PRODUCTOS CONGELADOS MARTINEZ MORENO HNOS S.L. C/ 29, Nº 500 POLÍGONO INDUSTRIAL 46470 CATARROJA (VALENCIA) CIF: B-46221701 Nº Registro Sanitario C.E.E.: 12.00214/V Tfno: 34 96 127084 Fax: 34 96 1270875 E-mail: mmoreno@mmoreno.com Web: www.mmoreno.com
. SEPIA LIMPIA MORENO-34 FAO: 34 GX10: 1000+ gr. 1+ piezas kg. G: 500/1.000 gr. 1/2 piezas kg. MG: 250/330 gr. 3/4 piezas kg. M: 165/200 gr. 5/6 piezas kg. P: 80/140 gr. 7/12 piezas kg. PP: 50/80 gr. 13/20 piezas kg. PPP: - 50 gr. 20/40 piezas kg. ORIGEN: Zonas Fao 34-51-57 ESPECIE: Sepia Officinalis, Pharaonis FORMATOS: IQF: Cajas de 6 y 10 kg Glaseo: 10% BQUE: Cajas de 12 kg. Glaseo: 10% MORENFISH FAO: 51-57 1 + 1000+ gr. 1+ piezas kg. 1/2 500/1.000 gr. 1/2 piezas kg. 2/4 250/500 gr. 3/4 piezas kg. 5/7 140/200 gr. 5/7 piezas kg. 8/12 80/130 gr. 8/12 piezas kg. 13/20 50/80 gr. 13/20 piezas kg. 20/40 25/50 gr. 20/40 piezas kg. CADUCIDAD: 18 meses después de la fecha de congelación. MANTENIMIENTO: Mantener a -18º C. ADITIVOS: E.330, E.331. OBSERVACIONES: Una vez descongelado el producto, no volver a congelar
SEPIA LIMPIA (2ª PIEL) ESPECIE: Sepia Officinalis, Pharaonis. ORIGEN: Zonas Fao: 34-51-57 FORMATOS: GLASEO: Cajas de 6 y 10 kilos. 10% aprox. TAMAÑOS: G: 350/1.200 gr. 1/3 piezas kg. M: 150/350 gr. 4/6 piezas kg. P: 80/150 gr. 8/12 piezas kg. CADUCIDAD: 18 meses después de la fecha de congelación. MANTENIMIENTO: Mantener a -18º C. ADITIVOS: E.330, E.331. OBSERVACIONES: Una vez descongelado el producto, no volver a congelar Martinez Moreno Hnos SL. C/ 29, nº 500. 46470 Catarroja-Valencia-España. CIF: B-46221701. RGS: 12.00214/V E-mail: mmoreno@mmoreno.com
SEPIA LIMPIA BOLSA 1 Kg 500 gr ESPECIE: Sepia Pharaonis ORIGEN: Zonas Fao: 51-57 FORMATOS: Cajas de 6 kilos. Bolsa de 1 kg y de 500 gr. GLASEO: 10% aprox. FORMATOS: 8/12 80/130 gr. 8/12 piezas kg. 13/20 50/80 gr. 13/20 piezas kg. 20/40 25/50 gr. 20/40 piezas kg. CADUCIDAD: 18 meses después de la fecha de congelación. MANTENIMIENTO: Mantener a -18º C. HUEVAS DE SEPIA ESPECIE: Sepia Pharaonis ORIGEN: Zona Fao: 51-57 TAMAÑOS: FORMATOS: GLASEO: CADUCIDAD: G M S IQF:Cajas de 6 kilos en bolsas de 1 kg. BLOQUE 10% aprox. 18 meses después de la fecha de congelación. MANTENIMIENTO: Mantener a -18º C. OBSERVACIONES: Una vez descongelado el producto no volver a congelar
PINCHOS : SEPIA/GAMBA NOMBRE ESPECIE: Pharaonis y Metapenaeus monoceros ORIGEN: Zona Fao : 51-57 FORMATOS: Cajas de 1 kg. empaquetadas en caja grande de 6 kilos. GLASEO: 10% aprox. PINCHOS: 4 sepias y 2 gambas por pinchos 10/70 gr. Bolsas de 1kg. 12/13 pinchos en CADUCIDAD: 18 meses después de la fecha de congelación. MANTENIMIENTO: Mantener a -18º C. ADITIVOS: E.330, E.331. OBSERVACIONES: Una vez descongelado el producto, no volver a congelar. Martinez Moreno Hnos SL. C/ 29, nº 500. 46470 Catarroja-Valencia-España. CIF: B-46221701. RGS: 12.00214/V E-mail: mmoreno@mmoreno.com
