Goma Foie Ensalada de foie afrutado.. 8,45. Goma Wakame Ensaldada de algas picante. 4,95. Wakame Kiuri Su Ensalada de algas al gusto sésamo..
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- Alberto Ramos Miranda
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1 ENTRANTES Goma Foie Ensalada de foie afrutado.. 8,45 Goma Wakame Ensaldada de algas picante. 4,95 Wakame Kiuri Su Ensalada de algas al gusto sésamo.. 4,95 Sopa Miso Tofu, cebolleta y algas.. 3,10 Dubin Mushi Sopa en Tetera.. 4,95 Yakitory Brocheta de pollo. 4,45 Dim Sum 5,00 Gyoza Empanadilla rellena de carne o de pollo. 5,01 Edamame Habas al vapor. 4,50 Rollos vegetales fritos (2 piezas).. 4,55 ESPECIALIDADES Sushi Crispy sushi crujiente.. 8,75 Yu Sen Maguro atún macerado en jengibre.. 14,75 Tartar de Atún atún picado con aguacate 13,25 Tempura Taro delicias de hortalizas con langostino y pollo... 9,85 Paquetito crujiente de pato y pepino.... 8,75 Tartar de salmón con trufa 13,50 Tai takara pescado gratinado japonés. 17,95 Gambas San Chou Bau delicias de gambas envueltas en verdura.... 9,95 Ceviche con ponzu a la lima ,75 Langostino tigre con salsa cremosa 14,75 Carpaccio de Vieira con yuzu picante... 13,50
2 MAKI (rollo envuelto en algas) Maki de foie con salsa caramelizada. 8,95 Maki creativa. 7,85 Tekka / Sake / Ebi / Filadelfia Maki 6,25 Maki Vegetal. 4,95 Maki Variado. 9,75 Crab Uramaki Rollo de soft shell crab. 8,75 California Roll Gambas y aguacate envuelto en tobico.. 8,75 Sake Uramaki Salmón y huevas de salmón.. 8,45 Maki Dragón Rollo de tempura de langostino.. 8,75 Temaki (cono) Maguro Atún macerado. 4,85 Temaki Sake Salmón macerado 4,85 Temaki California Gambas y aguacate. 4,85 Temaki Foie / Kamo Pato.. 5,65 Temaki de Ikura con aguacate... 5,25 Temaki de Uni. 7,50 Temaki de pez mantequilla con trufa. 4,85 NIGIRI SUSHI Maguro / Sake / Suzuki / Ebi / Pez mantequilla / Anguila Atún, salmón, lubina, gambas.... 4,60 Toro / Uni / Hotatagai / Vieira.. 6,20 Toro flambeado... 6,20 Ikura (hueva de salmón) / Tobico (hueva de pez volador). 5,00 Huevos de codorniz con trufa. 5,00 Nigiri Moriawase (8 piezas). 16,01 Nigiri Taro (12 piezas). 23,01
3 Taro Moriawase Variado de 6 nigiris, 8 makis y 4 uramakis. 19,95 Moriawase de sushi y sashimi 18,95 SASHIMI (corte de pescado crudo) Toro Ventreca de atún. 19,50 Uni Huevas de erizo (en temporada). 16,50 Maguro Atún.. 13,50 Sake Salmón 11,50 Tataki maguro 13,50 Tataki solomillo. 13,95 Sashimi variado (9 cortes). 12,95 Sashimi Toro variado (20 cortes). 27,50 Sashimi Lubina (con ponzu). 10,45 Sashimi pez mantequilla con salsa trufa 11,50 MENRIU Y GOHAN / FIDEOS Y ARROZ Kimichi Udon Tallarines japoneses picantes... 8,50 Tempura Udon Tallarines con tempura en sopa 9,25 Yakisoba Tallarines fritos 7,15 Fideos transparentes fritos.. 8,75 Gohan Arroz blanco.. 3,00 Kinoko Gohan Arroz frito con setas... 7,75 Yakimeshi Arroz frito con marisco.. 7,95 Chirashi Arroz cubierto de sashimi.. 14,95 Unadon Anguila a la parrilla sobre arroz. 18,00
4 TEPPANYAKI Y WOK Solomillo, Guy Han Zen. 14,90 Toro Teriyaki.. 13,50 Pollo Teriyaki... 9,35 Verdura Oriental... 8,75 Solomillo al curry ,15 Solomillo con cebollino al jengibre... 12,75 Langostino al miso... 9,65 Langostino envuelto en Wan ton a la miel.... 9,95 Lubina Lotus Lubina envuelta en hoja de loto... 14,95 Lamen Kamo Crujientes tallarines cubiertos de pato... 10,35 Kamo Crispy Pato crujiente ,75 Tori Katsu Pollo empanado frito.... 9,50 TEMPURA Yasai Tempura Tempura de verduras.. 9,95 Ebi Tempura Tempura de langostino ,95 Moriawase Tempura variada.. 13,45 Soft Shell Crab Cangrejo tempurizado.... 9,50 PLATOS DE TEMPORADA Sukiyaki.. 43,50 Nabeyaki 17,95 Shabu Shabu.. 43,50
5 MENÚS DEGUSTACIÓN *MENÚ TOKIO 25 por persona (mínimo 2 personas) Sopa Miso Sushi y Sashimi Yakitori Tempura Variada Gyoza Pato Crujiente Postre o café *MENÚ TARO 30 por persona (mínimo 2 personas) Ensalada de algas Sashimialponzu Yu Sen Maguro Rollos Vegetales Maki Roll Nigiri sushi Dim Sum Plato de la semana Postre o café
