SEMANA CULTURAL DE JAPÓN: DEL 10 AL 18 DE NOVIEMBRE PROGRAMA DE ACTIVIDADES
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- Ramona Navarrete Salazar
- hace 7 años
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2 SEMANA CULTURAL DE JAPÓN: DEL 10 AL 18 DE NOVIEMBRE PROGRAMA DE ACTIVIDADES Sábado 10 de noviembre Celebrando el Día Mundial del Origami Conferencia "El origami en la cultura samurai" con demostración práctica Origlam, una de las pocas maestras europeas especializadas en técnicas japonesas tradicionales de arte en papel, nos introducirá a los auténticos orígenes históricos del arte moderno del origami a través de sus usos en la antigua sociedad feudal de los guerreros samurai. La charla concluirá con una demostración. Hora: 12:00 horas (Paseo de Reding 1, Málaga) Taller "Día Mundial del Origami" para adultos y niños acompañados El 11 de noviembre de cada año se celebra en Japón el Día Internacional del Origami, arte japonés del pliegue en papel, que toma como símbolo una grulla. Te invitamos a celebrar esta efeméride en familia de la mano de la maestra de origami Origlam. Hora: 17:00 horas Visita guiada por la exposición de origami Conoce todos los detalles de la obra expuesta de la mano de su creadora, la artista Origlam. Hora: a partir de las 18:30 horas Lunes 12 de noviembre Taller de manga con Xian Nu Studio Aprende las características del cómic japonés y crea tu propio manga con las chicas de Xian Nu Studio. (Avda. Andalucía, 27, Málaga) Curso de cocina japonesa Atrévete con algo más que sushi! Llévate todos los secretos del chef japonés Kengo Tomita para cocinar un auténtico menú japonés en casa. Lugar: Laboratorio de sabores- Talleres de cocina práctica (C/ Duquesa de Parcent, 6, bajo izq, Málaga)
3 Martes 13 de noviembre Taller de iniciación al japonés Konnichiwa, genki desu ka? Si aún no sabes qué significan estas palabras, ven a aprender algunas frases útiles con nosotros. Taller de shiatsu Impartido por la Escuela Japonesa de Shiatsu de Málaga, aprenderás las técnicas básicas y los beneficios de esta disciplina de origen milenario. Hora: 18:00 horas Miércoles 14 de noviembre Muestra de ikebana Acércate a conocer este arte floral japonés con el maestro Hideyoshi Masuhiro y sus alumnas. (Alameda Principal, 19, Málaga) Ciclo de cine japonés: Hiroshi Teshigahara "La mujer de la arena" Gastroquedada de Japón Descubre nuevos sabores, texturas, aromas y la historia que esconden los platos de la gastronomía japonesa con nuestro auténtico menú japonés. Hora: 21:30 horas Lugar: Restaurante Asako (C/Carretería 96) Jueves 15 de noviembre Taller de caligrafía japonesa Si te fascina el idioma japonés y quieres aprender a escribir tu nombre usando sus caracteres, te invitamos a coger el pincel para iniciarte en la escritura japonesa.
4 Ceremonia del té Conoce cada uno de los detalles de la preparación del té verde japonés en su forma más tradicional. Ciclo de cine japonés: Hiroshi Teshigahara "Rikyu" Viernes 16 de noviembre Demostración de artes marciales japonesas Descubre en qué consisten algunas de las artes marciales más características de Japón. Taller de taiko Cómo suena un tambor japonés y cómo se toca? Seiwa Taiko nos ofrece un taller para conocer más acerca de este instrumento tradicional presente en todo festival japonés. Sábado 17 de noviembre Exhibición, taller y conferencia sobre el kimono Kimono Club Barcelona nos introducirá en el mundo del vestido tradicional japonés. Y ADEMÁS Exposición de origami de Origlam Del 10 al 18 de noviembre. Museo del Patrimonio Municipal. De martes a domingo en horario de 10 a 14 horas y de 17 a 20 horas. Lunes cerrado. Gastrotour: ruta de la tapa japonesa Del 9 al 18 de noviembre Con motivo de la Semana Cultural de Japón, los restaurantes Okami, Sushimore, Tapadaki, Asako, Kyoto y Asakusa ofrecerán una especialidad japonesa en formato de tapa con bebida incluida a precio reducido. Te invitamos a recorrer esta ruta gastronómica que combina lo mejor de nuestra tradición con la cocina japonesa.
