La Cantina B.B.Q. Phone: Manuel Antonio, Costa Rica

Transcripción

1 La Cantina B.B.Q. Phone: Manuel Antonio, Costa Rica

2 Appetizers / Aperitivos Hummus with Pita Bread / Hummus con Pan Pita... 4,061 4,995 accompanied by roasted jalapeño chili acompañado de chile jalapeño rostizado Fresh Calamari al Vino Bianco / Calamar Fresco al Vino Blanco... 4,061 4,995 sauteed with onions, sweet peppers, diced fresh tomatoes, whole green peppercorn in a white wine lemon garlic sauce salteado con cebolla, chile dulce, tomate fresco, pimienta verde en salsa de limón, ajo y vino blanco Chili Nachos / Nachos con Chili... 4,874 5,995 corn tortilla chips covered with chili con carne & melted mozzarella cheese, garnished with guacamole, jalapeño peppers, sour cream & PICO DE GALLO salsa tortillas tostadas cubiertas de chili con carne, mozzarella gratinada, acompañado de guacamole, chile jalapeño, natilla y salsa PICO DE GALLO Chicken Nachos / Nachos con Pollo... 4,874 5,995 seasoned shredded chicken, refried black beans, corn tortilla chips, melted mozzarella cheese, guacamole, PICO DE GALLO salsa, jalapeño pepper & sour cream pollo sazonado, frijoles negros molidos, tortillas tostadas, queso mozzarella, guacamole, salsa PICO DE GALLO, chile jalapeño y natilla Veggie Nacho / Nacho Vegetariano... 4,264 5,245 refried black beans, corn tortilla chips, melted mozzarella cheese, guacamole, PICO DE GALLO salsa, jalapeño pepper & sour cream frijoles negros molidos, tortillas tostadas, queso mozzarella, guacamole, salsa PICO DE GALLO, chile jalapeño y natilla 2

3 Appetizers / Aperitivos Fried Fresh Mushrooms / Hongos Frescos Fritos... 4,467 5,495 dipped in buttermilk, pepper, flour & salt bañados en suero de leche, pimienta, harina y sal Onions Rings / Aros de Cebolla... 3,248 3,995 deep fried to a perfect golden brown, served with thai chili cilantro dip fritos a la perfección y acompañado de cilantro thai chili salsa Seafood soup / Sopa de Mariscos... 6,012 7,395 fresh local shell fish, shrimp, onion & sweet peppers mariscos frescos, camarones, cebolla y chile dulce Salads / Ensaladas Tropical Chicken Salad / Ensalada Pollo Tropical... 4,467 5,495 mixed lettuce garnished with tropical fruit, avocado & cajun grilled chicken breast, drizzled with honey balsamic vinaigrette lechugas mixtas presentadas con fruta tropical, aguacate, trozos de pechuga con sazón cajún y vinagreta de balsámico con miel Crispy Salad / Ensalada Crispy... 4,061 4,995 mixed lettuce, avocado, tomatoes, croutons, strips of tortillas & crispy bacon accompanied by our honey-mustard dressing lechuga mixta, aguacate, tomate, crutones, tortilla, tocineta crujiente, acompañado por nuestro aderezo de mostaza y miel La Cantina Salad / Ensalada La Cantina... 4,061 4,995 avocado, fresh diced tomatoes, heart of palm, garbanzo beans, cucumbers, shredded carrots, fresh cilantro over lettuce, with lemon dressing aguacate, tomate fresco, corazón de palmito, garbanzos, pepinos, zanahoria rallada, cilantro fresco, sobre una cama de lechuga con aderezo de limón 3