6 MENÚS DEL DÍA Sólo mediosdías de lunes a viernes / festivos no incluidos *NIPON 10 Sopa de miso / Ensalada / Edamame Arroz con setas / Maki de 8 cortes / Yakisoba Pez mantequilla / Pollo / Salmón / Buey / Atún Teriyaki Copa de vino o cerveza y postre *BENTO 12 Sopa de miso / Ensalada / Edamame Bento: Maki variado Tempura de verduras Pollo teriyaki con arroz Copa de vino o cerveza y postre *EJECUTIVO 1 15 Sopa de miso / Ensalada / Edamame Maki variado Salmón crujiente Tallarines fritos Pez mantequilla / Pollo / Salmón /Atún / Buey Teriyaki Cerveza japonesa o ½ botella de vino y postre
7 *EJECUTIVO 2 15 Sashimi variado Maki variado Gyoza crujiente Tempura de verdura Pez mantequilla / Pollo / Salmón / Atún/ Buey Teriyaki Cerveza japonesa o ½ botella de vino y postre *MENÚ DELUX 18 Hiyshi wakame / Edamame Nigiri sushi (8 piezas) Pez mantequilla / Pollo / Salmón / Atún / Buey Teriyaki Cerveza japonesa o ½ botella de vino y postre
ENTRANTES ENSALADAS TARTAR. TATAKI (Trozo grueso a la Plancha y luego fileteado)
ENTRANTES GOHAN Arroz blanco 3,00 AGEDOSHI Tofu frito 4,00 MISOSHIRU Sopa de miso, tofu y algas 4,50 EDAMAME Habas de soja cocidas 5,00 YAKIMESHI Arroz frito japonés 5,50 YAKISOBA Fideos fritos con verduras,
99 SUSHI BAR COCINA JAPONESA DE VANGUARDIA CALLE PONZANO, 99 TELEF CALLE HERMOSILLA, 4 TELEF
99 SUSHI BAR COCINA JAPONESA DE VANGUARDIA CALLE PONZANO, 99 TELEF. 915 360 567 CALLE HERMOSILLA, 4 TELEF. 914 312 715 CALLE PADRE DAMIÁN, 23 TELEF. 913 593 801 CALLE ESTAFETA, 2 (LA MORALEJA) TELEF. 916
GINZASUS I. Goma Wakame. Edamame 4,50. Sushi Tartar. Sushi Tartar (2P) (2P) Maki Fantasma. Maki Wakame M22 A M22 B.
01 Edamame 02 Goma Wakame 4,50 5 S20 Sushi Tartar S21 Sushi Tartar (2P) (2P) 6 6 Atún Atún picante salsa spicy M22 A Maki Wakame M22 B Maki Fantasma 6 5 Tobiko y goma wakame Queso M24 A Maki Philadelphia
SUSHI BRASA & COCKTAILS
E S P l a c a r t a SUSHI BRASA & COCKTAILS e n t r a n t e s EDAMAME 4,20 Judías de soja con sal Maldon. CHILI EDAMAME 4,90 Judías de soja con sal Maldon y chili dulce. SOPA MISO 4,90 Sopa de miso, tofu,
LISTADO DE ALÉRGENOS
LISADO DE ALÉRGENOS ALÉRGENOS Contiene No contiene razas PLAOS EXCLUSIVO AYALA JAPÓN Sushi Crispy Pato Sushi Crispy Salmón Sésamo Roll en crispy Rock Roll Yu-Sen Maguro artar salmón artar salmón con aguacate
UDON GOMA WAKAME. Alga wakame, sésamo y dressing. CEVICHE. Pescado marinado al estilo japonés. HARUMAKI GYOZAS. Empanadillas japonesas de pollo.
SOPA Y ENSALADA SOPA MISO SHIRU Tradicional sopa japonesa a base de caldo de pescado con algas, cebolletas y tofu. 3,90 UDON Sopa de fideo grueso, setas, alga kombu, tofu y langostinos tempurizado. GOMA
by Ryu Katano Katano
Katano LA COCINA DE LAS ESENCIAS DE SHIBUI BY RYU KATANO Heredero de una larga saga de grandes cocineros de Otaru, el importante centro gastronómico del norte de Japón, el maestro Ryu Katano se formó en
LISTADO DE ALÉRGENOS
LISADO DE ALÉRGENOS Última Actualización: Abril 2018 PLAOS EXCLUSIVO Los siguientes platos van acompañados de salsa poke Poke Salmón Poke Atún Los siguientes platos van acompañados de salsa crispy Sushi
ENTRANTES ENSALADAS TARTAR. TATAKI (Trozo grueso a la Plancha y luego fileteado) IVA INCLUIDO
ENTRANTES GOHAN Arroz blanco 3,00 AGEDOSHI Tofu frito 4,00 MISOSHIRU Sopa de miso, tofu y algas 4,50 EDAMAME Habas de soja cocidas 5,00 YAKIMESHI Arroz frito japonés 5,50 KO-IKA Calamar relleno de Surimi,
sopas entrantes igic incluido 01 Sopa de pollo con fideos
sopas 01 Sopa de pollo con fideos 02 Sopa de Wan ton 04 Sopa agripicante 07 Sopa de pollo con maiz 101 Sopa Tom Yum de pollo 102 Sopa Tom Yum de gambas 207 Sopa de miso verdura 4.80 4.20 4.80 4.20 4.20
entrantes ensaladas SOPA DE MISO (sin gluten) Sopa de miso, alga wakame, tofu, cebollino. EDAMAME (sin gluten) Habas de soja.
entrantes SOPA DE MISO (sin gluten) Sopa de miso, alga wakame, tofu, cebollino. EDAMAME (sin gluten) Habas de soja. TAKOYAKI (3 PIEZAS) Bolitas de pulpo, mayonesa japonesa, salsa yakiniku y copos de bonito.
