Comercio exterior agroalimentario

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1 Comercio exterior agroalimentario Después de un lustro de continuo crecimiento, en 2014 el sector agroalimentario se consolidó como el segundo en importancia en el comercio exterior de España, después de las semimanufacturas y los bienes de equipo. De acuerdo con los datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, las exportaciones agroalimentarias españolas alcanzaron un valor de millones de euros, lo que representa el 17% del total de exportaciones nacionales, mientras que las importaciones ascendieron a millones de euros. Con respecto a 2013, las exportaciones crecieron un 3% y las importaciones descendieron un 1% por ciento. El saldo de la balanza comercial fue de millones de euros y supuso un aumento del 9% respecto al año precedente. En volumen, las exportaciones sumaron casi 38 millones de toneladas, mientras que las importaciones se elevaron a 41,8 millones de toneladas. Tanto en las exportaciones como en las importaciones se produjeron incrementos respecto al año precedente. Es de destacar que la tasa de cobertura (porcentaje de importaciones que pueden pagarse con las exportaciones realizadas durante un mismo período de tiempo) fue en 2014 del 131% para el conjunto del sector agroalimentario y pesquero. Por su lado, la tasa de apertura (peso del sector exterior en la riqueza de un país) en el sector agroalimentario es el doble del total de la economía española. Destaca el comercio intracomunitario, especialmente con países como Francia, Italia, Alemania y Portugal. En el comercio extracomunitario nuestros principales clientes son países como Estados Unidos, China o Japón. PRINCIPALES PARTIDAS En 2014 se mantuvo la tendencia histórica en la que tuvieron un saldo positivo creciente los grupos Carnes y Despojos comestibles, Hortalizas y Legumbres, Frutas, Aceites y Grasas y Bebidas. Por el contrario, los grupos Pescados, Moluscos y Crustáceos, Cereales, Semillas Oleaginosas, Plantas Industriales y Forrajes tuvieron un saldo negativo y decreciente. Los cinco productos más exportados por España en 2014 fueron: aceite de oliva (2.895 millones de euros), carne de porcino refrigerada (2.547 millones de euros), vino (2.518 millones de euros), mandarinas (1.333 millones de euros) y tomates frescos (961 millones de euros). Por su lado, los más importados fueron habas de soja (1.384 millones de euros), otros aceites vegetales (1.282 millones de euros), maíz (1.166 millones de euros), quesos (920 millones de euros) y trigo blando (869 millones de euros). ALIMENTARIOS Y NO ALIMENTARIOS A efectos del comercio exterior, el sector agroalimentario está formado por el subsector alimentario y el no alimentario, tanto agrario como pesquero y forestal. El Subsector Alimentario mejoró en 2014 un 8,3%, pasando a millones de euros debido al aumento del valor de las exportaciones 3,5%. Dentro del subsector alimentario, el Sector Alimentario Agrario (fresco y transformado) tiene un comportamiento tradicionalmente exportador. En 2014 el sector alimentario agrario presentó un saldo de millones de euros, lo que supone un aumento interanual del 10%. Este resultado estuvo condicionado por el buen comportamiento del Sector Alimentario Agrario Transformado, en particular por el incremento del 39% del las exportaciones de aceite de oliva, ya que el saldo del No Transformado disminuyó un 8%. Por su lado, el Sector Alimentario Pesquero (fresco y transformado), tiene un comportamiento tradicionalmente importador. En 2014, tuvo saldo negativo de (2.227 millones de euros con una caída del 17,6% con respecto al año anterior), por un aumento de las importaciones (7,9%), aunque también aumentaron las exportaciones (1,6%). Este resultado se deriva de los datos negativos registrados por sus dos componentes: el Alimentario Pesquero Transformado (con una bajada del 22% respecto a 2013), y el Alimentario Pesquero No Transformado, cuyo saldo disminuyó un 6,6% respecto a Con respecto al Subsector No Alimentario, que también forma parte del comercio agroalimentario, el saldo fue negativo (141 millones de euros) como consecuencia del mal comportamiento del subsector agrario no alimentario, ya que el no alimentario pesquero y el forestal cerraron el año con un balance positivo. 27

