Comercio exterior agroalimentario
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- César Reyes Chávez
- hace 5 años
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1 Comercio exterior agroalimentario Como en años anteriores, en 2015 el sector agroalimentario se consolidó como uno de los más importantes en el comercio exterior de España, después de las semimanufacturas y los bienes de equipo. La tendencia de crecimiento de las exportaciones agroalimentarias en la última década sólo se vio interrumpida en 2009, cuando éstas descendieron un 0,3%. Tras ese año, las exportaciones experimentaron fuertes crecimientos, especialmente en los años 2010, 2011 y 2012, en los que las ventas exteriores crecieron alrededor del 11% anual. En los años 2013 y 2014, el crecimiento fue más moderado (un 3,6% y un 4,5%, respectivamente). De acuerdo con los datos del Ministerio de Agricultura, las exportaciones agroalimentarias españolas alcanzaron en 2015 un valor de millones de euros, lo que representa el 17,6% del total de exportaciones nacionales, mientras que las importaciones ascendieron a millones de euros. En 2015, las exportaciones agroalimentarias españolas aumentaron un 7,5% respecto a 2014, situando a España como el cuarto país exportador de la UE de mercancías agroalimentarias, con una cuota de exportación de un 8,5%, levemente superior a la de 2014 que se situó en un 8,2%. En el marco del comercio exterior español, el sector agroalimentario siguió ganando peso en 2015, representando el 17,6% del total de las exportaciones, un 3,5% más que en El crecimiento de las exportaciones agroalimentarias se debió a una mejora en el precio medio de exportación del 7,6%, dado que el volumen exportado se mantuvo prácticamente constante respecto a AUGE DE LOS PRODUCTOS FRESCOS El subsector que más contribuyó al incremento de las exportaciones agroalimentarias en 2015 fue el de los productos frescos (subsector alimentario agrario no transformado), cuyas exportaciones aumentaron un 14%, destacando las frutas (un 15% más que en 2014) y las hortalizas (un 11,7% más). No obstante, los productos transformados siguieron representando más de la mitad del valor de las exportaciones (57,8% del total en 2015), después de registrar un incremento del 6%. En 2015 la inversión extranjera en el sector agroalimentario aumentó un 27,5% alcanzando los millones de euros, un 8% de la inversión bruta extranjera en España, según datos del Ministerio de Agricultura. Por su lado, la inversión española en el extranjero se redujo un 42% hasta los 689 millones de euros. DESTINOS Y PROCEDENCIAS El destino principal de las exportaciones agroalimentarias españolas fue la Unión Europea, que en 2015 recibió el 75,2% de todas las mercancías. Sin embargo, en los últimos años se ha observado un aumento paulatino de las exportaciones a Países Terceros. De hecho, el valor absoluto exportado a la UE aumentó en 2015, aunque su cuota porcentual disminuyó. Diferenciando por países, los principales socios comunitarios de España en el terreno agroalimentario fueron en 2015 Francia, Alemania, Italia y Portugal. Por su parte, las exportaciones a Países Terceros aumentaron un 10,9% debido principalmente a un aumento del 7% en los volúmenes exportados. Las importaciones procedentes de estos países también aumentaron, concretamente un 12%, y en este caso fue por un aumento del precio medio, lo que originó un saldo negativo de millones de euros. En 2015 destacaron en sus relaciones con el comercio agroalimentario español Estados Unidos, Brasil, China, Argentina 25
