Informe de Sanidad Acuícola del mes de Junio 2011.

Transcripción

1 Informe Sanidad l mes Junio Situación General Se realizó una visita técnica mensual a la granja productora abulón, como parte l programa monitoreo organismos perforadores (Terebrassabella heterouncinata). Se continuó con el programa vigilancia epimiológica y seguimiento sanitario en laboratorios producción comercial moluscos en el Estado, por lo que se tomaron s semillas moluscos bivalvos para tección enfermedas certificables acuerdo a la NOM010PESC1993, así como tección herpesvirus. Se realizaron los monitoreos organismos para vigilancia epimiológica en los 4 cuerpos agua certificados en el Estado. Se realizó la introducción a Bahía San Quintín 3 lotes larvas, provenientes l Estado Washington, USA y La Paz BCS. Estatus general por zona o cuerpo agua Rincón Ballenas Se realizó el monitoreo organismos como parte l programa Vigilancia epimiológica para tección herpesvirus. Bahía San Quintín Fueron introducidos al cuerpo agua tres lotes larvas ostión, uno proveniente Acuacultura Robles en BCS y dos lotes más provenientes Washington, USA. Se realizó monitoreo organismos como parte l programa Vigilancia epimiológica para tección herpesvirus y histopatológicos para tección enfermedas certificables acuerdo a la NOM010PESC1993. Laguna Manuela y Norte Laguna Guerrero Negro. Se continuó con el programa vigilancia epimiológica y seguimiento sanitario organismos para tección herpesvirus. Página 1 8

2 Vigilancia Epimiológica Tabla 1. Organismos abulón monitoreados para tección l sabélido Terebrassabella heterouncinata. Abulones Cultivados S.A. C.V. Fecha monitoreo 28jun11 Estanque monitoreado Pileta C10 15 Pileta C34 15 Pileta C25 15 Total 45 Observaciones Los 15 organismos analizados fueron tres niveles l estanque (fondo, parte media y superficie); ocho fueron fondo, cuatro la parte media y tres la superficie; observándose condiciones normales salud en todos los organismos, solamente se observaron dos organismos con presencia ulva. Los 15 organismos analizados fueron tres niveles l estanque (fondo, parte media y superficie); cinco fueron fondo, seis la parte media y cuatro la superficie; observándose condiciones normales salud en todos los organismos, solamente se observó un organismos con presencia ulva y con formidad por alta nsidad. Los 15 organismos analizados fueron tres niveles l estanque (fondo, parte media y superficie); cinco fueron fondo, siete la parte media y tres la superficie; observándose condiciones normales salud en todos los organismos, solamente se observaron tres organismos con talla mas gran l promedio y uno con formidad por alta nsidad. Página 2 8

3 Tabla 2. Seguimiento verificación sanitaria para tección herpesvirus y enfermedas certificables (OIE y NOM010PESC1993) en laboratorios producción moluscos. Enfermedas certificables: Bonamia exittiosa, Bonamia ostreae, Perkinsus marinus, Perkinsus olseni, Marteilia refringens, Mikrocytos mackini, Haplosporidium nelsoni, Enfermedas bacterianas, enfermedas virales. Fecha Monitoreo Producción Especie monitoreada Análisis realizados Resultados Histopatológicos 27jun11 Productores Marinos Baja HG SEAFOOD C. gigas C. gigas Tapes philippinarum 150 semillas 150 semillas 150 semillas Instituto Sanidad Instituto Sanidad Histopatológico Histopatológico Histopatológico No se encontraron enfermedas infecciosas certificables acuerdo a la OIE y la NOM010PESC1993. No se encontraron enfermedas infecciosas certificables acuerdo a la OIE y la NOM010PESC1993. No se encontraron enfermedas infecciosas certificables acuerdo a la OIE y la NOM010PESC1993. Total Página 3 8