2 EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS PRODUCTO * * ACEITE DE OLIVA , ,4 ACEITUNAS PREPARADAS 584,3 659,6 375,5 364,8 AGUA 236,6 219, ,6 AGUACATES 115, ,5 74 AGUARDIENTE DE VINO 289,9 247,8 84,5 86,5 AJOS 153,5 166,8 98,5 124 ALBARICOQUE 92,4 82,9 61,8 56,7 ALMENDRA (cáscara y grano) 360,5 474, ,7 ANIMALES VIVOS PORCINO 209,7 210,2 135,8 153,1 ANIMALES VIVOS VACUNO 140,3 125,9 54,1 48,3 ARROZ 148,5 138,8 276,9 265,6 ARTÍCULOS DE CONFITERÍA 405,2 441,8 139,3 160 AZÚCAR DE CAÑA Y REMOLACHA 71,3 60,8 89,7 94,3 CALABACINES 256,2 200,6 279,6 290,3 CALAMARES Y JIBIAS 156,6 178,8 124,5 113,6 CARNE DE AVES TOTAL 216,8 271, ,5 CARNE DE OVINO-CAPRINO 125,1 133,4 34,6 33,6 CARNE DE PORCINO TOTAL CARNE DE VACUNO TOTAL CEBOLLAS 109,9 109,6 287,4 350,6 CERVEZA DE MALTA 114,2 150, CIRUELAS 85,2 99,5 71,6 116,4 COLES Y BRÓCOLIS 376,2 396,2 365,8 438,7 CONSERVAS DE TOMATE 288,2 321,2 366,2 400 CONSERVAS DE TÚNIDOS 428,8 418, FRESAS Y FRESONES 537,5 483,5 266,4 294,2 HUEVOS CON Y SIN CÁSCARA 149,8 152,9 123,3 115,4 JUGO DE FRUTAS 658, ,5 LECHE EN POLVO 86, ,9 LECHE FRESCA ,6 192 LECHUGAS 582,7 551,2 679,8 710,5 LIMONES ,7 537,8 641,5 LISTADOS O BONITO CONGELADO ,5 32,2 MANDARINAS MANZANAS 70,3 78,3 91,2 110,8 MELOCOTONES , ,8 MELONES 290,5 253, ,8 NARANJAS , NECTARINA 429,5 401, ,3 PATATA 97,4 64,6 239,5 237,7 PEPINOS Y PEPINILLOS 464,3 447, PERAS 85,7 82,8 110,7 120 PIMIENTA ,9 45,2 PIMIENTOS DULCES 759,3 799,

3 EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS PRODUCTO * * PLÁTANOS Y BANANAS 57,7 74, QUESOS 294,8 350,4 65,1 74,9 RODABALLOS frescos 33,6 35,4 1,5 3,3 SANDÍAS 265,4 230, ,2 TOMATES FRESCOS, REFRIGERADOS , TRIGO 182,8 136,9 787,2 971,7 UVAS FRESCAS , ,3 VINO YOGURES 105, ,5 78,8 *Estimación. Fuente: Departamento de Aduanas. COMERCIO DE ESPAÑA CON LA UE La UE es el principal socio comercial de España. En el año 2014, el 75,8% de las exportaciones agroalimentarias y pesqueras tuvieron como destino otros Estados miembros de la UE. Asimismo, el 55,7% de las importaciones que llegaron a España procedieron de la UE. El saldo comercial de España con la UE fue de millones de euros. Por países, Francia es nuestro primer socio comercial, ya que aparece como el principal país de destino de las exportaciones con un 23% del total y como principal origen de las importaciones con un 30%. Entre los productos más exportados a Francia en 2014 están la carne de porcino, los cítricos, las hortalizas y el vino, mientras que entre los más importados desde Francia destacan el trigo, el maíz, el queso y la caña de azúcar. El segundo país en importancia es Alemania (que en 2014 representó el 15% de las exportaciones y el 12% de las importaciones) y el tercero Portugal (con el 15% de las exportaciones y el 11% de las importaciones). En cuanto al comercio con los países terceros, en 2014 éstos fueron el destino del 24,2% de las exportaciones agrarias y pesqueras y el origen del 44,3% de las importaciones, porcentajes en ambos casos superiores a los del año precedente. De estas cifras se deduce que los países terceros tienen un papel muy relevante como suministradores de productos agrarios y pesqueros, mientras que su importancia es menor como mercados de destino de nuestras