Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos

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1 ENCUESTA SOBRE SUPERFICIES Y RENDIMIENTOS DE CULTIVOS Informe sobre Regadíos en España 2009 E S Y R C E Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos

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3 Índice Introducción SITUACIÓN EN EL AÑO Distribución de la superficie de riego por tipo de regadío Distribución de la superficie de riego por Comunidades Autónomas Distribución de la superficie de riego por cultivos EVOLUCIÓN DEL REGADÍO EN ESPAÑA Evolución de los tipos de regadío en España Evolución de los tipos de regadío según principales cultivos Maíz Olivar Viñedo transformación Cítricos Frutales Hueso SUPERFICIES DE RIEGO POR TIPOS Y CULTIVOS EN COMUNIDADES AUTÓNOMAS Andalucía Aragón Canarias Castilla y León Castilla la Mancha Cataluña Comunidad Valenciana Extremadura Murcia...24 ANEXO METODOLÓGICO Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos del MARM Fecha de referencia y período de toma de datos Planteamiento estadístico Información de la recogida datos sobre regadíos Notas metodológicas...28 Tablas Tabla 1 Tipos de regadío en España. Año Tabla 2 Distribución de la superficie regada por CCAA. Año Tabla 3: Distribución de la Superficie Regada por Grupos de Cultivos. Año Tabla 4: Distribución de la Superficie de Riego por Cultivos y Tipo de Riego. Año Tabla 5: Distribución de la superficie regada Tabla 6: Evolución de la Superficie Regada según tipos de Riego. Años Tabla 7: Evolución de la Superficie Regada de Maíz. Años Tabla 8: Evolución de la Superficie Regada de Olivar. Años Tabla 9: Evolución de la superficie regada de Viñedo de Transformación. Años Tabla 10: Evolución de la Superficie Regada de Frutales Cítricos. Años Tabla 11: Evolución de la Superficie Regada de Frutales de Hueso. Años Tabla 12: Evolución de la Superficie Regada en Andalucía. Años Tabla 13: Principales Cultivos Regados en Andalucía. Año Tabla 14: Evolución de la Superficie Regada en Aragón. Años Tabla 15: Principales Cultivos Regados en Aragón. Año Tabla 16: Evolución de la Superficie Regada en las Islas Canarias. Años Tabla 17: Principales Cultivos Regados en las Islas Canarias. Año

4 Análisis de los Regadíos Españoles Tabla 18: Evolución de la Superficie Regada en Castilla y León. Años Tabla 19: Principales Cultivos Regados en Castilla y León. Año Tabla 20: Evolución de la Superficie Regada en Castilla la Mancha. Años Tabla 21: Principales Cultivos Regados en Castilla la Mancha. Año Tabla 22: Evolución de la Superficie Regada en Cataluña. Años Tabla 23: Principales Cultivos Regados en Cataluña. Año Tabla 24: Evolución de la Superficie Regada en la Comunidad Valenciana. Años Tabla 25: Principales Cultivos Regados en la Comunidad Valenciana. Año Tabla 26: Evolución de la Superficie Regada en Extremadura. Años Tabla 27: Principales Cultivos Regados en Extremadura. Año Tabla 28: Evolución de la Superficie Regada en la Región de Murcia. Años Tabla 29: Principales Cultivos Regados en la Región de Murcia. Año Mapas Mapa 1: Superficie regada por gravedad. Año 2009 (ha)...4 Mapa 2: Superficie regada por riego localizado. Año 2009 (ha)...4 Gráficos Gráfico 1: Distribución de la Superficie Regada por Cultivos y Tipo de Riego. Año Gráfico 2: Superficie regada por cultivos...8 Gráfico 3: Evolución Superficie Regada Cultivos Leñosos...8 Gráfico 4: Evolución de la Superficie Regada según tipos de Riego. Años Gráfico 5: Evolución de las superficies regadas por gravedad y riego localizado. Años Gráfico 6: Evolución de la Superficie Regada de Maíz. Años Gráfico 7: Evolución de la Superficie Regada de Olivar. Años Gráfico 8: Evolución de la Superficie Regada de Viñedo de Transformación. Años Gráfico 9: Evolución de la Superficie Regada de Frutales Cítricos. Años Gráfico 10: Evolución de la Superficie Regada de Frutales de Hueso. Años Gráfico 11: Evolución de la Superficie Regada en Andalucía. Años Gráfico 12: Evolución de la Superficie Regada en Aragón. Años Gráfico 13: Evolución de la Superficie Regada en las Islas Canarias. Años Gráfico 14: Evolución de la Superficie Regada en Castilla y León. Años Gráfico 15: Evolución de la Superficie Regada en Castilla la Mancha. Años Gráfico 16: Evolución de la Superficie Regada en Cataluña. Años Gráfico 17: Evolución de la Superficie Regada en la Comunidad Valenciana. Años Gráfico 18: Evolución de la Superficie Regada en Extremadura. Años Gráfico 19: Evolución de la Superficie Regada en la Región de Murcia. Años

