ENTRADAS SASHIMI YAKI KOTO...$149 COCO CRUNCH...$97 TOSTADA KOTO ESPECIAL...$89 BAZUKAS...$89 TORRE DE ATÚN...$195 TOSTADAS DE ATÚN...

Transcripción

1 寿司バー

2 ENTRADAS COCO CRUNCH...$97 8 bolitas de cangrejo, queso crema y coco con salsa spicy y de tamarindo TORRE DE ATÚN...$195 TOSTADAS DE ATÚN...$120 Orden de 3 KUSHIAGE...$159 8 brochetas de queso GYOSAS... $159 6 empanadas de carne y verdura YASAL TEMPURA...$129 Verduras capeadas CAMARONES ROCA...$155 Camarones tempura con salsa de la casa EDAMAMES... $89 Frijoles de soya verdes YAKI TORI...$139 3 brochetas de pollo YAKI GYU...$149 3 brochetas de filete de res YAKI EBI...$139 3 brochetas de camarón empanizado YAKI KOTO...$149 3 brochetas de filete de res, pollo y camarón TOSTADA KOTO ESPECIAL...$89 BAZUKAS...$89 Surimi empanizado relleno de queso y verduras DELICIA DE ATÚN...$ Gr de atun sellado, guacamole oriental, ostion ahumado y pulp con espejo de salsa de anguila y furikake TORRE DE SALMÓN...$195 Salmón fresco con cebolla morada aceitunas alcaparras pimienta y aceite de ajonjoli, aguacate, mango y masago sobre espejo de anguila TAKOS DE ATÚN...$165 Atún fresco cebolla morada cilantro y aceitunas con una vinagreta de chile serrano dulce SASHIMI SASHIMI ATÚN...$189 SASHIMI SALMÓN...$189 SASHIMI PESCADO...$189 SASHIMI MIXTO...$189

3 ARROZ GOHAN AL VAPOR...$49 FRITO...$49 CON PULPO... $79 CON POLLO...$79 CON CAMARÓN...$85 CON CARNE... $85 MIXTO...$89 KOTO ESPECIAL...$109 SUGERENCIAS DEL CHEF TAMPICO O QUESO...$25 AGUACATE...$25 SUSHI BAR EBI CAMARÓN... MAKI $62 / NIGUIRI $42 / TEMAKI $84 MAGURO ATÚN... MAKI $62 / NIGUIRI $42 / TEMAKI $84 TAI HUACHINANO... MAKI $57 / NIGUIRI $39 / TEMAKI $77 TAKO PULPO... MAKI $46 / NIGUIRI $34 / TEMAKI $68 SAKE SALMÓN MAKI $50 / NIGUIRI $40 / TEMAKI $76 KANIKAMA CANGREJO... MAKI $47 / NIGUIRI $34 / TEMAKI $70 IKURA HUEVA DE SALMÓN... MAKI $85 / NIGUIRI $68 / TEMAKI $113 MAZAGO HUEVA DE PEZ VOLADOR... MAKI $52 / NIGUIRI $42 / TEMAKI $76 UNAGI ANGUILA... MAKI $65 / NIGUIRI $55 / TEMAKI $91

4 ENSALADAS SUNOMONO SURIMI...$79 CANGREJO...$89 SUNOMONO PULPO...$89 SUNOMONO CON CAMARÓN...$95 SUNOMONO MIXTO...$95 Con cangrejo, camarón y pulpo CHUKA IKA...$109 Marinado de calamar ALGAS...$82 Ensalada de pepino con algas marinadas en vinagreta de la casa KOTO...$95 Ensalada de pepino con camarón y vinagreta de chamoy MEDITERRÁNEA...$215 Lechuga, pimiento morrón (verde, rojo y amarillo), Kiwi, pescado, salmón y camarón con aderezo de la casa ATÚN...$198 Lechugas frescas con una pieza de atún sellado y aderezo de la casa

5 SOPAS MISO...$65 Pasta de soya y alga deshidratada MISO CON MARISCOS...$95 Sopa de mariscos con pasta de soya NABEYAKI UDON...$95 Sopa de mariscos con vegetales y pasta udon KOTO YAKI Y TEPPANYAKI VERDURAS...$112 POLLO...$165 CAMARÓN...$202 FILETE DE RES...$239 SALMÓN...$249 KOTO ESPECIAL...$239 Carne, pollo y camarón TRADICIONALES KOTO CALIFORNIA ROLL...$129 Cangrejo, pepino y aguacate FILADELFIA ROLL...$129 Salmón y queso filadelfia FUTO MAKI...$109 Camarón, cangrejo, pescado, pepino, aguacate y zanahoria AVOCADO ESPECIAL...$134 Anguila y queso con aguacate por fuera TAMPICO...$129 Cangrejo, tártara koto y chile serrano EBI TEMPURA MAKI...$134 Camarones capeados con aguacate y masago por fuera

