S.E.P. S.E.I.T DIRECCION GENERAL DE INSTITUTOS TECNOLOGICOS

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1 S.E.P. S.E.I.T DIRECCION GENERAL DE INSTITUTOS TECNOLOGICOS NOMBRE DE LA ASIGNATURA: QUIMICA ANALITICA II (4-2-10) NIVEL: LICENCIATURA. CARRERA: INGENIERIA BIOQUIMICA INGENIERIA QUIMICA CLAVE: ACC-9331 TEMARIO: NUM. TEMAS SUBTEMAS 1.1 Radiación electromagnética en Química Analítica Unidades más comunes para expresar la longitud de onda, número de onda, frecuencia y energía de la radiación electromagnética Regiones del espectro electromagnético usadas en Química Analítica Nombre y características generales de las fuentes generadoras de las diferentes radiaciones electromagnéticas incluidas en instrumentación utilizada en Química Analítica Concepto de métodos ópticos Clasificación de los métodos ópticos. I Métodos Ópticos Nombre de los métodos que resultan de la incidencia de radiación sobre una muestra Nombre de los métodos que implican la emisión de radiación por una muestra en forma espontánea o provocada. 1.2 Métodos ópticos basados en la absorción de la radiación electromagnética Aspectos cualitativos y cuantitativos de la absorción Concepto de espectro de absorción Ley de Bouguer (o de Lambert) Ley de Beer Ley de Bouguer-Beer.

2 Nomenclatura oficial y sinónimos utilizados es espectroscopia de absorción Concepto de curva estándar Criterios para la selección de la longitud de onda más adecuada para realizar una curva estándar Espectroscopia de absorción en el visible y en el ultravioleta Fundamento de la absorción de radiación visible por una muestra Características generales de los instrumentos utilizados para espectroscopia de absorción en el visible en el laboratorio Colorímetros o fotocolorímetros Espectrofotómetros Fundamento de la absorción de radiación ultravioleta Transiciones electrónicas, sus niveles de energía e influencia en la absorción de radiación UV Términos empleados en la espectroscopia UV: cromóforo, auxócromo, desplazamiento batocrómico, desplazamiento hipsocrómico Absorción característica de sistemas conjugados: dienos, enonas y aromáticos Reglas de Woodward-Fieser Características generales de los espectrofotómetros Espectroscopia de absorción en el infrarrojo Fundamento de la absorción de radiación infrarroja Efectos de la absorción de radiación IR en las moléculas Absorciones características de los grupos funcionales Características generales de los espectrofotómetros IR Manejo de muestras para la generación de espectros de absorción IR Interpretación de espectros de absorción IR de compuestos sencillos Resonancia magnética nuclear (o espectroscopia de absorción de la región de la radiofrecuencia) Origen del fenómeno de la RMN y elementos que tienen la propiedad de ser detectados por el método analítico de la RMN Ecuaciones básicas de la RMN Desplazamiento químico y sus unidades Acoplamiento de señales Características generales de un aparato de RMN.

3 Interpretación de espectros de RMN de compuestos sencillos Espectrometría de masas Conceptos de: espectro de masas, ión molecular o progenitor y de pico base Partes fundamentales de un espectrómetro de masas Determinación del peso molecular y de la fórmula molecular por espectrometría de masas Localización del pico padre o pico del ión molecular Origen y cálculo de M+1 y M Regla del nitrógeno Espectroscopia de absorción atómica Fundamentos Características generales de un espectrofotómetro de absorción atómica Aplicaciones. 1.3 Métodos ópticos basados en la dispersión de la radiación electromagnética Turbidimetría Fundamentos Aplicaciones Instrumentos utilizados (colorímetros o fotocolorímetros y espectrofotómetros VIS) Nefelometría Fundamentos Características generales de un nefelómetro Aplicaciones. 1.4 Método óptico basado en la refracción de la radiación electromagnética Refractometría Fundamentos Características generales de los diferentes refractómetros (tipo Abbé, de inmersión) Aplicaciones. 1.5 Método óptico basado en el cambio de una propiedad de la radiación electromagnética incidente (desviación del plano de la luz polarizada) Polarimetría Fundamentos.

