INFORME SECTORIAL DE PESCA Y ACUICULTURA

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1 INFORME SECTORIAL DE PESCA Y ACUICULTURA Exportaciones Sectoriales Departamento de Análisis Sectorial

2 miles de t (millones de US$) Congelado Fresco Refrigerado Harina Secado de Algas Aceite Otros 0 Valor 2012 Valor 2013 Cant Cant Fig. 1. Exportaciones pesqueras por línea de producto. Mercosur 11,7% U.E. 12% Nafta 28,2% EFTA 0,3% Nigeria 1,4% Israel 0,6% Colombia 0,6% Otros Apec(sin Nafta) 42,4% Otros 2,8% Fig. 2. Exportaciones a bloques económicos

3 2 Valor (millones de US$) China Japón España Corea del Sur Italia Otros Fig. 3. Exportaciones de harina, Sector Extractivo Precio (US$/kg) ene-11 may-11 sep-11 ene-12 may-12 sep-12 ene-13 may-13 sep-13 Fig. 4. Precios FOB de harina

4 Valor (millones de US$) Estados Unidos Japón Nigeria España Otros Fig. 5. Exportaciones de Congelado, Sector Extractivo 70,0 60,0 50,0 Valor (millones de US$) 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0 España Venezuela Sri Lanka Bélgica Otros Fig. 6. Exportaciones de Conservas, Sector Extractivo

5 Valor (millones de US$) Salmon del Atlántico Trucha Arcoiris Salmon del Pacifico Chorito Salmon s/e Pelillo Fig. 7. Exportaciones del Subsector Acuicultura 10,0 9,0 8,0 Precio (US$/kg) 7,0 6,0 5,0 4,0 ene-11 may-11 sep-11 ene-12 may-12 sep-12 ene-13 may-13 sep-13 Fig. 8. Precios FOB de salmónidos congelados

6 5 10,0 9,0 Precio (US$/kg) 8,0 7,0 6,0 5,0 ene-11 may-11 sep-11 ene-12 may-12 sep-12 ene-13 may-13 sep-13 Fig. 9. Precios FOB de salmónidos fresco refrigerado Tabla I. Volúmenes y Divisas exportadas Exportaciones acumuladas A Diciembre AÑO ( t ) (M US$) Prom Exportaciones en cifras nominales Fte. Aduanas, IFOP

7 6 Tabla II. Exportaciones pesqueras por línea de producto a Diciembre Producto / Ítem (miles US$) (toneladas) Val. Cant. Prec. Cantidad Precio Neto Congelado ,1 6,1 3, Fresco Refrigerado ,3 10,7 27, Harina ,3-22,5 22, Secado de Algas ,4 15,0 29, Aceite ,0-3,7 22, Conservas ,2-4,2 4, Ahumado ,3-6,7 5, Carragenina ,0-0,1 22, Agar-Agar ,6-8,0 9, Salado ,7-27,5-18, Alginatos ,3-12,1 7, Vivos ,4-16,6 6, Deshidratado ,4-17,1-7, Colagar ,5-54,1 7, Salazón o Salmuera ,0-100,0-100, Seco Salado ,0-100,0-100, Total ,9-0,9 15, Fte. IFOP - Aduanas Tabla III. Exportaciones pesqueras de congelado a Diciembre País / Ítem (miles US$) (toneladas) Val. Cant. Prec. Cantidad Precio Neto Japón ,7-22,9-2, Estados Unidos ,5 22,7 9, Rusia ,4 88,8 39, Brasil ,5 16,0 20, China ,7-9,2 16, Alemania ,8 75,1 29, Francia ,5-7,0 23, España ,6-22,1 10, Nigeria ,6-9,9-12, Otros ,2 35,7-1, Total ,1 6,1 3,

8 7 Tabla IV. Exportaciones pesqueras de fresco refrigerado a Diciembre País / Ítem (miles US$) (toneladas) Val. Cant. Prec. Cantidad Precio Neto Estados Unidos ,2 10,0 25, Brasil ,3 17,1 36, Argentina ,6 25,4 30, España ,8-8,0-4, México ,9 18,2 15, Colombia ,6 30,1 21, Francia ,2-26,2-1, China , ,2 74, Perú ,3-53,3 42, Otros ,2-19,8-2, Total ,3 10,7 27, Tabla V. Exportaciones pesqueras por recursos a Diciembre Valor Recurso exportado (miles US$) Variación (%) Salmon del Atlántico ,0% Trucha Arcoíris ,8% Salmon del Pacifico ,1% Peces Pelágicos s/e ,2% Chorito ,9% Jurel ,7% Salmon s/e ,5% Chascón ,4% Jibia ,6% Otros ,3% Total ,9%

