INTERCAMBIOS COMERCIALES DE PRODUCTOS PESQUEROS

Transcripción

1 INTERCAMBIOS COMERCIALES DE PRODUCTOS PESQUEROS ESPAÑA ISRAEL ENERO

2 Israel es un país de Oriente Próximo que se encuentra en la ribera sudoriental del mar Mediterráneo. Limita al norte con el Líbano, al este con Siria, Jordania y Cisjordania, al oeste con el mar Mediterráneo y Franja de Gaza, al suroeste con Egipto y al sur con el golfo de Aqaba, en el mar Rojo. Con una población de unos 8 millones de habitantes, la mayoría de los cuales son judíos, Israel es el único Estado judío del mundo. En Israel existen tres áreas principales de pesca: el mar Mediterráneo, Eilat (el Golfo de Aqaba), y el Kinneret (Mar de Galilea). Existió una cuarta zona que tuvo gran importancia, el Lago Hula, a día de hoy ya no existe porque fue drenado en los años 50. LA ACUICULTURA La acuicultura es muy importante en Israel, su establecimiento y crecimiento son paralelos al desarrollo y establecimiento del Estado mismo. El comienzo de la acuicultura en Israel lo vemos ya en la época de la colonización judía, en los años 20 del Siglo XX, y de allí se fueron desarrollando la pesca y la cría de peces en estanques terrestres y bajo estructuras cubiertas. Una gran preocupación de los piscicultores es el agua. Israel ha sufrido sequías durante los años 80 y 90 que han afectado gravemente a la acuicultura. La falta de agua ha generado esfuerzos de investigación para aumentar la producción utilizando menores cantidades de agua. Intentos exitosos han llevado a producir hasta 20 a 60 kg/m3. Uno de los métodos de cultivo en estanques desarrollados en la actualidad, y que rápidamente incrementa en volumen, es el uso de estanques cubiertos oxigenados, con el agua circulando por los estanques proveniente de un reservorio o biofiltro. Estos sistemas han generado incrementos en la producción de hasta 400%, pasando de 0,5 kg/m3 en los estanques abiertos hasta 20 kg/m3 y más, en estanques cubiertos

3 El Estado de Israel, por ser un país pobre en agua dulce potable, fue uno de los primeros países de esta parte del mundo que comenzó a aprovechar el agua de mar para el cultivo de diferentes especies de peces y otras criaturas marítimas de valor agro-económico. Principales especies cultivadas, según datos FAO: ACUICULTURA EN ISRAEL Tilapias nep Carpa común Dorada Pardete Peces de agua dulce nep Carpa china Trucha arco iris Corvinón ocelado Lubina estriada, híbrida Carpa plateada Lubina Perca gigante Peces marinos nep Esturión del Danube TOTAL Fuente: FAO (Fishstatj) - 2 -

4 En el año 2013, según los datos FAO, Israel ocupó la posición 57 en ranking mundial de capturas y el puesto 204 en el ranking de acuicultura. Las principales especies capturadas en Israel son para consumo humano directo; destaca principalmente las sardinas y las sardinelas. Le siguen en importancia los jureles y la sepia, entre otras. PRODUCCIÓN PESQUERA AÑO 2013 ISRAEL Peces marinos nep Lizas nep 179 Sarotherodon galilaeus (Tilapia mango) 158 Langostino japonés 156 Carite estriado Indo-Pacífico 134 Resto TOTAL Fuente: FishstatJ (FAO) TM COMERCIO PRODUCTOS PESQUEROS UE-ISRAEL En el año 2014 los productos que más se importaron a la UE procedentes de Israel fueron: PRINCIPALES PRODUCTOS IMPORTADOS UE - ISRAEL AÑO 2014 TM MILES PECES ORNAMENTALES DE AGUA DULCE ALGAS PREPARADOS Y CONSERVAS DE AGUA DULCE CARPAS VIVAS 8 71 FILETES FRESCO DE PERCAS DEL NILO 6 30 Fuente: EUROSTAT - 3 -

5 Los productos más representativos que la Unión Europea exportó a Israel son: PRINCIPALES PRODUCTOS EXPORTADOS UE - ISRAEL 2014 TM MILES DORADAS FRESCAS LUBINAS FRESCAS CABALLAS CONGELADAS MERLUZAS CONGELADAS FILETES CONGELADOS DE SALMÓN Fuente: EUROSTAT - 4 -

6 INTERCAMBIOS COMERCIALES ESPAÑA ISRAEL Las relaciones comerciales entre España e Israel presentan una balanza beneficiaria para España, con una tasa de cobertura del 258%

7 Las importaciones españolas de productos pesqueros de origen israelí, alcanzaron un total de 12 Tm con un valor total de 1,05 millones de euros en COMERCIO EXTERIOR ESPAÑA - ISRAEL / IMPORTACIONES PARTIDAS TM. MILES TM. MILES TM. MILES PECES VIVOS CRUSTACEOS 0,2 24 0,1 6 0, MOLUSCOS INVERTEBRADOS ACUÁTICOS 0,2 9 0,1 9 0,1 10 TOTAL La importación de mayor peso son los peces vivos que corresponden a prácticamente el 100% del total de las importaciones

8 Como se puede apreciar en el gráfico siguiente, las importaciones, en términos generales, se han mantenido estables. El principal producto importado son los peces ornamentales de agua dulce, que pese a su bajo volumen tienen un gran valor. PRINCIPALES ESPECIES IMPORTADAS ESPAÑA - ISRAEL 2014 TM. MILES PECES ORNAMENTALES DE AGUA DULCE

9 Las exportaciones españolas de productos pesqueros a Israel alcanzaron un total de 999 Tm. con un valor de 2,7 millones de euros en COMERCIO EXTERIOR ESPAÑA - ISRAEL EXPORTACIONES PARTIDAS TM. MILES TM. MILES TM. MILES PECES VIVOS PESCADO FRESCO REF PESCADO CONGELADO FILETES Y CARNES PESCADO SECO, SALADO O EN SALMUERA ACEITES Y GRASAS DE PESCADO EXTRACTOS Y JUGOS DE PESCADO O DE CRUSTÁCEOS O MOLUSCOS PREP. CONSR. PESCADO SOLUBLES DE PESCADO TOTAL Estas exportaciones, de 2012 a 2014, han tenido un comportamiento al alza, sobre todo en 2014 donde, en comparación con el año anterior, ha aumentado más de 5 veces su valor

10 El principal grupo de productos exportado en 2014 es el pescado congelado que se corresponde con un 79% del volumen total. El principal producto exportado son las merluzas congeladas con un volumen de 598 Tm y un valor de 0,9 millones de euros. Otros productos exportados serían otros pescados congelados, preparados y conservas de anchoas, preparados y conservas de atún, entre otros. PRINCIPALES ESPECIES EXPORTADAS ESPAÑA - ISRAEL 2014 TM. MILES MERLUZAS CONGELADAS PESCADO CONGELADO PREPARADOS Y CONSERVAS DE ANCHOAS PREPARADOS Y CONSEVAS DE ATÚN SOLUBLES DE PESCADO CABALLAS CONGELADAS