5 Introducción. El presente informe realiza un análisis de los regadíos agrícolas españoles durante el periodo La fuente de datos utilizada es la Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos en España (ESYRCE), que ha venido recogiendo anualmente información sobre los sistemas de riego ligados a parcelas y a los cultivos que las ocupaban. Esta información se obtiene, con periodicidad anual, mediante observación en el campo, sin mediar consulta a los agricultores, sobre una muestra territorial georreferenciada del territorio nacional. Los resultados que se presentan en el presente informe permiten caracterizar mejor el regadío español, estableciendo relaciones de los principales sistemas de riego utilizados en la agricultura española tanto a nivel sectorial, analizando los principales grupos de cultivo en regadío, como a nivel territorial, estudiando la distribución de dichos sistemas de riego en aquellas Comunidades Autónomas donde la superficie irrigada tiene especial importancia. Además puede observarse su evolución a lo largo de los últimos años en la que destaca el declive del sistema de gravedad, que va perdiendo superficie de forma regular año tras años y la expansión del mucho más eficiente sistema de riego localizado que de forma constante aumenta su superficie. El informe se estructura básicamente en tres apartados, haciendo referencia en cada uno de los mismos a los siguientes cuatro tipos de regadíos: gravedad, aspersión, automotriz y localizado 1. En un primer apartado, se presenta una descripción de los datos relativos a los cuatro tipos de regadíos, anteriormente mencionados, en España durante el año Del mismo modo, se incluye una descripción de la situación tanto por Comunidades Autónomas como por grupo de cultivos (cereales, cítricos, forrajeros, frutales, hortalizas, industriales, leguminosas, olivar, tubérculos y viñedo). En el segundo apartado, se analiza la evolución de los distintos tipos de regadíos durante el último año 2009 respecto tanto al año anterior como al período Se presenta también la evolución del regadío en algunos cultivos representativos tales como maíz, olivar, viñedo transformación, cítricos y frutales hueso. El tercero de los apartados realiza una presentación de resultados de las principales Comunidades Autónomas en lo que al regadío se refiere (Andalucía, Aragón, Canarias, Castilla y León, Castilla la Mancha, Cataluña, Comunidad Valenciana, Extremadura y Murcia,). En cada uno de los estudios autonómicos, se analiza la situación y evolución de los 4 tipos de riego y se indican los principales cultivos en regadío de cada Comunidad. Por último se presenta un Anexo Metodológico donde se exponen las características de la fuente de datos utilizada, la Encuesta de Superficies y Rendimientos de Cultivos (ESYRCE), así como una serie de notas metodológicas relativas al presente estudio. 1 Una descripción de cada uno de los cuatro tipos se realiza en el apartado 1.3. del Anexo Metodológico relativo a Información de la recogida datos sobre regadíos.

6 1. SITUACIÓN EN EL AÑO 2009 El total de la superficie regada en España, según la Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivo (ESYRCE), asciende a ha. A los efectos del presente documento los términos superficie regada y superficie de regadío, deben considerarse equivalentes de acuerdo con la metodología ESYRCE Distribución de la superficie de riego por tipo de regadío. Los principales tipos de regadío corresponden a los sistemas Localizado ( ha 46,5% del total) y Gravedad ( ha 31,1% del total). Ambos sistemas de regadío suponen más 77% de los regadíos españoles. A continuación, se sitúan los tipos correspondientes a Aspersión ( %) y Automotriz ( ha - 7,8%) (Véase la tabla 1). En esta tabla así como en el resto del documento salvo que se haga mención explícita en contrario la superficie de riego localizado incluye la superficie bajo invernadero. Tabla 1 Tipos de regadío en España. Año 2009 Tipos de Regadío Superficie ha Superficie % ha % Gravedad ,1% Aspersión ,0% Automotriz ,8% Localizado ,5% Sin información y otros ,6% TOTAL ,0% 1.2. Distribución de la superficie de riego por Comunidades Autónomas. - Andalucía ( ha/28,6% del total nacional), - Castilla La Mancha ( ha 14,3%). - Castilla y León ( ha 11,7%), - Aragón ( ha 10,9%) A continuación se sitúan las CCAA de Valencia, Cataluña, Extremadura y Murcia, que representan en el total estatal entre un 4% y un 7 % del total de los regadíos españoles (véase la tabla 2). Es importante señalar la distribución del regadío según sus distintos tipos. La superficie regada por gravedad se distribuye principalmente entre las CCAA de Aragón (20,4%), Andalucía (16,3%) y C.León (14,7%). Otras Comunidades donde este sistema es también importante son Valencia (13,1%), Cataluña (12%) y Extremadura (9,7%). El riego por aspersión se encuentra mucho más concentrado en las Comunidades Autónomas de Castilla León (26,4%), Castilla La Mancha (22,7%), Aragón (15,9%) y Andalucía (14,2%). En su conjunto representan más del 79% de la superficie regada por aspersión en toda España. El riego automotriz destaca fundamentalmente en las CCAA de Castilla y León (35,9%) y Castilla la Mancha (33,2%). Subdirección General Estadística, SGT. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 2

7 Finalmente, el riego localizado se presenta fundamentalmente en Andalucía (45%). A gran distancia se encuentran las CCAA de Castilla la Mancha (17,1%), Valencia (11,4%) y Murcia (8%). Estos resultados son fiel reflejo de la diversidad de la agricultura española, que abarca desde las regiones del norte donde la abundante pluviometría hace innecesario el riego, hasta las diferencias existentes entre los sistemas de riego típicos de la agricultura mediterránea y continental. Tabla 2 Distribución de la superficie regada por CCAA. Año 2009 CCAA Gravedad Aspersión Automotriz Localizado Otros y Sin información TOTAL ha % ha % ha % ha % ha ha % Galicia ,2% ,7% 48 0,0% 984 0,1% ,5% Asturias 72 0,0% 76 0,0% 175 0,0% 322 0,0% Cantabria 0,0% 277 0,1% 0,0% 3 0,0% ,0% P. Vasco ,1% ,2% ,1% ,3% Navarra ,9% ,6% ,1% ,5% La Rioja ,3% ,4% 102 0,0% ,0% ,4% Aragón ,4% ,9% ,3% ,8% ,9% Cataluña ,0% ,1% ,4% ,1% ,0% Baleares 937 0,1% ,0% ,6% ,5% ,5% C. León ,7% ,4% ,9% ,2% ,7% Madrid ,7% ,7% ,8% ,1% ,4% C. Mancha ,8% ,7% ,2% ,1% ,3% Valencia ,1% ,3% ,4% ,4% ,6% Murcia ,5% ,3% 483 0,2% ,0% ,9% Extremadura ,7% ,5% ,5% ,3% ,8% Andalucía ,3% ,2% ,6% ,0% ,6% Canarias ,2% ,7% 3 0,0% ,1% ,7% TOTAL ,0% ,0% ,0% ,0% ,0% Subdirección General Estadística, SGT. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 3