4 Tabla 3. Lotes larvas o semillas moluscos introducidas al Estado Baja California y analizadas para tección herpesvirus y enfermedas certificables (OIE y NOM010PESC1993). Fecha Procencia lote Especie Análisis realizados herpesvirus Resultados Histopatológico 1 02jun11 Washington, USA 15 millones larvas C. gigas 2 07jun11 La Paz, B.C.S. 1 17jun11 Total Washington, USA 10 millones larvas 30 millones larvas 55 millones C. gigas Instituto Sanidad C. gigas 1 2 Larva introducida al cuerpo agua y que el productor no notificó la introducción al CESAIBC. Larva con estudio diagnóstico por herpesvirus solicitado por el laboratorio origen. Página 4 8

5 Tabla 4. Monitoreos y organismos para tección herpesvirus, realizados en Rincón Ballenas, Bahía San Quintín, Laguna Manuela y Norte Laguna Guerrero Negro. Fecha 23jun11 HERPESVIRUS Zona Rincón Ballenas Bahía San Quintin Laguna Manuela Laguna Guerrero Negro Especie 30 C. gigas Instituto Sanidad 30 M. galloprovincialis 42 C. gigas 30 T. philippinarum 30 Chione sp. 30 C. sikamea 60 C. gigas 30 C. gigas Instituto Sanidad Instituto Sanidad. Instituto Sanidad. Análisis realizado TOTAL Resultados Tabla 5. Monitoreos y organismos para tección enfermedas certificables (OIE y NOM010PESC1993) realizados en Bahía San Quintín. HISTOPATOLÓGICOS Enfermedas analizadas por Histopatología: Bonamia exittiosa Bonamia ostreae, Perkinsus marinus, Perkinsus olseni, Marteilia refringens, Mikrocytos mackini, Haplosporidium nelsoni, Enfermedas bacterianas, enfermedas virales. Fecha Zona Bahía san Quintin Especie 30 C. sikamea 30 T. philippinarum 30 Chione sp. Instituto Sanidad Análisis realizado Histopatología Total 90 5 Resultados No se encontraron enfermedas infecciosas certificables acuerdo a la OIE y la NOM010PESC1993. Página 5 8

6 Tabla 6. Análisis para tección biotoxinas marinas en cuerpos agua l Estado Baja California. Fecha Monitoreo Zona cultivo Especies analizadas Análisis Rincón Ballenas 80 piezas MEJILLÓN MEDITERRÁNEO (Mytilus galloprovincialis) Nacional Salud Ácido Okadaico Ácido Domoico Saxitoxina Junio 2011 Bahía San Quintín Laguna Manuela Guerrero Negro OSTIÓN JAPONÉS OSTIÓN JAPONÉS OSTION JAPONÉS Nacional Salud Nacional Salud Nacional Salud Ácido Okadaico Ácido Domoico Saxitoxina Ácido Okadaico Ácido Domoico Saxitoxina Ácido Okadaico Ácido Domoico Saxitoxina Total Página 6 8

7 Tabla 7. Análisis para la terminación Vibrio parahaemolyticus y Vibrio cholerae en producto. Fecha Monitoreo Zona cultivo Especies analizadas Análisis Rincón Ballenas 80 piezas MEJILLÓN MEDITERRÁNEO (Mytilus galloprovincialis) Estatal Salud Vibrio parahaemolyticus y Vibrio cholerae Junio 2011 Bahía San Quintín Laguna Manuela Guerrero Negro OSTIÓN JAPONÉS OSTIÓN JAPONÉS OSTION JAPONÉS Estatal Salud Estatal Salud Estatal Salud Vibrio parahaemolyticus y Vibrio cholerae Vibrio parahaemolyticus y Vibrio cholerae Vibrio parahaemolyticus y Vibrio cholerae Total Página 7 8

8 Asistencia Técnica Tabla 8.Relación visitas técnicas realizadas a las Unidas Producción durante el mes junio. Periodo Visitas Junio 2011 Total Zona Producción Eréndira (abulones Cultivados) Visitas realizadas San Quintín Visita verificación sanitaria a las instalaciones, así como monitoreo verificación sanitaria organismos. Visita verificación sanitaria a las instalaciones y Buenas Prácticas Sanidad. Tabla 9. Relación visitas técnicas realizadas a los laboratorios Producción moluscos durante el mes junio. Periodo Visitas junio2011 Total Zona Producción Visitas realizadas Esteban Cantú 1 Monitoreo organismos. Eréndira 1 Monitoreo organismos. 2 Página 8 8