Zoología. Carrera: AGM Participantes Representante de las academias de Ingeniería Agronomía de los Institutos Tecnológicos.

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1 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: Horas teoría-horas práctica-créditos Zoología Ingeniería en Agronomía AGM HISTORIA DEL PROGRAMA Lugar y fecha de elaboración o revisión Instituto Tecnológico de Roque del 13 al 17 de febrero 2006 Participantes Representante de las academias de Ingeniería en Agronomía de los Institutos Tecnológicos. Observaciones (cambios y justificación) Reunión Nacional de Evaluación Curricular de la Carrera de Ingeniería en Agronomía. Institutos Tecnológicos de Chiná, Conkal, Huejutla, Tantoyuca y Tecomatlan Academias Ingeniería Agronomía. de en Análisis y enriquecimiento de las propuestas de los programas diseñados en la reunión nacional de evaluación Instituto Tecnológico de Tlajomulco, Jal. del 15 al 19 de mayo 2006 Comité de Consolidación de la carrera de Ingeniería en Agronomía Definición de los programas de estudio de la carrera de Ingeniería en Agronomía. 3. UBICACIÓN DE LA ASIGNATURA a) Relación con otras asignaturas del plan de estudio

2 Anteriores Posteriores Asignaturas Temas Asignaturas Temas Biología Celular Estructura básica de los seres vivos. Anatomía y Fisiología Animal Diversidad celular y biológica. Agroecología Morfología y fisiología de los animales. Establecimiento de sistemas de producción con elementos agroecológicos Ecología e Impacto Ambiental Genética General Sistemas de Producción Pecuaria I Crecimiento poblacional, interacciones interespecíficas y multiespecíficas Identificación genética de especies. Sistemas de producción según especie. b) Aportación de la asignatura al perfil del egresado Proporcionar herramientas para desarrollar sistemas de producción, al comprender el comportamiento e importancia biológica y económica de los animales. 4. OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO Identificará las principales especies del reino animal de interés agronómico para el manejo holistico de los recursos naturales.

3 5. TEMARIO Unidad Temas Subtemas 1 Introducción a la zoología 1.1 Antecedentes Definición de zoología Subdivisiones de la zoología 1.2 Regiones zoogeográficas Regiones zoogeográficas de México Regiones zoogeográficas en la zona de influencia del plantel Importancia agronómica 1.3 Generalidades Ambientes acuáticos y terrestres Adaptaciones a los ambientes Interacciones Biológicas (Parasitismo, Comensalismo, Mutualismo) 1.4 Clasificación y nomenclatura Reglas taxonómicas Claves Dicotómicas Sistemas de Clasificación 2 Clasificación, morfología y anatomía de invertebrados 2.1 Evolución y clasificación general de los invertebrados Origen Importancia evolutiva. 2.2 Clasificación Protozoarios Flagelados Amiboides Protozoarios de importancia agronómica Platelmintos Tremátodos Cestoideos Platelmintos de importancia agronómica Nemátodos Clasificación Morfología Especies de importancia Agronómicas Anélidos Clasificación Morfología

4 3 Clasificación, morfología y anatomía de vertebrados 4 Artrópodos de importancia económica Anélidos de importancia económica Artrópodos Clasificación Morfología 2.3 Adaptaciones de los invertebrados según su: Morfología Fisiología Genética 2.4 Morfología y anatomía Integumento Sistema reproductivo Sistema digestivo Sistema circulatorio Sistema respiratorio Sistema nervioso Sistema endocrino. 3.1 Evolución y clasificación general de los vertebrados Clasificación de los vertebrados Agnatos Peces Anfibios Reptiles Aves Mamíferos. 3.2 Morfología y anatomía de los diferentes grupos de vertebrados Piel y sus derivados Esqueleto Sistema muscular Sistema nervioso Órganos sensoriales Sistema digestivo Sistema circulatorio Glándulas endocrinas Sistema respiratorio Sistema excretor Sistema reproductor. 4.1 Introducción. 4.2 Afinidades de los artrópodos con otros grupos animales. 4.3 Teorías filogenéticas sobre su origen y evolución. 4.4 Clasificación general de Artrópodos.