6 MONTERREY ROLL...$120 Anguila, cangrejo, salmon, camarón, pulpo, queso y aguacate COSMOS ROLL...$159 Anguila, cangrejo, salmón, pulpo, queso y aguacate GABY ROLL...$120 Arroz frito, camarón, queso, aguacate, chile serrano con tampico arriba RUELAS ROLL...$120 Surimi empanizado, queso, aguacate, chiles toreados, con arroz koto, tampico arriba ABRIL ROLL...$159 Anguila, camarón, tampico, queso, aguacate y pollo por fuera con tampico arriba EMPANIZADOS CAPEADOS GUEVARA ROLL...$134 Anguila, queso, salmón por fuera con tampico arriba MAÍZ ROLL...$134 Cangrejo, queso, aguacate, cangrejo por fuera con tampico arriba ZÚÑIGA ROLL...$134 Arroz frito, tampico, salmón con tampico arriba LAGUNA ROLL...$134 Pulpo, queso, aguacate, chile serrano con tampico arriba KEKOTO...$134 Queso crema, aguacate y camarón con salsa Koto VILLARREAL ROLL...$134 Arroz frito, aguacate, queso y camarón tempura NICO ROLL...$134 Cangrejo, queso, aguacate, tampico y chile chipotle, lleva tampico COLOSIO ROLL...$134 Arroz frito, cangrejo, verduras capeadas, queso y aguacate con tampico arriba CAMPUZANO ROLL...$134 Anguila, queso, cangrejo por fuera con tampico arriba CHAPA ROLL...$134 Cangrejo, camarón, queso y aguacate con tampico arriba 7+1 ROLL...$134 Camarón empanizado, queso, aguacate chile serrano con tampico arriba

7 FRIOS WOLBERG ROLL...$134 Cangrejo, pepino, aguacate, queso, masago y salmón por fuera ITALIAN ROLL...$159 Arroz frito, anguila, cangrejo, salmón, camarón, pulpo, queso y aguacate LUCIFER ROLL...$139 Anguila queso y cangrejo fuera UY, UY, UY ROLL...$134 Camarón empanizado, tampico, queso y aguacate por fuera KIRSH ROLL...$139 Salmón, zanahoria, queso, aguacate, cangrejo por fuera, con tampico y mazago arriba LUIS MIGUEL ROLL...$139 Cangrejo, aguacate, queso, mazago y salmón por fuera CANCÚN ROLL...$139 Huachinango a la plancha, chipotle, mayonesa, cebollín, aguacate y alga por fuera FORTUNA ROLL...$134 Camarón, queso, aguacate y cangrejo por fuera MARCO ROLL...$139 Salmón empanizado, queso, aguacate, chile chipotle y cangrejo por fuera SHIRO ROLL...$134 Camarón, queso, cangrejo, mazago, aguacate y zanahoria BETO ROLL...$134 Camarón, queso crema, aguacate envuelto en salmón y kanikama SOMBRA ROLL...$139 Salmón y atún con chipotle, queso crema y aguacate PACÍFICO ROLL...$134 Queso, tampico, camarón fresco, aguacate por fuera y tártara de huachinango OYSTER ROLL...$134 Ostión ahumado, queso crema, aguacate y salsa de la casa RAINBOW...$139 Queso crema, aguacate, salmón, atún y huachinango por fuera SPICY ROLL...$139 Queso crema, pepino, kanikama, camarón empanizado, tanuki, aguacate, salsa unagui, salsa spicy por fuera SAMBA ROLL...$134 Chuka ika, queso crema, mango y aguacate por fuera SEA ROLL...$134 Arroz gohan, atún, pepino y chukaika por fuera BORA BORA...$134 Anguila, atún, pepino, queso crema, salsas de anguila y koto por fuera DRAGON ROLL...$139 Atún, queso crema y aguacate, ikura y salsa de anguila por fuera GRITO ROLL...$135 Filete de res empanizado, queso y chile serrano, atún, queso y aguacate por fuera VIVA MÉXICO ROLL...$139 Filete de res, aguacate y chiles toreados, queso manchego gratinado y cebollín por fuera y un caballito de tequila SUMMER ROLL...$134 Queso, aguacate, pepino, zanahoria, mazago, salmon y chile serrano, por fuera salsa summer TUNATATAKI ROLL...$169 Queso, crema, aguacate y pepino por dentro con atun sellado por fuera. con tartara de kanikama, mayonesa, sriracha, mazago y cebollin FUJI ROLL...$169 Aguacate y camaron tempura por dentro con callo por fuera y rebanadas de jalapeño, con spicy mayonesa y masago AMME ROLL...$139 Camarón capeado, queso, aguacate, kanikama, salmón, mango y masago rojo por fuera ELI S CHOICE ROLL (385 CALORÍAS)...$135 Cangrejo y salsa koto por fuera, arroz gohan, pepino, cilantro, aguacate y tampico en tiras ( por dentro) XPERTFIT ROLL (286 CALORÍAS)...$139 Arroz gohan y ajonjoli negro por fuera, atún marinado en albahaca, aguacate espinaca pepino, tampico y slasa de mazago por dentro