5 Las tapas a degustar son: - Restaurante Okami: Nikujaga (estofado de carne) o gunkan de atún picante con cerveza japonesa 4 - Restaurante Tapadaki: Piruleta de codorniz en tempura con arroz de sushi ku-bak y salsa de ciruelas con caña pequeña 3,70 - Restaurante Kyoto: Uramaki variado Kyoto con bebida 3,80 - Restaurante Asakusa: Edamame con cerveza japonesa 3 - Restaurante Sushimore Larios: Nigiri de salmón + lámina vegetal de tomate con tortilla japonesa con cerveza japonesa 2,50 - Restaurante Sushimore Corte Inglés: Nigiri de atún + lámina vegetal de pimiento del piquillo con surimi y mayonesa japonesa con cerveza japonesa 2,50 Y para terminar la ruta, prueba este plato especial en oferta en el Restaurante Asako: - Hosomaki de espárrago tempurizado con ensalada de algas wakame a la vinagreta de sésamo y chili con cerveza japonesa 17,50 Para más información consulta: O bien llámanos por teléfono al o escríbenos a info@culturaasiatica.com Síguenos en facebook:
carta restaurante Avda. Barcelona, Benicàssim, Castellón
carta restaurante 964 301 495. Avda. Barcelona, 4 12560 Benicàssim, Castellón Edamame vainas de 4,00 Gyozas empanadilla japonesa (6 unidades) Carrillera 6,60 Verdura 6,60 Marisco 6,60 Ensalada de algas
Menu. Sushi & Sashimi. Sashimi (3 piezas) Shake (salmón) Maguro (atún) Toro (vientre de atún) Hamachi (jurel) Suzuki (róbalo)
Menu Sushi & Sashimi Sashimi (3 piezas) Toro (vientre de atún) Hamachi (jurel) Suzuki (róbalo) Botan Ebi (camarón* crudo) Hotate, Uni & Ikura (vieira*, erizos* de mar y huevas de salmón) Mixto (12 piezas)
Restaurante El Jardín
Otoño 2016 Restaurante El Jardín El Chef Miguel de la Fuente, Jefe de Cocina de nuestro restaurante, les sorprenderá con una estupenda carta en la que prima la tradición y el respeto por la materia prima.
CALENDARIO AÑO 2016 PICO Y PLACA AUTOMOVILES SERVICIO ESPECIAL PICO Y PLACA TAXIS
JULIO VIERNES 1 9 7-8 7-8 5-6 1-3-5-7-9 SABADO 2 8 9-0 9-0 7-8 NO APLICA DOMINGO 3 NO APLICA NO APLICA NO APLICA NO APLICA NO APLICA LUNES 4 FESTIVO FESTIVO FESTIVO FESTIVO FESTIVO MARTES 5 1 3-4 3-4 1-2
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ENERO VIERNES 1 FESTIVO FESTIVO FESTIVO FESTIVO FESTIVO SABADO 2 3 7-8 7-8 5-6 NO APLICA DOMINGO 3 NO APLICA NO APLICA NO APLICA NO APLICA NO APLICA LUNES 4 4 9-0 9-0 7-8 NO APLICA MARTES 5 5 1-2 1-2 9-0
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Katano LA COCINA DE LAS ESENCIAS DE SHIBUI BY RYU KATANO Heredero de una larga saga de grandes cocineros de Otaru, el importante centro gastronómico del norte de Japón, el maestro Ryu Katano se formó en
carta restaurante Avda. Barcelona, Benicàssim, Castellón
carta restaurante 964 301 495. Avda. Barcelona, 4 12560 Benicàssim, Castellón entrantes Edamame vainas de Gyozas empanadilla japonesa (6 unidades) Hijiki, wakame, tosaka, nori, bonito seco, tobiko, cebolla
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Goma Foie Ensalada de foie afrutado.. 8,45. Goma Wakame Ensaldada de algas picante. 4,95. Wakame Kiuri Su Ensalada de algas al gusto sésamo..