8 Mapa 1: Superficie regada por gravedad. Año 2009 (ha) Mapa 2: Superficie regada por riego localizado. Año 2009 (ha) Subdirección General Estadística, SGT. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 4

9 1.3. Distribución de la superficie de riego por cultivos. Dentro de las superficies de regadío los grupos de cultivos con mayor superficie de regadío son los cereales ( ha / 26,1% del total de la superficie regada) y el olivar ( ha / 20,1 %). A continuación les siguen el viñedo ( ha /10,1%), los cítricos ( ha / 8,9%) y los frutales ( ha / 7,2%) (véase la tabla 3). Si se analiza la superficie de regadío en el total de cada uno de los grupos de cultivos, puede observarse la existencia de cultivos donde el riego es mayoritario respecto a la superficie total, debido principalmente a la necesidad de obtener rendimientos comerciales o a la misma viabilidad de las plantas, como en el caso del arroz. Así destacan los cítricos y hortalizas con un 94,8% y 89,2% de superficies irrigadas respecto a la superficie total, respectivamente. En el lado opuesto, se sitúan leguminosas grano y cereales con un 5,7 y 14,4% de superficie en regadío sobre el total de la superficie cultivada, respectivamente, por debajo del total a nivel estatal (19,2%) (véase la tabla 3). Tabla 3: Distribución de la Superficie Regada por Grupos de Cultivos. Año 2009 Grupos de Sup. Regadío Sup. Total Cultivo ha (1) % ha (2) Sup.Reg/Sup.Tot (1)/(2)% Cereales , ,4 Cítricos , ,8 Forrajeras , ,3 Frutales , ,4 Hortalizas , ,2 Industriales , ,9 Leguminosas Grano , ,7 Olivar , ,8 Tubérculos , ,0 Viñedo , ,7 Otros cultivos , ,2 Total cultivos , ,8 ESYRCE ofrece también datos de superficie regada de cada uno de los grupos de cultivo respecto al total de la superficie regada del propio grupo de cultivo. Así, cabría destacar lo siguiente (véase la tabla 4 y el gráfico 1): o Los cereales y forrajeras son aquellos grupos de cultivo cuya superficie regada es principalmente por gravedad, siendo aproximadamente el 57% de sus superficies de cultivo. o Destaca el predominio casi absoluto de los riegos localizados en las superficies irrigadas de olivar y de viñedo, por encima del 92%. o El riego localizado es el sistema mayoritario en frutales y cítricos (por encima del 69%), presentando también una estimable importancia los riegos por gravedad (entre un 24 y un 27%, cifra muy próxima a la que suponen en cultivos industriales). o El grupo de las hortalizas es irrigado fundamentalmente por el sistema de riego localizado (53,2%) donde se incluye la superficie de invernadero-. Prácticamente, la otra mitad de la superficie hortícola es irrigada a partes iguales por gravedad (16,3 %) y aspersión (19,2%). o Aproximadamente dos tercios de la superficie regada de tubérculos se corresponde con el a riego por aspersión. Este sistema también es el mayoritario en el grupo de los cultivos industriales (38,1%). Subdirección General Estadística, SGT. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 5

10 o Finalmente, se observa que los sistemas de riego por aspersión (50,7%) y automotriz (33,3%) son los principales sistemas implantados en el grupo de las leguminosas grano. Tabla 4: Distribución de la Superficie de Riego por Cultivos y Tipo de Riego. Año 2009 Sup. Total Reg Sup. Grav/Sup. Tot Sup. Asp./Sup. Tot Sup. Automotriz/Sup. Tot Sup. Local/Sup.Tot Grupos de Cultivos ha (*) ha (1) (1)/(*) % ha (2) (2)/(*) % ha (3) (3)/(*) % ha (4) (4)/(*) % Cereales , , , ,3 Cítricos , ,1 73 0, ,4 Forrajeras , , , ,1 Frutales , , , ,5 Hortalizas , , , ,2 Industriales , , , ,8 Leguminosas Grano , , ,3 83 0,5 Olivar , , , ,7 Tubérculos , , , ,0 Viñedo , , , ,8 Gráfico 1: Distribución de la Superficie Regada por Cultivos y Tipo de Riego. Año 2009 Superficie (has) 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Cereales Cítricos Forrajeras Frutales Hortalizas Industriales Leguminosas Grano Olivar Tubérculos Viñedo Gravedad Aspersión Automotriz Localizado Si se analiza la distribución de la superficie total regada por cultivos se observa que 3 cultivos, la aceituna de almazara, el viñedo de uva de transformación y el maíz suponen el 38,6% de la superficie total regada. (ver Tabla 5) Subdirección General Estadística, SGT. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 6

