EXTRACTOS VEGETALES PARA EL CONTROL DE PLAGAS DEL FOLLAJE DEL TOMATE (Solanum lycopersicum L.) EN OAXACA, MEXICO

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1 EXTRACTOS VEGETALES PARA EL CONTROL DE PLAGAS DEL FOLLAJE DEL TOMATE (Solanum lycopersicum L.) EN OAXACA, MEXICO Carrillo-Rodriguez Jose Cruz 1 ; Vásquez-Ortiz, Romualdo 2 ; Adelfo Ríos Díaz 2 ; Jerez- Salas Martha Patricia 1 ; Yuri Villegas Aparicio 1 1 Profesor investigador del ITVO, México. jcarrillo_rodriguez@hotmail.com 2 Estudiante de Agronomía del Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca (ITVO). RESUMEN Para el control de las plagas del follaje fue necesario realizar dos ensayos, el primero para controlar los ácaros y el segundo para controlar la mosquita blanca en el cultivo de tomate hidro-orgánico en condiciones de laboratorio y campo. Las plantas evaluadas como extracto vegetal para el control de ácaros fueron: hierba de piojo (Hippocratea celastroides H.B.K) que fue colectada en el Carrizal Zenzontepec, Sola de Vega y el árbol de paraíso (Melia azedarach L) en los Valles Centrales. Para el segundo ensayo se utilizaron tres extractos vegetales elaborados con higuerilla Ricinus communis L., poleo Satureja laevigata (Standl.) y el arbol de paraíso Melia azedarach L. para el control de las plagas del follaje Bemisia tabaci Gennadius, Homoptera: Aleyrodidae) del cultivo de tomate (Solanum lycopersicum L.). El experimento se llevó a cabo en el invernadero del Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca ubicado en Xoxocotlán, Oaxaca. Las plantas se secaron bajo sombra durante una semana, se picaron y maceraron en una solución de alcohol al 20% por 1kg de extracto vegetal y se dejó reposar durante 24 horas. En cajas petri se colocaron diez hojas con los insectos y se asperjaron concentraciones dosis del 25, 50 y 100%. Los extractos vegetales presentaron un rango superior al 80% de mortalidad ajustada, siendo efectivo para el control de ácaros tanto la hierba de piojo como el árbol del paraíso a concentraciones de 25 y 50%. Para el control de la mosquita blanca el poleo, la higuerilla y el árbol de paraíso presentaron el 80% de mortalidad, lo que indica que los ingredientes activos por si mismo tienen efectividad en el control de plagas del follaje de cultivo de tomate. INTRODUCCION Una gran cantidad de insectos atacan a los cultivos útiles al hombre, ya sea defoliándolos, consumiendo sus frutos, u ocasionando daños a los tallos, afectando las raíces, dañando a los brotes, flores y semillas de todo el cultivo susceptible a ello. Sin embargo, muchas ocasiones la planta lleva en sus sistemas sustancias químicas que repelen o envenenan al insecto, o bien modifican su morfología estructura para evitar el daño o, en su caso, disminuir los efectos de las plagas (Rodríguez, 2007). Los extractos pueden ser repelentes como en el caso del tanaceto y el ajenjo, o pueden ser directamente tóxicos como el pelitre y la causia, estas sustancias pueden utilizarse profilácticamente, posiblemente complementadas con polvo de roca o extractos de ruibarbo y ortiga que se cree que actúan como irritantes (Lampkin, 2001). En México se estima 30,000 especies de plantas, por lo que se considera uno de los países con mayor riqueza florística en el mundo, que ha pesar del progreso alcanzado en el país, el 85% de la población recurre a las plantas medicinales, lo que indica el arraigo que tienen (Toledo, 1994). Siempre se ha dado una intensa coevolución dinámica entre las plantas y sus patógenos en los ecosistemas naturales y esto es lo que definitivamente ha influido en la estabilidad de las especies (Pratley, 1999; citado por Fajardo, 2005). Dentro de las especies con propiedades insecticidas se tiene a la higuerilla (Ricinus communis L.) esta, es una planta silvestre que se encuentra fácilmente en la región de los Valles Centrales de Oaxaca, así como en otros lugares

