Boletín del Sector de Productos Pesqueros

Transcripción

1 Boletín del Sector de Productos Pesqueros Diciembre 2016 Elaboración: Departamento de Productos Pesqueros y Departamento de Información y Negocios Electrónicos - PROMPERU. Subdirección de Promoción Internacional de la Oferta Exportable

2 BOLETIN DEL SECTOR PRODUCTOS PESQUEROS - PROMPERU Diciembre 2016 El Boletín del Sector de Productos Pesqueros es elaborado por el Departamento de Productos Pesqueros de la Subdirección de Promoción Internacional de la Oferta Exportable de PROMPERU y tiene como objetivo informar sobre las actividades y estadísticas relevantes del sector pesquero: Estadísticas Generales, Precios Nacionales e Internacionales, Noticias, así como las Actividades del Departamento. I. ESTADISTICAS GENERALES: 1.1 Valor de las exportaciones Las exportaciones de productos pesqueros en valor FOB (ENERO, DICIEMBRE) en miles de US$. Fuente: SUNAT. Elaboración: Departamento de Información y Negocios Electrónicos - PROMPERU Departamento de Productos Pesqueros / vmendoza@promperu.gob.pe 2

3 1.2 Volumen de Exportaciones Exportaciones de productos pesqueros en volumen (ENERO, DICIEMBRE). Peso Neto en TM. Fuente: SUNAT. Elaboración: Departamento de Información y Negocios Electrónicos - PROMPERU Departamento de Productos Pesqueros / vmendoza@promperu.gob.pe 3

4 1.3 Principales destinos Los principales mercados destino de las exportaciones de productos de Consumo Humano Directo CHD (ENERO, DICIEMBRE) Valor FOB en US$ y peso neto en TM. Fuente: SUNAT. Elaboración: Departamento de Información y Negocios Electrónicos PROMPERU Departamento de Productos Pesqueros / vmendoza@promperu.gob.pe 4

5 1.4 Principales Empresas Exportadoras Las principales empresas exportadoras de productos de Consumo Humano Directo CHD (ENERO, DICIEMBRE). Valor FOB en US$ y peso neto en TM. 1.5 Evolución Mensual de las Exportaciones La evolución mensual de las exportaciones de Consumo Humano Directo (DICIEMBRE DICIEMBRE 2016): Fuente: SUNAT. Elaboración: Departamento de Productos Pesqueros - PROMPERU Departamento de Productos Pesqueros / vmendoza@promperu.gob.pe 5

6 1.6 Principales Productos Exportados Los principales productos exportados del sector Pesquero (ENERO, DICIEMBRE) 2015/2016. Valor FOB en US$, peso neto en TM y precio relativo en US$/kg. DESCRIPCIÓN FOB 2015 PESO NETO 2015 FOB 2016 PESO NETO 2016 PART. % 2016 FOB PART. % 2016 PESO NETO CREC. % FOB 2016/2015 CREC. % VOLUMEN 2016/2015 PRECIO PRECIO RELATIVO RELATIVO US$/KG US$/KG C ongelados C ons er vas C ur ados Fr es cos Pota y calamar congelados ,8% 11,9% -2,0% -33,0% 1,05 1,54 Pota y calamar preparados, procesados y ,8% 3,9% -19,2% -57,5% 1,63 3,11 congelados Colas de langostino congelado ,7% 1,3% 14,8% 4,4% 8,30 9,13 Perico congelado ,1% 1,1% -5,0% -17,7% 6,61 7,63 Conchas de abanico congelada ,5% 0,4% -4,0% -30,3% 12,82 17,64 Langostino congelado entero ,4% 0,4% -4,3% -8,4% 6,18 6,45 Anguila congelada ,9% 0,4% 30,5% 28,5% 5,38 5,47 Ovas de pez volador ,9% 0,2% 31,1% 37,8% 9,07 8,63 Pulpo congelado ,7% 0,3% 78,1% 77,4% 4,91 4,93 Filete congelado de merluza ,7% 0,6% -1,1% -10,4% 2,15 2,37 Trucha congelada ,6% 0,2% 53,1% 27,2% 5,67 6,83 Abalon congelado ,1% 0,0% -23,1% -26,4% 11,60 12,12 Jurel entero congelado ,0% 0,0% -23,6% -14,8% 1,69 1,52 Conservas de Anchoa ,4% 0,4% -6,0% 1,3% 8,16 7,57 Grated de pescado ,3% 0,4% -39,2% -25,7% 2,06 1,68 Conservas de Anchoveta tipo sardina ,3% 0,3% -35,3% -33,5% 2,49 2,42 Conservas de Atún ,3% 0,2% -42,7% -38,8% 3,97 3,72 Conservas de Caballa ,1% 0,0% -15,3% -4,8% 3,46 3,08 Anchoas saladas (Engraulis tongens) sin secar ni ahumar ,8% 0,3% -24,5% -45,2% 3,88 5,34 Aletas de tiburón ,3% 0,0% 35,8% 36,7% 23,49 23,34 Filete de trucha ,4% 0,1% 76,9% 72,1% 9,77 10,04 Bacalo de profundidad fresco ,1% 0,0% 6,6% -2,8% 20,80 22,81 Filete de tilapia ,0% 0,0% -22,4% -22,9% 9,20 9,26 Diversos Algas frescas, refrigeradas, congeladas o secas ,7% 2,1% -10,6% -11,1% 0,74 0,74 Vivos Peces ornamentales ,1% 0,0% -5,7% -7,2% 9,39 9,55 Harina ,3% 61,4% -14,7% -10,2% 1,66 1,57 Aceite ,3% 9,0% -10,2% -20,1% 2,52 2,83 Dem ás productos ,3% 5,0% 24,5% 175,0% 3,08 1,39 TO TA L ,0% 100,0% -9,0% -15,4% 1,94 2,09 Fuente: SUNAT. Elaboración: Departamento de Productos Pesqueros - PROMPERU * El cuadro ha sido elaborado con cifras proporcionadas al 31 de DICIEMBRE del Tomar nota que el análisis de los productos considera en algunos casos la información de varias partidas arancelarias. Departamento de Productos Pesqueros / vmendoza@promperu.gob.pe 6