PINCHOS : SEPIA NOMBRE ESPECIE: Sepia Pharaonis ORIGEN: Zona Fao : 51-57 FORMATOS: Cajas de 1 kg. empaquetadas en caja grande de 6 kilos. GLASEO: 10% aprox. PINCHOS: 4 sepias por pinchos 10/70 gr. 12/13 pinchos en Bolsas de 1kg. CADUCIDAD: 18 meses después de la fecha de congelación. MANTENIMIENTO: Mantener a -18º C. ADITIVOS: E.330, E.331. OBSERVACIONES: Una vez descongelado el producto, no volver a congelar. Martinez Moreno Hnos SL. C/ 29, nº 500. 46470 Catarroja-Valencia-España. CIF: B-46221701. RGS: 12.00214/V E-mail: mmoreno@mmoreno.com
REJOS Y CALLO DE SEPIA ESPECIE: Sepia Officinalis, Pharaonis ORIGEN: Zonas Fao: 34-51-157 PRESENTACIÓN: Cajas de cartón con lámina azul. FORMATOS: Cajas de 6 kilos. GLASEO: 10%, aprox. CADUCIDAD: 18 meses después de la fecha de congelación. ADITIVOS: E.330, E.331. MANTENIMIENTO: Mantener a -18º C. OBSERVACIONES: Una vez descongelado el producto, no volver a congelar
SEPIA SUCIA FAO-34 ESPECIE: PRESENTACIÓN: ORIGEN: Sepia spp. - Sepia officinalis Caja master a 24 kg apróx. (a destare) 4 cajas pequeñás de 2 pastillas de 3 kg., apróx., cada una Marruecos ZONA FAO: 34 CADUCIDAD: MANTENIMIENTO: 18 meses Mantener a -18º Cº. TAMAÑOS: G 300/450 gr. M 250/300 gr. pp 100/150 gr. Martinez Moreno Hnos SL. C/ 29, nº 500. 46470 Catarroja-Valencia-España. CIF: B-46221701. RGS: 12.00214/V E-mail: mmoreno@mmoreno.com
TUBO DE CALAMAR ESPECIE: Illex Argentinus ORIGEN: Argentina (Zona Fao: 41) GLASEO: 10% y 30%, aprox. FORMATOS: IQF en cajas de 6 kilos. PRESENTACION: Sin alas y sin pico. TAMAÑOS : 23 a 28 cm. CADUCIDAD: 18 meses después de la fecha de congelación MANTENIMIENTO: Mantener a -18º C. ADITIVOS: E.330, E.331. OBSERVACIONES: Una vez descongelado el producto, no volver a congelar I.Q.F HIGIENIZADO Martinez Moreno Hnos SL. C/ 29, nº 500. 46470 Catarroja-Valencia-España.
TUBO DE CALAMAR: PLANCHA ESPECIE: Illex ORIGEN: Argentina Fao 41 PRESENTACIÓN: Sin alas y sin pico. GLASEO: 10%, aprox. FORMATOS: Cajas de 6 kilos. TAMAÑOS: 23 a 28 cm. CADUCIDAD: 18 meses después de la fecha de congelación MANTENIMIENTO: Mantener a -18º C. ADITIVOS: E.330, E.331. OBSERVACIONES: Una vez descongelado el producto, no volver a congelar
ANILLAS DE CALAMAR ESPECIE: ORIGEN: Illex Argentinus Argentina ZONA FAO: 41 GLASEO: ENVASE: PRESENTACIÓN: FORMATOS: ADITIVOS: CADUCIDAD: OBSERVACIONES: 10% aprox. Bolsas de: 500 gr. - 1 kg. - 6 kg Sin alas y sin pico. Cajas de 6 kilos. E.330, E.331. 18 meses después de la fecha de congelación. Una vez descong. el producto, no volver a cong. MANTENIMIENTO: Mantener a -18º C.