Ensaladas. Sopas. Entrantes
SUSHI CRU Ensaladas 01. Orensho espinacas con salsa cacahuete y champiñones - 3,50 02. Cru mezclum, cherris, zanahoria, champiñones, salmón, gamba cruda y vinagreta japonesa - 7,60 03. Yum Yum ensalada
ENTRANTES. Gyoza: 5 empanadillas rellenas de carne y vegetales. Yakitori: 3 brochetas de pollo con cebollino y salsa teriyaki
ENTRANTES Edamame: Judías de soja Gyoza: 5 empanadillas rellenas de carne y vegetales Yakitori: 3 brochetas de pollo con cebollino y salsa teriyaki Ensalada Wakame: Ensalada de algas wakame con aderezo
entrantes ensaladas SOPA DE MISO (sin gluten) 5,90 Sopa de miso, alga wakame, tofu, cebollino. EDAMAME (sin gluten) 5,90 Habas de soja.
entrantes SOPA DE MISO (sin gluten) 5,90 Sopa de miso, alga wakame, tofu, cebollino. EDAMAME (sin gluten) 5,90 Habas de soja. TAKOYAKI (3 PIEZAS) 8,90 Bolitas de pulpo, mayonesa japonesa, salsa yakiniku
entremeses especial empanadillas
entremeses 1. MISO SHIRU (Sopa de soja fermentada con tofu y algas) 3,50 2. OSUIMONO (Sopa de marisco y pescado) 4,35 3. GOMA WAKAME (Ensalada de algas con sésamo) 5,95 4. WAKAME SU (Ensalada de algas
99 SUSHI BAR COCINA JAPONESA DE VANGUARDIA CALLE ESTAFETA, 2 (LA MORALEJA) TELEF CALLE HERMOSILLA, 4 TELEF.
99 SUSHI BAR COCINA JAPONESA DE VANGUARDIA CALLE ESTAFETA, 2 (LA MORALEJA) TELEF. 916 503 159 CALLE HERMOSILLA, 4 TELEF. 914 312 715 CALLE PADRE DAMIÁN, 23 TELEF. 913 593 801 CALLE PONZANO, 99 TELEF. 915
Nuevo platos. - atun salmón Maki Moriawase Nigiri Moriawase California Maki / Nigiri Moriawase 12.50
Nuevo platos Maki Moriawase 21.50 plato variado de uramakis: 16 piezas 4 nagoya, 4 hotate, 4 ronin, 4 spicy salmón Nigiri Moriawase 18.00 plato variado de 8 nigiris: 2 atún, 2 salmón, 2 pescado blanco,
5,70. Japobravas - Patatas tempurizadas con alioli de wasabi y salsa japobrava 4,90. Sopa Miso 3,00 Arroz Natural 2,70
Entrantes PVP Tempura de Gambón Salvaje con salsa de chili Edamame 3,50 Edamame con Trufa 3,95 Chips crujientes de raíz de Flor de Loto con Guacamole Japonés 9,90 Gyozas de Carne al vapor con un toque
carta restaurante Avda. Barcelona, Benicàssim, Castellón
carta restaurante 964 301 495. Avda. Barcelona, 4 12560 Benicàssim, Castellón Edamame vainas de 4,00 Gyozas empanadilla japonesa (6 unidades) Carrillera 6,60 Verdura 6,60 Marisco 6,60 Ensalada de algas
Tradición y vanguardismo. Frescor y garantía. Perfeccionismo y sutileza
Tradición y vanguardismo En Makitake, nuestra gastronomía está basada en la estética, tradición e historia cultural japonesa, llevada de la mano por las nuevas tendencias del consumo urbano. Frescor y
ENSALADAS SOPAS APERITIVOS ARROCES Y FIDEOS. 1. Misoshiru Nuestra sopa de miso 2. Fukaishiresupu 6.50 Sopa de aleta de tiburón
SOPAS 1. Misoshiru... 3.95 Nuestra sopa de miso 2. Fukaishiresupu 6.50 Sopa de aleta de tiburón ENSALADAS 3. Ensalada de algas... 4,50 wakame 4. Ensalada de... 5.95 la casa con salsa de cebolla 5. Ensalada
Sakura para llevar. Bandeja 1: Sushi y maki para una persona (19 piezas)... 12
Sakura para llevar Ofertas Bandeja 1: Sushi y maki para una persona (19 piezas)... 12 7 piezas de sushi y 12 piezas de maki Bandeja 2: Sushi y maki para dos personas (32 piezas)... 28 16 piezas de sushi
carta restaurante Avda. Barcelona, Benicàssim, Castellón
carta restaurante 964 301 495. Avda. Barcelona, 4 12560 Benicàssim, Castellón entrantes Edamame vainas de Gyozas empanadilla japonesa (6 unidades) Hijiki, wakame, tosaka, nori, bonito seco, tobiko, cebolla
Alérgenos LISTADO DE ALÉRGENOS ENTRANTES. Familia de comidas. Contiene No contiene. Sushi Crispy Pato. Sushi Crispy Salmón. Sésamo Roll Crispy
ENTRANTES Sushi Crispy Pato CEREALES CON GLUTEN CRUSTÁCEOS HUEVOS PESCADO CACAHUETES SOJA LÁCTEOS FRUTOS SECOS APIO MOSTAZA SÉSAMO ALTRAMUZ MOLUSCOS SULFITOS Sushi Crispy Salmón Sésamo Roll Crispy Tartar
ENTRANTES. 1. MISOSHIRU (sopa de soja fermentada con tofu y algas) 3,25 2. ENSALADA DE CALAMARES. 3. GOMA WAKAME (ensalada de algas con sésamo) 4,95
2 ENTRANTES 1. MISOSHIRU (sopa de soja fermentada con tofu y algas) 3,25 2. ENSALADA DE CALAMARES Y ALGAS Nuevo 5,50 3 3. GOMA WAKAME (ensalada de algas con sésamo) 4,95 4. WAKAME SU (ensalada de algas
ENTRANTES 1. Rollito cantonés (2 piezas) 2,50 2. Rollito vietnamita (2 piezas) 3,60 e 3. Rollito tailandés (2 piezas) 4,50