4 Wood Fired B.B.Q. Grill / Parrilla a la Leña La Cantina Ribeye... 10,565 12, oz Ribeye Steak - chorizo, fresh herbs roasted baby potatoes, mixed vegetables & chimichurri sauce 12 oz Ribeye - chorizo, papa mini rostizada con hierbas frescas, vegetales mixtos y salsa chimichurri Grilled Beef Tenderloin / Lomito de Res a la Parrilla... 10,565 12, oz imported paraguayan cut - fresh herbs roasted baby potatoes, mixed vegetables ~ with a sauce of your choice: crispy sauce / La Cantina B.B.Q. sauce / green pepper 10 oz corte paraguayo importado - papa mini rostizada con hierbas frescas, vegetales mixtos ~ con salsas a su elección: crispy / salsa B.B.Q. La Cantina / pimienta verde Baby Back Pork Ribs / Costillas de Cerdo Baby Back... 10,565 12, oz baby back pork ribs - fresh herbs roasted baby potatoes, mixed vegetables & La Cantina B.B.Q. sauce 16 oz costilla de cerdo baby ribs - papa mini rostizada con hierbas frescas, vegetales mixtos y salsa B.B.Q. La Cantina Chicken Breast in Pineapple Teriyaki / Pechuga de Pollo en Teriyaki de Piña... 8,126 9, oz chicken breast roasted - fresh herbs roasted baby potatoes, mixed vegetables & pineapple teriyaki sauce 10 oz pechuga de pollo - papa mini rostizada con hierbas frescas, vegetales mixtos y salsa teriyaki de piña 4

5 Wood Fired B.B.Q. Grill / Parrilla a la Leña Yellowfin Tuna Steak / Lomo de Atún Aleta Amarilla... 10,565 12,995 rice, grilled vegetables & pineapple teriyaki sauce arroz, vegetales a la parrilla y salsa teriyaki con piña Whole Fresh Caught Fish / Pescado Entero Pesca -del- Día... 10,402 12,795 fresh herbs roasted baby potatoes, grilled vegetables & chimichurri sauce papa mini rostizada con hierbas frescas, vegetales a la parrilla y salsa chimichurri Fish Filet Catch -of-the- Day / Filet de Pescado -del- Día... 8,939 10,995 ask your waiter fresh herbs roasted baby potatoes & grilled vegetables, with a sauce of your choice: passion fruit sauce or pineapple teriyaki pregunte a su salonero papa mini rostizada con hierbas frescas, vegetales a la parrilla, con salsas a su elección: salsa maracuya o teriyaki de piña 5

6 Wood Fired B.B.Q. Grill / Parrilla a la Leña Beef Tenderloin Shish Kebab / Brocheta de Lomito... 8,126 9, oz imported paraguayan cut - onion, sweet pepper, fresh herbs roasted baby potatoes & mixed vegetables 10 oz corte paraguayo importado - cebolla, chile dulce, papa mini rostizada con hierbas frescas y vegetales mixtos Chicken Shish Kebab / Brocheta de Pollo... 6,500 7, oz chicken breast - onion, sweet pepper, fresh herbs roasted baby potatoes & mixed vegetables 10 oz pechuga de pollo - cebolla, chile dulce, papa mini rostizada con hierbas frescas y vegetales mixtos Veggie Shish Kebab / Brocheta Vegetariana... 5,687 6,995 onion, sweet pepper, zucchini, pineapple, carrots, fresh mushrooms, fresh herbs roasted baby potatoes & grilled vegetables cebolla, chile dulce, zuquini, zanahoria, piña, hongos frescos, papa mini rostizada con hierbas frescas y vegetales mixtos Shrimp Shish Kebab / Brocheta de Camarón... 10,972 13, oz shrimp - onion, sweet pepper, fresh herbs roasted baby potatoes & grilled vegetables 10 oz camarón - chile, cebolla, papa mini rostizada con hierbas frescas y vegetales mixtos 6

