Guía Docente Curso

ESCUELA TÉCNIICA SUPERIIOR DE IINGENIIERÍÍA Guía Docente Curso 2011-2012 Titulación Ingeniería Técnica Agrícola (Hort. y Jard.) DATOS DE LA ASIGNATURA * * Asignatura en experiencia piloto de implantación del sistema de créditos ECTS Nombre: MANTENIMIENTO Y CONSERVACION DE JARDINES Denominación en inglés 1 : GARDEN MANAGAMENT Código: Año del Plan de Estudios: Tipo: 410099030 Publicación BOE: 20-05-1999 Troncal Obligatoria Optativa Créditos: Totales: Teóricos: Prácticos: Créditos L.R.U. 4,50 2,50 2,00 Créditos E.C.T.S. 3,6 2,0 1,6 Departamento: Ciencias Agroforestales Área de Conocimiento: Producción Vegetal Curso: Cuatrimestre: Ciclo: Tercero 2º Cuatrimestre Primero Web de la asignatura: En caso de tenerla, insertar la dirección web de la asignatura 1 Para su inclusión en el Complemento Europeo al Título DATOS DE LOS PROFESORES Nombre: e-mail: Teléfono: Despacho: Fátima Martínez Ruiz Julio Menéndez Calle fatima.martinez@dcaf.uhu.es 959 217530 10

DATOS ESPECÍFICOS DE LA ASIGNATURA 1.1. Descriptores de la asignatura: Bases técnicas para el correcto mantenimiento y gestión de jardines y áreas verdes 1.2. Descriptores de la asignatura (en inglés) 2 : Garden managament 2 Para su inclusión en el Complemento Europeo al Título 2. Situación de la asignatura. 2.1. Prerrequisitos: No existen. 2.2. Contexto dentro de la titulación: La asignatura se encuentra en el bloque de Producción Vegetal, aportando contenidos tecnológicos de especialidad. Esta asignatura fijará los conocimientos para el mantenimiento y gestión de jardines y áreas verdes. 2.3. Recomendaciones: Se recomienda cursar las asignaturas de Diseño de Jardines y Tecnología de jardinería. De esta forma se establecen los fundamentos necesarios y complementarios para el correcto desarrollo de la asignatura.

3. Competencias a adquirir por los estudiantes. 3.1. Competencias transversales o genéricas. 3.1.1. Competencias instrumentales: Alto Medio Bajo Capacidad de análisis y síntesis. Alto Medio Bajo Capacidad de organización y planificación. Alto Medio Bajo Comunicación oral y escrita en lengua nativa. Alto Medio Bajo Conocimiento de una lengua extranjera. Alto Medio Bajo Capacidad de gestión de la información. Alto Medio Bajo Resolución de problemas. Alto Medio Bajo Toma de decisiones. Alto Medio Bajo Conocimiento de informática. 3.1.2. Competencias personales: Alto Medio Bajo Trabajo en equipo. Alto Medio Bajo Trabajo en un contexto internacional. Alto Medio Bajo Habilidades en las relaciones interpersonales. Alto Medio Bajo Capacidad para comunicarse con expertos de otras áreas. Alto Medio Bajo Reconocimiento a la diversidad y la multiculturalidad. Alto Medio Bajo Razonamiento crítico. Alto Medio Bajo Compromiso ético. 3.1.3. Competencias sistémicas: Alto Medio Bajo Aprendizaje autónomo. Alto Medio Bajo Adaptación a nuevas situaciones. Alto Medio Bajo Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica. Alto Medio Bajo Conocimientos básicos de la profesión. Alto Medio Bajo Creatividad. Alto Medio Bajo Liderazgo. Alto Medio Bajo Conocimiento de otras culturas y costumbres. Alto Medio Bajo Iniciativa y espíritu emprendedor. Alto Medio Bajo Motivación por la calidad. Alto Medio Bajo Sensibilidad hacia temas medioambientales. 3.2. Competencias específicas. 3.2.1. Competencias cognitivas (saber): B06.- Conocimientos básicos de geología y morfología del terreno y su aplicación en problemas relacionados con la ingeniería. Climatología. C01.- Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Identificación y caracterización de especies vegetales. C02.- Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Las bases de la producción vegetal, los sistemas de producción, de protección y de explotación. Incluir competencias específicas de la memoria del plan de estudio H01.- Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Tecnología de la Producción Hortofrutícola: Bases y tecnología de la propagación y producción hortícola, frutícola y ornamental. Control de calidad de productos hortofrutícolas. Comercialización. Genética y mejora vegetal... H02- Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de Ingeniería de las áreas verdes, espacios deportivos y explotaciones hortofrutícolas: Obra civil, instalaciones e infraestructuras de

