Tempeh burger Bagel multigrain bread, tomato, cheese, onion, pickles, green leaves and homemade mayonnaise $6.500

4 Burritos Tortilla de harina rellena de porotos negros fritos, con tofu o pollo salteados con salsa de tomate casera, queso y arroz. Con salsa de tomate y queso. Con acompanamiento del día $6.500 Pizzas a la Piedra Margarita, Pepperonni, Jamón Champiñón $6.500 Hamburguesa de falafel Falafel Burger Vegetariano Pan ciabatta con una exquisita hamburguesa de falafel, tomate, hojas verdes de estación, salsa de tahina al ajo, pepinillo y cebolla morada. Con acompañamiento del día. Ciabatta bread with a delicious falafel burger, tomatoes, season local lettuce, Garlic-based Tahina, pickle and red onion. Served with the daily side-dish Ensalada de la casa House-Salad Variedad de hojas verdes, brotes, quínoa, tomates cherry y otras verduras disponibles del huerto. Acompañado de Vinagreta, cramberrys y pistachos A variety of green leaves, bean-sprouts, quino, cherry-tomatoes and other seasonal vegetables from our Garden. Deleite vegetariano Vegeterian Delight Wraps de Tofu macerado con salsa agridulce de mani y apanada con sésamo, acompañado con hojas verdes de la estación, tomate, cebollín, zanahoria, palta y pepinillo. Acompañado con salsa de yogurt y humus Wraps Tofu with a sweet -and sour peanut sauce, battered with sesame, accompanied with seasonal local lettuce, tomato, onion, carrot, avocado and pickles. Comes with a side-dish of Yoghurt-sauce and Hummus.

5 Cafetería Té Bolsita $1.000 Té Orgánicos $1.500 Tetera Té $3.500 Cafe grano taza $2.000 Cafetera francesa $4.000 Capuccino $2.000 Late $2.500 Late con sabor $2.800 Espresso $1.500 Espresso doble $2.400 Macchiato $2.000 Chocolate caliente $2.000

6 Cervezas y alcohol Brut vinamar 375ml $4.000 Trolls 750ml $7.000 Cerveza artesanal botella 330cc $2.500 Cerveza artesanal pinta $3.500 Kunstmann 330cl $2.500 Botella vino tinto reserva $ copa $3.500 Botella vino varietal $9.000 copa $2.500 Jugos / Batidos $ ero Escoge la base: 2do Escoge tu verde de estación: 3ro escoge tu fruta de estación: 4to recárgalo: 5to endúlzalo: