Actividad y características de la pesca industrial demersal uruguaya en la Zona Común de Pesca

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1 Actividad y características de la pesca industrial demersal uruguaya en la Zona Común de Pesca. Actividad y características de la pesca industrial demersal uruguaya en la Zona Común de Pesca Dirección Nacional de Recursos Acuáticos. Montevideo, Uruguay. ilorenzo@dinara.gub.uy RESUMEN: Se describen las características y la actividad de la flota pesquera industrial uruguaya durante el periodo 975- en el área del Tratado del Río de la Plata y su Frente Marítimo. El objetivo de este trabajo es evaluar el impacto de la variabilidad de los factores inherentes a la actividad extractiva pesquera uruguaya en los desembarques de los principales recursos demersales. La información básica de captura, esfuerzo, modalidad operativa, número de buques y áreas de operación de la flota, se recopiló a partir de las estadísticas pesqueras de la DI- NARA. Para el análisis de la actividad de la flota costera y de altura, se tuvieron en cuenta las diferentes categorizaciones de la misma en el periodo analizado y su impacto sobre la pesquería de corvina, pescadilla de calada y merluza. Los desembarques en Uruguay incrementaron en forma sustancial entre 975 (6. t) y 98 (7. t) así como la flota pesquera aumentó de 6 a 86 buques. Las especies de peces demersales representaron más del 9% de la captura total donde la merluza alcanzó el 68% (93. t), seguido por la corvina con 6. t y la pescadilla de calada 5. t en 98. Entre mediados de los 8 y los 9 la captura total se mantuvo en torno a. t anuales, disminuyendo particularmente durante los noventa. El valor de la captura global durante la década de los 9 se mantuvo por el incremento de las capturas sobre los recursos no tradicionales. No obstante esta diversificación, se observó una tendencia global de la captura decreciente, habiéndose obtenido en promedio. t en el período A partir del año 6, la captura total disminuyó del orden de las. t a 6. t en así como también el número de barcos de 3 a 5. Se describen y analizan los diferentes tipos de flota y en particular la pesquería de merluza, corvina y pescadilla de calada desde el inicio del Plan Pesquero en 975 hasta el año. Palabras clave: Actividad, pesca industrial demersal, Zona Común de Pesca SUMMARY: Characteristics and activity of the Uruguayan industrial demersal fishing fleet operating in the Common Fishing Zone.- The characteristics and the activity of the Uruguayan industrial demersal fishing fleet operating in the common fishing grounds defined by the Treaty of the Rio de la Plata and its maritime front, between 975 and are studied. The objective of this contribution is to assess the impact of the variability of inherent factors of the Uruguayan fishing activity on landings of the main demersal resources. Basic information on catch, effort, type of operation, number of vessels and fishing areas was obtained from the fishing statistics deposited in the DINARA database. The analysis of the activity of the coastal and offshore fleets considered their different categorizations over the period analysed and the impact on whitemouth croaker, stripped weakfish and hake fisheries. Uruguayan landings grew considerably between 975 (6, t) and 98 (7,) consistent with an increase of the fishing fleet from 6 to 86 vessels. Demersal fish species accounted for over 9% of total catch, dominated by hake, whitemouth croaker and stripped 5

2 FRENTE MARÍTIMO Publicación de la Comisión Técnica Mixta del Frente Marítimo weakfish. In 98, landings of these predominant species reached 93, t, 6, t and 5, t, respectively. From mid8s through mid9s annual total landings stabilized around, t, with a decreasing tendency during the second half of the 9s. Global catches values during this decade were stable due to the increasing participation of non-traditional resources in annual landings. In spite of this diversification a general negative trend in catches resulted in an overall average of,t over the period From 6 onwards, total catch declined from, t to 6, t in, and the fishing fleet dropped from 3 to 5 vessels. The different fleet types operating on the three main demersal fisheries from the beginning of the Fishing Plan in 975 through are described and analysed in detail. Key words: Activity, industrial demersal fishing, Common Fishing Zone 6

3 Actividad y características de la pesca industrial demersal uruguaya en la Zona Común de Pesca..- Antecedentes y desarrollo de la pesca industrial uruguaya La explotación industrial pesquera en Uruguay se originó en la década del del siglo pasado. El Estado, a través del SOYP (Servicio Oceanográfico y Pesquero) participaba de la extracción, procesamiento y comercialización de los recursos pesqueros. La pesca industrial fue impulsada a partir de la década de 97 en un principio a través de la ley 3.833, titulada Riquezas del Mar (969) la cual extendió la Zona Económica Exclusiva (ZEE) a millas desde la costa y reguló la explotación de los recursos marinos dentro de la misma. En 973 se firmó el Tratado del Río de la Plata y su Frente Marítimo permitiendo a la flota industrial uruguaya tener acceso a los recursos pesqueros en una Zona Común de Pesca (ZCP) comprendida entre los 3 S y 39 3 S. El Tratado no sólo autoriza a operar en la ZCP a buques de ambos países, sino que previó compatibilizar la legislación pesquera entre los dos países. En este contexto, en 975 se estableció el marco legal e institucional del sector pesquero facilitando su desarrollo mediante una política general de promoción a las exportaciones mediante incentivos fiscales y crediticios disponibles en aquella época. El principal objetivo de esta política pesquera fue potenciar la exportación de recursos naturales poco aprovechados hasta ese momento (Amestoy et al., 7). Este marco legal inició en la década de los 7 el proceso de explotación industrial de los recursos pesqueros que hasta ese momento había sido de carácter artesanal. En esta etapa de explotación pesquera la producción se orientó a unas pocas especies, fundamentalmente merluza (Merluccius hubbsi), corvina (Micropogonias furnieri) y pescadilla de calada (Cynoscion guatucupa) y la estrategia comprendió el procesamiento en plantas pesqueras localizadas en tierra a efectos de incrementar el empleo. A consecuencia del inicio de dicho Plan, los desembarques en Uruguay incrementaron en forma sustancial entre 975 y 98 por el desarrollo de la flota y de la infraestructura portuaria, los que conjuntamente aumentaron la generación de ocupaciones en el sector pesquero. Entre 975 (6. t) y 98 (7. t) la flota pesquera aumentó de 6 a 86 barcos. Las especies de peces demersales representaron más del 9% de la captura total donde la merluza constituyó el 38% del total de la captura (. t) en 975, alcanzando el 68% (93. t) en 98. La segunda especie en importancia fue la corvina la cual incrementó de 5. t en 975 a 6. t en 98. Con la misma tendencia, la pescadilla de calada aumentó de 3. t en 975 a 5. t en 98 (Fig. ). A partir de la segunda mitad de la década de los 8, el crecimiento de las capturas desembarcadas de las especies tradicionales (merluza, corvina y pescadilla de calada) por parte de la flota pesquera uruguaya en el Río de la Plata, la ZCP y ZEE, se vio relativamente limitado, dado que dichas especies se hallaron próximas a su estado de plena explotación. En este contexto, la política pesquera de Uruguay en la década del 9 estuvo dirigida a lograr la diversificación, tanto de las capturas como de los productos que de ella se obtenían, a efectos de lograr el aprovechamiento integral de recursos que se encontraban vírgenes, subexplotados o que formaban parte importante del descarte efectuado en pesquerías tradicionales. Como resultado de lo anterior se desarrollaron pesquerías sobre una amplia variedad de recursos, abarcando desde especies demersales de altura hasta bentónicas costeras, donde su fácil acceso y bajo costo operativo los hicieron especialmente atractivos para el desarrollo de actividades pesqueras que permitieron brindar oportunidades laborales en el corto plazo. 7

4 FRENTE MARÍTIMO Publicación de la Comisión Técnica Mixta del Frente Marítimo 5 MERLUZA CALAMAR CASTAÑETA ANCHOITA CORVINA PESCADILLA ROUGET CARACOL CANGREJO ROJO Captura (t x 3 ) 5 5 Nº buques Figura. Tendencia de la captura de las principales especies desembarcadas por la flota industrial: merluza (Merluccius hubbsi), corvina (Micropogonias furnieri), pescadilla de calada (Cynoscion guatucupa), castañeta (Nemadactylus bergi), anchoita (Engraulis anchoita), rouget (Helicolenus dactylopterus), cangrejo rojo (Chaceon notialis), calamar (Illex argentinus) y caracol fino (Zidona dufresnei). Número total de buques pesqueros industriales (línea sólida). Entre mediados de los 8 y los años 9 la captura total se mantuvo en torno a. t anuales, disminuyendo particularmente durante los noventa, donde la tendencia decreciente se hizo evidente en aquellas especies explotadas desde los inicios de la actividad en el país. La merluza continuó siendo la principal especie con capturas promedio de 7. t entre 98 y 998. En paralelo se observó un aumento de captura de especies no tradicionales, como el calamar (Illex argentinus) que constituyó el 86% de la captura total en este grupo en 997 (.6 t). El número de barcos en este período varió entre 88 y 3 (Fig. ). Como consecuencia de la tendencia decreciente de los tres principales recursos, una de las pautas propuestas en la política pesquera de Uruguay durante este período estuvo dirigida a lograr la diversificación, mediante el uso de técnicas de pesca no convencionales (e.g., cercos, líneas verticales), tanto de las capturas como de los productos que de ella se obtenían, a efectos de un aprovechamiento integral de recursos que se encontraban vírgenes, subexplotados o que formaban parte importante del descarte efectuado en pesquerías tradicionales (Nion, 985). La representación relativa de la merluza y la corvina en la captura total descendió sistemáticamente a partir de 99 (Fig. ). El valor de la captura global (cercano a las. t) efectuada principalmente por la flota industrial 8