las zonas verdes y áreas protegidas. Electrificación. Riegos y drenajes. Maquinaría para hortofruticultura y jardinería. 3.2.2. Competencias procedimentales e instrumentales (saber hacer): G09.- Creatividad y espíritu inventivo en la resolución de problemas científico-técnicos. G10.- Capacidad para comunicarse con personas no expertas en la materia. G01.- Capacidad para la resolución de problemas G02.- Capacidad para tomar de decisiones G03.- Capacidad de organización y planificación G04.- Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica G15.- Capacidad de innovación, iniciativa y espíritu emprendedor. G16.- Sensibilidad por temas medioambientales. G20.- Capacidad para trabajar en un equipo de carácter multidisciplinar G05.- Capacidad para trabajar en equipo G06.- Actitud de motivación por la calidad y mejora continua G19.- Habilidades en las relaciones interpersonales 3.2.2. Competencias actitudinales (ser): -Coordinación con otros profesionales. -Sensibilidad social y ambiental.

4. Objetivos: El objetivo de la asignatura es proporcionar a los alumnos una guía y los conocimientos que deben de seguir en el proceso de la concepción y gestión de un espacio verde, analizando el origen de las áreas verdes y las funciones ambientales de la vegetación. Adecuar el manejo de los espacios verdes a las necesidades actuales y a las tendencias sostenibles. 5. Metodología (en horas de trabajo del estudiante): Primer Cuatrimestre Presenciales Segundo Cuatrimestre Clases de teoría 0,0 25,0 Clases de problemas 0,0 0,0 Clases prácticas 0,0 15,0 Actividades académicas dirigidas 0,0 5,0 Exámenes 0,0 2,0 No presenciales Estudio de clases teóricas (factor de trabajo: 1,00) 0,0 25,0 Estudio de clases de problemas y prácticas (factor de trabajo: 1,00) 0,0 15,0 Preparación de actividades académicamente dirigidas y otras actividades 0,0 9,1 Trabajo total del estudiante: 96,1 horas. Total: 0,0 96,1 Horas presenciales: 45,0 Horas no presenciales: 49,1 Exámenes: 2,0 6. Técnicas docentes. 6.1. Técnicas docentes utilizadas: Sesiones académicas de teoría Sesiones académicas de problemas Sesiones prácticas en laboratorio Seminarios, exposiciones y debates Trabajo en grupos reducidos Resolución y entrega de problemas/prácticas Realización de pruebas parciales evaluables Otras: Especificar Otras: Especificar 6.2. Desarrollo y justificación: Sesiones académicas de teoría: Sesiones para el todo el grupo de alumnos en las que el profesor explicará los contenidos teóricos fundamentales de cada tema y su importancia en los bloques temáticos. Sesiones prácticas de laboratorio y campo: Sesiones para todo o parte del grupo de alumnos en las que éstos realizarán diferentes prácticas en el laboratorio. Seminarios, exposiciones y debates. Sesiones para el todo el grupo de alumnos en las que el profesor explicará sobre aspectos diversos relacionados con la materia. Trabajo individual o en grupos reducidos. Sesiones en grupos reducidos en las que los alumnos expondrán al profesor dudas y cuestiones