9 8 Tabla VI. Principales países de destino de las exportaciones pesqueras a Diciembre Valor Participación Variación País / Item (miles US$) (%) (%) Estados Unidos ,7% 25,5% 35,1 Japón ,5% 19,8% -22,9 Brasil ,5% 9,9% 51,7 China ,5% 7,6% 16,4 Rusia ,7% 5,9% 156,2 España ,0% 3,3% -3,6 Francia ,2% 2,0% 7,8 Corea del Sur ,3% 2,0% 2,2 Alemania ,5% 1,8% 39,8 Otros ,3% 22,1% 19,2 Total ,0 100,0 14,9 Tabla VII. Exportaciones pesqueras por grupos económicos a Diciembre Valor Participación Variación (miles US$) (%) (%) Apec (sin Nafta) ,6% 42,4% -1,8 Nafta ,3% 28,2% 33,1 U.E ,5% 12,0% 44,7 Mercosur ,8% 11,7% 13,3 Otros ,5% 5,4% 39,1 EFTA ,2% 0,3% 47,0 Total % 100% 14,9

10 9 Tabla VIII. Exportaciones de harina a Diciembre País / Ítem (miles US$) (toneladas) Val. Cant. Prec. Cantidad Precio Neto China ,6-19,9 25, Japón ,3-24,2 11, Estados Unidos ,9 3,7 22, España ,2 9,1 16, Corea del Sur ,9-28,1 17, Italia ,8-2,5 18, Canadá ,1-24,0 31, Turquía ,6 47,5 28, Taiwán ,5-59,1 21, Otros ,6-44,9 24, Total ,3-22,5 22, Tabla IX. Exportaciones totales del sector acuicultura a Diciembre Recurso / Ítem (miles US$) (toneladas) Val. Cant. Prec. Cantidad Precio Neto Salmon del Atlántico ,0 32,1 19, Trucha Arcoíris ,8-21,6 8, Salmon del Pacifico ,1-5,8-12, Chorito ,9 6,5 12, Salmon s/e ,5 6,3 15, Pelillo ,2-22,4 26, Abalones ,3-0,9 6, Ostión del Norte ,6-21,9-16, Salmon Rey ,4 125,1-3, Turbot ,2-53,7 0, Ostra del Pacifico ,5-32,0 145, Total ,7 7,2 12,

11 10 Tabla X. Exportaciones del sector cultivos por línea de elaboración a Diciembre Producto / Ítem (miles US$) (toneladas) Val. Cant. Prec. Cantidad Precio Neto Congelado ,1 6,4 6, Fresco Refrigerado ,3 13,3 27, Ahumado ,3-6,7 5, Aceite ,7 7,9 2, Harina ,9 1,1 31, Conservas ,1 30,6 2, Agar-Agar ,6-8,0 9, Salado ,5-28,0-20, Secado de Algas ,2-43,7-0, Vivos ,3-37,1 162, Colagar ,9-54,0 8, Deshidratado ,0 100,0 1, Total ,7 7,2 12, Tabla XI. Exportaciones de congelado sector cultivos acumulado a Diciembre País / Ítem (miles US$) (toneladas) Val. Cant. Prec. Cantidad Precio Neto Japón ,1-24,7-3, Estados Unidos ,0 32,7 12, Rusia ,5 106,2 31, Brasil ,2 18,3 21, Alemania ,8 101,8 19, China ,9 31,2-0, Francia ,0-4,4 21, Tailandia ,4-27,8 8, México ,1 17,3 16, Otros ,9 31,5 12, Total ,1 6,4 6,

12 11 Tabla XII. Exportaciones de fresco refrigerado sector cultivos a Diciembre País / Ítem (miles US$) (toneladas) Val. Cant. Prec. Cantidad Precio Neto Estados Unidos ,9 10,3 25, Brasil ,3 17,1 36, Argentina ,7 25,4 30, México ,7 19,1 15, Colombia ,5 30,0 21, China , Uruguay ,3 35,5 20, España ,8-21,2 0, Perú ,6 23,5 31, Otros ,6-41,7-11, Total ,3 13,3 27,