5 Actividad y características de la pesca industrial demersal uruguaya en la Zona Común de Pesca. durante la década de los noventa, se mantuvo por el incremento de las capturas sobre los recursos no tradicionales. No obstante esta diversificación, posterior al máximo histórico de capturas logrado por la pesca industrial en 998, cercano a. t, presentó una tendencia global de la captura decreciente, habiéndose obtenido en promedio. t en el período A partir del año 6, la captura total disminuyó del orden de las. t a 6. t en así como también el número de barcos de 3 a 5 (Fig. )..- Información de estadística pesquera utilizada en el presente trabajo Con el objetivo de poder analizar la totalidad de la información existente sobre la actividad pesquera uruguaya en el área del Tratado del Río de la Plata y su Frente Marítimo se recopiló datos de desembarques anuales diferenciado por especies o grupos de especies- y características de los buques pesqueros. Las estadísticas de pesca son responsabilidad de la DINARA (anteriormente SOYP, INAPE). A los efectos estadísticos, la flota pesquera industrial en sus inicios se clasificaba en costera (de a 99,9 TRB) y de altura (de y mas TRB), relacionando estos conceptos con la categoría de tamaño y tonelaje. La serie anual de captura se inició con la información obtenida a partir del año 973, año en el cual se pone en marcha un procedimiento sistemático de recolección de datos. Se agregó luego la serie mensual a partir de 975, por especie y por puerto. La información procedente de la flota industrial, que se remite a la autoridad de aplicación, es mediante el parte de pesca y el resumen mensual de desembarque de captura. Ambos son documentos de carácter obligatorio y de declaración jurada. Con dicha información se analizó la composición de la captura por tipo de flota en el periodo El registro estadístico de las áreas de pesca que se encuentran en el Río de la Plata y en el área del Tratado está comprendido por cuadrángulos de un grado por un grado. Cada cuadrángulo está designado por los dos numerales correspondientes a los grados de latitud, seguidos por el segundo numeral en grados de la longitud (e.g. cuadrángulo del área de pesca 36 corresponde a 3 S y 56 W). 3.- Características y diversificación de las unidades de pesca La flota industrial de arrastre se clasificaba hasta 995 en: buques de altura con eslora superior a los 6 m que no podían operar dentro del Río de la Plata. Estos buques se dedicaban principalmente a la pesca de merluza (8%), calamar (%) y otras especies (%) y buques costeros, de esloras menores de m y sin limitaciones en el área de pesca, salvo que, al igual que los anteriores, no pueden efectuar arrastre a menos de 5 km de la costa. Estas embarcaciones trabajaban en parejas y se dedicaban exclusivamente a la pesca de corvina (7%), pescadilla de calada (%) y fauna acompañante (%). Asimismo operaban los buques de media altura con esloras entre y 6 m los cuales solo operaban al Este de Isla de Flores. Estos buques trabajaban en la pesca de merluza, corvina y pescadilla de calada y buques de gran altura, principalmente factoría (INAPE 975, 976). 9