ENTRANTES 1. Rollito cantonés (2 piezas) 2,50 2. Rollito vietnamita (2 piezas) 3,60 e 3. Rollito tailandés (2 piezas) 4,50 4. Rollito de langostinos (2 piezas) 5,00 5. Rollito de verduras (2 piezas) 3,00
ENSALADAS. Ensalada Vegetal. Ensalada de Wakame. Ensalada de Salmón. Ensalada de la Casa. Edamame. Dos tipos de Wakame, algas blancas y sésamo
SUSHI BUFFET ENSALADAS Ensalada de Wakame Dos tipos de Wakame, algas blancas y sésamo Ensalada Vegetal Fideos de soja, zanahoria, lechuga y salsa especial Tokio Ensalada de Salmón Salmón ahumado, cebollino,
Entrantes. (Fideos de udon con setas de shiitake, tempura ebi, tofu y salsa Tensui) ( Salmón picado con mango, tobiko, cebolleta y mayonesa japonesa)
Entrantes Miso Shiru (Sopa de miso blanco con cebolleta, algas y tofu) 2,95 Udon (Fideos de udon con setas de shiitake, tempura ebi, tofu y salsa Tensui) 7,50 Gyozas (Empanadillas japonesas de pollo preparado
Tradición y vanguardismo. Frescor y garantía. Perfeccionismo y sutileza
Tradición y vanguardismo En Makitake, nuestra gastronomía está basada en la estética, tradición e historia cultural japonesa, llevada de la mano por las nuevas tendencias del consumo urbano. Frescor y
800. Salmón... 11, Atún... 12, Pez mantequilla... 12, Salmón... 4, Salmón y queso... 4, Atún...
SASHIMI (12 cortes) 800. Salmón... 11,00 801. Atún... 12,50 802. Pez mantequilla... 12,00 TARTAR 820. Dorada (mango, aguacate e ikura en salsa ponzu)... 12,50 821. Salmón (aguacate, pepino, cilantro, mayonesa
ENTRANTES: ENSALADAS: SOPAS:
ENTRANTES: 1.- Rollito Cantonés (2 pzs): 3,20 2.- Rollito Vietnamita (2 pzs): 3,80 3.- Rollito Tailandés (2 pzs): 4,50 4.- Rollito de Langostinos (2 pzs): 6,50 5.- Rollito de Curry y Verduras (2 pzs):
ENSALADAS. Ensalada Vegetal. Ensalada de Wakame. Ensalada de Salmón. Ensalada de la Casa. Edamame. Dos tipos de Wakame, algas blancas y sésamo
ENSALADAS Ensalada de Wakame Dos tipos de Wakame, algas blancas y sésamo Ensalada Vegetal Fideos de soja, zanahoria, lechuga y salsa especial Tokio 3,95 3,50 Ensalada de Salmón Salmón ahumado, cebollino,
ENTRANTES ENSALADAS TARTAR. TATAKI (Trozo grueso a la Plancha y luego fileteado) IVA INCLUIDO
ENTRANTES GOHAN Arroz blanco 3,00 MISOSHIRU Sopa de miso, tofu, algas y sihitake 4,50 EDAMAME Habas de soja cocidas 5,00 KO-IKA Calamar relleno de Surimi, tobiko y mayonesa japonesa 8,50 TIRADITOS DE LUBINA
REPARTO A DOMICILIO TODOS LOS DÍAS EXCEPTO LUNES Y ALMUERZO DEL MARTES 13:30-15:30 / 20:30-23:30
REPARTO A DOMICILIO TODOS LOS DÍAS EXCEPTO LUNES Y ALMUERZO DEL MARTES 13:30-15:30 / 20:30-23:30 856 040 790 PARA COMENZAR peq. ENSALADA DE SALMÓN Y AGUACATE. - 7,50 Lechuga, zanahoria, tomate, pepino,
Entrantes Edamame (v) - Edamame picante (v)- Goma wakame (v)- Gyoza de pollo (4) - Gyoza vegetal (v) (4) - Tori kara -
Entrantes Edamame (v) - Vaina de soja, hervidas con agua y sal 3 80 Edamame picante (v)- Vaina de soja, salteada con chilis... 4 00 Goma wakame (v)- Alga picante, con sésamo..4 20 Gyoza de pollo (4) -
Tradición y vanguardismo. Frescor y garantía. Perfeccionismo y sutileza
Tradición y vanguardismo Nuestra gastronomía está basada en la estética, historia y tradición cultural japonesa, adaptada a las nuevas tendencias de consumo urbano. Frescor y garantía Nuestras reglas primordiales
Tradición y vanguardismo. Frescor y garantía. Perfeccionismo y sutileza
Tradición y vanguardismo En Makitake, nuestra gastronomía está basada en la estética, tradición e historia cultural japonesa, llevada de la mano por las nuevas tendencias del consumo urbano. Frescor y
// ENTRANTES FRÍoS. En toda la carta, 10% IVA no incluido
Esperamos haberte transmitido, en tu observación inicial, una sensación de calma, alegría y bienestar; si es así, es hora de descubrir y disfrutar, ya que la cocina japonesa requiere espacio en tu interior
P1-2_AAFF.pdf 1 2/1/18 17:49 C M Y CM MY CY CMY K
P1-2_AAFF.pdf C M Y CM MY CY CMY K 1 2/1/18 17:49 P1-2_AAFF.pdf 2 2/1/18 17:49 C M Y CM MY CY CMY K BIENVENIDOS A LA COCINA CHIC SUSHI Aspiramos a crear algo diferente y divertido adaptado a los gustos
Nigiri Cláasico 2 Piezas
Nigiri Cláasico 2 Piezas Uramaki claásico 01 Sake Nigiri. (Salmón) 02 Maguro. (Atún rojo del Mediterráneo) 03 AB Niguiri. (Langostino) 04 Unagi. (Anguila Japonesa) 05 Pescado blanco de roca. 06 Tartar
