SUSHIS: Juan Manuel # 1395 col. Ladrón de Guevara c.p Tels cel

Transcripción

1 SUSHIS: Tropikal sake: Salmon y mango por dentro con ajonjolí afuera Alaska: Queso philadelphia por fuera y pescado empanizado por dentro Peach roll :durazno por fuera, camarón por dentro, salsa de moras Ebi especial: queso philadelphia por fuera y empanizado, cangrejo y camarón por fuera Shiromi roll: pescado blanco por fuera, con un toque de ajillo roll: con ensalada de cangrejo por fuera y camarón por dentro Rollo verde : espinaca por fuera y salmón adentro Ichigo maki: fresas por fuera y camarón adentro California Camarón: Alga por fuera y camarón por dentro Masago Cangrejo: Masago por fuera y cangrejo por dentro Tako Roll: ajonjolí por fuera, pulpo adentro Chess Kany: cangrejo y philadelphia por fuera Empanizado camarón: camarón por dentro Banana roll: plátano por fuera y camarón por dentro Philadelphia sake: Salmon por dentro Mango Maki: Mango por fuera camarón por dentro Ebi Maki: Ajonjolí por fuera, camarón por dentro Bandera roll: Aguacate, salmón y philadelphia por fuera Pera maki: Pera asiática por fuera con camarón adentro Masago especial: masago y philadelphia por fuera anguila por dentro 69 roll: Ensalada de cangrejo y masago por fuera Calamaro: Aguacate por fuera y calamar por dentro Niguiris varios: Salmon, camarón, atún, anguila, salmón ahumado Juan Manuel # 1395 col. Ladrón de Guevara c.p Tels cel banquetes@dcristal.com

2 PINCHOS: Jamón serrano y melón Chorizo español, gruyer, y hoja de albahaca Uva envuelta en queso crema, y ajonjolí. Fresa, selva negra Gruyer, jamón, y mozarela Queso provoleta, jitomate sherry, y albahaca. Champiñón, queso crema y cebollín. Salmón, uva y pera Aceituna y queso Oaxaca Morrón rojo, amarillo, y verde con salami, y queso Cuadritos de pollo y/o res, al cilantro. TAPAS: Queso cabra, chorizo español, y ayoli con nuez. * Pesto de albahaca con camarones al vino blanco. (cuadros de jitomate y albahaca) Jamón serrano, queso mozzarella y crema chipotle.* Salmón, pepino, apio, manzana y mayonesa. Champiñones al ajillo.* Queso fresco, pera al balsámico y menta Camarones con tocino, ajo y chile Salami húngaro, queso gouda y fresa Carnes frias varias, con ayoli, y queso (jamón serrano, jamón de pierna, chorizo español, selva negra, y salami húngaro) Tortilla Española Vegetales verdes y queso ricota Ayoli, manzana, queso gruyer Juan Manuel # 1395 col. Ladrón de Guevara c.p Tels cel banquetes@dcristal.com

3 Brushqueta, de tomate, aceite de olivo, albahaca, y ajo * Cebolla caramelizada, con tocino, y queso cabra PIZZAS EN CUADRITOS: elaborados de manera individual. Etniko (salmón con queso de cabra) Arrabiatta (champiñón, camaron, tocino, cebolla, ajo, chile de árbol, y tomate) Margarita (queso, rodajas de tomate, y albahaca) 4 quesos (parmesano, roquefort, mozarela, y gruyer, con albahaca) Hongos (portobello, champiñón, con finas hiervas, y queso crema) Italo- argentina (salami, peperonni, aceitunas, cebolla, y morrón rojo) Napolitana (jamón, pimiento rojo, aceituna) Carnes frias (de todas un poco) Jamón serrano y champiñon Salami Chorizo español Peperonni Jamón y piña EMPANADAS ARGENTINAS De queso ricota y espinaca De carne Napolitana (mozzarella, salsa de tomate, jamón) Humita (queso y elote) Hongos ajillo con queso Camarones con quesos Juan Manuel # 1395 col. Ladrón de Guevara c.p Tels cel banquetes@dcristal.com

4 CREPAS: Etniko (verdura a la mantequilla con queso, en salsa de morrón rojo y leche de coco) Hongos (en salsa chipotle, con queso) Camarones a la mantequilla. Nutella con nuez. Cajeta con plátano. Duraznos. BROCHETAS: Arrachera, en cilantro. Filete de res, en Jamaica. Pollo en cacahuate. Camarón, en adobo. Pescado en limón. BOCADILLOS MEXICANOS: Flautitas de pollo, carne, requesón y frijol. Taquitos dorados de papa, frijol y requesón. Aspirinas, de rajas o frijol. Chile jalapeño o güero toreado relleno de queso. Flor de calabaza rellena de queso philadelphia. Mini tortitas ahogadas. Lonchesitos de pierna. Tostaditas de pierna y pollo. Juan Manuel # 1395 col. Ladrón de Guevara c.p Tels cel banquetes@dcristal.com

5 Empanaditas de mole o pipián. Gorditas de más de 10 guisados Notas: Contratación mínima 100 personas. Para contratar el evento es necesario el 25% de anticipo a la firma del contrato y el resto 15 días antes de su evento. Precios vigentes a partir de enero del 2015 Juan Manuel # 1395 col. Ladrón de Guevara c.p Tels cel banquetes@dcristal.com