7 Pastas Entrees Spaghetti, Fettuccine or Rigatoni Pomodoro... 4,874 5,995 Italian plum tomato & fresh basil tomate san marzano y albahaca fresca Alfredo... 5,687 6,995 ham, onions, mushrooms & parsley in a rich cream sauce jamón, cebolla, hongos y perejil en salsa de crema dulce Rice Dishes / Arroces Shrimp Rice / Arroz con Camarones... 7,963 9,795 medium size shrimp, onions, sweet pepper, carrots, leek, sweet corn, green peas & coriander ~ with mini green salad camarones medianos, cebolla, chile dulce, zanahoria, guisantes, maíz dulce, cilantro y puerro ~ acompañado con mini ensalada verde Chicken Rice / Arroz con Pollo... 5,687 6,995 chicken, onions, sweet pepper, carrots, green peas, leek, sweet corn & coriander ~ with mini green salad pollo, cebolla, chile dulce, zanahoria, guisantes, puerro, maíz dulce y cilantro ~ acompañado con mini ensalada verde Seafood Curry Style / Cazuela de Mariscos al Curry... 7,313 8,995 local shell fish, mushrooms, sweet pepper, coriander, leek, light curry sauce & coconut milk ~ with white rice mariscos de temporada, hongos, chile dulce, cilantro, puerro salsa de curry liviano y leche de coco ~ acompañado con arroz 7

8 Refreshing Drinks / Bebidas Refrescantes Soft Drinks 12 oz / Gaseosas 12 oz ,000 coca cola, fresca, soda, ginger ale, fanta & 7 up Fruit Slushie Crushed Ice Frappe / Batidos Naturales... 1,463 1,800 pineapple, banana, melon, papaya, mango, strawberry, soursop (guanabana) or tart guava (cas) piña, banano, melón, papaya, mango, fresa, guanabana o cas Water 1/2 liter / Agua Embotellada 1/2 litro ,000 Water 1.75 liter / Agua Embotellada 1.75 litro... 1,463 1,800 Perrier Sparkling Water /Agua con Gas Perrier 25 oz... 2,276 2,800 Lemonade Crushed Ice Frappe / Limonada Frappe... 1,463 1,800 Milk Shake / Batidos de Leche... 1,789 2,200 Tropical Fruit Drink 12 oz / Tropical de Frutas 12 oz ,000 Natural Ice Tea Made by Us / Té Frío Natural Hecho por Nosotros ,000 Orange Juice (from concentrate) / Jugo de Naranja ,000 Virgin Cocktail / Cocteles sin Alcohol... 1,789 2,200 piña colada, daiquiri, shark bite, monkey biz & bloody mary 8

9 Wine & Beer / Vino y Cerveza Wine by Glass / Vino por Copa White Wines / Vinos Blancos... 2,114 2,600 Pinot Grigio - Italy - Gio Sauvignon Blanc - Chile - Concha y Toro Chardonnay - Chile - Concha y Toro Red Wines / Vinos Tintos... 2,114 2,600 Merlot - Italy - Gio Malbec / Syrah Combo - Argentina - Pequeña Vasija Cabernet Sauvignon - Chile - Concha y Toro Fresh Sangria / Sangría Fresca red or white wine, rum, triple sec, orange juice, ginger ale, fresh chunks of apple - with sugar vino blanco o tinto, ron, triple sec, jugo de naranja, ginger ale, trozos de manzanas y un poco de azúcar 12 oz Glass / Vaso 12 oz... 3,171 3,900 Pitcher / Pichel... 12,683 15,600 Costa Rican Beer / Cerveza Costarricense Imperial (Regular - Light - Silver)... 1,463 1,800 Pilsen... 1,463 1,800 Bavaria (Gold - Dark - Light)... 1,626 2,000 Imported Beer / Cerveza Importada Corona / Mexico... 2,114 2,600 Leffe Blonde / Belgian - Bélgica... 2,276 2,800 9

10 Cocktails / Cocteles Strawberry or Pineapple Daiquiri / Daiquiri de Fresa o Piña... 3,171 3,900 flor de caña rum, fresh strawberry or pineapple, lemon & sugar ron flor de caña, fresa o piña, limón y azúcar Monkey Biz... 3,171 3,900 baileys, cream of coconut, smirnoff vodka & fresh banana baileys, crema de coco, vodka smirnoff y banano Pain Killer... 3,171 3,900 flor de caña rum, cream of coconut, pineapple & orange juice ron flor de caña, crema de coco, piña y jugo de naranja Pura Vida... 3,171 3,900 flor de caña rum, cacique guaro, triple sec & frozen mango ron flor de caña, guaro cacique, triple sec y mango Mai Tai... 3,171 3,900 flor de caña rum, almond liqueur, fresh pineapple, orange juice & a splash of grenadine ron flor de caña, licor de almendras, piña, jugo de naranja y granadina Caipirinha... 3,171 3,900 brazilian cachaca 51, fresh lemon & sugar guaro cachaca, limón fresco y azúcar 10