5 5 Mamíferos de importancia económica 6 Aves de importancia económica Generalidades y diversidad Artrópodos mandibulados Artrópodos quelicerados. 4.5 Ordenes de insectos de importancia económica Hemípteros Coleópteros Himenópteros Lepidópteros Dípteros Homópteros Orthópteros 4.6 Ácaros 4.7 Características morfológicas de grupos principales (endoparásitos y ectoparásitos) 4.8 Ciclos biológicos (huésped-hospedero) 4.9 Diagnosis, importancia social, ecológica, económica y médica de los principales grupos Medidas preventivas y correctivas contra parásitos artrópodos 5.1 Mamíferos Filogenia Caracteres adaptativos Clasificación de los mamíferos (prototheria, methatheria y eutheria). 5.2 Especies domesticadas (bovinos, caprinos, porcinos, ovinos, equinos, entre otros) 5.3 Especies de investigación (laboratorio) 5.4 Especies silvestres 5.5 Cacería Subsistencia Deportiva (cinegética) Furtiva 5.6 Especies plaga Transmisores de enfermedades Reservorio de enfermedades Depredadores 6.1 Las Aves Filogenia. 6.2 Clasificación de las Aves de interés económico para el hombre. 6.3 domesticadas (galliformes,

6 anseriformes, strugiformes, melleagridiformes, columbiformes, entre otras) 6.4 Especies de investigación (laboratorio) 6.5 Especies silvestres (canoras y de ornato; carroñeros, cetrería) 6.6 Cacería Subsistencia Deportiva (cinegética) Furtiva 6.7 Especies plaga Transmisoras de enfermedades Reservorio de enfermedades Depredadoras 7 Etnozoologia 7.1 Importancia de la etnozoología. 7.2 Uso y manejo de la fauna silvestre Alimento Medicina alternativa Cultural Desarrollo sustentable 6. APRENDIZAJES REQUERIDOS Estructura y clasificación de los seres vivos 7. SUGERENCIAS DIDÁCTICAS Elaboración de cuadros sinópticos, mapas conceptuales, mentales, diagramas y esquemas. Realizar visitas y recorridos en campo (ranchos, zoológicos, comunidades) Proyección de videos y documentales Practicas de laboratorio Búsqueda y selección de la información en fuentes diversas. Uso de software Técnicas grupales de discusión de conceptos

7 8. SUGERENCIAS DE EVALUACIÓN Cumplimiento de tareas y ejercicios. Exposición oral. Exámenes escritos. Considerar el desempeño integral del alumno. Reportes de prácticas de campo, visitas y recorridos de campo Ensayos de estudio de mercado. Elaboración de monografías. Reportes de investigaciones. Participación en sesiones grupales de discusión y análisis. 9. UNIDADES DE APRENDIZAJE Unidad 1: Introducción a la zoología El estudiante comprenderá los conceptos básicos de la zoología, sistemática y clasificación. Investigar antecedentes de la zoología y criterios para su división. Elaborar reporte de la diversidad de México y de su zona de influencia. Explicar las reglas de nomenclatura de clasificación de especies Utilizar claves dicotómicas en el laboratorio. Analizar y discutir mediante cuadros sinópticos las diferencias que existen entre los organismos. Analizar artículos sobre el hábitat e interacciones biológicas. 1,2,3,10, 11,19 Unidad 2: Clasificación, morfología y anatomía de invertebrados Identificará a los invertebrados en un contexto evolutivo y reconocerá su morfología y anatomía. Identificará las Realizar una investigación de los diferentes pasos evolutivos de los invertebrados en el transcurso del tiempo y realizar una exposición y dinámica grupal. Identificar la morfología y anatomía de los invertebrados realizando una investigación documental. 3,4,7, 9,10,11, 14,17,20