6 FRENTE MARÍTIMO Publicación de la Comisión Técnica Mixta del Frente Marítimo 5 Altura Gran Altura Media Altura Costeros Cat.A Lit. 3 Cat.C Cat.B Nº Viajes 5 5 Nº Buques Figura. Número de viajes y buques por año correspondientes a la flota industrial de arrastre. La línea punteada representa el cambio de categorización de flota a partir del Decreto 9/97. La flota industrial de arrastre, que se inició con 6 barcos, en 99 alcanzó a 78 buques. Los buques de altura representaron entre 98 a 995 del a 5% de la totalidad de la flota. El incremento del número de buques fue correspondido con el número de mareas (viajes) anuales hasta 98 donde, a partir de esta fecha, no presentaron fuertes variaciones hasta 99. Posteriormente y hacia el final del periodo, ambos indicadores disminuyeron. Si bien los buques costeros contaron con unidades en los primeros años, a partir de ahí se mantuvieron constantes y en igualdad de número hasta 99 con los buques de media altura (5-8 unidades). El promedio de mareas por año de estas categorías fue de 6 y 8 respectivamente. Hasta 985, solo 5 buques de gran altura operaron en el área aumentando a 9 unidades en 99 y de a 37 mareas por año (Fig. ). Los mayores rendimientos en toneladas anuales de capturas fueron para los buques de altura superando las 5. t en la década de los 8 disminuyendo a partir de 99 (Fig. y 3). Los mayores volúmenes desembarcados entre los años 978 y 995 provinieron de la flota industrial de altura. En 978 el desembarque de la pesca de altura fue de.6 t interviniendo una flota de 38 barcos con 5

7 Actividad y características de la pesca industrial demersal uruguaya en la Zona Común de Pesca. 3 viajes/año. En 985 la flota de altura desembarcó.5 t de las cuales el 9% lo constituyó merluza. Operaron 5 buques con un total de 888 viajes/año. En 989 los buques de altura capturaron t en 75 viajes con barcos. Mientras que los buques factoría de gran altura (de 3 a 8 operando hasta 988) capturaron un total anual entre. y. t, superando los valores desembarcados por los costeros. Esta diferencia se hizo más notoria a partir del año 988 donde también, buques de gran altura, superan los valores de los de media altura. Tanto en la flota costera y de media altura, una proporción elevada de los buques alcanzó niveles de captura anuales inferiores a la media del primer periodo de pesca (Fig. 3). A partir año 997 (según Decreto Nº 7/997) los permisos de pesca para los buques pesqueros mayores de Tonelaje de Registro Bruto (TRB) se otorgaron teniendo en cuenta, entre otras consideraciones, la especie objetivo. Así la Categoría A se designó para buques cuya especie objetivo es la merluza y su fauna acompañante. Estos buques no pueden operar en el Río de la Plata ni desembarcar especies costeras así como tampoco corvina, en tanto que especies como pescadilla de calada y pargo blanco (Umbrina canosai) se aceptará una captura incidental de hasta un y un 5% respectivamente, respecto al total de desembarque del viaje. Estos buques operan con redes de arrastre de fondo con portones, es decir con artes de puertas. El número promedio de buques que operó entre 996 y fue, en el año sólo se registraron 8 buques en esta categoría, mientras que mareas totales realizadas por año disminuyeron desde 58 a 3 (996 y respectivamente) (Fig. ). En términos generales esta misma tendencia se observó para la captura (Fig. 3) ALTURA GRAN ALTURA MEDIA ALTURA COSTEROS CATEGORIA A CATEGORIA C CATEGORIA B ART.3 LIT.b Captura (t x 3 ) Figura 3. Captura total anual (en miles de toneladas) por categoría de flota industrial uruguaya. 5

8 FRENTE MARÍTIMO Publicación de la Comisión Técnica Mixta del Frente Marítimo Dentro de la Categoría B se encuentran comprendidos los buques cuyas especies objetivos son corvina, pescadilla de calada y su fauna acompañante. Estos buques no pueden desembarcar especies que integren la fauna acompañante habitual de la merluza. Operan con redes de arrastre de fondo, ya sea en forma independiente utilizando portones, o bien a la pareja (dos buques que conjuntamente remolcan una sola red). A partir del año 996 el numero de buque en esta categoría incrementó de 8 a 35 en, posteriormente se estabilizó en 33, de los cuales opera con portones y los restantes a la pareja. El número de mareas varió en este periodo, registrándose los máximos en - con aproximadamente. viajes y 39 en 9 (Fig. y 3). Por otro lado, a los buques que fueron categorizados por el Artículo 3 literal b del decreto Nº 53/99, autorizados a la pesca de corvina, pescadilla y merluza, a partir del Decreto 9/997 se estableció la limitación de la zona operativa asociada a la eslora total donde los buques mayores de m de eslora total realizaban sus operaciones de pesca al Este de la línea imaginaria que une Punta Brava (Uruguay) con Punta Piedras (Argentina), quedándoles vedada toda el área al Oeste de la misma. Además de las limitaciones indicadas, también regían las correspondientes a la Categoría B cuando tales buques operaban sobre corvina y pescadilla, así como las de la Categoría A cuando lo hicieron sobre merluza. Estos buques fueron re categorizados, teniendo en cuenta los antecedentes de los mismos y a lo manifestado por los interesados, bajo las mismas normas que las unidades de pesca de la Categoría B. Entre el año 996 y el año de 5 a 7 buques estuvieron bajo esta categoría realizando entre y 58 viajes anuales a excepción del año 999 (8 viajes) (Fig. ). La representación de la captura de esta categoría en el total de la flota descendió del al 5% en sus años de operatividad (Fig. 3). La Categoría C comprende los buques de pesquerías no tradicionales (orientadas a una gama amplia de especies), es decir aquéllas cuyas especies objetivos no sean merluza, corvina y pescadilla de calada. Los buques que utilicen redes de arrastre no pueden exceder un % de las capturas totales a desembarcar en cada viaje de las tres principales especies. Los buques integrados en esta categoría utilizan una gran variedad de artes de pesca, dependiendo de la especie objetivo a capturar. Las modalidades más frecuentemente utilizadas son redes de arrastre de fondo con portones, generalmente de baja apertura vertical; redes de arrastre de media agua; redes de arrastre de marco fijo; nasas; palangres de fondo y superficie; poteras; líneas verticales; etc. Hasta el año esta fue la categoría con mayor número de buques operando en el área (3 buques en ) superando las categorías anteriormente mencionadas. Sin embargo, a partir de 3 las embarcaciones operativas disminuyeron drásticamente a 8 unidades llegando a 3 en. Tanto las mareas como la captura anual total de estas embarcaciones descendieron hacia el final del periodo (Fig. y 3). Si bien en el presente trabajo no se analiza pesca de la Categoría D, se considera oportuna su descripción ya que es parte de la clasificación actual de la flota industrial uruguaya. La misma asignada para aquellos buques que operan exclusivamente fuera de las aguas jurisdiccionales uruguayas y de la ZCP. Los pesqueros autorizados a operar en esta categoría deben cumplir con las normas que emanan de los tratados y acuerdos internacionales que Uruguay haya ratificado. Los buques integrados en esta categoría utilizan una gran variedad de artes de pesca, dependiendo de la especie objetivo a capturar. Las modalidades más frecuentemente utilizadas son redes de arrastre de fondo con portones, redes de arrastre de media agua, nasas, palangres de fondo y superficie, etc. 5

9 Actividad y características de la pesca industrial demersal uruguaya en la Zona Común de Pesca..- Análisis de la captura y operatoria por tipo de flota Se consideraron dos periodos para el análisis en este punto, el primero correspondió a los años 975 a 995 y el segundo, del año 996 a. La pesca costera entre 978 y 995 se caracterizó principalmente por las especies corvina y pescadilla de calada, las cuales incrementaron los desembarques de 8.6 t a 8. t en ese periodo. La captura de corvina incrementó de 5. t a principios de la pesquería a. t en 987 manteniéndose en ese orden excepto en 99 (6.5 t). Los valores de pescadilla de calada oscilaron entre 9 y.5 t anuales, con máximos en los años 989 y 995 donde superaron las. t. Especies incluidas en el ítem otros (lacha, lisa, pescadilla de red, etc) aportaron en promedio. t anuales al total de la captura de esta flota (Fig. ). La flota de media altura fue hasta 987 la que mayor volumen de corvina desembarcó con una diferencia superior a las 9. t a prin Asimismo operaban los buques de media altura con esloras entre y 6 m los cuales solo operaban al Este de Isla de Flores cipio de los años 8 con relación a la flota costera. Similar tendencia se observó para la pescadilla de calada (Fig. ). En ambas flotas se registraron volúmenes del orden de las. t de tiburones en el año 985. COSTEROS MEDIA ALTURA Nº mareas 5 5 CORVINA PESCADILLA TIBURONES OTROS 5 5 CORVINA PESCADILLA MERLUZA TIBURONES OTROS Nº buques Captura (t x 3 ) Captura (t x 3 ) Nº mareas Captura (t x 3 ) MERLUZA CORVINA PESCADILLA TIBURONES OTROS GRAN ALTURA 5 5 ALTURA MERLUZA CORVINA PESCADILLA TIBURONES ANCHOITA OTROS 5 Nº buques Captura (t x 3 ) Figura. Captura desembarcada de las principales especies tradicionales y no tradicionales discriminado por tipo de flota industrial uruguaya. Merluza (Merluccius hubbsi), corvina (Micropogonias furnieri), pescadilla de calada (Cynoscion guatucupa), pargo blanco (Umbrina conosai), pescadilla de red (Macrodon ancylodon), castañeta (Nemadactylus bergi), anchoita (Engraulis anchoita), rouget (Helicolenus dactylopterus), cangrejo rojo (Chaceon notialis), calamar (Illex argentinus) y caracol fino (Zidona dufresnei). Nótese cambio de escala en el eje y. 53

