ICOTUR INDICADOR DE CONSUMO TURÍSTICO EN DESTINO
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- Raúl José Francisco Medina Salinas
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3 ICOTUR OBJETIVO acercarnos al conocimiento del nivel de competitividad de precios existente entre los diferentes destinos turísticos nacionales de Sol y Playa INDICADOR DE CONSUMO TURÍSTICO EN DESTINO Nivel de competitividad en precios de productos y servicios de uso turísticos de los distintos destinos de Sol y Playa más representativos a nivel nacional METODOLOGÍA
4 Criterio Selección: Zonas turísticas del litoral español con mayor número de viajeros alojados en establecimientos hoteleros Fuente: Encuesta de Ocupación Hotelera. INE Ámbito Territorial Andalucía Islas Canarias Islas Baleares Costa Brava (Gerona) Costa Dorada (Tarragona) Costa del Maresme (Barcelona) Costa Blanca (Alicante) Costa Azahar (Castellón) Costa Cálida (Murcia) * *La única zona que quedaría excluida para cubrir toda la Costa Mediterránea sería Murcia, razón por la cual se ha incorporado dicha zona turística para completar todo el arco de destinos mediterráneos. METODOLOGÍA
5 Puntos Muestrales Encuesta de Ocupación Hotelera, municipios más representativos a nivel de viajeros hoteleros de cada una de las zonas turísticas Ámbito Temporal: El trabajo de campo se desarrolla en una sola oleada, durante los meses de junio, julio y agosto de 2007 REGION ZONA PUNTO MUESTRAL Benalmádena Torremolinos Costa del Sol (Málaga) Marbella Fuengirola ANDALUCÍA Nerja Costa de la Luz de Cádiz Chiclana Costa de Almería Roquetas de Mar Costa de la Luz de Huelva Islantilla Costa Tropical (Granada) Almuñecar BALEARES CANARIAS Isla de Mallorca Isla de Gran Canaria (Las palmas) Palma Mallorca Las Palmas Calviá Sur de Tenerife (Tenerife) Calviá Adeje Costa Brava (Gerona) Lloret de Mar CATALUÑA Costa Dorada (Tarragona) Salou Costa del Maresme (Barcelona) Calella COMUNIDAD Costa Blanca (Alicante) Benidorm VALENCIANA Costa Azahar (Castellón) Peñíscola MURCIA Costa Cálida (Murcia) La Manga del Mar Menor METODOLOGÍA
6 DISEÑO O ICOTUR Informe anual sobre el Gasto Turístico. Instituto Canario de Estadística Investigación propia a través de un trabajo de campo en el destino Costa del Sol ICOTUR CESTA DE PRODUCTOS Y SERVICIOS BASE 1= ICOTUR COMPOSICIÓN N DEL GASTO TURISTICO EN DESTINO Detección productos y servicios que integran la cesta de compra del turista Frecuencia de consumo de los productos de un turista de Sol y Playa, durante siete días de estancia en el destino Trabajo de Campo: Toma de datos en los puntos muestrales (8.181 registros) Validación y explotación CESTA DE PRODUCTOS Y SERVICIOS Cálculo de los valores de cada Cesta de Consumo Turístico por persona para un viaje tipo de una semana de duración, en base a los precios medios y ponderados por intensidad de uso ICOTUR Desviación del Gasto medio por persona y día en base a la media nacional
7 ICOTUR = 1 Nivel de competitividad medio en los consumos en destino de los turistas ICOTUR Índice de Desviación sobre los consumos turísticos medios por persona día de cada uno de los destinos analizados, respecto a la media ICOTUR < 1 Destino con un nivel de competitividad en precios de consumos turísticos superior a la media nacional ICOTUR > 1 Destino con un nivel de competitividad en precios de consumos turísticos inferior a la media nacional METODOLOGÍA
8 ICOTUR MANUTENCIÓN TRANSPORTE EN DESTINO OCIO COMPRAS CESTA DE PRODUCTOS DE CONSUMO TURÍSTICO EN DESTINO Precio de una caña de cerveza. Precio de un café sólo. Precio de una ensalada mixta por persona. Precio del menú del día. Precio de una ración de paella (una persona). Precio de un refresco (botellín de Coca Cola o Fanta de 20 cl). Precio de una ración de mejillones al vapor. Precio de bajada de bandera del taxi Precio del alquiler de un turismo SEAT Ibiza 1.9 TDI 100CV durante un día. Precio entrada a parque acuático de la zona. Precio consumición alcohólica en un pub/discoteca situado en zona turística (Cacique con Coca Cola). Contratación de una excursión típica de un día. Un paseo en un autobús o tren turístico. Precio de sombrilla y hamaca por persona y día. Alquiler de un hidropedal durante una hora. Precio de una postal turística en una tienda de regalos de la zona. Precio crema solar protección 20, 200ml Nivea, sin spray. Precio de una camiseta souvenir con el nombre de la costa. Precio de una botella de agua de 0,5 litros en un quiosco de playa Precio de un helado tipo Magnun en un quiosco de playa Precio de una lata de refresco de 33 cl en quiosco de playa P r e c i i o s IVA I I n c l l u i i d o L o s g a s t o s d e t r a n s p o r t e p a r a l l l l e g a r a l l d e s t i i n o y e l l a l l o j j a m i i e n t o n o e s t á n i i n c l l ui uid o s e n l l a c e s t a d e p r o d u c t o s p o r s e r p a r t i i d a s d e l l p r e s u p u e s t o t u r íís t i i c o q u e h a b i i t u a l l m e n t e s e p a g a n e n o r i i g e n. n.