7 II. PRECIOS Internacionales: Langostinos blancos precio de mercado Ex-Warehouse New YorK US$/lb (colas con caparazón) 1 China (EZPEEL) Ecuador Tailandia (EZPEEL) Perú Tallas Precio IQF US$ Tallas Precio Farm US$ Tallas Precio Farm US$ Tallas Precio Farm US$ Un/15 6,00 Un/12 8,25 16/20 5,40 16/20 Un/15 6,75 21/25 4,80 21/25 6,00 16/20 5,55 21/25 6,00 26/30 4,40 26/30 5,10 21/25 4,85 26/30 5,10 31/40 4,10 31/35 4,50 26/30 4,55 31/35 4,50 36/40 4,30 31/40 4,30 36/40 4,30 41/50 3,90 41/50 4,10 41/50 4,05 41/50 4,10 51/60 3,85 51/60 3,50 51/60 3,85 61/70 3,75 61/70 3,75 71/90 3,20 71/90 3,20 91/110 2,75 91/110 2,75 Perico porciones 1 Porciones 1-3 in 3-5 in Origen Perú Precio NY US$ / lb 6,60 7,00 Departamento de Productos Pesqueros / vmendoza@promperu.gob.pe 7

8 Concha de abanico (congelada) Ex-Warehouse, East or West Coast, LTL 2 Conteo IQF // Origen China Precio New York US $/lb Canadá USA 10/20 ct. 13,75-14,25 12,25-12,75 20/30 ct. 12,75-13,25 11,25-11,75 30/40 ct. 11,00-11,50 40/50 ct. 10,25-10,75 40/60 ct. 8,80-9,00 60/80 ct. 6,95-7,15 80/100 ct. 5,50-5,70 80/120 ct. 5,15-5,35 120/150 ct 3,80-4,00 150/200 ct 3,45-3,65 Pulpo (congelado) FOB West Coast 2 Precio New York US $/lb Talla / Origen Filipinas Indonesia España 1-2 lbs. 2,10-2,20 2,35-2,45 2,85-2, lbs. 2,15-2,25 2,75-2,85 3,50-3, lbs. 2,20-2,30 3,40-3,50 4,10-4, lbs. 2,10-2,20 3,60-3,70 4,80-4,90 8 up 1,95-2,05 4,95-5,05 Calamar Steaks (congelado) Ex Warehouse, East or West Coast 2 Tamaño / Origen 3-5 in 5-6 in Precio New York US $/lb China Tailandia 3,05-3,25 3,75-3,95 3,30-3,50 4,50-4,70 Fuentes: (1) NOAA - N.M.F.S., 03 de Febrero del Precios Ex-warehouse New York (2) Urner Barry s Seafood Price-Current Enero 26, 2017 Departamento de Productos Pesqueros / vmendoza@promperu.gob.pe 8

9 Para mayor información del Sector Productos Pesqueros de Promperu dirigirse a: Departamento de Productos Pesqueros Subdirección de Promoción Internacional de la Oferta Exportable PROMPERÚ Departamento de Productos Pesqueros / vmendoza@promperu.gob.pe 9