Paquete 1. MENÚ 3 TIEMPOS

Transcripción

1 Paquete 1. MENÚ 3 TIEMPOS 7 horas de servicio de Salón. ADULTO: Menú 3 tiempos a elegir. Vajilla, cristalería, y cubiertos. Botana en mesas durante la recepción. Paneras rellenables, salsas y servilletas. Refrescos, agua y hielo. Menú 3 tiempos impreso en cada mesa. Servicio de meseros y personal de limpieza en baños y salón. Mantelería colores a elegir (mantel largo y cubremantel). Sillas con fundas y bandas en combinación con mantelería. Inflables (2) o 1 brincolin y 1 inflable. Estacionamiento del Salón. Coordinación y supervisión del evento. Decoración del Salón con estrellas y globos. Servicios Musicales: DJ

2 MENU ALLEGRA. 3 TIEMPOS. Entradas Coctel tropical: frutas de la estación montado en rodaja de piña Ensalada rusa con pollo: montada sobre cama de tres lechugas Ensalada mediterránea: cama de tres lechugas con atún, surimi y queso de cabra Ensalada de atún: montada sobre cama de tres lechugas Ensalada de pollo: montada sobre cama de tres lechugas Ensalada tropical: con jícama, mango, melón y piña Aderezos a escoger: mil islas, balsámico, de tamarindo, de mango, de hierbas finas, de cilantro, de miel con mostaza, italiano, roquefort, cabrales. Cremas Pastas Crema de nuez Crema criolla de papa con nuez Crema de espinaca con queso crema Crema de queso Crema de espárragos Crema de 3 quesos con cangrejo Crema de chile poblano Crema de tomate y chipotle Crema conde de frijol con tortilla dorada Todas las pastas son al horno gratinadas con queso parmesano Tornillo, espagueti o codito boloñesa Tornillo, espagueti o codito italiana Tornillo, espagueti o codito argentino con salsa de chorizo Tornillo, espagueti o codito a los tres quesos Tornillo, espagueti o codito Alfredo con tocino y jamón en salsa blanca

3 Pollo Plato fuerte Pechugas en bistec sazonadas con ajo cebolla y hierbas finas, rellenas con espinaca o huitlacoche. Pechuga en salsa de almendra Pechuga en salsa de cacahuate Pechuga en salsa de chipotle Pechuga en salsa de chile poblano Pechuga en salsa de queso Pechuga en salsa de champiñones Pechuga en salsa de adobo de tamarindo Cerdo Pierna o lomo en salsa de jitomate con rajas poblanas Pierna o lomo en salsa de adobo Pierna o lomo en salsa de champiñones Pierna o lomo en salsa de guajillo al tequila Pierna o lomo en salsa italiana con zetas pierna o lomo en salsa de tamarindo Pierna o lomo en salsa de manzana Pierna o lomo en salsa de pera al kirsch Pierna o lomo en salsa de mango Pierna o lomo en salsa de ciruela Res (selecta) Sazonada con finas hierbas y relleno de vegetales Pastel de carne en salsa de champiñones Pastel de carne en salsa guajillo al tequila Pastel de carne jardinera Pastel de carne en salsa de rajas poblanas Pastel de carne en salsa chipotle

4 Guarniciones a elegir: atado de verdura con tocino mousse de camote juliana de verdura con jamón calabacitas al gratín papa alemana papa americana con apio cebolla, mayonesa y mostaza puré de papa papa cambray con mantequilla y perejil zanahoria vichy ala mantequilla COSTO POR ADULTO (100 ADULTOS) $ MENU INFANTIL 2 PLATILLOS A ELEGIR: Mini tacos dorados de pollo Mini tacos dorados de papa y queso Mini tortas Nuggets de pollo Mini cuernitos Tiras de pechuga empanizada Ensalada dulce de manzana Carne molida tipo hamburguesa. Incluye: Agua de Jamaica u Horchata Gelatinas de colores A elegir: Pasta de codito con crema o Arroz rojo a la mexicana COSTO $ POR NIÑO (a partir de 3 años y hasta 12 años)

5 DJ Incluye material de batucada, una pantalla de 70 pulgadas donde transmite videos musicales y los alterna con imágenes y fotos de la persona (as) festejadas. Así como la estructura de luces y opción de karaoke. Paquete 2. MIXIOTES Mismos servicios que el paquete 1 (sin botana durante la recepción) y el Menù de Adultos es: Frijoles de la olla como primer tiempo. (exquisitos, con sazòn de nuestro chef)!! (servidos en su caldo con cilantro y cebolla, el picante es opcional). Mixiote de pollo o carnero guisado con cebolla cambray y el adobo tradicional, acompañado de Arroz blanco con verdura, y nopales en escabeche. Incluye Salsas y tortillas. COSTO POR ADULTO (POLLO). $ COSTO POR ADULTO (CARNERO) $

6 No se incluyen propinas para meseros,. LO UNICO QUE NO INCLUYEN NUESTROS PAQUETES SON LAS BEBIDAS ALCOHOLICAS (No cobramos descorche) Y LOS CENTROS DE MESA QUE EL CLIENTE PERSONALIZA. Estamos a sus órdenes para cualquier comentario, podemos revisar y adaptar diferentes presupuestos. Muy buen día! Salón Allegra y Whatsapp: