INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL SECRETARIA ACADEMICA DIRECCION DE ESTUDIOS PROFESIONALES EN INGENIERIA Y CIENCIAS FISICO MATEMATICAS

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1 ESCUELA: CARRERA: ESPECIALIDAD: COORDINACION: DEPARTAMENTO: UPIICSA INGENIERIA INDUSTRIAL ACADEMIAS DE INGENIERIA INDUSTRIAL CIENCIAS DE LA INGENIERIA ASIGNATURA: DISTRIBUCION DE PLANTA Y MANEJO DE MATERIALES CLAVE: IGDI SEMESTRE: 5º CREDITOS: 8 VIGENTE: JULIO 2000 TIPO DE ASIGNATURA: TEORICA MODALIDAD: Escolarizada Abierta. FUNDAMENTACION DE LA ASIGNATURA ANTECEDENTES: COLATERALES: CONSECUENTES: Ingeniería de Métodos del Trabajo, Ingeniería de Medición del Trabajo Plantas y Procesos Industriales, Mercadotecnia e Investigación de Mercados Planeación y Control de la Producción, Higiene y Seguridad Industrial La dinámica de cambios a la que se encuentran sujetas las empresas, las obliga a revisar periódicamente la eficiencia en el empleo de sus medios de producción. La aplicación de los conocimientos y metodologías de carácter interdisciplinario de esta asignatura, son herramientas que permiten al Ingeniero Industrial evaluar y seleccionar la ubicación de empresas, así como optimizar la distribución de la maquinaria y equipo, complementando esto con la sistematización del manejo de materiales. La integración de estos conocimientos coadyuva a tomar las decisiones necesarias para alcanzar una operación productiva. OBJETIVO DE LA ASIGNATURA El alumno analizará, evaluará y propondrá alternativas para el mejoramiento de la localización de las empresas, la optimización de la distribución de sus instalaciones y la operación de su Sistema de Manejo de Materiales. TIEMPOS TOTALES ASIGNADOS: H/SEMESTRE: 72 H/SEMANA: 4 H/TEORIA/SEMESTRE: 72 H/PRACTICA/SEMESTRE: PROGRAMA ELABORADO O ACTUALIZADO POR: ACADEMIA DE INGENIERIA INDUSTRIAL REVISADO: JEFATURA DE LA CARRERA DE INGENIERIA INDUSTRIAL APROBADO POR: C.T.C.E. PRESIDENTE ING. FRANCISCO BOJORQUEZ HERNANDEZ AUTORIZADO POR: COMISION DE PLANES Y PROGRAMAS DE ESTUDIO DEL C.G.C. DEL IPN

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3 ASIGNATURA: DISTRIBUCION DE PLANTA Y MANEJO DE MATERIALES CLAVE: IGDI HOJA: 2 DE 0. El programa de la asignatura se integra de cuatro temas: FUNDAMENTACION En el primero se describe su interrelación con otras asignaturas y los beneficios que reporta su aplicación a las empresas industriales y de servicios. El segundo tema se refiere al estudio para la localización de nuevas empresas y relocalización de las existentes. Para ello se revisan diferentes metodologías, a través de las cuales analizan los factores de influencia. En el tercer tema se trata lo relativo al análisis, evaluación y toma de decisiones, para el mejoramiento de la distribución de planta, considerando la necesidad de integración de las áreas de producción, de servicios y las administrativas, mediante el adecuado uso de los recursos. Finalmente el cuarto tema trata respecto a la sistematización del manejo de los materiales, como un complemento necesario a los cambios y modernización de la distribución de las instalaciones.

4 ASIGNATURA: DISTRIBUCION DE PLANTA Y MANEJO DE MATERIALES CLAVE: IGDI. HOJA: 3 DE 0. UNIDAD I NOMBRE INTRODUCCION OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD Al término de la unidad el alumno Identificará la ubicación de la asignatura en el plan de estudios y su importancia en la formación del Ingeniero Industrial. Identificará y describirá el carácter interdisciplinario y la aplicación BIBLIOGRAFIA Exposición por el profesor Investigación de los alumnos. Descripción general del alcance de la asignatura Su relación con otras técnicas de la Ingeniería Industrial. Enfoque Multi e Interdisciplinario. El medio ambiente de las empresas industriales y de servicios y sus necesidades. Los beneficios que obtienen al aplicar los conocimientos de esta asignatura. Pizarrón, gis, proyector de acetatos.5.5 4B 0C 2C

5 ASIGNATURA: DISTRIBUCION DE PLANTA Y MANEJO DE MATERIALES CLAVE: IGDI. HOJA: 4 DE 0. UNIDAD II NOMBRE LOCALIZACION DE PLANTA OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD Al término de la unidad el alumno Evaluará la localización geofráfica de las empresas, analizando los factores de influencia BIBLIOGRAFIA Exposición del profesor.5 Investigación por los alumnos.5 Concepto y Definición La organización productiva de bienes y/o servicios. Factores que influyen en la localización de planta. Análisis de los factores Metodologías para realizar estudios de localización de planta: Evaluación Cualitativa Evaluación Económica Evaluación de localización por puntos Modelo de transporte Pizarrón, gis, proyector de acetatos 4 2 2C 4C 0C C