Martinez Moreno Hnos SL. C/ 29, nº 500. 46470 Catarroja-Valencia-España. CIF: B-46221701. RGS: 12.00214/V E-mail: mmoreno@mmoreno.com TIRAS DE CALAMAR ESPECIE: Dosidicus Gigas. ORIGEN: Perú - Zona Fao: 87 GLASEO: 10%, aprox. FORMATOS: Cajas de 6 kg. IQF. Grosor: 1.5 / 2 cm. Longitud: 10 / 14 cm. DADOS DE CALAMAR FORMATOS: Cajas de 6 kg. IQF. Grosor: 1.5 / 2 cm. Longitud: 1.5 / 2 cm. CADUCIDAD: 18 meses después de la fecha de congelación. MANTENIMIENTO: Mantener a -18º C. ADITIVOS: OBSERVACIONES: E.330, E.331, E.451, E452 Una vez descongelado el producto, no volver a congelar.
Martinez Moreno Hnos SL. C/ 29, nº 500. 46470 Catarroja-Valencia-España. PLANCHAS DE CALAMAR ESPECIE: Dosidicus Gigas. ORIGEN: Perú - Zona Fao: 87 PRESENTACIÓN: IQF. Cajas de 6 kg. GLASEO: 10%, aprox. MEDIDAS: 10 x 14 cm. Apróx. MANTO DE CALAMAR PRESENTACIÓN: BLOQUE GLASEO: 0% FORMATOS: Cajas de 30 kilos. CADUCIDAD: 18 meses después de la fecha de congelación. MANTENIMIENTO: Mantener a -18º C. OBSERVACIONES: Una vez descongelado el producto, no volver a congelar. PRESENTACIÓN: ANILLAS GLASEO: 0% FORMATOS: Cajas de 30 kilos.
FILETE DE BACALAO ESPECIE: Gadus morhua ORIGEN: Islandia Noruega (Zona Fao: 27) PRESENTACIÓN: En bloque, IQF y 2ª piel. GLASEO: IQF:15%, y 25%. Bloque: 0% FORMATOS: IQF: Cajas de 10 kilos. Bloque: 20,43 kg TAMAÑOS BQUE: 200/400 gr. 8/16 OZ. :400/800 gr. 16/32 OZ : +1kg. 32 OZ IQF: 500/100, 1000/1500, 1500+ CADUCIDAD: 18 meses después de la fecha de congelación MANTENIMIENTO: Mantener a -18º C. OBSERVACIONES: Una vez descongelado el producto, no volver a congelar.
RODAJA DE REJO COCIDA ESPECIE: Dosidicus Gigas. ORIGEN: Peru (Zona Fao: 87) PRESENTACIÓN: Bolsas de 500 gr. FORMATOS: Cajas de 6 kilos. GLASEO: 10%, aprox. CADUCIDAD: 18 meses después la fecha de congelación MANTENIMIENTO: Mantener a -18º C. OBSERVACIONES: Una vez descongelado el producto, no volver a congelar HAMBURGUESA DE ATUN COMPOSICIÓN: 70% merluza, 15% gamba; ZONA FAO: 47-61 ENVASE: caja de 30 Uds. PESO: 81 gr/hamburg: 2,5 kg.; INGREDIENTES: Harina de arroz texturizada, aceite de girasol, sal, fibras vegetales, sorbitol, especias, acidulante (E-262), estabilizantes (E-451i), maltodextrina y autooxidante (E-301); CADUCIDAD: 12 meses después de la fecha de congelación MANTENIMIENTO: Mantener a -18ºC.