2 del País. Las semillas y cáscaras de ricino contienen elementos tóxicos. El principal elemento tóxico es la ricina en el cual se encuentra un triglicérido Timiristina, que es una proteína, pero también está presente un potente alérgeno, que es más difícil de inactivar que la ricina ( 2007). Otra especie importante es el árbol del paraíso, este crece abundantemente en Argentina, sus frutos maduros y sus hojas amarillas son usados como insecticida y antialimentario sobre diferentes tipos de plagas. El potente efecto insecticida del extracto de Paraíso podría ser equivalente al del extracto de Neem. Estudios realizados a partir de distintas concentraciones de extracto de Paraíso demuestran que este inhibe la alimentación y afecta negativamente el desarrollo y supervivencia de distintas especies plaga de insectos que atacan diversos cultivos agronómicos (Valladares, et al., 1997). En la región de la sierra norte y sur el estado de Oaxaca, culturalmente es importante el arbusto de poleo de monte o hierba del borracho Satureja laevigata (Standl.) es una hierba semiarbustiba de tallos cuadrados y hojas largas con olor a menta. Sus flores son de color púrpura azulosas y crecen en racimos. Su fruto es de forma aovada y de color amarillo. Las hojas trituradas y secas son uno de los remedios más efectivos que existen contra las garrapatas de los animales domésticos. Se aplica espolvoreando la piel del animal y las zonas donde descansa, también es efectivo bañar al animal con una infusión bien concentrada de la planta. Ahuyenta también a las hormigas. Los compuestos aislados se encuentran en las partes aéreas de las cuales son el ácido oleanolico, ácido ursolico, ácido maslinico, acacetina, Triterpenoide, flacona, esterol entre otros (Eugenia, 2004). Otra especie importante en la región de Sola de Vega Oaxaca, por el uso humano para el control de piojos es el árbol denominado hierba de piojo, son arbustos de 2-20 m de alto, las ramas trepadoras, glabras. Se distribuyen a una altitud de 0 a 750 msnm, en selvas bajas caducifolias y la época de floración es de enero a junio, y las especies de esta familia se encuentran distribuidos es diferentes estados de México (Castillo y Medina, 2005). Otras especies nativas de la región de Valles Centrales de Oaxaca se han utilizado para el control de plagas y enfermedades, tal es el caso de T. officinale utilizado por Sanjuán (2005), quién evaluó el efecto de extractos vegetales sobre el control de la mosquita blanca en tomate Solanum lycopersicum M. bajo condiciones de campo. Los rendimientos más altos en el manejo alternativo de B. tabaci Genn los obtuvo con el extracto de T. officinale al 20% con un rendimiento de ton/ha, el agribon más la aplicación alternada de los extractos vegetales mostró un rendimiento de ton/ha, sin embargo, para el testigo al no aplicarle ningún ingrediente activo no se tuvo ningún rendimiento, lo que indica que ya no es posible producir tomate en campo sin aplicar algún producto para reducir la incidencia y severidad de la mosquita blanca Bemisia tabaci Genn las especies vegetales de mayor eficacia insecticida. Para Vásquez (2005), quien evaluó el efecto insecticida de los extractos vegetales de floripondio (Datura candida), higuerilla (Ricinus communis), poleo (Satureja laevigata Standl.), romero (Romarinus officinalis) y ruda (Ruta graveolens), en el control de insectos plaga a nivel de huerto familiar. En sus resultados de acuerdo a la aplicación de los extractos vegetales y su efecto con relación a las plagas en la primera etapa, se encontró que ningún extracto provocó repelencia ni mortalidad con dosis del 1%, en tanto que para la segunda aplicación con dosis del 5% se observa que los extractos de floripondio y poleo si causaron repelencia, en la tercera aplicación todos provocaron repelencia al menos, contra un insecto. Los tratamientos mostraron efecto repelente contra mosquita blanca y en general contra los insectos chupadores, sobresaliendo los tratamientos son extractos a base de floripondio. Asimismo, Hernández (2005), evaluó también extractos vegetales con propiedades insecticidas para el control de mosquita blanca Bemisia tabaci Gen. en calabaza

3 Huiche (Cucúrbita pepo). Obtenidas las plantas secas y semillas se prepararon los extractos vegetales de la albahaca y epazote, estos se molieron hojas, tallos y flores hasta quedar polvo; en el caso del nim se molieron las hojas. Los extractos vegetales a concentraciones bajas presentan efectos en la mortalidad de mosquita blanca, a demás muestran repelencia contra este insecto plaga y se observó más en la especie de albahaca Ocimum basilicum en sus diferentes concentraciones. En el nim, como se utilizó el follaje, el efecto fue menor en la mortalidad de la mosquita blanca. El testigo químico no fue superado por los extractos vegetales en sus diferentes concentraciones. También Echeverría (2007), utilizó tres especies: epazote (Chenopodium album), albaca (Ocimun basilicum L.) y diente de león (Taraxacum oficinale), para el control de mosquita blanca (Bemisia tabaco G.) en el cultivo de frijol. El extracto vegetal que mejor