KIMOSHI AND CO. fotografías no contractuales
KIMOSHI AND CO. fotografías no contractuales ENSALADAS Y ENTRANTES GYOZAS (empanadilla, japonesa de carne y verduras 2 unid.) 2,50 EDAMAMES (judías de soja) 3,80 ENSALADA DE ALGAS (daikon, zanahoria y
plaza village puente romano
plaza village puente romano Tel (+34) 952 820 900 puenteromano.com NIKKEI NIKKEI El Nikkei nace en el siglo 19, cuando japoneses en busca de una vida mejor descubren las riquezas del Perú. En un paraíso
ENTRADAS -APPETIZERS SOPA - SOUP
ENTRADAS -APPETIZERS 1. Ensalada China 4,10 2. Ensalada Japonesa 5,75 3. Ensalada de brotes de soja 4,15 4. Ensalada de algas negras 5,05 5. Ensalada Tailandesa (Gambas y piña natural) (P). 5,65 6. Entrantes
OSTRAS. ZENAI (entrantes) TEMPURAS
OSTRAS 1 3 6 12 ostra ostras ostras ostras 3,50 10,00 1 37,00 ZENAI (entrantes) Edamame Judías de soja cocidas Shumai Bolsita de cerdo y marisco al vapor acompañado de salsa de soja y limón 7,50 Tori Yasai
SOPA MISO Caldo de pescado con pasta aromatizada miso, wakame tostado, cebollín, tofu y hongos enokidake. RD$220.00
ENTRADAS EDAMAME SHIRAKIKU (Normal o picante) Frijol de soya. RD$280.00 SOPA MISO Caldo de pescado con pasta aromatizada miso, wakame tostado, cebollín, tofu y hongos enokidake. RD$220.00 GYOSAS (6 piezas)
El pescado en estado crudo se congela previamente como minimo 24 h a -20º centigrados
El pescado en estado crudo se congela previamente como minimo 24 h a -20º centigrados 5,00 6,00 11,00 12,00 13,00 SOPAS / SHIRUMONO SOPA DE MISO - Miso soup CALDO DE SETAS Y POLLO - Shiitake mushroom soup
TATAKI DE ATÚN DE ALMADRABA. Lomos de atún macerado recubiertos de sésamo. TARTAR DE ATÚN DE ALMADRABA. Trocitos de atún macerados sobre base de mango
WWW.TATAKICLUB.COM PARA COMENZAR ENSALADA DE SALMÓN Y AGUACATE. Lechuga, zanahoria, tomate, pepino, aguacate, mayonesa japonesa y salmón ENSALADA DE POLLO. Lechuga, pollo en panko, tomate cherry, zanahoria
Menu. Sushi & Sashimi. Sashimi (3 piezas) Shake (salmón) Maguro (atún) Toro (vientre de atún) Hamachi (jurel) Suzuki (róbalo)
Menu Sushi & Sashimi Sashimi (3 piezas) Toro (vientre de atún) Hamachi (jurel) Suzuki (róbalo) Botan Ebi (camarón* crudo) Hotate, Uni & Ikura (vieira*, erizos* de mar y huevas de salmón) Mixto (12 piezas)
Bienvenidos a mi cocina. Desde aquí vais a recorrer los sabores más auténticos de Japón marinados con el romántico ambiente del París del S.XVIII.
Bienvenidos a mi cocina. Desde aquí vais a recorrer los sabores más auténticos de Japón marinados con el romántico ambiente del París del S.XVIII. Disfrutad del viaje. Para compartir Dip de pan de lentejas
Bienvenidos a mi cocina. Desde aquí vais a recorrer los sabores más auténticos de Japón marinados con el romántico ambiente del París del S.XVIII.
Bienvenidos a mi cocina. Desde aquí vais a recorrer los sabores más auténticos de Japón marinados con el romántico ambiente del París del S.XVIII. Disfrutad del viaje. Para compartir Yakitori de pollo
Dos naciones y dos culturas que han sabido fusionar sabores, ingredientes, colores y texturas creando una gastronomía muy especial.
En 1908 Kasato Maru, un barco de pasajeros, llegó a Brasil con los primeros inmigrantes japoneses. Con ellos llegaron también los preciados ingredientes y recetas de una tierra lejana, exótica y desconocida
99 SUSHI BAR COCINA JAPONESA DE VANGUARDIA CALLE PADRE DAMIAN, 23 TELEF CALLE HERMOSILLA, 4 TELEF
99 SUSHI BAR COCINA JAPONESA DE VANGUARDIA CALLE PADRE DAMIAN, 23 TELEF. 913 593 801 CALLE HERMOSILLA, 4 TELEF. 914 312 715 CALLE ESTAFETA, 2 (LA MORALEJA) TELEF. 916 503 159 CALLE PONZANO, 99 TELEF. 915
Entradas. Wakame kiuri su 6,- Algas Wakame con pepino y vinagre Wakame seaweed with cucumber and vinegar
Entradas Wakame kiuri su 6,- Algas Wakame con pepino y vinagre Wakame seaweed with cucumber and vinegar Goma wakame 6,- Variedad de algas con sésamo Assorted of seaweed with sesame Sunomono moriawase 8,-
L.A. BAO & DIM SUM (DUMPLING)
L.A. STARTERS media ración/ración EDAMAME SALTEADOS 5,5 EDAMAME SALTEADOS CON ACEITE DE OLIVA Y TOQUE L.A., NO PODRÁS PARAR SOPA DE MISO CON PULPO 5,5 SOPA DE MISO CON TOFU, ALGAS, CEBOLLETA Y PULPO, NUESTRO
EN- TRAN TES EN- SA -LA DAS KAKI PONZU TOKYO SALADA. SPICY EDAMMAME 4,50 Vainas de soja hervidas con picante.
