Dirección de Atención a la Primera Infancia Coordinación de Nutrición. Menús para Maternales y Preescolares

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2 MENÚ 1 -Sopa de pasta -Huevo en salsa roja -Tiritas de pollo empanizado -Frijoles refritos -Ensalada pepino y jícama de -Pan integral -Agua de piña -Galletas marías con mermelada MENÚ 2 -Chilaquiles Rojos -Frijoles machacados -Tortitas de atún con avena en caldillo de jitomate -Arroz blanco -Ensalada de zanahoria y betabel -Flan MENÚ 3 -Sopa de pasta con verduras -Quesadillas de papa -Pastel de carne y queso -Salsa mexicana -Agua de naranja -Gelatina con fruta MENÚ 4 -Hot cakes con mermelada o miel -Plátano en rebanadas -Crema de calabacita -Ceviche de atún con soya -Agua de naranja -Palomitas de maíz

3 MENÚ 5 -Triangulitos de jamón con frijoles -Albóndigas de pollo con verduras -Plátanos con crema -Agua de avena -Gelatina de agua MENÚ 6 -Arroz rojo -Galleta de nieve -Chilaquiles rojos -Bistec de res en salsa verde -Frijoles machacados -Fruta picada con sal y limón MENÚ 7 -Té de canela -Agua fresca -Sopa de verduras -Garbanzos cocidos -Taquitos de frijol con panela -Yogurt con fruta -Chimichangas caseras -Agua de fresa MENÚ 8 -Pan francés con miel maple -Pan integral -Crema de zanahoria -Atún estilo marlin -Galleta saladas -Agua de guayaba -Jícama con sal y limón

4 MENÚ 9 -Huevos tirados -Crema de verduras -Enjitomatadas de queso -Agua de tamarindo -Gelatina de leche MENÚ 10 -Sopa de pasta -Galleta de avena -Queso guisado -Tacos de pescado -Ensalada fresca -Agua de avena MENÚ 11 -Sopa de codito -Gorditas dulces -Huevo con ejotes -Croquetas de pollo -Pan integral -Ensalada de pepino -Gelatina con trozos de piña -Agua de arroz MENÚ 12 -Pollo a la jardinera -Pan blanco -Espagueti a la boloñesa -Jícama con sal y limón -Gelatina de uva -Papas cocidas con sal y limón

5 MENÚ 13 -Frijoles de la olla -Gelatina de sabor -Molletes ò sándwich en triangulitos de frijol con queso -Carne en su jugo -Agua de horchata MENÚ 14 -Huevo revuelto con jamón -Pan de caja -Arroz a la mexicana -Caldo de pollo con verduras -Gelatina de limón con lechera -Agua de naranja -Galletas con cajeta MENÙ 15 -Sopa de pasta -Elote cocido con sal y limón -Taquitos de estofado (tortilla de maíz) -Tortilla -Ensalada de atún -Galletas saladas -Flan -Agua de Jamaica MENÚ 16 -Sopa de pasta -Mini sándwich de mermelada -Huevo con papas y salsa de jitomate -Taquitos de carnaza -Coctel de fruta

6 MENÚ 17 -Leche Descremada -Taquitos enfrijolados -Galletas marías Dirección de Atención a la Primera Infancia -Agua fresca -Picadillo -Galletas de nieve -Arroz blanco -Agua de Jamaica MENÚ 18 -Té de canela -Arroz con leche -Galletas Marías -Agua fresca -Ensalada de lechuga, pepino y zanahoria rayada -Pescado empanizado -Sopa de pasta -Agua de arroz -Yogurt MENÙ 19 -Leche Descremada -Quesadillas de harina -Salsa mexicana -Agua fresca -Arroz rojo -Caldo de res con verduras -Agua de mandarina MENÚ 20 -Leche Descremada -Molletes dulces (azúcar y canela) -Agua fresca -Pozole rojo -Pepino rallado con limón -Flan -Agua de Jamaica Elaborados por L.N. Elizabeth Bustos Cortés/ CAI/ DIF Jalisco. NOTAS: Los menús aquí presentados se administrarán a los becarios de Maternal y Preescolar *Los menús de Maternal y Preescolar están basados en una dieta de 1,500 Kcal/niño/día *La consistencia y tamaño de los alimentos deberá ser adecuada a la edad de los becarios, será más pequeña para Maternales y más grande para Preescolares. *La ración a servir deberá ser supervisada por el área de Nutrición así como las repeticiones de alimento.

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