2 EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS PRODUCTO * * ACEITE DE OLIVA AGUA (con y sin adición de azúcar) , ,6 AGUACATES ,6 AGUARDIENTE DE VINO ,6 67,3 AJOS 166, ALBARICOQUE 82,9 114,8 56,7 79,8 ALMENDRA (cáscara y grano) 476,1 482,5 66,7 88,4 ANIMALES VIVOS (Bovino) 211,3 177,6 48,8 83 ANIMALES VIVOS (PORCINO) ARROZ 138,9 151,9 265,6 273,9 ARTÍCULOS DE CONFITERÍA sin cacao 442,3 420,8 160,5 157,3 AZÚCAR BLANCO 55, ,6 76 CALABACINES 200, CALAMARES Y JIBIAS ,4 78 CARNE DE AVES TOTAL ,6 194,6 CARNE DE OVINO-CAPRINO ,7 33,9 31,8 CARNE DE PORCINO TOTAL ,5 1264,2 CARNE DE VACUNO TOTAL 471,6 569, CEBOLLAS 109,6 148, ,8 CERVEZA DE MALTA 150,6 206,7 186,7 239,2 CIRUELAS 99,6 107,5 116,9 108,7 COLES Y BRÓCOLIS 396, ,5 CONSERVAS DE TOMATE 321, ,6 CONSERVAS DE TÚNIDOS 417,2 403, ,8 FRESAS Y FRESONES 483, ,6 283 HUEVOS CON Y SIN CÁSCARA 155,7 565,2 107,8 165,1 JUGO DE FRUTAS 608,8 593,7 795,5 748 LECHE Y NATA CONCENTRADAS 88,2 93,1 39,9 44,4 LECHE Y NATA SIN CONCENTRAR 270, ,3 186 LECHUGAS 551, ,3 723,8 LIMONES 557, ,8 LISTADOS O BONITO CONGELADO 129,7 101,6 129,4 104 MANDARINAS MANZANAS 78,3 89,5 113,6 121,6 MELOCOTONES 318, ,8 379,3 MELONES 253, ,7 NARANJAS 946, NECTARINA 401, ,4 470 PATATA 65,7 92,9 242,8 286,8 PEPINOS Y PEPINILLOS 447, ,9 PERAS 82, ,6 PIMIENTA 113,8 139,9 47,5 54,1 PIMIENTOS DULCES 799, ,6 671,8 PLÁTANOS Y BANANAS 74, ,8 73,8 26
3 EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS PRODUCTO * * QUESOS Y REQUESÓN ,8 74,2 81,2 RODABALLOS frescos 35,4 36,6 5,4 5,3 SANDÍAS 230, ,6 TOMATES FRESCOS, REFRIGERADOS 960, ,6 950 TRIGO 137,3 151, UVAS FRESCAS 259, ,6 149,1 VINO YOGURES 91 96,8 78,9 89,2 *Estimación. Fuente: Departamento de Aduanas. y Marruecos. En 2015 se incrementó la diversificación de destinos, sobre todo en el comercio con Asia, que aumentó la cuota un 12,2% gracias a los intercambios con China y Japón, principalmente. Hay que destacar que, como consecuencia del veto del Gobierno ruso, las exportaciones a ese país descendieron un 33,2% en 2015 respecto a Por su lado, entre los Países Terceros, Estados Unidos fue el principal socio comercial, tanto en exportaciones (14,9% de cuota) como de importaciones (12,4% de cuota), seguido de China en las exportaciones y de Brasil en las importaciones. Los productos más exportados a EE.UU. fueron el vino, el aceite de oliva, las conservas de aceitunas y queso. En importaciones destacaron las almendras, habas de soja y bebidas espirituosas. Diferenciando por bloques de Países Terceros, todos aumentan su cuota de destino de las exportaciones españolas, pero destaca el crecimiento de la cuota de exportación hacia los países asiáticos, un 12,2% en 2015 (China un 39,2%) y Oriente Medio un 10,4% (Arabia Saudí un 23,2%). Las importaciones también fueron predominantemente de origen comunitario, un 54,7%, y disminuyeron un 5,9%, dando lugar a un saldo positivo. Al igual que en el caso de las exportaciones, la cuota tiende a crecer a favor de los países terceros. Del conjunto de las exportaciones del sector agroalimentario y pesquero, las que corresponden a la industria de alimentación y bebidas (que comprende la suma del alimentario agrario y pesquero transformados), supusieron en 2015 el 57,8% del total y alcanzaron un valor de millones de euros, un 