Seguridad de Planta y de. Control de polución ambiental

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Eduardo Bustamante Martínez
hace 8 años
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1 IAOM Latinoamérica 2012 Influencia de las leyes de Seguridad de Planta y de Control de polución ambiental

3 LA ASPIRACIÓN EN EL MOLINO

4 PROCESO DE MOLIENDA EN SECO DE LOS CEREALES

5 Logo de la Agencia de Protección Ambiental Fundación 2 de diciembre de 1970 epa.gov

EPA (Environmental Protection Agency: Agencia de Protección del Medio Ambiente) es una agencia del gobierno federal de Estados Unidos encargada de proteger la salud humana y proteger el medio

6 EPA (Environmental Protection Agency: Agencia de Protección del Medio Ambiente) es una agencia del gobierno federal de Estados Unidos encargada de proteger la salud humana y proteger el medio ambiente: aire, agua y suelo. También puede verse el acrónimo USEPA(United States Environmental Protection Agency: Agencia de Protección del Medio Ambiente de Estados Unidos). Comprende cerca de empleados a través de sus cuarteles generales, 10 oficinas regionales y 17 laboratorios localizados a través de la nación. La EPA comenzó operaciones el 2 de diciembre de 1970, cuando fue establecida por el entonces presidente Richard Nixon. La agencia es dirigida por un administrador nombrado por el presidente. La EPA NO es una agencia del gabinete, pero se acostumbra conceder al administrador dicho rango. La actual administradora es Lisa P. Jackson.

7 Legislación Aire Agua Suelo Especies en peligro de extinción Residuos peligrosos

8 Legislación Aire 1955: Air Pollution Control Act PL : Clean air act PL : Motor Vehicle Air Pollution Control Act PL : Clean Air Act Amendments PL : Air Quality Act PL : National Environmental Policy Act PL : Clean Air Act Extension PL : Toxic Substances Control Act PL : Clean Air Act Amendments PL : Clean Air Act Amendments PL [

9 Legislación Agua 1948: Water Pollution Control Act PL : Water Quality Act PL : Clean Waters Restoration Act PL : National Environmental Policy Act PL : Creación de la National Oceanic and Atmospheric Administration 1970: Water Quality Improvement Act PL : Water Pollution Control Act PL : Safe Drinking Water Act PL : Toxic Substances Control Act PL : Clean Water Act PL : Water Quality Act PL camy y nanu

18 NOTA ( * ) Nivel 100 (promedio sobre 24 horas) corresponde a: 35 mg / m3 para las Partículas con diámetro hasta 2,5 micrones 150 mg / m3 para las Partículas con diámetro hasta 10 micrones

21 Normas Nacionales (de cada país)

22 PROCESO DE MOLIENDA EN SECO DE LOS CEREALES

23 Copyright INGENIERIA AMBIENTAL

24 PROCESO DE MOLIENDA EN SECO DE CEREALES ENTRAD AS PASOS D EL PROC ESO C ONTAMINAC ION GRANO RECEPCION AIRE SUCIO SUCIO PRE-LIMPIEZA AIRE SUCIO RUIDO BASURA SOLIDA SILOS ALMACENAJE AIRE SUCIO RUIDO AIRE LIMPIEZA AIRE SUCIO Cepilladora RUIDO Deschinadora BASURA SOLIDA Cilindros Indentados Separadores Magneticos AGUA ACONDICIONADO ATEMPERADO SILOS DE GRANO HUMEDO MOLIENDA AIRE SUCIO RUIDO CERNICION SILOS DE PRODUCTOS TERMINADOS AIRE SUCIO RUIDO BASURA SOLIDA AIRE SUCIO EMPACADO Y ENSACADO AIRE SUCIO

EL AIRE EN EL MOLINO En los procesos agroindustriales el aire es utilizado de muchas maneras Estas incluyen: Acondicionamiento del aire ambiental de las

26 EL AIRE EN EL MOLINO En los procesos agroindustriales el aire es utilizado de muchas maneras Estas incluyen: Acondicionamiento del aire ambiental de las áreas de proceso. Aireación del grano y silos. Remoción de impurezas. Secado de productos. Aire comprimido El transporte de materiales. - Aspiración de polvo.