11 Tabla 5: Distribución de la superficie regada CULTIVO a % a % a % a % a % ACEITUNA ALMAZARA , , , , ,9 UVA TRANSFORMACION , , , , ,9 MAIZ , , , , ,8 CEBADA 2 CARRERAS , , , , ,4 ALFALFA , , , , ,8 TRIGO BLANDO Y SEMI , , , , ,5 NARANJO , , , , ,5 ARROZ , , , , ,5 MANDARINO , , , , ,3 MELOCOTONERO,NECT , , , , ,1 ALGODON , , , , ,6 PATATA , , , , ,5 REMOLACHA AZUCARERA , , , , ,4 GIRASOL , , , , ,3 ACEITUNA DE MESA , , , , ,2 PRADERAS POLIFITAS , , , , ,2 ALMENDRO , , , , ,1 LIMONERO , , , , ,1 TRIGO DURO , , , , ,1 TOMATE , , , , ,1 PERAL , , , , ,7 MELON , , , , ,6 MANZANO , , , , ,6 Otros Cultivos e inv , , , , ,0 Total , , , , ,0 De forma gráfica podemos observar la evolución de algunos cultivos en los que se muestra una tendencia claramente al alza como el olivar de almazara, algo menos clara en el viñedo de transformación y muy irregular en los cultivos herbáceos, influida probablemente por las condiciones agrometeorológicas y la coyuntura del mercado en ese periodo. (Gráficos 2 y 3) Subdirección General Estadística, SGT. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 7

12 Gráfico 2: Superficie regada por cultivos Gráfico 3: Evolución Superficie Regada Cultivos Leñosos Evolución Cultivos Leñosos Superficie (ha) ACEITUNA ALMAZARA UVA TRANSFORMACION NARANJO MANDARINO MELOCOTONERO,NECT. ACEITUNA DE MESA Año Subdirección General Estadística, SGT. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 8

13 2. EVOLUCIÓN DEL REGADÍO EN ESPAÑA. 2.1 Evolución de los tipos de regadío en España. La evolución del regadío en España muestra una ligera tendencia al alza del 3,6% pasando de las ha correspondientes al año 2003 hasta ha del El análisis de las superficies regadas obtenidas a través de ESYRCE debe hacerse teniendo en cuenta que las disponibilidades hídricas han sido muy variables a lo largo de los años y de las distintas regiones, con algunos periodos de sequía importantes. Uno de los aspectos más destacables es la evolución de los distintos tipos de regadío. Así destaca el incremento del riego localizado año tras año (2,8% en 2009 respecto a 2008 y 18% respecto al período ) y la disminución de la superficie regada por gravedad de manera uniforme. En el año 2009 el riego localizado aumenta su diferencia con el riego por gravedad, que sigue descendiendo, superándolo en ha). Otros sistemas de riego como el de aspersión y automotriz han ascendido ligeramente en el año 2009 respecto a 2008, sin embargo en el caso de riego por aspersión muestra un descenso del 5,2% ha en el período , pudiéndose atribuir a las condiciones metereológicas adversas de esta campaña caracterizada por la falta de precipitaciones. Esta evolución hacia el riego localizado, sistema más eficiente, es perfectamente coherente con las políticas de regadío desarrolladas en los últimos años encaminadas a lograr una agricultura sostenible y más respetuosa con el medioambiente. Tabla 6: Evolución de la Superficie Regada según tipos de Riego. Años Superficie (ha) Variaciones (%) Tipos de Regadío / /Prom Gravedad ,7-9,0 Aspersión ,1-5,2 Automotriz ,2 4,7 Localizado ,8 18,0 Otros Sistemas y sin información ,6-43,5 TOTAL ,4 3,6 Gráfico 4: Evolución de la Superficie Regada según tipos de Riego. Años Superficie (ha) Gravedad Aspersión Automotriz Localizado Subdirección General Estadística, SGT. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 9

14 Gráfico 5: Evolución de las superficies regadas por gravedad y riego localizado. Años Superficie regada (ha) Gravedad Localizado 2.2. Evolución de los tipos de regadío según principales cultivos. A continuación se presentan resultados individualizados para algunos de los principales cultivos (Maíz, Olivar, Viñedo de Transformación, Cítricos y Frutales hueso). Ha de tenerse en cuenta que según la metodología establecida para la recopilación de información en campo, sólo se considera que una parcela debe adscribirse al sistema de regadío cuando ha sido regada durante la campaña agrícola de referencia. Por lo tanto, parcelas de frutales abandonados y cultivos herbáceos en zonas con graves déficits hídricos pueden aparecer bajo secano Maíz. El sistema de riego mayoritario en el cultivo de maíz es el de gravedad ( ha), seguido del riego por aspersión y el automotriz. La evolución del regadío de este cultivo en España en los últimos siete años se caracteriza por un descenso generalizado en casi todos los tipos de regadío a excepción del sistema aspersión que en los dos últimos años presenta un ligero ascenso pasando de ha en el año 2007 a ha en el año La superficie regada por el sistema automotriz ha experimentado un descenso del 9,6% en este último año. Tabla 7: Evolución de la Superficie Regada de Maíz. Años Superficie (ha) Variaciones (%) Tipos de Regadío / /Prom Gravedad ,4-19,0 Aspersión ,7 3,7 Automotriz ,6-21,9 Localizado ,1 0,6 Subdirección General Estadística, SGT. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 10

15 Superficie (ha) Gráfico 6: Evolución de la Superficie Regada de Maíz. Años Gravedad Aspersión Automotriz Localizado Olivar. Como ya se ha expuesto con anterioridad el riego localizado es el sistema mayoritario en el cultivo del olivar, constatándose un nuevo aumento de este sistema en el año 2009 hasta situarse en ha. La tendencia durante el período es claramente al alza (+28,7%) (Véase la tabla 8 y el gráfico 7); el sistema de riego por gravedad, a su vez, está en constante descenso (-2,1%). Tabla 8: Evolución de la Superficie Regada de Olivar. Años Superficie (ha) Variaciones (%) Tipos de Regadío / /Prom Gravedad ,8-2,1 Aspersión+Automotriz ,6-62,3 Localizado ,2 28,7 Gráfico 7: Evolución de la Superficie Regada de Olivar. Años Superficie (has) Gravedad Aspersión+Automotriz Localizado Subdirección General Estadística, SGT. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 11