8 diferentes clases de invertebrados de interés agronómico. investigación documental. Colectar ejemplares de invertebrados para observar, reconocer y ubicar las estructuras de morfología externa auxiliándose de un microscopio estereoscopio. Identificar los ejemplares. Reconocer efectos provocados por invertebrados en cultivos y sistemas de producción. Unidad 3: Clasificación, morfología y anatomía de vertebrados Identificará a los vertebrados en un contexto evolutivo y reconocerá su morfología y anatomía. Identificará las diferentes clases de vertebrados de interés agronómico. Investigar los diferentes pasos evolutivos de los vertebrados en el transcurso del tiempo Realizar una exposición y dinámica grupal. Identificar la morfología y anatomía de los vertebrados realizando una investigación documental. Identificar diversos especimenes. 1,6,12, 15,16 Unidad 4: Artrópodos de importancia económica Identificará las características que distinguen a los artrópodos de importancia económica. Consultar literatura sobre la morfología externa de los artrópodos. Participar en una plenaria para intercambiar información. Investigar en diversas fuentes de información, el origen de los artrópodos. Realizar ensayo. Conocer la morfología externa de los artrópodos mediante prácticas de laboratorio. Ejemplificar la importancia económica de los artrópodos en los procesos de producción. 3,4,7, 8,10, 11,14

9 Unidad 5: Mamíferos de importancia económica Reconocerá la morfología externa e interna de los mamíferos y su importancia económica. Realizar investigación documental y exponer la importancia económica y ecológica de los mamíferos. Realizar mapas mentales. Conocer la morfología externa e interna de los mamíferos mediante prácticas de laboratorio. Analizar artículos de investigación y literatura especializada sobre el manejo de mamíferos en granjas y zoológicos, manejo de fauna silvestre, ranchos cinegéticos, entre otras. 2,8,12,13, 15,16,21, 23,24,29, 30,31,32, 33,34,35 Unidad 6: Aves de importancia económica Reconocerá la morfología externa e interna de las aves y su importancia económica. Realizar investigación documental y exponer la importancia económica y ecológica de las aves. Realizar mapas mentales. Conocer la morfología externa e interna de las aves, mediante prácticas de laboratorio. Realizar investigación documental y exponer la importancia económica y ecológica de las aves. Analizar artículos de investigación y literatura especializada sobre el manejo de aves en granjas y zoológicos. 6,8,12,21, 22,23,24, 25,26,27, 28,29,35

10 Unidad 7: Etnozoologia Conocerá el uso de la fauna silvestre. Realizar investigaciones de campo en comunidades, realizando entrevistas y evaluando la relación de las personas con la fauna silvestre como alimento y medicinas. Evaluar la importancia del uso de la fauna silvestre en la dieta de las comunidades rurales. Identificar especies en la región que puedan ser sujetas de desarrollo sustentable. Presentar casos de estudio. 8,18,22, 23,25,26, 28,35,36, 37,38, FUENTES DE INFORMACIÓN 1. Álvarez del, V.J. Los cordados. Editorial CECSA. México Álvarez Castañeda, T. J. L. Patton. Mamíferos del noreste de México Centro de Investigadores Biológicas del Noreste (CIB). 3. Barnes, R.D. Zoología de los invertebrados, Editorial Interamericana ª edición. 4. Brusca, R.C. y G. Brusca. Invertebrates. Sinauer Ass. Mass. USA Inc. Publishers. Sundarlan pp. 5. Ceballos-Lascuráin, H.; S. Howell, M. A. Ramos, B. Swift. Aves comunes de México. Editorial Diana Del Villar, J. A Los cordados.. Editorial Continental. 5ª edición 372 p. 7. De Haro-Vera, A. Atlas de Zoología (Invertebrados). Ediciones Jover. Barcelona España Gaviño, Juárez y Figueroa. Técnicas biológicas selectas de laboratorio y de campo. Editorial Limusa Hickman, C. Zoología-Principios Integrales. Interamericana Mc Graw Hill. España ª edición. 10. Jiménez, M. L. Orden Aranae. IN: Llorente Bousquets, J. A.N. García Andrete y E. González Soriano (Eds.). Biodiversidad, Taxonomía y Biogeografía de artrópodos de México: Hacia una síntesis de su conocimiento. Instituto de Biología. CONABIO. UNAM. 660 p Jessop, N.M. Teoría y problemas de Zoología. Invertebrados. Editorial Interamericana Mc Graw Hill. Madrid, España p. 12. Jessop, N.M. Zoología de los vertebrados. Editorial Mc Graw Hill. España Kazimierz, K. Mamíferos (manual de Teriología). Editorial H. Blume. 1ª edición