EN- TRAN TES KAKI PONZU Ostras francesas frescas con salsa ponzu, ralladura de lima y tongarashi.. (ración de 6) 21,00, (1 pieza) 3,80 HIAYAKO 4,55 Queso de soja fresco con cebolleta y láminas de pescado.
Yaki gyoza 6 u 8 uni Age gyoza 6 u 8 uni Yaki yasai gyoza 6 u 8 uni Age yasai gyoza 6 u 8 uni Karaage original 4 ó 6 uni Karaage dulce picante
Gyozas Yaki gyoza 6 u 8 uni Empanadillas de cerdo y verdura a la plancha Grilled pork & vegetable dumplings 3,90 /4,90 Age gyoza 6 u 8 uni Empanadillas de cerdo y verdura fritas Fried pork & vegetable
ENTRADAS SUSHI BAR ARROZ SASHIMI SAKE SALMÓN MAKI $50 / NIGUIRI $40 / TEMAKI $76 EBI CAMARÓN MAKI $62 / NIGUIRI $42 / TEMAKI $84
ENTRADAS COCO CRUNCH $89 8 bolitas de cangrejo, queso crema y coco con salsa spicy y de tamarindo TORRE DE ATÚN $195 TOSTADAS DE ATÚN $120 Orden de 3 KUSHIAGE $99 8 brochetas de queso GYOSAS $99 6 empanadas
Dos naciones y dos culturas que han sabido fusionar sabores, ingredientes, colores y texturas creando una gastronomía muy especial.
En 1908 Kasato Maru, un barco de pasajeros, llegó a Brasil con los primeros inmigrantes japoneses. Con ellos llegaron también los preciados ingredientes y recetas de una tierra lejana, exótica y desconocida
TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALÉRGENOS
Y PRODUCTOS DE ENTRANTES ARROZ NATURAL ARROZ AVINAGRADO CON SESAMO SOPA MISO EDAMAME EDAMAME PICANTE ENSALADA DE ZANAHORIA ENSALADA DE ALGAS ENSALADA OSAKA ENSALADA DE COL ENSALADA ENSALADA DEL MAR ENSALADA
MENÚ ESPECIALIDADES KABUKI RAW
MENÚ ESPECIALIDADES KABUKI RAW 花 道 HANAMICHI FOIE GRAS CON SALSA TARE ESPARRAGOS TRIGUEROS CON SALSA UMEBOSHI SASHIMI DE SEPIA GAMBA ROJA SOBRE CARBON BINCHOTAN Y ESPUMA DE YUSZU TORTILLA DE CAMARON SALVAJE
SUGERENCIAS KUOH 101 & FUSIÓN
SUGERENCIAS KUOH 101 & FUSIÓN HOJALDRES DE VIEIRA Y MARISCO AL OPORTO 14,00 REDUCCIÓN DE OPORTO CHALOTA, CEBOLLINO FLAMBEADO CON GRAN MANIER Y NATA CALAMAR RELLENO DE MARISCO Y GRATINADO CON 15,00 SALSA
YOU WILL BE MY MUSIC SINATRA YA ESPECIALISTAS EN WAGYU JAPONÉS
YOU WILL BE MY MUSIC SINATRA YA ESPECIALISTAS EN WAGYU JAPONÉS Nuestras terneras de Wagyu y Kobe son ganadoras de galardones directamente importadas de Japón WATCH WHAT HAPPENS MENU PRIMAVERA 2018 BIENVENIDOS
CARTA / MENÚ.