6% más que en De este crecimiento cabe destacar el aumento de un 12,1% de las exportaciones del grupo alimentario pesquero transformado y dentro del grupo agrario sobresalieron los incrementos de carnes (10%) y de bebidas (5%). En cuanto a las importaciones, con un valor de millones de euros, aumentaron en 2015 un 7,3%, ocasionando un superávit de millones de euros, un 2% más interanual. No obstante, la suma de los productos no transformados, agrarios y pesqueros, que supusieron el 34% del total de las exportaciones, registró un incremento en sus exportaciones del 14% y alcanzó un valor de millones de euros. Este incremento fue posible gracias fundamentalmente al aumento de las frutas (un 15%) y de las hortalizas (12%). Respecto a las importaciones, con un valor de millones de euros, éstas aumentaron un 10,4%, lo que dio origen a un superávit de millones de euros, un 22,4% más que en LAS CARNES EN CABEZA ANÁLISIS POR SUBSECTORES Las carnes volvieron a ser en 2015 el subgrupo de alimentos que encabezaron el ranking de las exportaciones agroalimentarias. Las exportaciones de estas producciones aumentaron en volumen un 15,3% respecto a 2014 y también su valor creció un 10,4%. 27
4 La diversificación de destino de las exportaciones nacionales fue también noticia en 2015, ya que las ventas a Países Terceros aumentaron un 20%. Los pescados, que son un grupo claramente importador todos los años, registraron también en 2015 un aumento de las exportaciones (13%) gracias principalmente a la buena marcha de las ventas de crustáceos y moluscos. Por su lado, el grupo de frutas y hortalizas destacó por ser uno de los que más contribuyó a la buena marcha del conjunto. Gracias a la mejora de los precios de exportación, las ventas de este subgrupo también se incrementaron en No obstante, ese año también se apreció un nuevo descenso de las exportaciones de tomate, que se lleva arrastrando desde Dentro de las frutas, las exportaciones que crecieron de forma más significativa fueron las de del grupo de frutos rojos (21%), como consecuencia también de la subida de los precios de exportación (20%). Por su lado, entre los cereales continuó un año más la tendencia al crecimiento de las importaciones (12% respecto a 2014), pero en el caso concreto del arroz se registró ese año un aumento también de las exportaciones del 9,4%. Respecto al grupo de semillas oleaginosas, es de destacar que en 2015 se produjo un ligero aumento de las exportaciones y un descenso de las importaciones de manera general, destacando solamente el continuo crecimiento en volumen de las importaciones de habas de soja. El sector de los aceites y las grasas registró un descenso de sus exportaciones del 3% respecto al año 2014, pero también un aumento de las importaciones del 29%. La causa de esta evolución reside principalmente en el aceite de oliva, cuyas exportaciones disminuyeron un 3,8%, al tiempo que sus importaciones aumentaron un 312,7%, en ambos casos acompañadas de importantes subidas de precios, tanto para la exportación como en la importación. Finalmente, el grupo de las bebidas aumentó sus exportaciones gracias al crecimiento de las ventas exteriores de vino (4% en valor y 4,6% en volumen). Sin embargo las importaciones en este grupo de productos aumentaron mucho más en 2015: un 16,7% en valor y 39,8% en volumen. LOS LÍDERES DEL COMERCIO EXTERIOR Por su valor económico, los cinco líderes de la exportación