10 FRENTE MARÍTIMO Publicación de la Comisión Técnica Mixta del Frente Marítimo En la flota de altura, la merluza predominó en los desembarques con valores máximos cercanos a las 83. t en el año 985, disminuyendo a partir de 99. En los años 983 y 98 se obtuvieron capturas de 7. y 5. t de anchoita respectivamente, provenientes principalmente de barcos de altura con eslora de 3 m y redes de arrastre de media agua. Esta pesquería se detuvo debido a problemas salariales de las tripulaciones ya que éstas exigían el mismo valor asignado a la merluza. La captura de corvina y pescadilla de calada por parte de esta flota representó entre el y % del total anual (Fig.). Por otro lado, los buques de gran altura mostraron una situación inversa al anterior dado que, a partir de 99 aumentaron los volúmenes de desembarque de merluza con un máximo de. t en 99. La pesca industrial uruguaya que opera con la modalidad de redes de arrastre de fondo, como se describió anteriormente, se caracterizó hasta mediados de la década del 9, por dirigir su esfuerzo pesquero fundamentalmente a tres especies demersales, merluza, corvina y pescadilla. Sin embargo, a partir de 996 se observó un aumento del número de embarcaciones cuyas especies objetivo no eran las anteriormente mencionadas, dirigiendo fundamentalmente su esfuerzo a la captura de especies designadas como no tradicionales las cuales no representaban, hasta ese momento, un volumen significativo de los desembarques uruguayos. El número de buques correspondiente a la categoría B se mantuvo constante mientras que los buques Categoría A disminuyeron al final del periodo. Las unidades de pesca que operan principalmente sobre la merluza desde 99 a la fecha presentaron una notable disminución pasando de 35 unidades originalmente a 8 en la actualidad. En estas dos categorías, dada sus características, la especie preponderante fue corvina y merluza respectivamente. Las mayores fluctuaciones, tanto en número de buques como capturas se observaron en la Categoría C ya que presentó importantes incorporaciones en el año 3 pero descendiendo notoriamente en los últimos años (Fig. 5). Hasta el año 8, la flota Categoría C se identificó por altos volúmenes de desembarque de calamar y anchoita. La captura de calamar entre el año 998 y el año se mantuvo en el orden de las. t, registrándose. t en 997. Por otro lado, en 5 y 6 la anchoita predominó en el total de la captura de esta categoría (9.6 y.8 t respectivamente). Si bien entre el año y las capturas de cangrejo rojo se mantuvieron en valores cercanos a las. t, en los últimos tres años los valores descendieron a menos de. t anuales (Fig. 5). En particular, entre 998 y esta categoría desembarcó un total de. t de castañeta. Esta especie es capturada también por buques Categoría A, los cuales incrementaron sus volúmenes de desembarque a partir del año alcanzando. t anuales. Las principales especies objeto de captura de los 5 buques que operaron bajo la denominación Articulo 3 Literal b fueron la corvina (valores anuales entre 5. y. t) y la pescadilla de calada (valores anuales de 3. a 8. t). No obstante, aunque estos buques tenían la autorización para la pesca de merluza, entre 996 y 998 descendió de. a t (Fig. 5). 5