exportaciones. A este respecto, Estados Unidos es el primer socio comercial con el 14% de las exportaciones y el 12% de las importaciones desde países terceros. Los Estados Unidos se han convertido en el primer país fuera de la UE al que más compramos, por delante de Brasil que en 2014 representó el 11% de nuestras compras fuera de la UE. Tanto a Brasil como a Estados Unidos España exporta principalmente aceite de oliva y hortalizas preparadas. A los norteamericanos también les vende España vino y quesos. Por su parte, el principal producto que se importa de ambos países es el haba de soja. Además de estos dos países, también fueron importantes las importaciones agroalimentarias desde Argentina (7% en 2014), Ucrania (6%), Indonesia (7%) y Marruecos, con el 6% de las compras totales en este sector. En cuanto a las exportaciones, además de Estados Unidos y Brasil destacaron como destino China con el 7%; Japón con el 6% y Suiza con el 5% también. En 2014 el comercio con Rusia se resintió del veto de este país a las entradas de productos comunitarios. SECTORES RELEVANTES DEL COMERCIO EXTERIOR El de las frutas y frutos frescos o secos es un grupo de carácter exportador, al igual que las hortalizas. Las exportaciones en valor han ido incrementándose a lo largo de los años, llegando en 2014 a millones de euros. Paralelamente, las importaciones crecido paulatinamente desde 1995, hasta alcanzar los millones en Una parte de este incremento es la demanda creciente de productos que son difíciles de producir en el territorio nacional y que son demandadas por la comunidad de emigrantes. 29

4 El saldo se ha mantenido positivo a lo largo de la última década, alcanzando en 2014 los millones de euros, el segundo dato más importante de los últimos años, después del conseguido en Por su lado, el comercio de hortalizas frescas o secas presenta un carácter marcadamente exportador desde Las exportaciones en 2014 alcanzaron un valor de millones de euros. La UE es el principal mercado de las hortalizas, mientras que las importaciones están divididas entre la UE y los países terceros casi al 50%. El grupo de las carnes y despojos ha tenido una evolución muy positiva en los últimos años. Las carnes españolas gozan de buena imagen en el exterior y dentro de este grupo merecen destacarse por sus datos económicos el porcino, netamente exportador, y el bovino. Las exportaciones en 2014 han alcanzado los millones de euros con un crecimiento del 8,8% respecto a 2013, mientras que las importaciones sumaron millones de euros con un descenso del 1,1%. Un 75% de las exportaciones de carnes y despojos fueron a la UE, mientras que el 85% de las importaciones procedieron también de países comunitarios, si bien en 2014 se produjo un descenso de las entradas. Dentro de las carnes, el porcino es un sector netamente exportador mientras que el bovino es netamente importador. Las aves por su lado han cambiado su tendencia importadora y actualmente son un sector exportador. Por su lado, el grupo de pescados y mariscos es netamente importador. Las importaciones han ido incrementado de forma paulatina y el saldo en 2014 fue peor que en En 2014, las exportaciones de este grupo crecieron un 2,4% en valor y un 10,7% en volumen respecto a 2013, mientras que las importaciones se incrementaron un 10% en valor y un 6,2% en volumen. Las importaciones tienen como origen principal los países terceros (3.023,79 millones de euros en 2014), mientras que las exportaciones se dirigen fundamentalmente a la UE. Por su lado, el grupo de cereales tiene un carácter importador debido principalmente a la demanda para piensos de alimentación animal. En 2014, el saldo negativo se situó en torno a los millones de euros, un 5% más que el saldo de La mayor parte de los cereales