LIMITACIONES Y PERSPECTIVAS PARA EL SECTOR CORCHERO EN ESPAN A 1 José Ramón González Adrados i, Mariola Sánchez-González ii i Universidad Politécnica de Madrid. ETS Ingeniería de Montes, Forestal y del Medio Natural. ii Centro de Investigación Forestal. Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA-CIFOR). RESUMEN Se revisan las grandes cifras del sector corchero en España, tanto en lo que se refiere a la transformación industrial como a la producción de materia prima, prestando especial atención a la carencia de materia prima de calidad como principal factor limitante para la viabilidad y crecimiento del sector. También se analizan algunos factores que pueden invertir la tendencia actual: recuperación del descorche en áreas en que fue abandonado (Cataluña) y desarrollo de una selvicultura intensiva en las plantaciones financiadas por la PAC en los últimos años. LIMITACIONES El sector industrial Las grandes cifras del sector en España se pueden resumir en (Puig Castro 214): - 15 empresas, localizadas en Cataluña, Extremadura y Andalucía - Facturación: 35 M. Aproximadamente 1/3 de esta producción corresponde a corcho en plancha, el resto a productos elaborados, prácticamente tapones(ine 214) (Fig. 1). El comercio mundial de corcho se sitúa en torno a los 1.7 M$ - Empleo: 2. 3. personas El volumen de exportaciones en 213 fue de 21M y el de importaciones de 92M (fig 2). Después de un bache en 29, parece que el volumen de exportaciones se ha estabilizado en valores un 15% inferiores a los de 1 años antes. Casi un 3% de las exportaciones es de materia prima, mientras que el 5% de las importaciones es de tapones y discos de corcho natural (fig 3). El estancamiento de los últimos años contrasta con el crecimiento de las exportaciones de Portugal en el mismo período (fig 4). En conjunto, el número de empresas dedicadas a la transformación del corcho en España tiene una evolución históricamente decreciente, probablemente acentuada en los últimos años. Sin embargo, la facturación no ha decrecido significativamente y tampoco el comercio exterior. Parece que lo que se está produciendo, tanto en España como en Portugal, es un proceso de concentración empresarial y de internacionalización, asumiendo unas pocas empresas una 1 Comunicación presentada al 4º ENCONTRO REDECOR O MONTADO DE SOBRO E A FILEIRA DA CORTIÇA EM PORTUGAL E ESPANHA. 26 e 27 de Novembro de 214. INIAV Auditório CAP, Oeiras, Portugal
cuota de mercado cada vez mayor: la facturación del grupo Amorim para 213 fue de 534 M (Amorim 214), casi dos veces mayor que el conjunto del sector en España. Este proceso es común en todos los sectores productivos, y es difícil que cambie si se tiene en cuenta el nivel de competitividad de los mercados y las exigencias de tipo técnico y comercial que se imponen a las empresas: control de calidad, normalización, etc. La producción de materia prima La producción de corcho en España se sitúa en torno a las 5. T/año, con tendencia ligeramente decreciente (fig. 5). Más del 5% de la misma procede de Andalucía (fig. 6). En paralelo con lo que ocurre con el sector industrial, la situación se viene manteniendo desde hace décadas. En 212 se extrajo en España menos de la mitad de lo que se extraía en la década de 196 (Montero González 214). La caída no se ha producido sólo en cuanto a la cantidad de corcho, sino también en cuanto a la calidad: más del 5% de la producción de corcho de 212 en Extremadura se estima que fue refugo, muy por encima de la media (37,5%) acumulada desde 1985 (IPROCOR 213), con una tendencia claramente decreciente en el último decenio. Es de suponer que en el resto de zonas de producción la situación será muy similar. Esta caída en la producción tiene una explicación clara en el envejecimiento de las masas, como queda reflejado al analizar los datos del 3º IFN. A pesar de que el número total de Qs ha crecido respecto al 2º IFN (Montero González 214), la situación debe ser estudiada con más detalle, y analizada por CCAA, porque las circunstancias varían mucho. El caso más desfavorable se presenta en Extremadura, donde la falta de pies de pequeño diámetro era evidente (fig 7) en la década de 199 (fecha de la toma de datos). Esta estructura de las masas permite afirmar que la producción continuará descendiendo a corto plazo de forma inevitable. El aumento seguro de los pies de mayor diámetro, con menor actividad vegetativa y, por lo tanto, menor calibre del corcho, asegura también una pérdida constante en calidad. PERSPECTIVAS Los datos presentados en el apartado anterior, reflejan bien la gravedad de la limitación histórica que sufre el sector: la falta de materia prima. La urgencia es evidente, y así lo refleja el lema incluido sistemáticamente por APCOR al hablar de estrategia en los últimos años: Para aumentar las exportaciones necesitamos MÁS Y MEJOR CORCHO (Ferreira 214) Es realmente posible cambiar la tendencia? Hay algún indicio de que el sector no va a desaparecer completamente en unos pocos años? Por supuesto, la respuesta es compleja, pero nos parece importante llamar la atención sobre dos aspectos concretos que se pueden estudiar en España y pueden ayudar a que esa respuesta sea afirmativa: - En primer lugar, el abandono de la agricultura, el crecimiento vegetativo de las masas y la posibilidad que ello implica de recuperar el descorche en amplias zonas de producción, como es el caso de Cataluña. De forma opuesta a lo que ocurría en Extremadura, los datos del 3º IFN reflejan ahora una distribución diamétrica muy distinta, con un elevado número de bornizos y árboles sin descorchar (fig. 8). En este caso sí es posible aumentar la producción, y este aumento se producirá en el