agroalimentaria española en 2015 fueron: el aceite de oliva (2.825 millones de euros), la carne de porcino refrigerada (2.704 millones de euros), el vino (2.637 millones de euros), las mandarinas (1.393 millones de euros) y las naranjas (1.160 millones de euros) Por su lado, los cinco productos más importados por España en 2015 en valor económico fueron: otros aceites vegetales distintos al de oliva (1.335 millones de euros), el maíz (1.299 millones de euros), las habas de soja (1.298 millones de euros), el trigo blando (949 millones de euros) y los camarones (939 millones de euros). COMERCIO EXTERIOR COMUNITARIO La Unión Europea exportó en 2015 mercancías agroalimentarias por valor de ,91 millones de euros, un 4,7% más que en el año anterior. Por su lado, las importaciones comunitarias en este grupo de productos alcanzaron un valor de ,18 millones de euros, un 5,3% más. El saldo de la balanza comercial comunitaria en 2015 fue positivo y se situó en 3.137,73 millones de euros, aunque descendió un 48% respecto al año precedente. A este respecto hay que matizar que tanto las exportaciones como las importaciones incluyen los intercambios comerciales intra- 28
5 IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS comunitarios, además de los extracomunitarios. España se mantuvo como el cuarto exportador de la UE de productos agroalimentarios, con una cuota de exportación de un 8,5%, levemente superior a la de Por delante de España se situaron los Países Bajos (con una cuota del 15,9%), Alemania (14,3%) y Francia (12%). Italia y Bélgica quedaron ambos con una cuota del 7,3%. Respecto a las importaciones, el país con mayor cuota en 2015 fue Alemania (17,7%), seguido de Reino Unido (12,2%) y de los Países Bajos (11,4%). España en este caso tuvo una cuota del 6,5% sobre el total. En 2015 los cinco principales destinos para las exportaciones agroalimentarias de la UE fueron Estados Unidos, China, Suiza, Rusia y Japón. Varias barreras sanitarias y fitosanitarias se levantaron en 2015 y las oportunidades de exportación también aumentaron gracias a los acuerdos sobre las indicaciones geográficas de los productos de calidad de la UE con Marruecos, entre otros. PRODUCTO ACEITE DE GIRASOL 228,7 255, AGUA (con y sin adición de azúcar) ALMENDRA (cáscara y grano) 45,9 38,8 86,6 89,4 ANIMALES VIVOS VACUNO 82,8 73,4 82,8 73,4 ARROZ 64, ,3 124,2 ARTÍCULOS DE CONFITERÍA sin cacao ,2 35,5 35,6 ATUNES DE ALETA ,7 85,7 AZÚCAR blanco 336,8 284, BACALAO SECO O SALADO 86,4 100,7 20,7 21,6 CACAO EN GRANO ,7 CAFÉ 806,3 911,1 302,5 310 CALAMARES Y JIBIAS ,2 119,2 CAMARONES Y LANGOSTINOS 926,6 1021,5 153,6 161,2 CARNE DE AVES , ,7 CARNE DE PORCINO 202,7 205,6 103,4 114,2 CARNE DE VACUNO 565,3 573, ,6 CEBADA ,8 826,3 CONSERVAS DE TÚNIDOS GARBANZOS 45, ,6 51,2 HABAS DE SOJA , ,5 JUDÍAS VERDES 118,5 136, ,5 KIWIS 149,2 156, LECHE Y NATA CONCENTRADAS ,9 87,2 LECHE Y NATA SIN CONCENTRAR 195, ,8 335,2 LENGUADO ,9 4,4 LENTEJAS 42,4 56,6 77,8 65,7 MAÍZ MANZANAS 154,6 151, MERLUZA CONGELADA ,5 25,1 PATATA FRESCA 151, PIÑA 95,6 104,8 114,8 143,5 PLÁTANOS Y BANANAS ,6 196,8 228 PULPOS CONGELADOS Y FRESCOS ,8 56,7 QUESOS ,2 251,3 RON ,6 39,7 44,5 SALMONES DEL ATÁNTICO ,5 37,3 SEMILLAS DE GIRASOL 202, ,1 376,5 TOMATES FRESCOS ,6 168,5 TRIGO VINO 149, ,3 71,7 WHISKY 335,8 344,6 57,8 63,7 YOGURES 226, ,6 *Estimación. Fuente: Departamento de Aduanas. 29
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