sobre lo trabajado en las clases prácticas. 7. Bloques temáticos: TEMA I: LA CIUDAD Y ESPACIOS VERDES. TEMA II: LA EMPRESA DE JARDINERIA Y PAISAJISMO TEMA III: EL MANTENIMIENTO DE LOS ESPACIOS VERDES. TEMA IV: LA CALIDAD EN LA CONSERVACIÓN DE ESPACIOS VERDES TEMA V: LA CONSERVACION COMO CRITERIO DE DISEÑO TEMA VI: LA OFERTA DE MANTENIMIENTO TEMA VII GESTIÓN DE LOS ESPACIOS VERDES TEMA VIII: ELABORACIÓN DE UNA OFERTA DE MANTENIMIENTO. (Trabajo) 8. Temario desarrollado: TEORÍA Los contenidos de la asignatura pueden agruparse en los siguientes bloques temáticos: TEMA I: LA CIUDAD Y ESPACIOS VERDES. 1.1 La aparición de los espacios verdes. 1.2 El ajardinamiento del espacio público. 1.3 Los espacios verdes en la ambientalización de la ciudad. Sociología del verde urbano. Los sistemas verdes urbanos. TEMA II: LA EMPRESA DE JARDINERIA Y PAISAJISMO 2.1 Introducción. 2.2 Organización de empresas. 2.3 Tipos de empresa de jardinería. 2.4 Clasificación de las empresas de jardinería. 2.5 Tipología de clientes. 2.6 Análisis cualitativos y cuantitativos. 2.7 Proveedores y competencia. TEMA III: EL MANTENIMIENTO DE LOS ESPACIOS VERDES. 3.1. El riego 3.2. La poda. Poda de arbolado, poda de arbustos, recortes, pinzados. Topiaria. 3.3 El desbroce 3.4. Las cavas y escardas 3.5. El perfilado 3.6. Las resiembras y reposiciones 3.7. El abonado y fertilización 3.8. La limpieza 3.9. El control de plantas no deseadas 3.10. El control de enfermedades y plagas 3.11. El mantenimiento de infraestructuras. TEMA IV: LA CALIDAD EN LA CONSERVACIÓN DE ESPACIOS VERDES 4.1 Mantenimientos de praderas y césped. 4.2 Tipos de máquinas cortacésped. 4.3 Elección del tipo de maquinaria, aireados, recebos y perfilados. 4.4 Plagas y enfermedades de los céspedes. 4.5 Gestión racionalizada para la conservación de espacios verdes. TEMA V: LA CONSERVACION COMO CRITERIO DE DISEÑO 5.1 Elección y distribución de especies vegetales. 5.2 Selección de materiales constructivos. 5.3 Selección del tipo de riego. 5.4Selección del mobiliario urbano. TEMA VI: LA OFERTA DE MANTENIMIENTO 6.1 Toma de datos, inventario, cálculo de recursos (recursos humanos, materiales de conservación, útiles, herramientas y costes). 6.2 Valoración de los recursos. 6.3 Contenido de la oferta, estructura de la oferta, presentación. Definición de servicios y programas de

mantenimiento. Organización del servicio, informes de estado. TEMA VII GESTIÓN DE LOS ESPACIOS VERDES 6.1 Organización empresarial. 6.2 Programas estratégicos. 6.3 Sistemas de control y evaluación. 6.4 Certificaciones y normas técnicas. TEMA VIII: ELABORACIÓN DE UNA OFERTA DE MANTENIMIENTO. (Trabajo) PRÁCTICAS - Elaboración de una oferta de mantenimiento. Visita práctica a jardines en ejecución o ejecutados.