11 Actividad y características de la pesca industrial demersal uruguaya en la Zona Común de Pesca. Nº mareas Nº mareas Captura (t x 3 ) Captura (t x 3 ) 5 5 CATEGORIA A CATEGORIA C MERLUZA CALAMAR PESCADILLA ROUGET CASTAÑETA MERLUZA CASTAÑETA CALAMAR ANCHOITA ROUGET CANGREJO ROJO CARACOL FINO CORVINA PESCADILLA GATUZO PARGO BLANCO PESCADILLA DE RED CATEGORIA B ART.3 LIT.b MERLUZA CORVINA PESCADILLA CALAMAR Captura (t x 3 ) Nº buques Captura (t x 3 ) Nº buques 5. Operatoria de la flota arrastrera demersal de altura y costera El sector pesquero uruguayo se caracteriza fundamentalmente por tres especies: merluza, corvina y pescadilla (9% de las capturas totales entre 98 y 99), de las cuales la mas importante fue merluza. Las especies tradicionales y varias de las principales pesquerías no tradicionales son compartidas con Argentina. 5. Pesquería de Merluccius hubbsi Figura 5. Captura desembarcada de las principales especies discriminado por tipo de flota industrial uruguaya. Periodo Merluza (Merluccius hubbsi), corvina (Micropogonias furnieri), pescadilla de calada (Cynoscion guatucupa), pargo blanco (Umbrina conosai), pescadilla de red (Macrodon ancylodon), castañeta (Nemadactylus bergi), anchoita (Engraulis anchoita), rouget (Helicolenus dactylopterus), cangrejo rojo (Chaceon notialis), calamar (Illex argentinus) y caracol fino (Zidona dufresnei). Nótese cambio de escala en el eje y. Históricamente, la merluza fue la principal especie desembarcada por la flota industrial uruguaya representando más del 7% en el total de la captura en todo el periodo analizado. Hasta el año 995, corvina ( a %) y pescadilla de calada (3 a 6%) predominaron en los desembarques como fauna acompañante de merluza. A partir de 996, como consecuencia de la categorización de la flota, estas especies fueron sustituidas principalmente por castañeta, rouget, Rayas spp y calamar (Fig. 6). 55

12 FRENTE MARÍTIMO Publicación de la Comisión Técnica Mixta del Frente Marítimo MERLUZA CALAMAR PESCADILLA ROUGET CASTAÑETA RAYA CORVINA Figura 6. Proporción de merluza (Merluccius hubbsi) y de las principales especies de fauna acompañante (Illex argentinus, Cynoscion guatucupa, Helicolenus dactylopterus, Nemadactylus bergi, Raya spp, Micropogonias furnieri) en el total anual de la captura. La captura anual de esta especie en toneladas aumentó ininterrumpidamente desde 975 hasta el año 98 alcanzando las 9.68 t. La actividad extractiva fue realizada principalmente por buques de altura y media altura. Entre 98 y 99 la captura promedio fue del orden de las 78. t, donde el año 985 (97.5 t) y el año 99 (95.89 t) representaron los máximos desembarques desde el inicio de la pesquería. A partir de 99 se observó una tendencia decreciente hasta las 7.98 t en el año (Fig. 7), correspondiendo a una disminución del 7% respecto a 99. Si bien en los años y 5 el desembarque aumentó un % respecto al, esa tendencia se revirtió en el año 6, donde las capturas fueron similares a las del año. En los desembarques de esta especie superaron levemente las 5. t lo cual implicó una disminución de 3% en relación con. En los desembarques de merluza no superaron las 6. t lo que implicó una disminución de % en relación con 3 y constituyó la cifra más baja del periodo analizado (Fig.7a). Entre 975 y 98 el esfuerzo de la flota aumentó de. a. horas de arrastre anual acompañado de manera paralela por la captura desembarcada (Fig. 7a y b). Entre 983 y 99 la flota no su- 56

13 Actividad y características de la pesca industrial demersal uruguaya en la Zona Común de Pesca. peró las. horas de arrastre. Posteriormente el esfuerzo fluctuó hasta alcanzar las. horas de arrastre en (Fig. 7). En los últimos años tanto el desembarque como el esfuerzo alcanzaron los mínimos valores en (5.9 t y 7.7 horas de arrastre). Se observó mayor número de barcos y viajes por año entre 977 y 99 con un promedio anual de y.5 respectivamente (Fig. 7b). A partir de 99, tanto en captura, número de buques como mareas anuales disminuyeron progresivamente hacia el final del periodo analizado (9 buques y viajes en ) (Fig. 7). Tomando como referencia el año 99, la flota pesquera al arrastre uruguaya dirigida a merluza en la actualidad disminuyó en un 67% su esfuerzo sobre el recurso y un 83% la captura desembarcada en. Captura (t x 3 ) 5 a) GRAN ALTURA ALTURA MEDIA ALTURA CATEGORIA A CPUE 3 CPUE (kg/h) 5 b) Nº buques 3 5 c) Nº de viajes Figura 7. a) Captura de merluza (toneladas), b) número de barcos operando sobre el recurso y c) número de viajes anuales según la clasificación de la flota industrial uruguaya en la Zona Común de Pesca. La captura aumentó entre 975 y 98 principalmente del segundo al cuarto trimestre. Los valores en el primer trimestre fueron menores a las 6. t excepto en los años 98, 988 a 99 y 997 donde las mismas se mantuvieron entre las 8. y. t (Fig. 8). El esfuerzo presentó la misma tendencia mostrando valores menores a las 9. horas de arrastre superando este valor en únicamente en el año 998 (. hs). La CPUE descendió de.7 (kg/h) en 977 a. (kg/h) en 995, 57