ENTRANTES Goma Foie Ensalada de foie afrutado.. 8,45 Goma Wakame Ensaldada de algas picante. 4,95 Wakame Kiuri Su Ensalada de algas al gusto sésamo.. 4,95 Sopa Miso Tofu, cebolleta y algas.. 3,10 Dubin
Entrantes. (Fideos de udon con setas de shiitake, tempura ebi, tofu y salsa Tensui) ( Salmón picado con mango, tobiko, cebolleta y mayonesa japonesa)
Entrantes Miso Shiru (Sopa de miso blanco con cebolleta, algas y tofu) 2,95 Udon (Fideos de udon con setas de shiitake, tempura ebi, tofu y salsa Tensui) 7,50 Gyozas (Empanadillas japonesas de pollo preparado
ENTRANTES ENSALADAS TARTAR. TATAKI (Trozo grueso a la Plancha y luego fileteado)
ENTRANTES GOHAN Arroz blanco 3,00 AGEDOSHI Tofu frito 4,00 MISOSHIRU Sopa de miso, tofu y algas 4,50 EDAMAME Habas de soja cocidas 5,00 YAKIMESHI Arroz frito japonés 5,50 YAKISOBA Fideos fritos con verduras,
ENTRANTES. Gyoza: 5 empanadillas rellenas de carne y vegetales. Yakitori: 3 brochetas de pollo con cebollino y salsa teriyaki
ENTRANTES Edamame: Judías de soja Gyoza: 5 empanadillas rellenas de carne y vegetales Yakitori: 3 brochetas de pollo con cebollino y salsa teriyaki Ensalada Wakame: Ensalada de algas wakame con aderezo
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SOPA MISO Caldo de pescado con pasta aromatizada miso, wakame tostado, cebollín, tofu y hongos enokidake. RD$220.00
ENTRADAS EDAMAME SHIRAKIKU (Normal o picante) Frijol de soya. RD$280.00 SOPA MISO Caldo de pescado con pasta aromatizada miso, wakame tostado, cebollín, tofu y hongos enokidake. RD$220.00 GYOSAS (6 piezas)
GINZASUS I. Goma Wakame. Edamame 4,50. Sushi Tartar. Sushi Tartar (2P) (2P) Maki Fantasma. Maki Wakame M22 A M22 B.
01 Edamame 02 Goma Wakame 4,50 5 S20 Sushi Tartar S21 Sushi Tartar (2P) (2P) 6 6 Atún Atún picante salsa spicy M22 A Maki Wakame M22 B Maki Fantasma 6 5 Tobiko y goma wakame Queso M24 A Maki Philadelphia
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Carta TAKE AWAY Telefonos: 93 540 07 45-630 494 607 ENTRANTS entrantes Edamame beines de soja saltades amb sal i sesam vainas de soja salteadas en sal y sésamo 4,00 Amanida - Ensalada Mèsclum de amanida,
sopas entrantes igic incluido 01 Sopa de pollo con fideos
sopas 01 Sopa de pollo con fideos 02 Sopa de Wan ton 04 Sopa agripicante 07 Sopa de pollo con maiz 101 Sopa Tom Yum de pollo 102 Sopa Tom Yum de gambas 207 Sopa de miso verdura 4.80 4.20 4.80 4.20 4.20
UDON GOMA WAKAME. Alga wakame, sésamo y dressing. CEVICHE. Pescado marinado al estilo japonés. HARUMAKI GYOZAS. Empanadillas japonesas de pollo.
SOPA Y ENSALADA SOPA MISO SHIRU Tradicional sopa japonesa a base de caldo de pescado con algas, cebolletas y tofu. 3,90 UDON Sopa de fideo grueso, setas, alga kombu, tofu y langostinos tempurizado. GOMA
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entradas Camarón atún rojo vegetales tempura salsa de anguila dulce mayonesa japonesa $8,92
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5,70. Japobravas - Patatas tempurizadas con alioli de wasabi y salsa japobrava 4,90. Sopa Miso 3,00 Arroz Natural 2,70
Entrantes PVP Tempura de Gambón Salvaje con salsa de chili Edamame 3,50 Edamame con Trufa 3,95 Chips crujientes de raíz de Flor de Loto con Guacamole Japonés 9,90 Gyozas de Carne al vapor con un toque
HORARIO: días 11 y 12; de 9:00 a 14:30 y de 16:30 a 12:30
DÍAS: 11, 12, 13 y 14 de SEPTIEMBRE de 2017 HORARIO: días 11 y 12; de 9:00 a 14:30 y de 16:30 a 12:30 Días 13 y 14, de 9:00 a 14:00 LUGAR: Lugar: Aula de Formación del CDT Ciudad de Castellón. C/Astrónomo
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Menu del día / Sugerencia del día
Batea Calle Bordadores, 2 28013 Madrid (España) Teléfono: 671 587 184 / 91 622 62 00 http://www.facebook.com/restaurantebatea Menu del día / Sugerencia del día Los lunes no abrimos por descanso del personal.
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