Bacterias.

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1 Bacterias Microorganismos procariotes, con membrana citoplásmica bilaminar, pared celular la mayoría, gran diversidad metabólica, se encuentran dispersos ampliamente en todo el planeta, la mayoría son de vida libre, aunque algunos causan enfermedades a otros organismos. Tamaño comprendido entre 0.2 mm hasta 12 mm. Las formas celulares pueden ser esféricas, alargadas, en espiral. Presentan reproducción asexual por fisión binaria o bipartición, que según el plano de reproducción dará origen a la forma de agruparse. También se les denomina eubacteria o bacterias verdaderas. Su reproducción es asexual por bipartición o fisión binaria.

2 Diversidad metabólica de las bacterias Fotoautótrofas. Quimiolitótrofas y Mixótrofas. Heterótrofos. Protótrofas. Auxótrofas. Aerobios, Anaerobios y Fermentadores.

3 Crecimiento y Cultivo Condiciones de cultivo en el laboratorio Tiempo de duplicación Tiempo de cultivo Temperatura Condiciones de oxígeno Rápida E. coli (20 minutos) Lenta Mycobacterium tuberculosis (12 horas) Condiciones estándar 24 horas Algunas 48 horas y 7 días Ambiente 4ºC 37ºC 55ºC Aerobiosis Anaerobiosis Microaerofilia

4 Crecimiento y Cultivo Condiciones de cultivo en el laboratorio Medios de cultivo Mínimos Complejos ph Ácido Neutro Alcalino Tipo de cultivo Líquidos Fluidos Semisólidos Sólidos

5 Cómo se clasifican las bacterias? Sistemática. Estudio de los organismos, su diversidad e interrelaciones, para organizarlos en forma ordenada. Taxonomía (tag- τάξις (gr. orden, formación ) + -sis (gr.) + nomo- νόμος (gr. ley ) + -íā (gr.) ). La ciencia de la clasificación, permite agrupar los seres vivientes de acuerdo con sus características.

6 Funciones de la taxonomía Clasificación. ordenamiento de organismos en grupos, basándose en la evaluación de sus similitudes. Nomenclatura. Asignación de nombres a las unidades descritas en un sistema de clasificación. Las reglas son establecidas por comités internacionales Identificación. Aplicación de los sistemas de clasificación y nomenclatura para asignar el nombre apropiado a los organismos desconocidos y colocarlos en el lugar correspondiente dentro delsistema de clasificación

7 Jerarquía taxonómica Dominio Eukarya Eukarya Eukarya Bacteria Reino Animalia Fungi Plantae Ninguno División/ phylum Chordata Ascomycota Tracheophyta Proteobacteria Clase Mammalia Hemiascomycetes Angiospermae Gammaproteobacteria Orden Carnivora Saccharomycetales Rosales Enterobacteriales Familia Canidae Saccharomycetaceae Rosaceae Enterobacteriaceae Género Canis Saccharomyces Rosa Escherichia Especie C. familiaris S. cerevisiae R. multiflora E. Coli

8 Categorías de clasificación a nivel de subespecie (tipificación) Variedades o tipos Serovariedad o serotipo (antígenos distintos) Fagovariedad (tipificación por fagos) Biovariedad (diferencias bioquímicas y fisiológicas) Patovariedad (patogenicidad) Morfovariedad (diferencias morfológicas) Genomovariedad (grupos con ADN similares)

9 Cuándo deben usarse? Taxonomía Caracterización exhaustiva Aplicación de teoría y método de clasificación Formación de grupos taxonómicos (taxones) Nomenclatura Identificación Caracterización por número limitado de pruebas adecuadas al problema Comparación con spp conocidas Asignación a una sp No identificado: estudio taxonómico

10 Taxonomía clásica I. Aislamiento y microscopía II. III. Fisiología general Fisiología detallada

11 Técnicas de clasificación e identificación bacterianas. Taxonomía polifásica

12

13 Identificación fenotípica Aislamiento en medios selectivos y diferenciales Características morfológicas y tintoriales

14 Identificación fenotípica Determinación Bioquímica

15 Identificación fenotípica Determinación Serológica

16 Identificación fenotípica Identificación por fagos

17 Identificación fenotípica Perfiles de proteínas y enzimas

18 Marcadores Quimiotaxonómicos Involucra el análisis molecular de uno o más constituyentes celulares. Los más comunes son: Perfiles de lípidos % de G:C Hibridación ADN:ADN Ribotipificación Tipificación de secuencias multilocus

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