ENTREES / ENTRADAS. Guacamole 11 with Tortilla Chips and fresh Mexican Salsa / Servido con Totopos y fresca salsa Mexicana

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1 ENTREES / ENTRADAS Breaded Sticks/ Deditos Empanizados Served with French fries and tartar dressing / Dedos servidos con papas a la francesa y aderezo tártara Chicken /Pollo 10 Fish /Pescado 11 Guacamole 11 with Tortilla Chips and fresh Mexican Salsa / Servido con Totopos y fresca salsa Mexicana *Fish Ceviche Acapulco Styl /Ceviche de Pescado Estilo Acapulco 12 Fish, tomato, onion, coriander, Clamato, ketchup lime and orange juice / Pescado cabrilla, tomate, cebolla, cilantro, clamato, cátsup, jugo de limón y naranja, *Shrimp Ceviche Baja Style/Ceviche de Camarón Estilo Baja 14 Shrimp, tomato, onion, serrano chili, kétchup, coriander, and clamato / Camarón, tomate, cebolla, chile serrano, salsa cátsup, cilantro, y clamato *Yucatan Ceviche / Ceviche Yucatán 12 Fissh, red onion, cilantro, habanero pepper, olive oil, oregano, lemon juice / Pescado, cebolla morada, cilantro, chile habanero. SALADS / ENSALADAS *Caesar Salad / Ensalada Caesar With Caesar dressing, croutons, and parmesano cheese / Con aderezo Cesar, crotones y queso parmesano Shrimp /Camarón 11 chicken / Pollo 9 Traditional / Tradicional 9 Ensalada del Chef / Chef Salad 12 Lechugas mixtas, jamón de pavo, pechuga de pollo, queso Mozzarella, tocino, huevo cocido y queso americano / Mixed lettuce, turkey ham, chicken breast, Mozzarella cheese, bacon, boiled egg and american cheese SOPAS Tortilla soup/ Sopa de tortilla Tortilla queso fresco, aguacate y chile guajillo/ Tortilla, fresh cheese, avocado and guajillo chili 7 Seafood cream/ crema de mariscos 10 (shrimp,octopus fish and scallops/camaron,pescado pulpo y callo) DELI Club Sandwich / Club Sàndwich 12 turkey ham, chicken breast, bacon, cheese, lettuce y tomato/ Jamón de pavo, pechuga de pollo, tocino, queso amarillo, queso Mozzarella lechuga y tomate Cheese Burger / Hamburguesa con Queso 12 Crispy bacon, lettuce, tomato, pickled, onion / Tocino, lechuga, tomate, pepinillos, cebolla. *En cumplimiento con normas de salubridad referentes a ingredientes crudos, se sirve en platillo bajo riesgo del consumidor. *In compliance with Mexican regulations regarding raw ingredients, these menu selections are served under the costumer s risk **Las especialidades del chef no forman parte del paquete todo incluido. Huésped bajo ese paquete puede ordenar con un 25% de descuento **Chef's specials are not included in the all-inclusive plan. Guests under this package can order and obtain 25% discount Prices are in US dollars.16% Tax included. Precios en dólares.16% Impuesto incluido.

2 Quesadillas Flank Steak / Arrachera 16 shrimp /Camarón 14 chicken / Pollo 12 Made with mozzarella cheese, served with refried beans, and guacamole Elaboradas con queso mozarela acompañadas de frijoles refritos y guacamole Big Burrito / Super Burro Flank steak, refried beans, mozzarella cheese, lettuce, tomato, sour cream and ketchup served guacamole / frijoles refritos, queso mozzarela, lechuga, tomate, crema y catsup acompañado de guacamole / Flank Steak / Arrachera 14 Shrimp / Camarón 14 Buffalo or BBQ Wings / Alitas Buffalo o BBQ 15 With mixed serrano habanero guajillo and hot pepper sauce or BBQ sauce/ Bañadas con salsa de chile serrano, habanero, guajillo, chile de árbol o Salsa BBQ Big nachos / Super Nachos Bañados con frijoles refritos, queso mozzarela, guacamole, salsa Mexicana, chiles jalapeños / with refried beans, jalapeño, pepper and mozzarella cheese, guacamole and, Mexican salsa. Flank Steak / Arrachera 15 shrimp /Camarón 14 chicken / Pollo 12 CHEF'S SPECIALTIES / ESPECIALIDADES DEL CHEF Filete de pescado al mojo de ajo/ Fish fillet with garlic 25 Con vegetales parrillados y arroz a la jardinera/ With grilled vegetables and rice to the gardener Camarones al ajillo / Shrimp in garlic style 24 Camarones salteados con mantequilla ajo y chile guajillo con guarnición de vegetales parrillados y arroz a la jardinera/ Sautéed shrimp with garlic butter and guajillo chili with grilled vegetables and rice to the planter Filete miñón/filet mignon 21 Filete de res envuelto en tocino servido con puré de papa, espárragos y champiñones salteados Beef fillet wrapped in bacon served with mashed potatoes, asparagus and sautéed mushrooms Langosta a la parrilla/ Grill lobster 50 Langosta marinada con mantequilla y especies con guarnición de vegetales parrillados y arroz al cilantro/ marinated lobster with butter and spices garnished with grilled vegetables and cilantro rice. Roasted salmon fillet dipped with sauce/filete de salmon rostizado bañado con salsa de anguila With grilled vegetables and cilantro rice/con vegetales parrilados y arroz a la jardinera. 20 Mixed skewer/brocheta mixta 18 Arrachera, shrim,red pepper,onion,tomato served with rice and fresh salad/skirt steak,camarón,pimiento morron,cebolla,tomate servido con arroz y ensalada fresca *En cumplimiento con normas de salubridad referentes a ingredientes crudos, se sirve en platillo bajo riesgo del consumidor. *In compliance with Mexican regulations regarding raw ingredients, these menu selections are served under the costumer s risk Prices are in US dollars.16% Tax included. Precios en dólares.16% Impuesto incluido.

