Competencias ETSI Agrónomos. Competencias ETSI Agrónomos

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1 Competencias ETSI Agrónomos ÍNDICE Haga click sobre el índice para acceder directamente a los distintos apartados Competencias generales resumidas... 2 Correspondencia s generales resumidas - s reguladas... 3 Competencias generales del perfil de egreso del título Grado en Ingeniería Alimentaria por la UPM... 5 Competencias específicas del perfil de egreso del título Grado en Ingeniería Alimentaria por la UPM... 7

2 Competencias generales resumidas Competencias actuales de los Grados impartidos en la ETSIA 1. Aplicar de forma profesional a su trabajo los conocimientos adquiridos considerando sus impactos en un contexto global y social. 2. Aplicar el método científico para la resolución de problemas de forma efectiva y creativa. 3. Tener compromiso ético y profesional y respeto por el medio ambiente. 4. Capacidad para comunicar en lengua castellana e inglesa de forma oral y escrita. 5. Habilidad de aprendizaje para emprender actividades o estudios posteriores de forma autónoma 6. Capacidad para organizar, planificar y ejecutar proyectos, experimentos y, en general, trabajos de índole profesional. 7. Capacidad para liderar y trabajar en equipos multidisciplinares y multiculturales en un contexto internacional 8. Ser capaz de manejar las tecnologías de la información y comunicación en un contexto profesional 9. Tener capacidad de análisis y síntesis para interpretar datos relevantes y abordar los problemas desde diferentes perspectivas.

3 Correspondencia s generales resumidas - s reguladas Competencias actuales Grados Ingeniería Agroambiental/Alimentaria/Agronómica de la ETSIA 1. Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en el área de agronomía que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio. 16. Aplicar conocimientos adquiridos a la práctica de la ingeniería agraria. 2. Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las s que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro del área de la agronomía. 13. Iniciativa, creatividad y espíritu emprendedor. 7. Compromiso ético y profesional y respeto por el medio ambiente y la diversidad. 4. Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a Competencias resumidas Aplicar de forma profesional a su trabajo los conocimientos adquiridos considerando sus impactos en un contexto global y social. Aplicar el método científico para la resolución de problemas de forma efectiva y creativa. Tener compromiso ético y profesional y respeto por el medio ambiente. Competencias genéricas UPM Resolución de problemas Creatividad Respeto Medio-Ambiental Comunicación oral y escrita Competencias RD 1393/2007 por el que se establece la ordenación de las enseñanzas oficiales (3.2. Se garantizaran, como mínimo las siguientes s básicas, en el caso del Grado y aquellas otras que figuren en el Marco Español de Cualificaciones para la Educación Superior) Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio. Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las s que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro del área de su área de estudio. Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a

4 un público tanto especializado como no especializado. 6. Transmitir con claridad y rigor información, ideas, problemas y soluciones de forma oral y escrita. 9. Uso de la lengua inglesa. 5. Habilidad de aprendizaje para mantener una formación continua y autónoma. 8. Organización y planificación de proyectos y equipos humanos. Capacidad para comunicar en lengua castellana e inglesa de forma oral y escrita. Habilidad de aprendizaje para emprender actividades o estudios posteriores de forma autónoma Capacidad para organizar, planificar y ejecutar proyectos, experimentos y, en general, trabajos de índole profesional. 12. Liderazgo y toma de decisiones Capacidad para liderar y trabajar en equipos multidisciplinares y multiculturales en un contexto internacional 10. Trabajo en equipos multidisciplinares y multiculturales y en un contexto internacional. 11. Conocimiento, gestión y uso de las tecnologías de la información y comunicación. 3. Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (dentro del área de la agronomía) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética. 12. Análisis y síntesis y gestión de la información. 14. Análisis y síntesis, razonamiento crítico y resolución de problemas científicos y técnicos. Ser capaz de manejar las tecnologías de la información y comunicación en un contexto profesional Tener capacidad de análisis y síntesis para interpretar datos relevantes y abordar los problemas desde diferentes perspectivas. Organización y planificación Liderazgo Trabajo en equipo Uso de las TICS Análisis y síntesis un público tanto especializado como no especializado Que los estudiantes hayan desarrollado habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía. Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética.