HAMBURGUESAS MERLUZA Y GAMBAS COMPOSICION: 70% Merluza y 15% Gambas FAO Nº: 47 61 PRESENTACIÓN: IQF. Cajas de 2,450 kilos 30 unid. ORIGEN: España GLASEO: 0% CADUCIDAD: 18 meses después de la fecha de congelación. MANTENIMIENTO: Mantener a -18º C. ADITIVOS: E-301, E.306, E-471 OBSERVACIONES: Una vez descongelado no volver a congelar CALAMAR Y GAMBA COMPOSICION: 60% Calamar,10% Calamar, 18% Surimi FAO Nº: 87 61 PRESENTACIÓN: IQF. Cajas de 2,450 kilos 30 unid. ORIGEN: España GLASEO: 0% CADUCIDAD: 18 meses después de la fecha de congelación MANTENIMIENTO: Mantener a -18º C. ADITIVOS: E-301, E.452, E-471 OBSERVACIONES: Una vez descongelado no volver a congelar CIF: B-46221701. RGS: 12.00214/V E-mail: mmoreno@mmoreno.com
MERLUZAY SALMÓN COMPOSICION: 70% Merluza y 15% Salmón FAO Nº: 47 61 PRESENTACIÓN: QF. Cajas de 2,450 kilos 30 unidades. ORIGEEN: España MERLUZAY SETAS GLASEO: 0% CADUCIDAD: 18 meses después de la fecha de congelación MANTENIMIENTO: Mantener a -18º C. ADITIVOS: E-301, E.306, E-471 OBSERVACIONES: Una vez descongelado, no volver a congelaf COMPOSICION: 70% Merluza y 15% - Setas FAO Nº: 47 61 PRESENTACIÓN: IQF. Cajas de 2,450 kilos 30 unid. ORIGEN: España GLASEO: 0% CADUCIDAD: 18 meses después de la fecha de congelación MANTENIMIENTO: Mantener a -18º C. ADITIVOS: E-262, E-301, E.306, E-451, E-471 OBSERVACIONES: Una vez descongelado. el producto, no volver a congelar CIF: B-46221701. RGS: 12.00214/V E-mail: mmoreno@mmoreno.com
PIMIENTOS DEL PIQUILLO Rellenos de Merluza Calamar - Gamba NOMBRE CIENTIFICO: MERLUZA: Merluccius capensis, FAO 47 POTA: Docidicus Gigas FAO 87 COLA DE GAMBA: Plisiopenaeus FAO 61 COMPOSICION: Merluza 20%, pota 20% surimi 8%, gamba 5%, agua, harina de arroz texturizada, moluscos, albumina de huevo, sal, crustáceos, fibras vegetales, sorbitol, especias, emulgentes (E-431), acidulantes (E-262), estabilizantes (E-451i), maltodextrina y antioxidante (E301, E-352), encimas naturales, bechamel (proteínas lácteas, almidón modificado E-1414, grasa vegetal, almidón de patata y espesante E-412). Alérgenos: pescado, crustáceos y leche. PRESENTACIÓN: IQF. Cajas de cartón 6 kg. 12 bolsas de 500 gr.. ORIGEN: CADUCIDAD: España 12 meses después de la fecha de congelación MANTENIMIENTO: Mantener a -18º C. OBSERVACIONES: Una vez descongelado. el producto, no volver a congelar
FILETE DE PANGA ESPECIE: pangasius hypophthalmus. ORIGEN: Vietnam (Acuicultura) PRESENTACIÓN: En bloque, - en IQF (bolsa 1 kg y 500 gr.) - y 2ª piel. FORMATOS: Cajas de 10 y 6 kilos. GLASEO: 20%, aprox. TAMAÑOS: IQF :120/170 gr. 170/220 gr. BLOQUE: 170/220 rg. CADUCIDAD: 18 meses después de la fecha de congelación MANTENIMIENTO: Mantener a -18º C. OBSERVACIONES: Una vez descongelado el producto, no volver a congelar
CALAMAR RELLENO DE GAMBAS ESPECIE: Loligo duvanceli Parapaneopsis stylifera ORIGEN: India, (Zona Fao: 51-57) PRESENTACIÓN: Granel en IQF Bolsa de 1 kg y 500 gr. FORMATOS: GLASEO: Cajas de 6 kilos. 10%, aprox. TAMAÑO: 10/20 CADUCIDAD: 18 meses después de la fecha de congelación MANTENIMIENTO: Mantener a -18º C. OBSERVACIONES: Una vez descongelado, no volver a congelar