procedió de la UE, si bien los países terceros incrementaron su cuota de mercado en Al igual que los cereales, las oleaginosas e industriales también son un grupo importador debido a las entradas de haba de soja, el producto más importado en Los aceites de oliva son otro subgrupo del comercio exterior con buen comportamiento exportador tanto en volumen como en valor. Con unas exportaciones que alcanzaron 1,13 millones de toneladas, por un valor de millones de euros, nuestro país se situó como líder indiscutible en este mercado. Más del 50% de la producción de aceite de oliva español se exporta a un total de 166 países en el mundo, entre lo que destacan los de la UE (el 65% de todo el valor comercial), con Italia a la cabeza. Fuera de la UE, la exportación está bastante diversificada, destacando en 2014 Estados Unidos, con una media mensual de toneladas, China y Brasil. Por su lado, el sector de las bebidas alcanzó un saldo positivo en 2014 gracias a la buena evolución del sector del vino. España exportó más de 22,8 millones de hectolitros, a un total de 178 países, por valor de millones de euros. Finalmente, el número de empresas exportadoras del sector agroalimentario creció entre 2006 y 2014 un 33%, mientras que el valor exportado se incrementó en un 61%. En 2014 se mantuvo la tendencia, con un incremento de las empresas exportadoras del 3% y de las exportaciones de un 4%. El ritmo de crecimiento del número de empresas importadoras fue inferior al de exportadoras: el 17% entre

5 IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS COMERCIO EXTERIOR DE LA UE Las cifras sobre el comercio de productos agroalimentarios entre la Unión Europea y el resto del mundo en el año 2014 muestran que las exportaciones aumentaron un 1,6% en comparación con Estas exportaciones representan el 7,2% del total del comercio con terceros países. Las categorías de productos más exportados en 2014 fueron las bebidas alcohólicas (licores, vino, etc.) y trigo. Las exportaciones de alimentos infantiles, harina, almidón o preparados lácteos para lactantes experimentaron el mayor aumento en comparación con el año anterior (un 23%). Por su lado, los productos más importados fueron las frutas tropicales (frescas o secas), las nueces y las especias, así como también el café sin tostar y el té a granel. Las importaciones de granos de cacao se incrementaron en un 17% en comparación con 2013, lo que representa el mayor incremento entre las categorías de productos importados. El principal destino de la UE para sus exportaciones agroalimentarias son los Estados Unidos, mientras que el país que más alimentos coloca en los mercados comunitarios es Brasil. PRODUCTO ACEITE DE GIRASOL 298,5 252,7 335,9 352,7 ACEITE DE PALMA , ALMENDRA (cáscara y grano) ,1 76,4 86,8 ANIMALES VIVOS VACUNO 210, ,7 81,2 ARTÍCULOS DE CONFITERÍA 131,2 128, ATUNES DE ALETA , AZÚCAR DE CAÑA O REMOLACHA 781, BACALAO SECO O SALADO 62 88, CACAO EN GRANO 202, CAFÉ CALAMARES Y JIBIAS ,6 121 CAMARONES Y LANGOSTINOS CARNE DE AVES 290, CARNE DE PORCINO ,5 104 CARNE DE VACUNO ,5 CEBADA 74, CONSERVAS DE ESPÁRRAGOS 90,6 97,7 38,9 38 CONSERVAS DE TÚNIDOS 439, GARBANZOS ,6 HABAS DE SOJA , ,6 JUDÍAS VERDES 91,8 114, KIWIS 129,9 144,8 129,9 123,3 LECHE EN POLVO 200,7 209,4 81,5 88 LECHE FRESCA 218, ,4 434,5 LENGUADO ,7 4,8 LENTEJAS 59, ,8 MAÍZ MANZANAS ,6 MERLUZA CONGELADA ,6 51,7 PATATA FRESCA 232,8 623, PIÑA 72,6 153,3 114,8 153 PLÁTANOS Y BANANAS 113,3 260,5 196,8 260,5 PULPOS CONGELADOS Y FRESCOS ,1 46,5 QUESOS ,4 247 RON ,6 SALMONES DEL ATLÁNTICO ,7 28,7 SEMILLAS DE GIRASOL 189, ,5 TOMATES FRESCOS 45,9 67,9 106,2 145,7 TRIGO VINO ,6 50 WHISKY YOGURES 240,3 227,2 248,4 247 *Estimación. Fuente: Departamento de Aduanas. 31

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