5 Competencias generales del perfil de egreso del título Grado en Ingeniería Alimentaria por la UPM Nº de la general CG 1. CG 2. CG 3. COMPETENCIAS GENERALES del perfil de egreso del título Grado en INGENIERÍA ALIMENTARIA por la UPM Competencia Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en el área de agronomía que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las s que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro del área de la agronomía Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (dentro del área de la agronomía) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética Es de las acordadas con carácter general para la UPM? (SI / NO) Nivel de que se alcanzará Nº de asignaturas obligatorias en las que se formará en esta Nº de asignaturas optativas en las que se formará en esta El Trabajo Fin de Grado permitirá desarrollar esta? (SI / NO) No 1,2,3 7 1 SI No 1,2, SI No 1,2, SI Carácter R.D. 1393/2007 R.D. 1393/2007 R.D. 1393/2007

6 CG 4. Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado No 1,2,3 8 4 SI R.D. 1393/2007 CG 5. Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía y permita el aprendizaje continuo No 1,2, SI R.D. 1393/2007 CG 6. Transmitir con claridad y rigor información, ideas, problemas y soluciones de forma oral y escrita SI 1,2, SI UPM CG 7. CG 8. Compromiso ético y profesional y respeto por el medio ambiente y la diversidad Organización y planificación de proyectos y equipos humanos SI 1,2,3 7 4 SI UPM SI 1,2,3 3 1 SI UPM CG 9. Uso de la lengua inglesa SI 1,2,3 1 1 SI UPM CG 10. CG 11. Trabajo en equipos multidisciplinares y multiculturales y en un contexto internacional Conocimiento, gestión y uso de las tecnologías de la información y comunicación SI 1,2,3 5 4 SI UPM SI 1,2,3 3 2 SI UPM CG 12. Liderazgo y toma de decisiones SI 1,2,3 2 1 SI UPM CG 13. Iniciativa, creatividad y espíritu emprendedor SI 1,2,3 3 2 SI UPM CG 14. CG 15. CG 16. Análisis y síntesis, razonamiento crítico y resolución de problemas científicos y técnicos Adaptación a cambios tecnológicos y motivación por la calidad Aplicar conocimientos adquiridos a la práctica de la ingeniería agraria SI 1,2, SI ETSIA SI 1,2,3 9 7 SI ETSIA SI 1,2,3 7 3 SI ETSIA

7 Competencias específicas del perfil de egreso del título Grado en Ingeniería Alimentaria por la UPM COMPETENCIAS ESPECÍFICAS del perfil de egreso del título Grado en INGENIERÍA ALIMENTARIA por la UPM Nº de la general CE 1. CE 2. CE 3. Competencia Capacidad para la resolución de los problemas matemáticos que puedan plantearse en la ingeniería. Aptitud para aplicar los conocimientos sobre: álgebra lineal; geometría; geometría diferencial; cálculo diferencial e integral; ecuaciones diferenciales y en derivadas parciales; métodos numéricos, algorítmica numérica; estadística y optimización Capacidad de visión espacial y conocimiento de las técnicas de representación gráfica, tanto por métodos tradicionales de geometría métrica y geometría descriptiva, como mediante las aplicaciones de diseño asistido por ordenador Conocimientos básicos sobre el uso y programación de los ordenadores, sistemas operativos, bases de datos y programas informáticos con aplicación en ingeniería. Es de las acordadas con carácter general para la UPM? (SI / NO) Nivel de que se alcanzará Nº de asignaturas obligatorias en las que se formará en esta Nº de asignaturas optativas en las que se formará en esta El Trabajo Fin de Grado permitirá desarrollar esta? (SI / NO) SI 1,2,3 3 1 SI SI 1,2,3 2 0 SI SI 1,2 3 0 SI CE 4. Conocimientos básicos de la química general, química orgánica e inorgánica y sus aplicaciones en la ingeniería. SI 1,2 3 0 SI