16 Viñedo transformación. El viñedo de transformación es junto con el olivar el cultivo donde mayoritariamente se implantan sistemas de riego localizado. Durante el año 2009 este sistema continúa presentando un crecimiento de un 4,1% respecto al año 2008 y un 21,4% sobre el promedio del período Los sistemas de regadío gravedad, automotriz y aspersión presentan en general una tendencia descendente (véase la tabla 9 y el gráfico 8). Tabla 9: Evolución de la superficie regada de Viñedo de Transformación. Años Superficie (ha) Variaciones (%) Tipos de Regadío / /Prom Gravedad ,5-49,9 Aspersión ,8-19,0 Automotriz ,2-80,7 Localizado ,1 21,4 Gráfico 8: Evolución de la Superficie Regada de Viñedo de Transformación. Años Superficie (ha) Gravedad Aspersión Automotriz Localizado Subdirección General Estadística, SGT. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 12

17 Cítricos. El cultivo de los cítricos se caracteriza por la presencia prácticamente de dos únicos tipos de regadíos (localizado y gravedad). Ambos sistemas de riego han descendido en este último año debido en gran medida a la disminución de superficie de cítricos. (véase la tabla 10 y el gráfico 9). En las nuevas plantaciones, el riego localizado se está instaurando en mayor proporción frente al riego por gravedad de ahí que en el período haya aumentado un 11,4%. Tabla 10: Evolución de la Superficie Regada de Frutales Cítricos. Años Superficie (ha) Variaciones (%) Tipos de Regadío / /Prom Gravedad ,2-23,3 Localizado ,5 11,4 Gráfico 9: Evolución de la Superficie Regada de Frutales Cítricos. Años Superficie (ha) Gravedad Localizado Subdirección General Estadística, SGT. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 13

18 Frutales Hueso. Al igual que en el grupo de los cítricos los sistemas de riego localizado y por gravedad son los principales tipos que presentan las plantaciones de frutales hueso. El sistema localizado experimenta un ligero descenso en este último año del 0,4%, a pesar de esto su superficie sigue avanzando aunque en menor medida en el promedio del año 2009 respecto al periodo con una tasa de crecimiento del 3,6%. (véase la tabla 11 y el gráfico 10). Tabla 11: Evolución de la Superficie Regada de Frutales de Hueso. Años Superficie (ha) Variaciones (%) Tipos de Regadío / /Prom Gravedad ,8-25,5 Aspersión ,1-7,5 Automotriz ,7-33,8 Localizado ,4 3,6 Total 4 Tipos Regadío ,3-4,3 Gráfico 10: Evolución de la Superficie Regada de Frutales de Hueso. Años Superficie (ha) Gravedad Aspersión Automotriz Localizado Total 4 Tipos Regadío Subdirección General Estadística, SGT. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 14

19 3. SUPERFICIES DE RIEGO POR TIPOS Y CULTIVOS EN COMUNIDADES AUTÓNOMAS. En este apartado se muestran resultados de las principales Comunidades Autónomas. Las CCAA que se presentan son aquellas, como se expuso en el apartado 1.2., donde se encuentra una gran parte de la superficie de riego (Andalucía, Castilla la Mancha y Castilla y León y Aragón por encima del 10% del total nacional y Valencia, Cataluña, Extremadura y Murcia, por encima del 4% nacional). También se incluyen en este apartado la Comunidad Autónoma de Canarias que si bien no aporta una gran superficie irrigada a nivel nacional es de especial importancia agrícola. Conviene tener en cuenta que variaciones observadas en la superficie regada pueden ser debidas a las condiciones pluviométricas y a las reservas hídricas disponibles durante el año en la región. Subdirección General Estadística, SGT. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 15

20 3.1. Andalucía. Andalucía es la primera Comunidad en términos de superficie irrigada a nivel estatal (28,6%), destacando una presencia mayoritaria del riego localizado, que en el año 2009 se sitúo en , lo que representa el 73,5% del total de los principales sistemas de riego. También es importante la presencia del riego por gravedad ( ha / 17,7% del total) (véase la tabla 2). La evolución de los tipos de riego se caracteriza por un incremento continuado del principal sistema de riego, tipo localizado (2% y 17,1% en el 2009 respecto al año anterior y período , respectivamente) (tabla 12 y gráf. 11). Tabla 12: Evolución de la Superficie Regada en Andalucía. Años Variaciones (%) Tipos de Regadío Ha ha ha ha ha ha Ha 2009/ /Prom Gravedad ,8-10,4 Aspersión ,6-25,5 Automotriz ,4-6,6 Localizado ,0 17,1 Gráfico 11: Evolución de la Superficie Regada en Andalucía. Años Superficie (ha) Gravedad Aspersión Automotriz Localizado Entre los principales cultivos andaluces, en términos de superficie irrigada, destaca mayoritariamente el olivar ( ha), aunque este cultivo sigue presentando todavía una gran parte en secano (64,7% secano). El resto de los cultivos en regadío (algodón, naranjo y arroz) se presentan mayoritariamente en superficies irrigadas (véase la tabla 13) a excepción del girasol. El cultivo del arroz se presenta lógicamente irrigado en su totalidad ( ha), todas ellas regadas por gravedad. Tabla 13: Principales Cultivos Regados en Andalucía. Año Regadio Secano Total ha % ha % Ha % OLIVAR , , ,0 NARANJO , , ,0 ALGODÓN , , ,0 GIRASOL , , ,0 ARROZ , ,0 Subdirección General Estadística, SGT. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 16