27 Impactos ambientales de la Industria Molinera: Emisión de polvo, Molestias por generación de ruidos, Peligros por explosiones de polvo e incendios, Molestias por malos olores a pequeña escala, Peligros por gas tóxico, Aprovechamiento de residuos, Eliminación de desechos, Agua de procesos.

28 MANEJO DE FLUIDOS Recordemos: Aire fluyendo a la velocidad apropiada es capaz de transportar pequeñas partículas. Cada partícula de producto tiene su propia velocidad de transporte. Si la velocidad del aire desciende por debajo de la de transporte de la partícula esta caerá.

29 MANEJO DE FLUIDOS La velocidad del aire en el ducto no es uniforme. El aire fluye desde un punto de alta presión a un punto de baja presión.

MANEJO DE FLUIDOS Velocidad Terminal o Limite: Si un cuerpo cae libremente, su velocidad se incrementa hasta un punto en donde el empuje del aire

30 MANEJO DE FLUIDOS Velocidad Terminal o Limite: Si un cuerpo cae libremente, su velocidad se incrementa hasta un punto en donde el empuje del aire iguala a la fuerza de la gravedad. De allí en adelante cae a velocidad constante. Esta velocidad es conocida como Terminal, Limite o de Asentamiento.

31 MANEJO DE FLUIDOS Velocidad Terminal o Limite: Depende de: La Densidad a granel, Tamaño, Forma y Textura de la Partícula Varia usualmente entre y fpm Velocidades ejemplos: TRIGO ARROZ 1.663

32 SISTEMA DE ASPIRACION DE POLVO Polvo: Características principales El polvo esta hecho de partículas orgánicas e inorgánicas de variadas formas, densidades y tamaños. Es inanimado y mas pesado que el aire. Si no se le perturba, se quedara quieto.

33 SISTEMA DE ASPIRACION DE POLVO Polvo: Características principales Puede ponerse en suspensión por agitación física o por corrientes de aire, al cesar la perturbación el tendera a asentarse. Si esta en suspensión no se moverá espontáneamente, el seguirá el movimiento de la perturbación física o del movimiento de aire.

34 EMISIONES DE POLVO EN UNA PLANTA TIPICA Prácticamente todas las secciones emiten POLVO AREA % DE EMISION RECEPCION 61 ELEVADORES 5 SILOS (Aireación) 5 PESADORAS 3 SISTEMAS DE MOLIENDA 4 ENSACADO 1 DESPACHO A GRANEL 2 OTROS 19 TOTAL DE EMISIONES 100

35 METODOS DE ASPIRACION DE POLVO Aspiración de polvo: Históricamente se pueden ubicar dos criterios de diseño. Control del polvo: Diseños de baja velocidad de captación y transporte cuyo objetivo principal es el de desalojar el aire del proceso. Sistema de Aspiración: Diseño moderno con altas velocidades de captación.

36 ASPIRACION DE POLVO Parámetros de Diseño

37 ASPIRACION DE POLVO Parámetros de Diseño VELOCIDAD DEL AIRE EN LOS SISTEMAS DE ASPIRACION HOY RANGO ACTUAL RECOMENDADO 17 m/s

ASPIRACION DE POLVO Selección del separador HASTA HACE POCO SE ACEPTABA QUE TANTO EN LA SECCION DE LIMPIEZA COMO EN OTRAS SECCIONES DE LA PLANTA LA

38 ASPIRACION DE POLVO Selección del separador HASTA HACE POCO SE ACEPTABA QUE TANTO EN LA SECCION DE LIMPIEZA COMO EN OTRAS SECCIONES DE LA PLANTA LA SEPARACION DE LAS PARTICULAS DEL AIRE DE TRANSPORTE SE PUDIESE REALIZAR MEDIANTE EL USO DE CAMARAS DE SEDIMENTACION O EN SU DEFECTO DE LOS TRADICIONALES CICLONES

39 ASPIRACION DE POLVO SEPARACION DE LAS PARTICULAS DEL AIRE MEDIANTE EL USO DE CICLONES Internos CUALQUIER DISEÑO EFICIENCIA MAXIMA 99 % Externos