9 ICOTUR: Indice de Consumo Turístico
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11 VALORES MEDIOS POR DESTINO INDICE DE CONSUMO TURÍSTICO- ICOTUR Según la Cesta que hemos diseñado, el gasto medio turístico por persona y día se sitúa en 34,69, lo que equivale a la Base del ICOTUR DESTINOS CONSUMO MEDIO PERSONA/DIA AZAHAR 33,18 BLANCA 35,80 BRAVA 35,66 DE ALMERÍA 34,77 DEL SOL 33,73 DORADA 37,28 LUZ - CADIZ 33,51 LUZ - HUELVA 34,44 MARESME 41,65 TROPICAL 33,35 TENERIFE 32,99 MALLORCA 32,98 CÁLIDA 32,83 ICOTUR = 1 GRAN CANARIA 33,44 MEDIA NACIONAL 34,69
12 ICOTUR Las Costas más competitivas en precios con un ICOTUR inferior a 1, valor de la media nacional, son Costa Cálida (0,946), Mallorca y Tenerife (ambas 0,951), Costa Azahar (0,957). ICOTUR>1 - COMPETITIVO 1,201 La Costa del Sol con un ICOTUR de 0,972 ocupa una posición competitiva por encima de la media, situándose en el contexto andaluz por encima de la Costa de Almería (1,002) y Huelva (0,993), pero por debajo de la Costa de la Luz - Cádiz (0,966) y Costa Tropical (0.962). 1,075 1,032 1,028 ICOTUR=1 0,957 AZAHAR BLANCA BRAVA 1,002 DE ALMERÍA 0,972 DEL SOL DORADA 0,966 0,993 0,962 0,951 LUZ - CADIZ LUZ - HUELVA MARESME TROPICAL TENERIFE 0,951 0,946 0,964 MALLORCA CÁLIDA GRAN CANARIA ICOTUR>1 + COMPETITIVO
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14 ICOTUR- COMPRAS EN DESTINO Las Costas más competitivas en precios en el grupo de compras en destino son la Costa del Maresme, con un Icotur de 0,820 y la Costa de Almería, con Icotur de 0,901. ICOTUR>1 - COMPETITIVO 1,089 1,152 1,230 La Costa del Sol con un ICOTUR de 1,089 ocupa una posición menos competitiva en el grupo de compras en destino. En el contexto andaluz, cuatro de las cinco costas andaluzas, se sitúan por encima de la media, con un ICOTUR superior a 1: Costa de la Luz- Huelva, Costa de la Luz-Cádiz, Costa del Sol y Costa Tropical. 1,090 1,051 ICOTUR=1 0,965 0,915 0,977 0,901 AZAHAR BLANCA BRAVA DE ALMERÍA DEL SOL 1,003 DORADA LUZ - CADIZ LUZ - HUELVA 0,820 MARESME TROPICAL TENERIFE 0,920 0,905 0,982 MALLORCA CÁLIDA GRAN CANARIA ICOTUR>1 + COMPETITIVO
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16 ICOTUR- MANUTENCIÓN Las Costas más competitivas en precios en el grupo de manutención en destino, se encuentran en la Comunidades de Valencia y Murcia: Costa de Azahar (0,911), Costa Blanca (0,948) y Costa Cálida (0,950). ICOTUR>1 - COMPETITIVO 1,143 La Costa del Sol con un ICOTUR de 0,990 ocupa una posición muy competitiva por encima de la media. El resto de costas andaluzas se sitúan con un ICOTUR, superior a 1, siendo la Costa de la Luz- Huelva (1,143) la menos competitiva de las analizadas. 1,048 1,056 1,044 ICOTUR=1 0,911 0,948 0,987 0,990 0,985 0,951 1,019 0,983 0,950 0,985 GRAN CANARIA CÁLIDA MALLORCA TENERIFE TROPICAL MARESME LUZ - HUELVA LUZ - CADIZ DORADA DEL SOL DE ALMERÍA BRAVA BLANCA AZAHAR ICOTUR>1 + COMPETITIVO
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18 ICOTUR-OCIO OCIO Las Costas más competitivas en precios el grupo de gasto de Ocio, son la Costa Tropical (0,654), la Costa de la Luz- Cádiz (0,757) y la Costa de la Luz- Huelva (0,829), Costa Cálida (0,891) y la Costa del Sol (0,902). Las Costa andaluzas son las más competitivas en el grupo de gasto de Ocio. Las cinco Costas obtienen un ICOTUR<=1 ICOTUR>1 - COMPETITIVO 1,204 1,249 1,143 1,083 1,062 ICOTUR=1 1,010 1,00 0,902 0,757 0,829 0,654 1,021 0,974 0,891 GRAN CANARIA CÁLIDA MALLORCA TENERIFE TROPICAL MARESME LUZ - HUELVA LUZ - CADIZ DORADA DEL SOL DE ALMERÍA BRAVA BLANCA AZAHAR ICOTUR>1 + COMPETITIVO