8 CE 5. CE 6. CE 7. CE 8. CE 9. CE 10. CE 11. CE 12. CE 13. Comprensión y dominio de los conceptos básicos sobre las leyes generales de la mecánica, termodinámica, campos, y ondas y electromagnetismo y su aplicación para la resolución de problemas propios de la ingeniería. Conocimientos básicos de geología y morfología del terreno y su aplicación en problemas relacionados con la ingeniería. Climatología. Conocimiento adecuado del concepto de empresa, marco institucional y jurídico de la empresa. Organización y gestión de empresas. Conocimiento de las bases y fundamentos biológicos del ámbito vegetal y animal en la ingeniería. principios de: Identificación y caracterización de especies vegetales principios de: Las bases de la producción vegetal, los sistemas de producción, de protección y de explotación. principios de: Las bases de la producción animal. Instalaciones ganaderas principios de: Aplicaciones de la biotecnología en la ingeniería agrícola y ganadera principios de: Ecología. Estudio de impacto ambiental: evaluación y corrección SI 1,2,3 4 1 SI SI SI SI 1,2,3 3 0 SI SI 1,2,3 3 1 SI SI 1,2,3 1 1 SI SI 1,2,3 1 2 SI SI 1,2 1 1 SI SI 1,2,3 2 1 SI SI 1,2,3 2 0 SI

9 CE 14. CE 15. CE 16. CE 17. CE 18. CE 19. principios de: Levantamientos y replanteos topográficos. Cartografía, Fotogrametría, sistemas de información geográfica y teledetección en agronomía. principios de: Ingeniería del medio rural: cálculo de estructuras y construcción, hidráulica, motores y máquinas, electrotecnia, proyectos técnicos. principios de: La gestión y aprovechamiento de subproductos agroindustriales. principios de: Toma de decisiones mediante el uso de los recursos disponibles para el trabajo en grupos multidisciplinares. principios de: Transferencia de tecnología, entender, interpretar, comunicar y adoptar los avances en el campo agrario. principios de: Valoración de empresas agrarias y comercialización SI 1,2,3 1 0 SI SI 1,2,3 7 3 SI SI 1,2,3 1 1 SI SI 1,2,3 3 1 SI SI 1,2,3 3 2 SI SI 1,2,3 1 1 SI CE 20. principios de: Ingeniería y Tecnología de los alimentos. SI 1,2,3 5 2 SI

10 CE 21. principios de: Ingeniería y operaciones básicas de alimentos. Tecnología de alimentos. Proceso en las industrias agroalimentarias. Modelización y optimización. Gestión de la calidad y de la seguridad alimentaria. Análisis de alimentos. Trazabilidad. SI 1,2, SI CE 22. CE 23. CE 24. CE 25. principios de: Ingeniería de las industrias agroalimentarias. principios de: equipos y maquinarias auxiliares de la industria agroalimentaria. Automatización y control de procesos. Ingeniería de las obras e instalaciones. Construcciones agroindustriales. Gestión y aprovechamiento de residuos SI 1,2,3 6 0 SI SI 1,2, SI principios de bioquímica. NO 1,2,3 1 0 SI principios de nutrición NO 1,2,3 1 0 SI CE 26. Conocer las principales técnicas para la gestión de los sistemas logísticos y la cadena de suministro de alimentos. Capacidad para aplicar métodos cuantitativos para el análisis y la mejora de la cadena de suministros. NO 1,2 1 2 SI

11 CE 27. Ejercicio original a realizar individualmente y presentar y defender ante un tribunal universitario, consistente en un proyecto en el ámbito de las tecnologías específicas de la Ingeniería Agrícola de naturaleza profesional en el que se sinteticen e integren las s adquiridas en las enseñanzas. SI 1,2,3 1 0 SI