40 ASPIRACION DE POLVO Selección del separador HOY DIA LAS NUEVAS LEYES DE PROTECCION DEL MEDIO AMBIENTE Y DEL ENTORNO DE LAS INDUSTRIAS OBLIGAN BAJO ESTRICTAS NORMAS (CON ALTAS PENALIZACIONES) AL USO EN TODOS LOS SISTEMAS DE ASPIRACION Y CONTROL DE POLVOS AL USO DE : FILTROS INDUSTRIALES DISEÑADOS PARA EL MANEJO DEL 100 % DEL FLUIDO MOVILIZADO

41 ASPIRACION DE POLVO Externos Filtros de Mangas DEPENDIENDO DEL DISEÑO EFICIENCIA CERCANA AL 99,9 % Internos

42 ASPIRACION DE POLVO Eficiencia fraccionada de colectores de material particulado ( % ) Equipo / diâmetro (micra) >44 ciclón de baja presión 12,0 33,0 57,0 82,0 91,0 ciclón de alta presión 40,0 54,0 74,0 95,0 98,0 filtro de mangas 99, lavador de mediana energía 80,0 90,0 98, lavador de alta energía (Venturi) 95,0 99, filtro eletrostático 97,0 99,0 99,

45 Que es la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN)? Derecho de toda persona a tener acceso físico, económico y social, oportuna y permanentemente, a una alimentación adecuada en cantidad y calidad, con pertinencia cultural, preferiblemente de origen nacional, así como a su adecuado aprovechamiento biológico, para mantener una vida saludable y activa. (Ley del Sistema SAN, Guatemala. Decreto )

46 ASPIRACION DE POLVO HOY DIA LAS NUEVAS LEYES DE PROTECCION DEL MEDIO AMBIENTE Y DEL ENTORNO DE LAS INDUSTRIAS OBLIGAN POR ENDE AL INDUSTRIAL A REDISEÑAR TODOS LOS SISTEMAS DE ASPIRACION DE POLVO Y PARTICULAS FINAS EN LAS EMPRESAS

47 Normas Internacionales (aceptadas por los países)

48 Normas Nacionales (de cada país)

49 ASPIRACION DE POLVO REDISEÑAR NO NECESARIAMENTE SIGNIFICA REHACER COMPLETAMENTE DICHOS SISTEMAS, SIGNIFICA: ADAPTARSE A LAS NUEVAS LEYES, PUDIENDO REUTILIZARSE LA MAYORIA DE LOS SISTEMAS EXISTENTES...PERO..CUMPLIENDO CON LAS NUEVAS DISPOSICIONES Y NORMATIVAS PREVISTAS

50 SISTEMAS DE ASPIRACION DE POLVO REDISEÑADOS CON Filtros de Mangas AREA DISPONIBLE ANTES DESPUES

51 SISTEMA DE ASPIRACION DE POLVO RESUMEN y RECOMENDACIONES A.- Los Sistemas de Aspiración, también llamados Sistemas de Control de Emisiones en la actualidad DEBEN CUMPLIR con las nuevas Leyes Nacionales e Internacionales de Control de Polución Ambiental

52 SISTEMA DE ASPIRACION DE POLVO RESUMEN y RECOMENDACIONES B.- Los Sistemas de Control de Emisiones, en la actualidad DEBEN SER REDISEÑADOS y cumplir con las normativas legales y técnicas según especificaciones Nacionales e Internacionales de Control de Polución Ambiental

53 SISTEMA DE ASPIRACION DE POLVO DOS PRINCIPIOS MOLINEROS 1.- EL PROBLEMA DE CONTROLAR EL POLVO ES PRINCIPALMENTE : CONTROLAR EL MOVIMIENTO DEL AIRE QUE CONTIENE AL POLVO EN SUSPENSION.

54 SISTEMA DE ASPIRACION DE POLVO DOS PRINCIPIOS MOLINEROS 2.- EL CONTROLAR LAS EMISIONES DE POLVO DE LA LIMPIA ES : CONTROLAR EL 60 % DE LOS PROBLEMAS DE CONTAMINACION DEL MOLINO

55 MUCHAS GRACIAS

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