3 BEVERAGE / BEBIDAS Refrescos / soda 3 Vodka TRAGOS / DRINKS (coca, Sprite, coca Light ) Absolut Blue 11 Grey Goose 14 E-Pura Water 3 Smirnoff 9 Stolichnaya 11 Cerveza 5 (XX lager, Tecate, Tecate light) Mimosa 9 (Vino espumoso, Jugo de naranja/ sparkling wine, orange juice ) Bloody Caesar 9 Tanqueray 9 (Vodka, Clámato, Limón, Salsa negras, Apio, Sal, y pimiento Vodka, Clamato, lemon, black sauce, celery, salt, and pepper) Beefeater 11 Sangría 9 Bombay 11 (Limón, jarabe, Agua mineral, vino Tinto Lemon, mineral water, wine Red) Margarita Fruta 9 Tequila (Tequila, licor de Naranja, Limón, mango, fresa/ Tequila, orange liqueur, lemon, mango, strawberry) Don Julio blanco 11 Piña Colada 9 Don julio Reposado 11 (Crema de coco, Jugo de piña / Coconut cream, pineapple juice) Gin Brillante azul 11 Tequila Sunrise Añego 12 (Tequila, jugo de naranja, granadina/ tequila, orange juice, grenadine) Tres Generaciones Reposado 11 Daiquiri 9 Cazados reposado 11 (Ron, jugo de piña, granadina, fruta, mango, plátano, fresa/ Rum, pineapple juice, grenadine, mango, banana, strawberry) Jimador 9 Miami vice 9 (Ron, Jugo de piña, granadina, fresa, piña/rum, pineapple juice, grenadine, strawberry, pineapple) Chichi 9 Ron (Vodka, jugo de piña, granadina, piña/ Vodka, pineapple juice, grenadine, pineapple) Capitan Morgan 10 Monkey 9 Malibu 9 (Vodka, jugo de piña, crema, licor de café, plátano/ Bacardi Blanco 9 Vodka, jugo de piña, crema, licor de café, plátano) Gin Tonic 9 Bacardi Añejo 9 (Gin, hielo, Agua tonic, tuis de limón/ Gin, ice, tonic Appleton state 13 water, lemon twist) Mojito 10 (Ron, agua mineral, limón, menta, azúcar/ron, mineral water, lemon, mint, sugar) Whisky Sex on the beach 9 Chivas Regal 11 (Vodka, arándano, naranja, licor de almendra/ Vodka, cranberry, orange, almond liqueur) Jack Daniel 11 Desarmador 9 J.w Black label 11 (Vodka, Jugo de naranja / Vodka, orange juice) J.w Red label 11 Zea Breeze 9 J&B 9 (Vodka, Arándano, Naranja / Vodka, Cranberry Orange ) Breaded Sticks/ Deditos Empanizados Prices are in Dollars. Tax included. Precios en dólares. Impuesto incluido. ENTREES / ENTRADAS