21 3.2. Aragón. La Comunidad Autónoma de Aragón se caracteriza principalmente por presentar la mayoría de su superficie regada bajo la modalidad de riego por gravedad ( /58,5%) aunque en estos últimos años se ha observado un ligero descenso de este sistema. Por otro lado, el tipo de riego por aspersión está creciendo pasando de las ha del año 2003 a las ha del año El sistema de riego localizado permanece estable en los últimos años aunque se observa un ligero incremento porcentual (+4,5%) en 2009 (véase la tabla 14 y el gráfico 12). Tabla 14: Evolución de la Superficie Regada en Aragón. Años Variaciones (%) Tipos de Regadío 2009/Prom. Ha ha ha ha ha ha Ha 2009/ Gravedad ,9-10,9 Aspersión ,9 12,0 Automotriz ,2-7,2 Localizado ,5 17,5 Gráfico 12: Evolución de la Superficie Regada en Aragón. Años Superficie (ha) Gravedad Aspersión Automotriz Localizado 2003 ha 2004 ha 2005 ha 2006 ha 2007 ha 2008 ha 2009 ha Los principales cultivos en regadío de esta región son cultivos herbáceos como alfalfa, maíz, cuya superficie se presenta mayoritariamente en regadío, salvo en el caso de la cebada y el trigo (véase la tabla 15). Tabla 15: Principales Cultivos Regados en Aragón. Año 2009 Regadio Secano Invernadero Total ha % ha % ha % ha % ALFALFA , , CEBADA , , MAIZ , , TRIGO TOTAL , , OTROS FORRAJES (Cereales y leguminosas) , , Subdirección General Estadística, SGT. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 17

22 3.3. Canarias. Canarias presenta una escasa superficie en regadío ( ha). No obstante, la mayor parte de su superficie irrigada se encuentra bajo el sistema de riego localizado (77%). Además la evolución del regadío en esta Comunidad, se ha caracterizado por un cambio considerable de superficie regada por gravedad a localizado (véase la tabla 16 y el gráfico 13). Tabla 16: Evolución de la Superficie Regada en las Islas Canarias. Años Variaciones (%) Tipos de Regadío ha ha ha ha ha ha ha 2009/ /Prom Gravedad ,8-34,4 Aspersión ,5-19,3 Automotriz ,0-87,0 Localizado ,9 12,4 Gráfico 13: Evolución de la Superficie Regada en las Islas Canarias. Años Gravedad Aspersión Automotriz Localizado El cultivo mayoritario en regadío es la platanera que cuenta con ha en regadío (70,3% del total cultivado) y ha en invernadero (29,6%) (véase la tabla 17). Le sigue el viñedo y la patata siendo mayoritario en ambos su cultivo en secano que representa el 70,6% de la superficie total en el primero y el 52,9% en el segundo. Tabla 17: Principales Cultivos Regados en las Islas Canarias. Año 2009 Regadio Secano Invernadero Total ha % ha % ha % ha % PLATANERA ,3 11 0, , ,0 VIÑEDO , , ,0 PATATA , , ,0 AGUACATE ,5 73 8,2 2 0, ,0 NARANJO , , ,0 Subdirección General Estadística, SGT. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 18

23 3.4. Castilla y León. Los datos de ESYRCE muestran que Castilla y León se caracteriza principalmente por una evolución sostenida del regadío tipo aspersión y automotriz. Entre ambos tipos totalizan alrededor del 55,7% del regadío de dicha Comunidad. El sistema de riego por gravedad sigue siendo el mayor importancia (39,3%) aunque en este último año se ha mantenido prácticamente igual mientras que el sistema por aspersión se ha incrementado en un 13,3% alcanzando una superficie de ha. Tabla 18: Evolución de la Superficie Regada en Castilla y León. Años Variaciones (%) Tipos de Regadío 2009/Prom. Ha ha ha ha ha ha Ha 2009/ Gravedad ,1-8,4 Aspersión ,3-2,5 Automotriz ,7 14,1 Localizado ,6 48,8 Gráfico 14: Evolución de la Superficie Regada en Castilla y León. Años Gravedad Aspersión Automotriz Localizado 2003 ha 2004 ha 2005 ha 2006 ha 2007 ha 2008 ha 2009 ha El cultivo mayoritario en regadío es el maíz con ha.; prácticamente la totalidad de este cultivo se encuentra en regadío. Le sigue a mayor distancia la cebada ( ha), el trigo blando ( ha) y la remolacha azucarera ( ha) caracterizándose tanto la cebada como el trigo blando por presentar una escasa superficie en regadío (4-5%), al contrario que la remolacha azucarera que, al igual que el maíz, se cultiva casi en su totalidad en regadío (véase la tabla 19). Tabla 19: Principales Cultivos Regados en Castilla y León. Año 2009 Regadio Secano Invernadero Total ha % ha % ha % ha % MAIZ , , CEBADA , , REMOLACHA AZUCARERA ,8 23 0, TRIGO BLANDO , , ALFALFA , , Subdirección General Estadística, SGT. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 19