resultado presentó fue el tratamiento de epazote a concentración del 20% con un 69.2% de mortalidad de individuos en estadio adulto. La severidad se refiere al grado de infección de mosquitas blancas al cultivo por lo que en esta variable el mejor tratamiento fue el epazote a concentración del 20% con un 0.62% de daño al cultivo, superando al químico que obtuvo un 0.8% de daños en el cultivo. MATERIALES Y MÉTODOS Para el control de las plagas del follaje fue necesario realizar dos ensayos, el primero para controlar los ácaros y el segundo para controlar la mosquita blanca en el cultivo de tomate hidro-orgánico en condiciones de laboratorio y campo. El experimento se llevo a cabo en el Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca (ITVO). Se utilizó el diseño completamente aleatorizado para los dos ensayos. Los tratamientos evaluados para el control de los ácaros fueron: hierba de piojo (H. celastroides h.b.k) al 25, 50 y 100% (T1, T2, T3) y árbol de paraíso (M. azedarach L) al 25, 50 y 100% (T4, T5, T6) y el testigo blanco (alcohol y agua) al 25, 50 y 100% (T7, T8, T9). Las plantas evaluadas como extracto vegetal fueron: hierba de piojo (Hippocratea celastroides H.B.K) que fue colectada en el Carrizal Zenzontepec, Sola de Vega y el árbol de paraíso (Melia azedarach L) en los Valles Centrales. Los tratamientos para el control de la mosquita blanca fueron: tres extractos vegetales elaborados con poleo Satureja laevigata (Standl.) al 50% (T10), higuerilla Ricinus communis L. al 50% (T11), y el arbol de paraíso (Melia azedarach L.) al 50% (T12), y el testigo blanco (alcohol y agua) al 50% (T13). Todos los materiales vegetales fueron secados en sobra durante 8 días, después se trituraron las semillas y hojas. Para la preparación de la solución madre se pesaron 1000 gramos de semillas y/o hojas, se le adicionó 800ml de agua y 200ml de alcohol, se dejo reposar 24 horas para extraer el ingrediente activo. Se colectaron foliolos de hojas de jitomate infestados con ácaros, y mosquita blanca, los cuales fueron colocados en cajas petri y se contabilizaron los insectos en el microscopio antes de la aplicación y 3 horas después de cada aplicación se tomaron los datos sobre la mortalidad. RESULTADOS Y DISCUSION Los resultados obtenidos en las pruebas de los dos ensayos, en la evaluación de extractos vegetales en el control de plagas del follaje en cultivo de tomate, la variable evaluada fue el porcentaje de mortalidad corregida en insectos plaga (ácaros y mosquita blanca), y la efectividad en concentración del extracto vegetal utilizado. Los tratamientos más sobresalientes fueron el 7, 4 y 5 correspondientes al extracto de hierba de piojo H. celastroides h.b.k al 25 y 50% y árbol de paraíso M. azedarach L al 50 y 25% (Cuadro 1). De los extractos que fueron evaluados en éste experimento se obtuvo que las concentraciones para los extractos de H. celastroides hbk y M.

4 azedarach L, son estadísticamente iguales controlando en un 73 a un 85% los ácaros en las pruebas realizadas en laboratorio. Distintas concentraciones de extracto de árbol del paraíso al 2, 5 y 10 % provocan un efecto antialimentario en larvas de Xanthogaleruca luteola (Coleoptera) llamada también vaquita del Olmo, de casi un 87 % y en los adultos desde un 75 % llegando a un 100 % de inhibición bajo la concentración mas alta. El compuesto activo aislado es un limonoide llamado Meliartenin (Valladares, 1997). Cuadro 1. Porcentaje de mortalidad sobre los ácaros del follaje del tomate. Mortalidad corregida Tratamiento No. en % (Tukey (α=0.05)* 7 Hierba de Piojo al 25% 85 aa 4 Hierba de Piojo al 50% 84 aa 5 Árbol de paraíso al 50% 83 ab 8 Árbol de paraíso al 25% 81 b 1 Hierba de Piojo al 100% 73 c 2 Árbol de paraíso al 100% 71 c 3 Testigo blanco al 100% 28 d 6 Testigo blanco al 50% 12 e 9 Testigo blanco al 25% 8 f *Tratamientos con la misma letra son iguales. En el segundo ensayo de acuerdo con el análisis de varianza indican que estadísticamente no existe diferencia significativa (α=95%), entre los tres tratamientos evaluados (Cuadro 2), sin embargo, comparados con el testigo (blanco) que estuvo compuesto de agua y alcohol, indica que los ingredientes activos de los extractos por si mismo tienen efectividad en el control de la mosquita blanca del follaje de cultivo de tomate, con una efectividad promedio del 80%. Cuadro 2. Porcentaje de mortalidad corregida sobre la mosquita blanca al 50% Tratamiento Descripción Dosis (%) % Mortalidad Tukey (α=0.05)* T10 Poleo aa T11 Higuerilla aa T12 