4 Served with French fries and tartar dressing / Dedos servidos con papas a la francesa y aderezo tártara Chicken /Pollo Fish /Pescado Guacamo 205 with Tortilla Chips and fresh Mexican Salsa / Servido con Totopos y fresca salsa Mexicana *Fish Ceviche Acapulco Styl /Ceviche de Pescado Estilo Acapulco 246 Fish, tomato, onion, coriander, Clamato, ketchup lime and orange juice / Pescado cabrilla, tomate, cebolla, cilantro, clamato, cátsup, jugo de limón y naranja, *Shrimp Ceviche Baja Style/Ceviche de Camarón Estilo Baja 287 Shrimp, tomato, onion, serrano chili, kétchup, coriander, and clamato / Camarón, tomate, cebolla, chile serrano, salsa cátsup, cilantro, y clamato SALADS / ENSALADAS *Caesar Salad / Ensalada Caesar With Caesar dressing, croutons, and parmesano cheese / Con aderezo Cesar, crotones y queso parmesano Shrimp /Camarón chicken / Pollo Traditional / Tradicional Ensalada del Chef / Chef Salad 246 Lechugas mixtas, jamón de pavo, pechuga de pollo, queso Mozzarella, tocino, huevo cocido y queso americano / Mixed lettuce, turkey ham, chicken breast, Mozzarella cheese, bacon, boiled egg and American cheese DELI Club Sandwich / Club Sàndwich turkey ham, chicken breast, bacon, cheese, lettuce y tomato/ Jamón de pavo, pechuga de pollo, tocino, queso amarillo, queso Mozzarella lechuga y tomate BLT sándwich Bacon, lettuce y tomato / Tocino lechuga y tomate Cheese Burger / Hamburguesa con Queso 246 Crispy bacon, lettuce, tomato, pickled, onion / Tocino, lechuga, tomate, pepinillos, cebolla. Healthy sandwich / Sandwich Saludable 205 chicken breast, cheese, lettuce, tomatoes and avocado, in a baguette bread / Pechuga de pollo, queso, lechga, tomate, y aguacate All Sandwiches are served with mix garden salad or French fries / Todos nuestros sándwiches son servidos con fresca ensalada mixta o papas a la Francesa Quesadillas Flank Steak / Arrachera shrimp /Camarón chicken / Pollo 205 Made with mozzarella cheese, served with refried beans, and guacamole Elaboradas con queso mozarela acompañadas de frijoles refritos y guacamole Big Burrito / Super Burro Flank steak, refried beans, mozzarella cheese, lettuce, tomato, sour cream and ketchup served guacamole / frijoles refritos, queso mozzarela, lechuga, tomate, crema y catsup acompañado de guacamole / Flank Steak / Arrachera 287 Shrimp / Camarón 287 Buffalo or BBQ Wings / Alitas Buffalo o BBQ 287 With mixed serrano habanero guajillo and hot pepper sauce or BBQ sauce/ Bañadas con salsa de chile serrano, habanero, guajillo, chile de árbol o Salsa BBQ Big nachos / Super Nachos Bañados con frijoles refritos, queso mozzarela, guacamole, salsa Mexicana, chiles jalapeños / with refried beans, jalapeño, pepper and mozzarella cheese, guacamole and, Mexican salsa. Flank Steak / Arrachera 287 shrimp /Camarón 287 chicken / Pollo Prices are in Mexican pesos. Tax included. Precios en pesos Mexicanos. Impuesto incluido.

5 BEVERAGE / BEBIDAS Refrescos / soda 61.5 Vodka TRAGOS / DRINKS (coca, Sprite, coca Light ) Absolut Blue Grey Goose 287 E-Pura Water 61.5 Smirnoff Cerveza (XX lager, Tecate, Tecate light) Mimosa (Vino espumoso, Jugo de naranja/ sparkling wine, orange juice ) Orange ) Prices are in Mexican pesos. Tax included. Precios en pesos mexicano. Impuesto incluido. Stolichnaya Bloody Caesar Tanqueray (Vodka, Clámato, Limón, Salsa negras, Apio, Sal, y pimiento Vodka, Clamato, lemon, black sauce, celery, salt, and pepper) Beefeater Sangría Bombay (Limón, jarabe, Agua mineral, vino Tinto Lemon, mineral water, wine Red) Margarita Fruta Tequila (Tequila, licor de Naranja, Limón, mango, fresa/ Tequila, orange liqueur, lemon, mango, strawberry) Don Julio blanco Piña Colada Don julio Reposado (Crema de coco, Jugo de piña / Coconut cream, pineapple juice) Gin Brillante azul Tequila Sunrise reposado 246 (Tequila, jugo de naranja, granadina/ tequila, orange juice, grenadine) Tres Generaciones Reposado Daiquiri Cazados reposado (Ron, jugo de piña, granadina, fruta, mango, plátano, fresa/ Rum, pineapple juice, grenadine, mango, banana, strawberry) Jimador Miami vice (Ron, Jugo de piña, granadina, fresa, piña/rum, pineapple juice, grenadine, strawberry, pineapple) Chichi Ron (Vodka, jugo de piña, granadina, piña/ Vodka, pineapple juice, grenadine, pineapple) Capitan Morgan 205 Monkey Malibu (Vodka, jugo de piña, crema, licor de café, plátano/ Bacardi Blanco Vodka, jugo de piña, crema, licor de café, plátano) Gin Tonic Bacardi Añejo (Gin, hielo, Agua tonic, tuis de limón/ Gin, ice, tonic Appleton state water, lemon twist) Mojito 205 (Ron, agua mineral, limón, menta, azúcar/ron, mineral water, lemon, mint, sugar) Whisky Sex on the beach Chivas Regal (Vodka, arándano, naranja, licor de almendra/ Jack Daniel Vodka, cranberry, orange, almond liqueur) Desarmador J.w Black label (Vodka, Jugo de naranja / Vodka, orange juice) J.w Red label Zea Breeze J&B (Vodka, Arándano, Naranja / Vodka, Cranberry