24 3.5. Castilla la Mancha. Castilla la Mancha es la segunda Comunidad Autónoma que presenta mayor superficie regada bajo la modalidad de sistema localizado ( ), por detrás de Andalucía. Más del 55% de sus tierras cultivadas en regadío lo están bajo esta modalidad. Este sistema ha experimentado un aumento considerable de dicha superficie pasando de las ha del año 2003 a las ha del año Por el contrario el sistema que acusa un descenso paulatino es el de aspersión (-8,8% del año 2009 respecto al promedio del período ). El sistema de gravedad y experimenta un notable descenso entre el año 2003 y el 2009 (véase la tabla 20 y el gráfico 14). El sistema de riego automotriz ha aumentado ligeramente (6,6 %) en este último año. Tabla 20: Evolución de la Superficie Regada en Castilla la Mancha. Años Variaciones (%) Tipos de Regadío ha ha ha ha ha ha Ha 2009/ /Prom Gravedad ,6-35,4 Aspersión ,2-8,8 Automotriz ,6 6,6 Localizado ,7 20,1 Gráfico 15: Evolución de la Superficie Regada en Castilla la Mancha. Años Gravedad Aspersión Automotriz Localizado 2003 ha 2004 ha 2005 ha 2006 ha 2007 ha 2008 ha 2009 ha Dada la gran extensión superficial del viñedo en Castilla la Mancha, este cultivo es el principal en términos de superficie en regadío ( ha), si bien sólo se riega un tercio de la superficie total ( ha). A mayor distancia se sitúan la cebada, olivar, trigo blando y maíz.(tabla 21). Tabla 21: Principales Cultivos Regados en Castilla la Mancha. Año 2009 Regadio Secano Invernadero Total ha % ha % ha % ha % VIÑEDO , , CEBADA , , OLIVAR , , MAIZ , , TRIGO BLANDO , , Subdirección General Estadística, SGT. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 20

25 3.6. Cataluña. Cataluña se caracteriza por presentar una importante parte de su regadío bajo el sistema de gravedad (53,9%) y otra buena parte bajo el localizado (34%). De cualquier forma se ha constatado un crecimiento del riego localizado (+ 11,9%), fiel reflejo del incremento de este tipo de riego desde el 2004 (véase la tabla 22 y el gráfico 16). Tabla 22: Evolución de la Superficie Regada en Cataluña. Años Variaciones (%) Tipos de Regadío ha ha ha ha ha ha Ha 2009/Prom. 2009/ Gravedad ,4-9,8 Aspersión ,3 0,6 Automotriz ,9 5,3 Localizado ,0 11,9 Gráfico 16: Evolución de la Superficie Regada en Cataluña. Años Gravedad Aspersión Automotriz Localizado 2003 ha 2004 ha 2005 ha 2006 ha 2007 ha 2008 ha 2009 ha Entre los principales cultivos en regadío destacan la el maíz y la alfalfa. Le sigue en importancia el arroz que se encuentra en su totalidad ( ha) y el melocotonero mayoritariamente en regadío ( ha) Por último se sitúa cultivo del trigo blando ( ha.) (tabla 23). Tabla 23: Principales Cultivos Regados en Cataluña. Año 2009 Regadio Secano Invernadero Total ha % ha % ha % ha % MAÍZ , , TRIGO BLANDO , , ALFALFA , , ARROZ ,0 0, MELOCOTONERO , , Subdirección General Estadística, SGT. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 21

26 3.7. Comunidad Valenciana. La Comunidad Valenciana es otra de las Comunidades Autónomas con gran implantación del sistema de riego localizado, alcanzando una superficie de ha., lo que representa el 56,1% de la superficie total regada. El crecimiento de este sistema ha sido muy elevado (+22,9% de crecimiento del año 2009 respecto al promedio del período ). Tabla 24: Evolución de la Superficie Regada en la Comunidad Valenciana. Años Variaciones (%) Tipos de Regadío 2009/Prom. ha Ha ha ha ha ha ha 2009/ Gravedad ,4 0,7 Aspersión+Automotriz ,1-75,6 Localizado ,5 22,9 Gráfico 17: Evolución de la Superficie Regada en la Comunidad Valenciana. Años Gravedad Aspersión+Automotriz Localizado 2003 ha 2004 ha 2005 ha 2006 ha 2007 ha 2008 ha 2009 ha Los cultivos principales de la Comunidad Valenciana pertenecen al grupo de los cítricos, fundamentalmente mandarino ( ha) y naranjo ( ha), estando prácticamente toda su superficie en regadío (exceptuando las plantaciones en situación de abandono recogidas en ESYRCE como secanos). Entre el resto de cultivos destacan el viñedo, el arroz, y olivar; representando la superficie regada de los mismos respecto de su superficie total de cultivo el 28%, 100% y el 13,9% respectivamente (tabla 25). Tabla 25: Principales Cultivos Regados en la Comunidad Valenciana. Año 2009 Regadio Secano Invernadero Total ha % ha % ha % ha % MANDARINO , , NARANJO , , VIÑEDO , , ARROZ ,0 0, OLIVAR , , Subdirección General Estadística, SGT. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 22

27 3.8. Extremadura. El principal sistema de regadío en Extremadura es el riego por gravedad que representa el 44,6% del total de la superficie regada. A más distancia se sitúan los sistemas localizado (36,4%), aspersión (11,5%) y automotriz (7,5%). Destaca la gran evolución del riego localizado en los años precedentes (un +57,2% de crecimiento del año 2009 sobre el promedio del período ). Por otro lado, el riego por gravedad ha descendido en este último año un -6,4% hasta situarse en ha. El sistema por aspersión ha experimentado un fuerte descenso de -13,8% (véase la tabla 26 y el gráfico 18). Tabla 26: Evolución de la Superficie Regada en Extremadura. Años Variaciones (%) Tipos de Regadío 2009/Prom. ha ha Ha ha ha ha Ha 2009/ Gravedad ,6-6,4 Aspersión ,8-13,1 Automotriz ,5 14,9 Localizado ,7 57,2 Gráfico 18: Evolución de la Superficie Regada en Extremadura. Años Gravedad 2003 ha 2004 ha Aspersión 2005 ha 2006 ha Automotriz Localizado 2007 ha 2008 ha 2009 ha El principal cultivo en regadío en Extremadura es el maíz ( ha) seguido a distancia por el olivar ( ha) y el arroz. El maíz, arroz y tomate se encuentran prácticamente en su totalidad en regadío. Es de destacar también la presencia de una importante superficie regada de viñedo y tomate (véase la tabla 27). A pesar de no aparecer en la tabla 27, hay que hacer una especial mención a las Praderas polífitas que ocupan una superficie de ha dentro de esta Comunidad Autónoma, estando el 96,8% en regadío. Tabla 27: Principales Cultivos Regados en Extremadura. Año 2009 Regadío Secano Invernadero Total ha % ha % ha % ha % MAIZ , , OLIVAR , , ARROZ , TOMATE INDUSTRIA , VIÑEDO , , Subdirección General Estadística, SGT. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 23