CARTA / MENÚ Para comenzar Rolls California (envuelto en sésamo, masago o ciboulette) Gyozas (5 unidades)... Empanaditas al vapor de camarón - cerdo - pollo Eby Furay... Camarones tempurizados acompañados
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Nuestras promociones en: www.sushitai.mx ENTRADAS Tacos de lechuga Gyozas (4 pzas.) $53.00 (Ravioles japoneses fritos, rellenos de carne y verduras). Cóctel Tai $159.00 (Cóctel de mariscos con clamato,
YOU WILL BE MY MUSIC SINATRA YA ESPECIALISTAS EN WAGYU JAPONÉS
YOU WILL BE MY MUSIC SINATRA YA ESPECIALISTAS EN WAGYU JAPONÉS Nuestras terneras de Wagyu y Kobe son ganadoras de galardones directamente importadas de Japón WATCH WHAT HAPPENS MENU VERANO 2018 BIENVENIDOS
SALMÓN TOSAZU Sashimi de salmón, salsa tosazu, salsa soya, shichimi wok (mezcla de 7 especias) y rábano. $19.900
20 TODO WOK #9 SUSHI SALMÓN TOSAZU Sashimi de salmón, salsa tosazu, salsa soya, shichimi wok (mezcla de 7 especias) y rábano. $19.900 TATAKI DE ATÚN Cortes de atún sellado con salsa soya dulce, aceite
Entrantes. Ensaladas. Delicias. Tempura FAMILIA PLATO PVP UDS DESCRIPCIÓN 5,70 4 5,50 2 8,90
FAMILIA PLATO PVP UDS DESCRIPCIÓN Entrantes Arroz Natural 2,70 Arroz Avinagrado con Sésamo 3,00 Sopa Miso 3,00 Edamame 3,50 Edamame Trufa 3,95 Ensaladas Individuales o de gran formato para compartir Ensalada
E N T R A D A S E N S A L A D A S $ Frijol de soya asado o al vapor acompañado de salsa dekishi. $
E N T R A D A S EDAMAMES Frijol de soya asado o al vapor acompañado de salsa dekishi. $ 6 9. 0 0 Kushiague TUNA PAWA Pulpa de atún spicy, masago, salsa chipotle, salsa de anguila y cebollín. Acompañada
Comprometidos con la calidad y la salud
Comprometidos con la calidad y la salud Salmón de calidad superior procedente de Noruega, traído semanalmente en exclusiva para Sushita. El agua alcalina tiene gran poder antioxidante y facilita la asimilación
Finos cortes de pescado y mariscos frescos acompañado de salsa de soya y wasabi (06 cortes de sashimi) Atún, mero, lenguado, chita, salmón, robalo o fortuno Langostinos, pulpo, calamar o concha de abanico
descubra a los CONSENTIDOS DE LA CASA MENÚ DE ALIMENTOS
descubra a los CONSENTIDOS DE LA CASA MENÚ DE ALIMENTOS P ENTRADAS EDAMAMES $60 Asados a la plancha con aceite de ajonjolí, sazonados con soya y un toque de picante. GYOSAS DE CERDO O CANGREJO $80 Dumplings
Appetizer Frios. Appetizer Calientes
Appetizer Frios Spring Roll (4 unidades) Camarón, kanikama, palta, masago, verduras en papel de arroz $ 3.200.- Sashimi appetizer (8 unidades) Rollos de salmón rellenos con queso crema cubiertos con masago,
Menú del Día. De Lunes a Viernes al mediodía, excepto festivos MENÚ 9,95 MENÚ 14,95. Pincho de Mongolia
Menú del Día De Lunes a Viernes al mediodía, excepto festivos MENÚ 9,95 MENÚ 14,95 Primer Plato A ELEGIR Ensalada de la Casa Sopa Agripicante P Wan Tun frito Segundo Plato A ELEGIR Pincho de Mongolia Rollito
MENÚ. entradas. GYOZAS Dumplings rellenas de carne de cerdo. EBI KAI Galletas de camarones rellenas de pasta dinamita, queso crema y camarones.
entradas GYOZAS Dumplings rellenas de carne de cerdo. SYUMAI Dumplings rellenas de camarón. YAKITORI Tres pinchos de pollo a la plancha bañados en salsa teriyaki. CROQUETAS Croquetas de salmón fresco acompañadas
Ensalada de calamar Ensalada de calamares y medusitas 8,25 Moluscos
ENSALADAS Ensalada wakame Selección de las mejores algas y huevas de pez volador 7 Ensalada hijiki Ensalada de alga típica japonesa con habas de edamame 7 Pescado Pescado Ensalada de calamar Ensalada de
Menu. Cocina Asiática. Otumami / Amuse (Degustaciones) Edamame Bayas de soja frescas
Menu Cocina Asiática Otumami / Amuse (Degustaciones) Edamame Bayas de soja frescas Tako Su Pulpo* con pepino y algas Wakame, marinado en vinagre de arroz Tora Tori Aemono Pollo al vapor con pepino en salsa
Para Empezar. Informe a nuestro personal en caso de alergia alimentaria
Para Empezar Ensalada de tomate en texturas y sardina ahumada...18 Ensalada de calamar a la brasa con ajo blanco de piñones... 20 Verduras de temporada a la brasa con jamón ibérico y lascas de queso idiazabal
CEVICHES Y TIRADITOS. CEVICHE SAKURA Atún y pulpo en nuestra mezcla de leche de tigre japonesa
CEVICHES Y TIRADITOS CEVICHE SAKURA Atún y pulpo en nuestra mezcla de leche de tigre japonesa S/ 30.00 TIRADITO NEW PASSION Laminas de salmón en salsa de maracuyá y limón, lo servimos con langostinos salteados,
Dos naciones y dos culturas que han sabido fusionar sabores, ingredientes, colores y texturas creando una gastronomía muy especial.
En 1908 Kasato Maru, un barco de pasajeros, llegó a Brasil con los primeros inmigrantes japoneses. Con ellos llegaron también los preciados ingredientes y recetas de una tierra lejana, exótica y desconocida
Gyozas al vapor con salsa teriyaki (6 unidades) Steamed gyozas with teriyaki sauce. (6 units)
JAPANESE FOOD ENSALADAS / SALADS Edamame. Habas frescas de soja 7,50 Fresh soya beans. Algas. Algas, pepino, sésamo y vinagreta de soja 7,50 Algae salad. Algae, cucumber, sesame and soya Ensalada wakame.
Para Comenzar. Ball Crabs (5 unidades) $ 4.300 Bolitas de jaiba, queso y cebollín envuelto en panko servido con salsa oriental.
Para Comenzar Ball Crabs (5 unidades) $ 4.300 Bolitas de jaiba, queso y cebollín envuelto en panko servido con salsa oriental. Mozzarella (5 unidades) $ 4.700 Camarón relleno con queso mozzarella envuelto
M I G U E L Á N G E L
MIGUEL ÁNGEL PARA COMPARTIR Momos de kale, espinacas & queso feta con curry de tomates (4 uds) 6,90 Dumpling de pollo y gambas (Con salsa al vinagre negro) (6 uds) 8,25 Eby fry (Langostino empanado y queso
NOVEDADES Y SUGERENCIAS CERVEZAS BEBIDAS $ CRISTAL LAGER $ CRISTAL LIGHT $ HEINEKEN $ SOL $ CRISTAL CERO 0º $ 2.