6 ASIGNATURA: DISTRIBUCION DE PLANTA Y MANEJO DE MATERIALES CLAVE: IGDI HOJA: 5 DE 0. UNIDAD III NOMBRE DISTRIBUCION DE PLANTA OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD Al término de la unidad el alumno Identificará las necesidades de la empresa para mejorar su distribución de planta. Aplicará metodologías para proponer alternativas que tiendan a optimizar la relación entre las áreas y la maquinaria y equipo en particular BIBLIOGRAFIA Concepto y Definición Exposición del Profesor.5 Investigación de los alumnos Beneficios que proporciona a la empresa disponer de una adecuada distribución de planta. Tipos de Distribución de Planta. Componente Fijo Pizarrón, gis, proyector de acetatos 3 6B C 4B 0C 2C 3C 8C

7 ASIGNATURA: DISTRIBUCION DE PLANTA Y MANEJO DE MATERIALES CLAVE: IGDI. HOJA: 6 DE Por proceso Por producto Por células de producción. (grupos tecnológicos) Principios Básicos BIBLIOGRAFIA Exposición del Profesor. Investigación y participación de los alumnos. 4B C 6B 9B 3.5 Factores que afectan a la Distribución de Planta. Su análisis. Pizarrón, gis, proyector de acetatos Procedimiento General para realizar el estudio de la Distribución de Planta. 3.7 Metodologías para realizar proyectos de Distribución de Planta de forma práctica Método de la Línea Recta Método de la Espiral Método del Travel Charting Método del S.L.P. (Systematic Layout Planning)

8 ASIGNATURA: DISTRIBUCION DE PLANTA Y MANEJO DE MATERIALES CLAVE: IGDI. HOJA: 7 DE 0 Desarrollo completo del patrón de procedimientos. Elaboración de diagramas de relación de actividades, proximidad de áreas y de bloques. Presentación y evaluación de alternativas. Selección de la mejor alternativa e instalación y mantenimiento en su operación. Exposición del Profesor Investigación y participación de los alumnos Pizarrón, gis, proyector de acetatos BIBILOGRAFIA C 5C 3C Métodos Computarizados Corelap Aldep Planet Craft Cofad 2

9 ASIGNATURA: DISTRIBUCION DE PLANTA Y MANEJO DE MATERIALES CLAVE: IGDI HOJA: 8 DE 0. UNIDAD IV NOMBRE MANEJO DE MATERIALES OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD Al término de la unidad el alumno Analizará el Sistema de Manejo de Materiales para proponer las acciones que optimicen su funcionamiento. Tendrá la capacidad de seleccionar el tipo de equipo más adecuado para las necesidades de la empresa, tomando en consideración la realización de un análisis económico y operativo BIBLIOGRAFIA Concepto y Definición. Exposición del Profesor.5 4B Investigación y participación de los alumnos 2C Beneficios que tiene para la empresa la sistematización del Manejo de Materiales. Principios Básicos Pizarrón, gis, proyector de acetatos Análisis, evaluación y mejoramiento del Sistema de Manejo de Materiales. 20.5

10 ASIGNATURA: DISTRIBUCION DE PLANTA Y MANEJO DE MATERIALES CLAVE: IGDI. HOJA: 9 DE Sistema SHA (Systematic Handling Analysis) Desarrollo del patrón de procedimientos en su totalidad. Cálculo de equipo necesario para mejorar el sistema de manejo. Presentación y evaluación de alternativas. Selección e instalación de la alternativa más adecuada. Seguimiento durante su operación. Sistemas Compurtarizados para el manejo Pizarrón, gis, proyector de acetatos.5 BIBILOGRAFIA 2B 7C

11 ASIGNATURA: DISTRIBUCION DE PLANTA Y MANEJO DE MATERIALES CLAVE: IGDI. HOJA: 0 DE _0 PERIODO UNIDADES TICAS PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION I y II Examen escrito 90% Participación en clase y actividades extraclase 0% 2 III Examen escrito 90% Participación en clase y actividades extraclase 0% 3 IV Examen escrito 90% Participación en clase y actividades extraclase 0% El promedio de los tres períodos será la evaluación final. CLAVE B C BIBLIOGRAFIA Evaluación de Proyectos. Baca Urbina, Gabriel Ed. Mc. Graw Hill 339 pág. Manejo de Materiales. Immer, John Ed. Hispano Americana 690 pág. Diseño de Instalaciones Industriales. Konz Stephan Edit. Limusa 3 Vols. 405 pág. Manual de Ingeniería de la Producción Industrial Maynard, Harold, Ed. Reverte, S.A. 900 pág. Computer Aided facilities Design: An International Survey Moore, James Edit.: Virginia Polytechnic Institute and State University. Distribución de Planta. Muther, Richard. Interamericana 472 pág. Systematic Handling Analysis Muther, Richard Interamericana 220 pág. Production and Operations Analysis Nahmias, Steven. Edit. Richards Irwin 807 pág. Mantenimiento y Distribución de Planta. Reed, Ruddel. Edit. Ateneo 280 pág. Manual de la Ingeniería Industrial. Salvendy, Gabryel Edit. Noriega. Tomo I 370 pág. Tomo II 338 pág. Localización, Distribución en Planta y Manutención. Vallhonrat, J.M. y Corominas, A. Edit. Marcombo S.A.63 pág. Introducción a la Ingeniería Industrial Vaugh, Richard Edit. Reverte, S.A. 480 pág. Production Handbook. White, John. John Wailey 880 pág.

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