28 3.9. Murcia. La Región de Murcia destaca principalmente por tener una parte mayoritaria de su superficie regada bajo el sistema localizado (76,6%/ ha). Prácticamente el resto se encuentra en gravedad (22,2%/ ha), ya que el riego por aspersión es muy minoritario (0,8%/ 1395 ha) (véase la tabla 28 y el gráfico 19). Tabla 28: Evolución de la Superficie Regada en la Región de Murcia. Años Variaciones (%) Tipos de Regadío 2009/Prom. ha ha ha ha ha ha Ha 2009/ Gravedad ,9-1,2 Aspersión ,1-24,8 Automotriz ,8 157,2 Localizado ,4-4,5 Gráfico 19: Evolución de la Superficie Regada en la Región de Murcia. Años Gravedad Aspersión Automotriz Localizado 2003 ha 2004 ha 2005 ha 2006 ha 2007 ha 2008 ha 2009 ha Los principales cultivos en regadío son frutales destacando los cítricos (limonero y naranjo) y los de hueso (melocotonero y albaricoquero). También se encuentra presente el cultivo de Almendro. Las superficies de secano de limonero corresponden mayoritariamente a plantaciones con un grado importante de abandono. El almendro en secano presenta gran superficie debido principalmente a que se han incorporado los abandonados y no comerciales (véase la tabla 29). Tabla 29: Principales Cultivos Regados en la Región de Murcia. Año 2009 Regadio Secano Invernadero Total ha % ha % ha % ha % LIMONERO , , ,0 MELOCOTONERO , , ,0 NARANJO , , ,0 ALBARICOQUERO , , ,0 ALMENDRO , , ,0 Subdirección General Estadística, SGT. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 24

29 ANEXO METODOLÓGICO. 1. Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos del MARM. La Encuesta de Superficies y Rendimientos de Cultivos (ESYRCE) se realiza con periodicidad anual en colaboración con los Servicios Estadísticos de las CCAA. Se basa en una investigación en campo de una muestra del territorio nacional, realizada en los meses de mayo a agosto. Los resultados obtenidos constituyen una fuente de datos objetiva que complementa otras informaciones estadísticas del MARM. Principales Objetivos: Determinación de las superficies ocupadas por los cultivos y otras cubiertas del suelo. En este sentido, ESYRCE contempla la investigación en campo de una muestra de segmentos territoriales, uniformemente distribuídos por todo el ámbito de la misma, pero con una mayor densidad de recubrimientodel territorio en las zonas de agricultura más intensiva. Estimación por métodos estadísticos del rendimiento medio de los principales cultivos. Esta investigación se realiza mediante determinación de rendimientos en campo por experto sobre una submuestra de segmentos de la anterior. Recogida de información sobre variedades y otras características de frutales. Se efectúa sobre otras submuestras, que en general coincide con la utilizada para la determinación de rendimientos Fecha de referencia y período de toma de datos. La toma de datos sobre superficies se realiza fundamentalmente entre la primera quincena del mayo y la primera del mes de agosto, de acuerdo con un calendario diseñado teniendo en cuenta las épocas de siembra y recolección de los cultivos y adaptado en función de su estado fenológico. El objetivo de este calendario es posibilitar el reconocimiento de los cultivos herbáceos sembrados en el otoño e invierno del año anterior, que se encontrarán en fase próxima a su madurez, y de los cultivos sembrados en primavera que ya deben de resultar reconocibles en el momento de la visita al campo. La unidad de actuación adoptada, para el establecimiento de este calendario, ha sido la comarca agrícola, definida en la Comarcalización Agraria de España Planteamiento estadístico. El marco de muestreo se obtiene simplemente superponiendo sobre el territorio nacional la malla de la proyección UTM del Mapa Topográfico Nacional, con lo que se establece un marco de áreas consistente en la división del territorio en celdillas de 1 Km 2. La muestra básica la forman 3 celdillas en cada uno de los bloques, que ocupan siempre las mismas posiciones relativas dentro del mismo, y que están, por tanto, distribuidas de manera uniforme por todo el territorio a investigar (muestreo sistemático). Como unidad de trabajo de campo se toma un cuadrado de 700 metros de lado, adosado a la esquina inferior izquierda de la correspondiente celdilla de 1 Km 2, denominado segmento territorial. Se comprueba que la sustitución de la muestra de celdillas por la formada por los correspondientes segmentos apenas altera la fiabilidad de los resultados. Con objeto de reforzar la muestra en las zonas agrícolas se ha realizado una estratificación del territorio nacional en función de la intensidad de cultivo, que ha permitido investigar 3 o más segmentos adicionales por bloque en las zonas de más cultivo (constituye la operación denominada Panel Territorial). Subdirección General Estadística, SGT. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 25