9. Bibliografía. 9.1. Bibliografía general: 1. Brickell, C. Royal Horticultura Society. Enciclopedia de plantas y flores. Grijalbo. Barcelona, 1990 2. Manual técnico de Jardineria, II Mantenimiento. F. Gil-Albert Velarde, Mundiprensa 2005 3. La empresa de jardinería y paisajismo.conservación de espcios verdes. Serafín Ros Orta, Mundiprensa, 1996 4. La poda de árboles ornamentales. Emmanuel Michau. Ediciones Mundiprensa. 5. Los céspedes. Robert Thomas. Ediciones Mundiprensa. 6. Guia del césped. Semilla Zulueta, S.A. Ediciones Mundiprenda. 7. Ballester-Olmos, José Fco. 1997. Gestión y mantenimiento de Parques y Jardines. Ed. José Fco. Ballesteros-Olmos y Anguís. Valencia. 8. Espacios verdes para una ciudad sostenible. Planificación, proyecto, mantenimiento y gestión. Antoni Falcón. Ed. Gustavo Gili, S.L.2007 9.2. Bibliografía específica: 1. Plagas y enfermedades de los céspedes (American Phytopathological Society) Mundiprensa, 1996 2. Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas y Peritos Agrícolas de Cataluña. Normas Tecnológicas de Jardinería y Paisajismo (NTJ). Barcelona NTJ 14ª, NTJ 14D, NTJ 14g, NTJ14l 14 M. 10. Técnicas de evaluación. 10.1. Técnicas de evaluación utilizadas: Examen teórico-práctico Trabajos desarrollados durante el curso Participación activa en las sesiones académicas Controles periódicos de adquisición de conocimientos Examen práctico en aula de informática Otras: Especificar Otras: Especificar 10.2. Criterios de evaluación y calificación: La evaluación de la asignatura se realizará teniendo en cuenta las calificaciones obtenidas en: Examen de Teoría, y en la elaboración de trabajos propuestos. Para poder acceder al examen teórico será condición haber efectuado y entregado el trabajo propuesto.

11. Organización docente semanal (en horas presenciales del alumno) 11.1. Primer cuatrimestre: Semana clases de teoría clases de problemas Actividades Académicas Dirigidas clases prácticas Actividad Horas exámenes Temas del temario a tratar 1ª 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2ª 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 3ª 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4ª 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 5ª 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 6ª 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 7ª 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 8ª 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 9ª 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 10ª 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 11ª 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 12ª 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 13ª 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 14ª 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 15ª 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Periodo de exámenes Totales 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 11.2. Segundo cuatrimestre: 0,0 Semana clases de teoría clases de problemas Actividades Académicas Dirigidas clases prácticas Actividad Horas exámenes Temas del temario a tratar 1ª 2,0 0,0 1,0 0,0 0,0 1 2ª 2,0 0,0 1,0 0,0 0,0 1-2 3ª 1,0 0,0 1,0 actividad de aula 0,0 0,0 2 4ª 2,0 0,0 1,0 0,0 0,0 2-3 5ª 2,0 0,0 1,0 0,0 0,0 3 6ª 1,0 0,0 1,0 actividad de aula 0,0 1,0 3-4 7ª 2,0 0,0 1,0 0,0 0,0 4 8ª 2,0 0,0 1,0 0,0 0,0 4-5 9ª 1,0 0,0 1,0 actividad de aula 0,0 1,0 6 10ª 2,0 0,0 1,0 0,0 0,0 7 11ª 2,0 0,0 1,0 0,0 0,0 7-8 12ª 1,0 0,0 1,0 actividad de aula 0,0 0,0 8 13ª 2,0 0,0 1,0 0,0 0,0 9 14ª 1,0 0,0 1,0 actividad de aula 0,0 0,0 9-10 15ª 2,0 0,0 1,0 5,0 0,0 Periodo de exámenes Totales 25,0 0,0 15,0 5,0 2,0 0,0 12. Mecanismos de control y seguimiento: -Seguimiento del cronograma y si fuera necesario reajuste del mismo.

-Valoración de la experiencia piloto a través de la experiencia del profesor y de los resultados de las encuestas de evaluación de la calidad. -Reunión y consultas de los profesores que integran la asignatura.