GINZASUS I. Goma Wakame. Edamame 4,50. Sushi Tartar. Sushi Tartar (2P) (2P) Maki Fantasma. Maki Wakame M22 A M22 B.

Transcripción

1 01 Edamame 02 Goma Wakame 4,50 5 S20 Sushi Tartar S21 Sushi Tartar (2P) (2P) 6 6 Atún Atún picante salsa spicy M22 A Maki Wakame M22 B Maki Fantasma 6 5 Tobiko y goma wakame Queso M24 A Maki Philadelphia M25 A Maki Spicy Tuna (picante) 5,50 6,50 Queso y Salmón Atún

2 M27 A Maki Ikura M27 B Maki Anguila 7,50 7,00 Huevo de Salmón, Aguacate Anguila y Aguacate M28 A Crispy M28 B Crispy Maki 7,55 7,55 Queso y Aguacate Pato M28 D Uramaki M28 E Sushi Crispy Salmón 7,55 7,55 Uramaki de pollo crujiente con salsa teriyaki Salmón M28 F Sésamo Roll en Crispy M28 G Maki Dragón Cangrejo, pepino y aguacate Langostinos en tempura con mayonesa y aguacate, envuelto de fino de crujiente

3 M28 H Spider Roll M28 I Red Dragon 9,25 9,25 Langostinos tempurizado y salsa spicy mayonesa cubierto de aguacate y salsa anguila Langostinos tempurizado y salsa spicy mayonesa envuelto en tobiko y salsa crispy M29 A Crab Uramaki M29 B Solomillo Cheddar Crunch Roll 8,55 7,50 Soft-shell Crab tempurizado envuelto en sésamo Salsa crispy Solomillo y queso cheddar crujiente cubierto de sésamo y salsa katsu M34 A Nigitoro - roll M34 B Aguacate Uramaki 9,75 9,00 Toro picado, con cebollino envuelto en sésamo Gambas, aguacate envuelto de aguacate M34 C Salmón Uramaki M34 D Atún Uramaki 9,50 10,00 Salmón, aguacate envuelto de salmón Atún, aguacate envuelto de atún

4 M34 E Anguila Uramaki M34 F Spicy Tuna Crunch 10,00 Anguila, aguacate, queso envuelto de anguila Atún, aguacate salsa mayonesa picante crujiente M34 G Spicy Salmón Crunch M34 H Spicy Gambas Crunch Salmón, aguacate salsa mayonesa picante crujiente Gambas, aguacate salsa mayonesa picante crujiente M35 A Crazy Salmón Roll M35 B Crazy Roll 7,95 7,75 Salmón, aguacate y salsa spicy mayonesa envuelto en cebolla crujiente y salsa anguila Gambas, aguacate y salsa mayonesa japonesa cubierto de cebolla crujiente y salsa anguila M35 C Mozarella Roll M35 D Dancing Salmón Roll 6,50 7,75 Mozzarella y tomate fresco envuelto en sésamo y topping de goma wakame Salmón y aguacate envuelto en sésamo y topping de goma wakame

5 M35 E California Salmón Roll M35 F Cheeswaka Roll 8 7,50 Salmón y aguacate envuelto en tobiko Gambas, goma wakame y queso philadelphia envuelto en tobiko decorado con cebollino M35 G Aburi Salmón Roll M35 H Pez Mantequilla Roll 8 Salmón y aguacate envuelto en salmón flameado y salsa de miel y mostaza Pez mantequilla flameado y aguacate cubierto de aguacate y salsa de trufa M36 A Pasion Roll M36 B Positiva Roll 8,75 8,75 Salmón y aguacate cubierto de salmón y aguacate Atún y aguacate cubierto de atún y aguacate SA38A Tartar Salmón SA39A Yu-sen Maguro 12,75 13,75 Salmón Atún, aguacate poco picante

6 SA39B Tetaki Maguro SA38B Tetaki Salmón 11,50 9,50 M61 A Bandeja 1 M61 B Bandeja 2 (16P) 21,00 (18P) 25,00 2 Sashimi atún 2 Sushi atún 4 Uramaki salmón 4 Uramaki atún 2 Sashimi salmón 2 Sushi salmón 2 Sushi atún 2 Sushi pez 4 Uramaki salmón 4 Maki aguacate 2 Sushi salmón 4 Uramaki atún M61 C Bandeja 3 M61 D Bandeja 4 (16P) (16P) 21,00 20,00 4 Sashimi atún 4 Sushi atún 8 Positiva roll 4 Sashimi salmón 4 Sushi salmón 8 Passion roll M61 E Bandeja 5 M61 F Bandeja 6 (18P) (36P) 25,00 40,00 1 Sushi atún 2 Sushi salmón 3 Sushi pescado blanco variado 4 California roll 4 Maki Atún. 4 Sushi salmón 2 Sushi gambas 4 Maki atún 4 Sésamo roll 4 Sushi atún 2 Sushi pez mantequilla 4 Maki Salmón 4 Sésamo roll 4 Salmón Uramaki 4 California roll

7 M61 G Bandeja 7 M61 H Bandeja 8 (38P) 40,00 (32P) 30,00 4 Sashimi salmón 2 Sushi atún 2 Sushi pez mantequilla 4 Maki atún 4 Sésamo roll 4 Sashimi atún 2 Sushi salmón 4 Maki salmón 4 Salmón Uramaki 4 California roll 4 Sashimi salmón 4 Maki atún 4 Sésamo roll 4 Sashimi atún 4 Maki salmón 4 Salmón Uramaki 4 California roll T1 Temaki del Pato TEMAKI T2 Temaki de Anguila con Aguacate 5,25 4,25 T3 Temaki de Foie T4 Temaki Pez Mantequilla 5,25 5 M62 A ESPECIAL URAMAKI Tataki Uramaki M62 B Skin Cream Uramaki 10,95 10,95 Langostino tempurizado con mayonesa envuelto en atún y aguacate y topping de goma wakame Salmón a la plancha con queso envuelto en salmón y aguacate M62 C Ginza Uramaki 10,95 Langostinos tempurizados en panko con queso, envuelto en salmón flameado y salsa anguila

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