4 II Métodos Cromatográficos Características generales de un polarímetro Aplicaciones. 1.6 Métodos ópticos en analizadores de proceso en línea Concepto de analizador de proceso en línea Aplicaciones e instrumentación asociada. 2.1 Concepto y desarrollo histórico de la cromatografía. 2.2 Conceptos de fase estacionaria y de fase móvil. 2.3 Clasificación de los métodos cromatográficos Nombre de los métodos cromatográficos basados en el fenómeno de separación Nombre de los métodos cromatográficos basados en el estado físico de la fase móvil Nombre de los métodos cromatográficos basados en los medios físicos en los que las dos fases se ponen en contacto. 2.4 Estudio de los métodos cromatográficos en base al fenómeno de separación Métodos cromatográficos por adsorción Concepto de adsorción y su diferencia con absorción Principales adsorbentes utilizados en cromatografía: estructura química, polaridad y capacidad de adsorción Criterios de selección de adsorbentes y de fases móviles para una separación cromatográfica Aplicaciones Métodos cromatográficos por distribución (reparto o partición) Concepto de distribución aplicado a métodos cromatográficos Principales fases estacionarias líquidas y soportes inertes utilizados en cromatografía por distribución estructura química y polaridad Criterios de selección de fase estacionaria líquida para una separación cromatográfica Aplicaciones Métodos cromatográficos por intercambio iónico Concepto de intercambio iónico aplicado a métodos cromatográficos Factores que influencian la separación por intercambio iónico: - Tamaño del ión - Carga del ión

5 III Métodos Electroanalíticos Características generales de los principales intercambiadores iónicos de matrices poliméricas de origen orgánico o inorgánico: - Estructura química - Tipo de intercambio - Tamaño de malla Aplicaciones Métodos cromatográficos por filtración por gel (o exclusión por gel) Concepto de filtración o exclusión por gel Características generales de los materiales utilizados para filtración por gel: - Estructura química - Límite de exlusión - Grado de hinchamiento Aplicaciones. 2.5 Aparatos utilizados para el desarrollo de métodos cromatográficos Cromatógrafo de gases Partes generales que lo constituyen Fundamentos de operación de los principales detectores utilizados en CG Detector de ionización de flama Detector de conductividad térmica Diferencias entre cromatógrafos de gases para laboratorio y para proceso industrial Cromatógrafo de líquidos de alta resolución Partes generales que lo constituyen Tipos de detectores utilizados Densitómetro Partes generales que lo constituyen Tipos de detectores utilizados. 3.1 Introducción Celdas o pilas electroquímicas Definición de celda galvánica o voltaica y de celda electrolítica Componentes y conducción en las celdas o pilas galvánicas o electrolíticas Potenciales de electrodo y ecuación de Nernst Definición de potencial de electrodo.

6 Concepto y tipos de electrodos de referencia Efecto de la concentración sobre los potenciales de electrodo: ecuación de Nernst Potencial normal de electrodo, E? Cálculo de potenciales de electrodo a partir de los datos del potencial normal de electrodo (aplicación típica de la ecuación de Nernst) Celdas o pilas y sus potenciales Representación esquemática de las celdas o pilas Cálculo de potenciales de celda o de pila. 3.2 Clasificación y definición de los métodos electroanalíticos Potenciometría Coulombimetría Voltametría Amperometría Polarografía Conductimetría. 3.3 Potenciometría o métodos potenciométricos Potenciometría directa Definición Tipos de electrodos, características y aplicaciones (en el laboratorio y en línea de proceso) Electrodos de vidrio Electrodos de estado sólido y de precipitados Electrodos de membrana líquido-líquido Electrodos de enzimas y censores de gases. 3.4 Ejemplos de aplicaciones de los otros métodos electroanalíticos Coulombimetría: titulaciones coulombimétricas indirectas Voltametría-amperometría: determinación de oxígeno disuelto por el electrodo de oxígeno de Clark Voltametría-polarografía: determinación de iones metálicos y de compuestos orgánicos Conductimetría: determinación de la conductividad y de la constante dieléctrica.