CALAMAR RELLENO DE TENTACULOS ESPECIE: Loligo duvanceli ORIGEN: India, (Zona Fao: 51-57) PRESENTACIÓN: Bolsa de 1 kg. FORMATOS: Cajas de 6 kilos. GLASEO: 10%, aprox. TAMAÑO: 10/20 CADUCIDAD: 18 meses después de la fecha de congelación MANTENIMIENTO: Mantener a -18º C. OBSERVACIONES: Una vez descongelado el producto, no volver a congelar
CALAMAR ENTERO ESPECIE: Loligo Spp ORIGEN: India, (Zona Fao: 51-57) PRESENTACIÓN: 3 Bloques de 4kg. Cajas de 12 kilos. GLASEO: 10%, aprox. TAMAÑO: U/3-3/6-6/10 CADUCIDAD: 18 meses después de la fecha de congelación MANTENIMIENTO: Mantener a -18º C. OBSERVACIONES: Una vez descongelado el producto, no volver a congelar CALAMAR INDOPACIFICO ESPECIE: Sepioteuthis lessoniana ORIGEN: India, (Zona Fao: 51-57) PRESENTACIÓN: BQUE - IQF. Cajas de 6 kilos. bolsas 1 kg. GLASEO: 10%, aprox. TAMAÑO: 10/20, U/10; U/5, U/5XL CADUCIDAD: 18 meses después de la fecha de congelación MANTENIMIENTO: mantener a -18º C. OBSERVACIONES: Una vez descongelado el producto, no volver a congelar
CALAMAR ENTERO MAURITANIA ESPECIE: Loligo vulgaris ORIGEN: Mauritania, (Zona Fao: 34) PRESENTACIÓN: GLASEO: Envueltos individualmente caja de 30 kg aprox. Sin glaseo peso neto TAMAÑO: GG (1000+) G (800/1000) CADUCIDAD: 18 meses después de la fecha de congelación MANTENIMIENTO: Mantener a -18º C. OBSERVACIONES: Una vez descongelado el producto, no volver a congelar
CALAMAR TROCEACO ESPECIE: Loligo duvauceli ORIGEN: India, (Zona Fao: 51) PRESENTACIÓN: Cajas de 10 kg. - Bolsa de 1 kg. - Bolsa 500 gr. GLASEO: 10%, aprox. TAMAÑO: 10/20-20/40 CADUCIDAD: 18 meses después de la fecha de congelación. MANTENIMIENTO: Mantener a -18º C. OBSERVACIONES: Una vez descongelado el producto, no volver a congelar Bolsa de 1 kg. Bolsa de 500 gr.
PULPITO INDIO ESPECIE: Octopus spp. ORIGEN: India, (Zona Fao: 51-57) PRESENTACIÓN: IQF. FORMATOS: Cajas de 6 kilos. GLASEO: 10%, aprox. TAMAÑO: 10/20-20/40-40/60 CADUCIDAD: 18 meses después de la fecha de congelación MANTENIMIENTO: Mantener a -18º C. OBSERVACIONES: Una vez descongelado el producto, no volver a congelar
LANGOSTINO BLACK TIGER CON CABEZA (HEAD ON) ESPECIE: Paneus monodon ORIGEN: Zonas Fao: 51 FORMATOS: GLASEO: Cajas de 10 kilos en estuche de 1 kg. Semi IQF. 20% aprox. CADUCIDAD: 18 meses después de la fecha de congelación. MANTENIMIENTO: Mantener a -18º C. OBSERVACIONES: Una vez descongelado el producto no volver a congelar FORMATOS: 16/20 21/25 26/30 31/40
GAMA: BOLSAS DE 500 gr. NOMBRE DE LA ESPECIE: Sepia pharaonis, Spp. ORIGEN INDIA: Zona Fao 51-57 NOMBRE DE LA ESPECIE: Loligo duvauceli ORIGEN INDIA: Zona Fao 51 NOMBRE DE LA ESPECIE: Illex Argentinus ORIGEN INDIA: Zona Fao 41 NOMBRE DE LA ESPECIE: Pangasius Hypophtalmus ORIGEN VIETNAM: Zona Fao 71 NOMBRE DE LA ESPECIE: Loligo duvauceli + Metapenaeus monoceros ORIGEN INDIA: Zona Fao 51-57