Flor de Sushi NOVEDADES Y SUGERENCIAS CERVEZAS CRISTAL LAGER CRISTAL LIGHT HEINEKEN SOL CRISTAL CERO 0º CORONA CORONA LIGHT AUSTRAL LAGER KUNSTMANN $ 1.800 $ 2.200 $ 2.300 $ 2.600 $ 2.100 $ 2.600 $ 2.600
$ Gyosas Pollo. $ Gyosas Cerdo. Masas Rellenas con Pollo y Verduras, Cocinadas al Vapor y salsa Ponzu. $ 2.
Appetizers / Aperitivos Pág. 1 Porción de Papas Fritas Papas Fritas c/mayo y Kétchup $ 1.400 Gyosas Pollo Masas Rellenas con Pollo y Verduras, Cocinadas al Vapor y salsa Ponzu $ 2.300 Gyosas Cerdo Masas
V Ensalada de alga wakame con aliño de sésamo Wakame seaweed salad with sesame dressing
MENÚ DEGUSTACIÓN KAMAKURA DISCOVERY MENU KAMAKURA V Ensalada de alga wakame con aliño de sésamo Wakame seaweed salad with sesame dressing Combo mixto 2 nigiri, 2sashimi, 2 hosomaki 2 nigiri, 2 sashimi,
SUSHI. CHUMAKI Rollo mediano de alga nori relleno de arroz con (8 piezas) 52.Atún bluefin... 16,50 53.Salmón... 13,50 54.Vegetal...
ENTRANTES 1. EDAMAME... 4,00 Vainas de soja inmaduras hervidas. 2. OSTRAS... 3,50 Con salsa de ponzu y cebolla roja picada 3. TARTAR DE ATÚN... 17,50 Atún bluefin picado con salsa de sésamo 4. TARTAR DE
Bienvenidos a Yoshi! www.yoshi.es
Bienvenidos a Yoshi! En nuestra carta encontrarás una cuidada selección de sashimi y de todo tipo de sushis, fresquísimos y elaborados en el momento, además de una gran variedad de platos calientes, incluyendo
PARA COMPARTIR 8,90 11,90. Pizza crujiente con láminas de atún rojo y aceite de trufa (2 uds) (Opción 1/2 ración) Rollito de pato crujiente
PARQUE SUR PARA COMPARTIR Yakitori de pollo con salsa teriyaki (2 uds) 5,90 Bao bun de langostinos en tempura con salsa cocomuchi 6,50 Momos de kale, espinacas & queso feta con curry de tomates rojos (4
Shojin Sarada Mezclum de lechugas con alga wakame y salsa de miso 7,50
En 1908 Kasato Maru, un barco de pasajeros, llegó a Brasil con los primeros inmigrantes japoneses. Con ellos llegaron también los preciados ingredientes y recetas de una tierra lejana, exótica y desconocida
Sugeridos. Menú VIP (Lunes a sábado 12:30 a 15 hrs) NUEVO $ Premium Menú (Lunes a sábado 12:30 a 15 hrs) $6.390
Sugeridos Menú VIP (Lunes a sábado 12:30 a 15 hrs) NUEVO $7.500 4 gyosas, 4 cortes de sashimi de atún rojo o salmón, 4 avocado eby furay, 4 tempura relleno tori + Jugo natural, bebida, pisco sour, espumante
Ramen. Caldo de ave + panceta marinada + huevo. 10,00. Ramen Vegana. Caldo verduras + tallarines de seta cardo + brocoli + shimeji.
PARA EMPEZAR Ramen. Caldo de ave + panceta marinada + huevo. 10,00 Ramen Vegana. Caldo verduras + tallarines de seta cardo + brocoli + shimeji. 10,00 Pulpo. Pulpo a Baja temperatura y golpe de brasa con
Japanese. Thai. Peruvian
Japanese Thai Peruvian TATAKI La Idea El TATAKI es una de las partes más prestigiosas en una casa tradicional japonesa, un lugar por encima de la mediocridad de la vida cotidiana y está situado en la frontera
NOVEDADES Y SUGERENCIAS CERVEZAS BEBIDAS $ CRISTAL LAGER $ CRISTAL LIGHT $ HEINEKEN $ SOL $ CRISTAL CERO 0º $ 2.
Flor de Sushi NOVEDADES Y SUGERENCIAS CERVEZAS CRISTAL LAGER CRISTAL LIGHT HEINEKEN SOL CRISTAL CERO 0º CORONA CORONA LIGHT AUSTRAL LAGER KUNSTMANN $ 1.600 $ 2.000 $ 2.200 $ 2.600 $ 2.000 $ 2.500 $ 2.500
E N T R A D A S E N S A L A D A S $ Frijol de soya asado o al vapor acompañado de salsa dekishi.
E N T R A D A S EDAMAMES Frijol de soya asado o al vapor acompañado de salsa dekishi. $ 6 9. 0 0 Kushiague KUSHIAGUES Brocheta empanizada acompañada con salsa kushiage y un toque de tártara. Queso Plátano
Hikari significa luz en japonés, algo que dota de sentido nuestro espacio y todos nuestros platos.
Hikari significa luz en japonés, algo que dota de sentido nuestro espacio y todos nuestros platos. Por favor, agradeceremos nos indique cualquier intolerancia o alergia alimentaria que debamos conocer.