11 14. Mille, Pagaza, S. R., M. de J. Parra Alcocer y A. Pérez Chi. Guía para la identificación de invertebrados. Editorial Trillas p. 15. Orr, T. Biología de los vertebrados. Editorial. Interamericana. 16. Storer, T., Stebbins, Usinger, & Naybakken. Zoología General. Editorial Omega. Barcelona España ª edición. 17. Vázquez, G. L. Zoología del Phylum Arthropoda. Editorial Interamericana. México ª edición. 18. Sánchez, L Etnozoologia y Antropología. Revista de dialectología y tradiciones populares. ISNN tomo 49 cuaderno pp. 19. Ruppert. E. E. y Barnes, R. D. Zoología de los Invertebrados. Editorial Mc Graw Hill, Interamericana. México ª edición. 20. Borror, D. J. CH. A. Triplehorn and Norman F. Jonson. An Introduction to the study of insects. Saunders Collage publishing. U. S.A Álvarez, del Villar, J. Anatomía comparada básica. Editorial Trillas. México Challenger, A. Utilización y conservación de los ecosistemas terrestres de México, Pasado, presente y futuro Flores, O & P. Gerez. Biodiversidad y conservación en México. Comisión Nacional para el conocimiento y uso de la Biodiversidad (CONABIO) Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), México Hidebrand. M. Anatomía y embriología de los vertebrados. Editorial Limusa, México Leopold, A. S. Fauna Silvestre de México, Instituto Mexicano para el estudio de los recursos naturales renovables (IMERNAR). México Llorente, J. Et. Al. Manual de recolección y preparación de animales, Facultad de Ciencias, UNAM. México Peterson, R.T. y E.L. Chalif. Aves de México. Guía de campo. Identificación de todas las especies encontradas en México, Guatemala, Belice y El Salvador, Editorial Diana. México Sánchez, O. M. A. Pineda H. Benítez, B. González & H. Berlanga. Guía de Identificación para las aves y mamíferos silvestres de mayor comercio en México protegidos por la CITES, Secretaría de Medio Ambiente. Recursos Naturales y Pesca/Comisión Nacional para el conocimiento y uso de la Biodiversidad, México. Tomo I y II Villee, C. A. W. F. Walker y R. D. Barnes. Zoología. Editorial Interamericana. México Aranda-Sánchez, J. M. Rastros de los mamíferos silvestres de México. Manual de Campo. Instituto Nacional de Investigaciones sobre recursos bióticos. México. 1981, 31. Boitani, L. Y S. Bartolí. Guía de mamíferos May, E.R. 6 KR- Kelson, The mammals of North America. The Ronald Press Co. Vol. 1:546 pp, Vol Ramírez, Pulido J. R. López-Wilchis, C. Mudespacher e I. Lira. Lista y bibliografía reciente de los mamíferos de México, Universidad Autónoma Metropolitana Iztapalapa-Editorial Contraste

12 34. Ramírez-Pulido, J. Y A. Castro Campillo. Bibliografía reciente de los mamíferos de México. 1983/1988. Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Iztapalapa Pérez-Gil. S.R.F. Jaramillo, A.M. Muñíz y M. G. Torres Importancia económica de los vertebrados silvestres de México. CONABIO, México. 36. Flores, O G. A. Navarro (Comps). Biología y problemas de los vertebrados en México. Ciencias No Especial Ramos. Los insectos como fuente de proteínas en el futuro. Editorial Noriega- Limusa. México Toledo. V. M. La diversidad biológica de México, Ciencias Secretaría de pesca. Catálogo de pescados y mariscos de las aguas mexicanas. Editorial Talleres gráficos de la Nación. México PRÁCTICAS PROPUESTAS. Recorridos de campo Colecta y preservación de especies animales Determinación de huellas y rastros en mamíferos Taxidermia Investigación de usos de los animales por el hombre (alimento, medicinas). Recolección, observación y clasificación de protozoarios. Recolección, observación y clasificación de platelmintos. Recolección, observación y clasificación de nemátodos. Características morfológicas y taxonómicas de aves. Características morfológicas y taxonómicas de mamíferos. Características morfológicas y taxonómicas de artrópodos. Clasificación, morfología y anatomía de invertebrados. Clasificación, morfología y anatomía de vertebrados Salidas a comunidades para identificar los usos de fauna en Etnozoología. Realizar colecta, montaje y preparación de artrópodos regionales de importancia medica, agrícola y ecológica. Determinación taxonómica de familias de Insectos.