8 SUGERENCIAS DEL CHEF TEPPANYAKI DE RIB-EYE...$239 De 300grs. Calidad Angus TEPPANYAKI DE SALMÓN...$249 Pasta frita con verduras y salmón YAKISOBA POLLO...$168 Pasta frita con verduras y pollo YAKISOBA CAMARÓN...$188 Pasta frita con verduras y camarón YAKISOBA MIXTO... $209 Pasta frita con verduras, pollo y camarón SALMÓN CILANTRO...$249 Acompañado de arroz frito y verduras KOTO-BASSA...$199 Pescado blanco en salsa Oriental, en una cama KOMBOS KOMBO 1...$175 1 rollo capeado, 1/2 arroz mixto o koto KOMBO 2...$199 1 rollo empanizado, 1/2 arroz mixto o koto, 3 kushiages o gyosas KOMBO 3... $209 1 rollo capeado, 1/2 arroz (pollo, carne y camaron), 2 brochetas (pollo) KOMBO SÚPER...$225 1 rollo a escoger, 1 arroz a escoger, 2 brochetas (carne/pollo) KOMBO LIGHT...$139 1 rollo california o filadelfia, 1/2 arroz gohan TODOS LOS KOMBOS INCLUYEN REFRESCO POLLO SPICY (GREEN BEANS)...$179 Pechuga de pollo con ejotes sazonado en una mezcla picosita y dulce acompañado de arroz gohan SALMÓN AL MISO...$ Grs de salmón sobre una cama de arroz gohan acompañado de esparragos, togarashi, bañado en salsa miso. CÓCTEL DE PULPO...$159 POKE BOWL ATÚN...$185 Pescado blanco en salsa Oriental, en una cama SALMÓN...$199 Pepino, aguacate, edamames con ajonjolí y chip s de nopal con maíz KOMBITOS KOMBITO 1...$89 Arroz con pollo y kushiages KOMBITO 2...$89 1/2 maki (camarón) y kushiages KOMBITO 3...$89 Nuggets de pollo y kushiages KOMBITO 4...$89 Pescado empanizado y kushiages TODOS LOS KOMBOS INCLUYEN REFRESCO TODOS NUESTROS ROLLOS ENTRAN EN KOMBO* *Excepto: Italia, Cosmos, Abril, Viva México, Amme Roll, Tunatataki y Fuji Roll. FAVORITOS NUEVOS BAJO EN CALORÍAS Y SALUDABLE

9 CEVICHES CAMARÓN...$162 PESCADO...$115 AGUA CHILE...$169 SALMÓN...$169 Salmón, pepino, tomate, cebolla morada y chile serrano con salsa koto TACOS GOBERNADOR...$42 Camarón con queso Oaxaca MARLÍN...$42 Guisado de marlín con queso Oaxaca KOTO...$42 Camarón con champiñón y salsa cremosa EXTRAS TAMPICO, CAMARÓN, ANGUILA, MAZAGO, QUESO Y AGUACATE...$25 COCTELES CAMARÓN...$169 PULPO...$115 POSTRES NIEVE...$52 BANANA TEMPURA...$79 TEMPURA HELADO...$79 COPA DE BROWNIE...$79 MIÉRCOLES 2X1 EN ROLLOS EL CUMPLEAÑERO NO PAGA Asiste la semana de tu cumpleaños acompñado de 4 amigos y tu platillo es gratis. (Aplica restricciones identificacion requerida)

10 SERVICIO A DOMICILIO T EL O T OM X