momento en que se adecúe la relación entre costes de descorche y precios. De hecho la Generalitat ha anunciado un plan para duplicar la producción de materia prima, fijándose como objetivo llegar a las 1. t/año en un plazo de 12/15 años, y triplicar la producción a los 24/3 años (Redacción 214). - En segundo lugar está la posibilidad de aplicar una selvicultura intensiva en las plantaciones forestales, especialmente las realizadas en el Programa de Forestación de Tierras Agrarias de la UE. Estas plantaciones no se reflejan en los datos del 3º IFN, debido a las fechas de toma de datos en campo. Las ayudas de la UE permitieron plantar más de 5. has de alcornocal en Extremadura, que empezarán a desbornizarse dentro de pocos años (Santiago Beltrán 213); en Portugal la superficie plantada fue tres veces mayor (Pinho 214). Las previsiones de producción para Extremadura se recogen en la fig. 9, y permiten estimar que dentro de 35 años se alcanzarán las 5. T, la misma cantidad que hoy se extrae en toda España, pero en la octava parte de superficie. Si se valora esta producción (fig. 1), hay que subrayar el lapso mínimo de tiempo que aún falta para que el volumen de negocio sea mínimamente significativo, aproximadamente 2 años. Creo que este tiempo hay que aprovecharlo para hacer bien las tareas y garantizar una gestión óptima de estas masas; la I+D en este campo debería ser una prioridad, dada la novedad de la situación. Será la mejor propaganda para el sector, garantía de futuro y sostenibilidad para todas las empresas vinculadas a él y estímulo para continuar el esfuerzo de inversión que se ha hecho en estos años. En nuestra opinión, las plantaciones de alcornoque son el gran reto hoy. Otras especies, como el eucalipto o el chopo, han sido domesticadas y son la base de una importante actividad económica. En el caso del corcho hay que tener en cuenta, además, la solidez de las fortalezas del sector: valor biológico, multifuncionalidad, sumidero de C, y, sobre todo, capacidad de hacer frente a las agresiones (seca, incendios) (Elena Roselló 211). En Portugal se dobló la superficie de alcornocal a lo largo del S XX. Por qué no puede repetirse la historia?
M 28 29 21 211 212 213 M TABLAS Y GRÁFICOS Tapones y discos Materias primas y 1ª transf 25 2 15 1 5 Fig. 1: Facturación anual del sector corchero en España (fuente: Elaboración propia a partir de los datos de la Encuesta Industrial Anual de Productos, INE) 3, Import Export 25, 2, 15, 1, 5,, 24 25 26 27 28 29 21 211 212 213 Fig. 2: Evolución del comercio exterior español en productos de corcho. (Fuente: elaboración propia a partir ICEX- ESTACOM)
M 9 8 7 6 5 4 3 Import Export 2 1 C. Plancha Tapón y disco nat Aglomerados Fig. 3: Distribución del comercio exterior español en 213 (M ). (Fuente: elaboración propia a partir de ICEX- ESTACOM) Fig. 4: Evolución de la exportación mundial de productos de corcho (miles de $) (fuente: ICEX, Informes estadísticos de comercio mundial)
Mkg 7 6 5 4 3 2 1 26 27 28 29 21 211 212 Fig. 5: Evolución de la producción española de corcho (miles de T) (Fuente: Anuario de estadística forestal MAGRAMA) Cataluña; 5,5 Resto CCAA;,8 Extremadura; 12,6 Andalucía; 35,9 Fig. 6: Distribución de la producción por CCAA (211) (Fuente: Anuario de estadística forestal MAGRAMA)
Millones 3, 2,5 Existencias (Nº pies) por clase diamétrica - EXTREMADURA (3º IFN) 2, 1,5 1,,5, 1 15 2 25 3 35 4 45 5 55 6 65 7 y sup Bornizo (EX) Descorchados (EX) Sin descorchar (EX) Fig. 7: Nº de Qs por clases diamétricas en Extremadura (Fuente: 3º Inventario Forestal Nacional) Existencias (Nº pies) por clase diamétrica - CATALUÑA (3º IFN) Millones 18, 16, 14, 12, 1, 8, 6, 4, 2,, 1 15 2 25 3 35 4 45 5 55 6 65 7 y sup Bornizo (CAT) Descorchados (CAT) Sin descorchar (CAT) Fig. 8: Nº de Qs por clases diamétricas en Cataluña (Fuente: 3º Inventario Forestal Nacional)
Millones Millares 45 4 35 3 25 2 15 1 5 Producción (T) Reprod. Segundero Bornizo Fig. 9: Evolución de la producción de corcho procedente de las plantaciones de Q. suber 1988-28. (Fuente: elaboración propia a partir de Santiago, 213) 6 5 4 3 Valor ( ) Bornizo y refugo:,3 /kg Reproducción: 1,5 /kg 2 1 222 224 226 228 23 232 234 236 238 24 242 244 246 248 Fig. 1: Evolución del valor de la producción de corcho procedente de las plantaciones de Q. suber 1988-28. (Fuente: elaboración propia a partir de Santiago, 213) BIBLIOGRAFÍA Amorim, A. (214). Corticeira Amorim. La actuación del lider mundial. Alcornocales y Sector Corchero, Madrid. Elena Roselló, M. (211). Sustentabilidade e Biodiversidade dos Montados - Dehesas. 3ª Confª Int. Sobreiro e Cortiça (2 Maio 211, Vendas Novas). Vendas Novas. Ferreira, J. R. (214). Alcornocales y producción en Portugal. Alcornocales y Sector Corchero, Madrid.
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