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20 ICOTUR-TRANSPORTE TRANSPORTE Las Costas más competitivas en precios en el grupo de transporte en destino son los destinos insulares: Gran Canaria, con un ICOTUR de 0,541, Tenerife con 0,635, y Mallorca con 0,681. ICOTUR>1 - COMPETITIVO 1,267 1,131 1,134 1,380 1,386 La Costa del Sol con un ICOTUR de 1,003 ocupa una posición media dentro de los destinos analizados En el ámbito andaluz se sitúa por encima de la Costa Tropical, la menos competitiva en el contexto nacional (1,386) y Costa de la Luz-Cádiz. 1,098 ICOTUR=1 0,988 0,97 1,003 1,028 0,757 0,635 0,681 0,541 GRAN CANARIA CÁLIDA MALLORCA TENERIFE TROPICAL MARESME LUZ - HUELVA LUZ - CADIZ DORADA DEL SOL DE ALMERÍA BRAVA BLANCA AZAHAR ICOTUR>1 + COMPETITIVO
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22 ICOTUR OCIO ICOTUR MANUTENCIÓN ICOTUR TRANSPORTE ICOTUR COMPRAS RK ICOTUR RK RK RK RK 1 CÁLIDA 0, MALLORCA 0, TENERIFE 0, AZAHAR 0, TROPICAL 0, GRAN CANARIA 0, LUZ - CADIZ 0, DEL SOL 0, LUZ - HUELVA 0, DE ALMERÍA 1, BRAVA 1, BLANCA 1, DORADA 1, MARESME 1,
23 PANEL DE COMPETITIVIDAD
24 PANEL DE COMPETITIVIDAD Se ha realizado un mapa de competitividad, uno por cada costa, cuyos ejes son la competencia en el mercado y el peso que sobre el gasto turístico tienen los diferentes productos que componen la cesta de la compra de un turista tipo. Son más competitivos aquellos productos cuyo coste es más bajo comparándolos con el mismo producto en las demás costas. Se refleja en el eje de ordenadas del panel de competitividad. El peso en el gasto turístico hace referencia a la importancia que tiene el producto en el gasto total de turista, comparado con el resto de productos; se sitúa en el eje de abscisas del gráfico
25 Destaca la situación media de la Costa del Sol, situándose en competitividad en precios siempre en un sector intermedio, tanto en los productos con más peso en el gasto turístico, como en los de menor peso. ICOTUR 0,972
26 En el caso de este destino turístico, destaca el hecho de la alta competitividad que tiene en productos con bajo peso en el gasto turístico y la baja competitividad en los de mayor peso, con la excepción del alquiler del coche, que debemos suponer que se debe a la exención de que gozan las islas sobre el I.V.A. en los vehículos. ICOTUR 0,964
27 La situación de esta costa en competitividad es más dispersa, pues a pesar de ser muy competitiva en determinados productos son muchos los productos que se sitúan por debajo de la media Se podría decir que la competitividad de esta costa en el gasto turístico se sitúa en un nivel medio- bajo, comparándolo con el resto de las costas españolas ICOTUR 0,951
28 En el panel de competitividad de Mallorca, prácticamente todos sus productos se encuentran en una posición media alta, situándose en mejor lugar los productos de menos peso sobre el gasto turístico. ICOTUR 0,951
29 En la Costa Blanca más de la tercera parte de los productos de la cesta de gasto turístico se encuentran en una posición de baja competitividad, otorgándole más peso a la zona inferior del gráfico. ICOTUR 1,032
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