Panamá PRINCIPALES ZONAS AGROECOLÓGICAS (ZAE)
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- Josefa Acosta Pereyra
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1 193 Panamá Panamá está ubicado en el Istmo Centroamericano entre los paralelos 7 y 9 de latitud Norte y los meridianos 77 y 83 de longitud oeste. Tiene una superfice de km 2 con costas sobre los Oceános Atlántico y Pacífico. Una cadena de montañas recorre el país actuando como separación de aguas hacia el sur (Pacífico) y el norte (Atlántico), determinando las dos grandes zonas agroecológicas del país. La vertiente del Pacífico se caracteriza por una zona de llanura que bordea la costa. El régimen de lluvias determina las estaciones: una estación seca de enero a abril y una estación lluviosa de mayo a diciembre. Esta distribución se altera cuando ocurren los fenómenos de El Niño y La Niña. PRINCIPALES ZONAS AGROECOLÓGICAS (ZAE) ZAE 1. Llanuras o zonas bajas Son planicies con terrenos ondulados hasta 200 msnm. La mayor parte de los suelos son de tipo IV al tipo VII y algunas áreas de tipo II y III. Estos mismos tipos de suelos se encuentran en la zona atlántica. La precipitación pluvial no es uniforme a lo largo del año y oscila entre 660 y mm anuales. El promedio de temperaturas es de 27 C, comprendido entre 22 y 36 C. El «arco seco» de las zonas bajas comprende las provincias de Coclé, Herrera y Los Santos. Es la principal zona de producción agrícola desde el distrito de Chepo al este del canal de Panamá, hasta los distritos de Bugaba, Barú y Río Sereno lindante con Costa Rica. ZAE 2. Alturas o zonas altas Son regiones montañosas de alturas superiores a 200 msnm. Se extienden a lo largo del país y predominan los suelos tipo VII y VIII; la temperatura promedio a más de msnm es de 20 C. La precipitación también está comprendida entre 660 y mm anuales. La agricultura es poco significativa en razón de los suelos predominantes poco favorables. PRINCIPALES CULTIVOS Cerales y pseudocereales Nombre científico: Oryza sativa Nombre común: Arroz Familia: Poaceae -septiembre Octubre-enero kg/ha Siembra directa
2 194 Calendario de cultivos América Latina y el Caribe Nombre científico: Sorghum bicolor Nombre común: Sorgo Familia: Poaceae -octubre kg/ha 13 Cultivo secundario Nombre científico: Zea mays Nombre común: Maíz Familia: Poaceae -septiembre Octubre-enero kg/ha 15 Siembra a 0,8 m x 0,16 m plantas/ha Leguminosas alimenticias Nombre científico: Phaseolus vulgaris Nombre común: Poroto Familia: Fabaceae Diciembre-febrero kg/ha 55 Siembra directa Nombre científico: Vigna unguiculata subsp. unguiculata Nombre común: Frijol Familia: Fabaceae Diciembre-febrero kg/ha 27 Siembra directa Hortalizas Nombre científico: Allium cepa Nombre común: Cebolla Familia: Alliaceae kg/ha 3,6 Nombre científico: Apium graveolens var. dulce Nombre común: Apio Familia: Umbelliferae
3 Panamá 195 Nombre científico: Brassica oleracea var. botrytis Familia: Brassicaceae Nombre común: Coliflor Nombre científico: Brassica oleracea var. capitata Nombre común: Repollo Familia: Brassicaceae Nombre científico: Brassica oleracea var. italica Nombre común: Brócoli Familia: Brassicaceae Nombre científico: Capsicum frutescens Nombre común: Pimentón kg/ha 0,5 Nombre científico: Cucumis sativus Nombre común: Pepino Familia: Cucurbitaceae kg/ha 3 Siembra directa plantas/ha. Nombre científico: Cucurbita pepo Nombre común: Zapallo Familia: Cucurbitaceae Noviembre kg/ha 2,2 Siembra directa. Nombre científico: Cucurbita pepo grupo Zucchini Nombre común: Zucchini, calabacín Familia: Cucurbitaceae kg/ha 3 Siembra directa.
4 196 Calendario de cultivos América Latina y el Caribe Nombre científico: Daucus carota Nombre común: Zanahoria Familia: Umbelliferae kg/ha 2,7 Siembra directa en líneas. Nombre científico: Lactuca sativa Nombre común: Lechuga Familia: Asteraceae kg/ha 2,7 Nombre científico: Lycopersicon esculentum Nombre común: Tomate Diciembre-febrero -julio Nombre científico: Phaseolus vulgaris Nombre común: Habichuela Familia: Fabaceae kg/ha 55 Siembra directa. Nombre científico: Solanum melongena Nombre común: Berenjena Raíces, tubérculos y otros Nombre científico: Dioscorea alata Nombre común: Ñame Familia: Dioscoriaceae kg/ha 55
5 Panamá 197 Nombre científico: Manihot esculenta Nombre común: Yuca kg/ha Familia: Euphorbiaceae estacas Estacas: trozos de tallo de 30 cm de largo Nombre científico: Solanum tuberosum Nombre común: Papa Diciembre Junio kg/ha 1 600*/2050** *Semilla nacional/**semilla importada Nombre científico: Xanthosoma violaceum Nombre común: Otoe kg/ha plantas/ha cormos/ha (8 plantas/cormo) Familia: Araceae
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ZAE 1. Región cálida Clima cálido, temperatura media 28 C, altura varía entre 0-300 msnm.
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