11 Cocktails / Cocteles Bloody Mary... 3,171 3,900 smirnoff vodka, tomato juice, lemon, tabasco, lea & perrins sauce, salt & pepper vodka smirnoff, jugo de tomate, limón, tabasco, salsa lea & perrins, sal y pimienta Sex on the Beach... 3,171 3,900 smirnoff vodka, peach liqueur, pineapple, orange juice & splash of grenadine vodka smirnoff, licor de melocotón, jugo de piña, jugo de naranja y granadina Strawberry or Pineapple Colada / Piña Colada... 3,171 3,900 cream of coconut, flor de caña rum & strawberry or pineapple ron flor de caña, crema de coco, fresa o piña Peachy Mango... 3,171 3,900 flor de caña rum, peach liqueur, fresh banana & mango ron flor de caña, licor de melocotón, banano y mango Margarita... 3,171 3,900 tequila, triple sec, fresh lemon juice & splash of sugar tequila, triple sec, jugo de limón y azúcar Mojito Cubano... 3,171 3,900 flor de caña rum, bitters, mint, lemon juice & soda ron flor de caña, gotas amargas, menta, jugo de limón y soda 11

12 House Specialty Shots / Shots Especiales de la Casa Turbo... 2,846 3,500 tequila & romana sambuca tequila y romana sambuca Sandia Fría... 2,276 2,800 melon liqueur, cacique guaro & splash of grenadine licor de melón, guaro cacique y granadina Cucaracha... 2,846 3,500 coffee liqueur & tequila licor de café y tequila B ,846 3,500 coffee liqueur, grand marnier & baileys licor de café, grand marnier y baileys 727 Boeing Jet... 2,642 3,250 smirnoff vodka, coconut liqueur, cranberry juice & orange juice vodka smirnoff, licor de coco, jugo de arándanos y jugo de naranja 12

13 Cordials & Liquers / Cordiales y Licores Tequila, Rum & Gin / Tequila, Ron y Ginebra Baileys... 2,846 3,500 Grand Marnier... 4,472 5,500 Café Rica... 2,033 2,500 Jägermeister... 2,846 3,500 House Tequila / Tequila de la Casa (Jarana)... 1,545 1,900 Añejo 1800 (Tequila)... 4,472 5,500 Jose Cuervo Especial (Tequila)... 2,358 2,900 Patron Silver (Tequila)... 5,528 6,800 House Rum / Ron de la Casa (Flor de Caña)... 1,545 1,900 Cacique (Rum/Ron)... 1,545 1,900 Bacardi (Rum/Ron)... 1,707 2,100 Captain Morgan (Rum/Ron)... 1,707 2,100 Centenario 7 años (Rum/Ron)... 2,358 2,900 Flor de Caña 12 años (Rum/Ron)... 3,659 4,500 House Gin / Ginebra de la Casa (Mc Doune Dry)... 1,545 1,900 Bombay Sapphire Dry (Gin/Ginebra)... 2,520 3,100 Tanqueray (Gin/Ginebra)... 2,358 2,900 13

14 Vodka & Whisky House Vodka / Vodka de la Casa (Smirnoff)... 1,545 1,900 Absolut (Vodka)... 2,358 2,900 Grey Goose (Vodka)... 4,472 5,500 Chivas Regal (Scotch)... 3,984 4,900 Fireball (Cinnamon Whisky)... 3,333 4,100 Jack Daniel's (Sour Mash Whisky)... 3,984 4,900 Johnnie Walker Gold Label (Scotch)... 5,691 7,000 Johnnie Walker Red Label (Scotch)... 2,358 2,900 Johnnie Walker Black Label (Scotch)... 3,984 4,900 Jim Beam (Bourbon)... 2,520 3,100 14

15 La Cantina B.B.Q. Phone / Teléfono: Open / Abierto: 4pm - 12pm