Paraíso aa T13 testigo Blanco 22 b *Tratamientos con la misma letra son iguales. Según Vásquez (2005) en la aplicación que realizó con dosis del 5 y 10% se observo que el extracto de poleo causo repelencia contra la mosquita blanca, pero a una dosis de 20% encontró un 82% de mortalidad, esto indica que a mayor concentración que se obtiene del extracto de poleo mayor es la efectividad en el control del insecto plaga, y con el extracto de higuerilla a una dosis del 20% obtuvo resultados favorables en el control de pulgón en cultivo de lechuga. Rodríguez (1990) realizó una mezcla de 600 ml de aceite de higuerilla y un kilogramo de jabón en nueve litros de agua, donde tuvo resultados efectivos contra varios insectos plaga, especialmente contra larvas y trips. De tal forma que la planta de higuerilla contiene metabolitos secundarios que repercuten la mortalidad en el insecto. Ya sea en la forma de preparación, partes usadas o extracción de aceite, siempre

5 tendrá efectos para controlar, lo importante es también determinar la dosis optima para las plagas que controla en follaje en cultivo de tomate. Un experimento realizado en Guatemala para controlar el gusano cogollero del maíz; el tratamiento de ajo mas aceite mineral y jabón constituyo la mejor alternativa para el control de dicha plaga. Así mismo los extractos de paraíso (Melia azederach L.) seguido de la higuerilla (Ricinus communis L.) redujeron la incidencia del gusano (Solórzano, 1999 citado por Vásquez 2005). CONCLUSIONES Los extractos vegetales si tienen efectividad en el control de las plagas del follaje en cultivo de tomate hidro-orgánico en condiciones de invernadero, presentando una mortalidad promedio del 80% sobre los insectos. Las especies vegetales evaluadas en laboratorio como extracto vegetal mostraron efecto acaricída contra la araña roja (T. urticae), la hierba de piojo (H. celastroides h.b.k) y el árbol del paraíso (M. azederach L.) al 100, 50 y 25% mostraron de un 71 a un 85% de mortalidad. Las especies de higuerilla (R. communis L.) y poleo Satureja laevigata (Standl.) a la concentración del 50%, también presentaron una mortalidad efectiva del 81% sobre el control de la mosquita blanca. LITERATURA CITADA Castillo y Medina, Flora de Veracruz, impreso y hecho en México, disponible en consultado 9 de diciembre de Echeverría P. E. G. y Carrillo R. J. C Extractos vegetales para el control de mosquita blanca (Bemisia tabaci Genn) en cultivos en franjas (maíz-fríjol). Memoria del IX Simposio Internacional y IV Congreso Nacional de Agricultura Sostenible, Veracruz Eugenia M. M Laboratorio de Química Fina y Productos Naturales Agencia Córdoba Ciencia-Unidad CEPROCOR. Consultado 7 diciembre Fajardo C. M Extractos acuosos y etanólicos en el control del hongo Alternaría solani en laboratorio. Tesis de Maestría en Ciencias en productividad de agroecosistema. ITAO No 23 Nazareno, Oaxaca. México. 95 p. Hernández G. I Extractos vegetales para el control de la mosquita blanca (Bemisia tabaci Gen) en calabaza (Cucúrbita pepo). Memoria de residencia. ITAO. No. 23 Oaxaca. México. 53 p. Lampkin, N Agricultura Ecológica. Editorial. Mundi prensa. Madrid, España. pp Rodríguez C. H Propiedades Plaguicidas del Eucalipto. Campus Montecillo, COLPOS, Texcoco, México. IX Simposio Internacional y IV Congreso Nacional de agricultura sostenible XX Reunión Científica-Tecnológica Forestal y Agropecuaria Veracruz. Rodríguez N. H Plantas insecticidas. XXV Congreso Nacional de Entomología. Morelos. México. pp13-14.

6 Sanjuán Evaluación de extractos vegetales para el control de la mosquita blanca (Bemisia tabaci Gennadius) en calabacita (Cucúrbita pepo), fríjol (Phaseolus sp). Y tomate (Lycopersicon esculentum Mill). Tesis de Maestría en Ciencias en productividad de agroecosistema. ITAO No 23 Nazareno, Oaxaca. México. 70 p. Silva, G., A. Lagunes, J. C. Rodríguez y D. Rodríguez, Insecticidas vegetales; Una vieja-nueva alternativa en el control de plagas. Revista Manejo Integrado de plagas (CATIE). Costa Rica. Toledo, V. M La diversidad biológica de México. Nuevos retos para investigación de los noventas. Ciencias (UNAM). p. 43. Vásquez R. F Evaluación de extractos vegetales en el control de insectos plaga a nivel de huerto familiar. Memoria de residencia. ITAO. No. 23 Oaxaca. México. 35 p. Valladares G., Defagó M.T., Palacios S.M. and Carpinella, M.C Laboratory evaluation of Melia azedarach (Meliaceae) extracts against the Elm Leaf Beetle (Coleoptera: Chrysomelidae). J. Econ. Entomologic. Octubre 2007.