14 FRENTE MARÍTIMO Publicación de la Comisión Técnica Mixta del Frente Marítimo posteriormente se estabilizó en valores entre 5 y 8 kg/h. En el segundo trimestre la captura varió entre 5. y 5. t entre 98 y 993 mientras que el esfuerzo se mantuvo en valores menores a las 9. horas de arrastre. En el tercer trimestre entre los años 98 y 998 la captura estuvo cercana a las 9. t para luego disminuir a.5 t en. El esfuerzo alcanzó las. horas descendiendo en 3 a hasta las 3. hs.. Por último, en el cuarto trimestre si bien la captura fue levemente superior que en el trimestre precedente (. t entre los años 98 a 99) a partir del año 993 se observó una disminución constante hasta las 3.6 t en. Este trimestre presentó valores mas altos de esfuerzo respecto a los demás, alcanzando en 989 y 99 las. horas de arrastre y en 997 y 998 las. horas de arrastre (Fig. 8). Si bien en la última década analizada disminuyó respecto al principio de la pesquería, los valores de CPUE se mantuvieron relativamente constantes a partir del año como respuesta a leves cambios en la captura y las horas de arrastre (Fig. 8). Primer Trimestre Segundo Trimestre Tercer Trimestre Cuarto Trimestre Captura(t) Primer Trimestre Segundo Trimestre Tercer Trimestre Cuarto Trimestre 5 Esfuerzo (h) Primer Trimestre Segundo Trimestre Tercer Trimestre Cuarto Trimestre CPUE (kg/h) Figura 8. Captura (toneladas), esfuerzo (horas de arrastre) y CPUE (kg/h) de merluza en el periodo

15 Actividad y características de la pesca industrial demersal uruguaya en la Zona Común de Pesca. Variación espacio-temporal de la captura de merluza y esfuerzo de la flota de altura Entre los años 977 y 998 los valores máximos de captura se registraron entre los 35 y 37 S, correspondiendo a los cuadrángulos estadísticos 353, 36 y 363. A partir de 99 la captura incrementó hacia la zona sur de la ZCP (cuadrángulos 385, 396 y 397). Se destaca para toda la ZCP una disminución de la captura total a partir del año 999 (Fig. 9). Al sur de los 37 S la misma no superó las. t en cada cuadrángulo para todo el periodo analizado (977-). Al considerar el esfuerzo (horas de arrastre) anual por cuadrángulo estadístico se observó el mismo patrón que la captura al norte de los 37 S. El cuadrángulo 36 registró los mayores valores de esfuerzo alcanzando las 8. horas en los años 986, 996 y 998. El cuadrángulo 363 fue el segundo en presentar valores altos pero en ningún año de la serie superó las 6. horas de arrastre. Al sur de la ZCP, se observaron altas fluctuaciones en todo el periodo cercanas a las 5. horas de arrastre (Fig. 9). La CPUE de la flota uruguaya en la ZCP por cuadrángulo estadístico varió entre. y 3. kg/h hasta el año 998, principalmente al norte de los 37 S. Al sur de la ZCP (cuadrángulos 376 a 398) no se registraron valores superiores a las.8 kg/h para el mismo periodo. A partir 998 hasta el final del periodo analizado la CPUE disminuyó entre los y 7 kg/h. Captura (t) Latitud S Periodo Periodo Periodo Periodo Periodo Periodo Periodo Periodo - Esfuerzo (h) Longitud W Longitud W Figura 9. Localización por décadas de la actividad de la flota pesquera que operó sobre merluza en el periodo Se representa el total de captura (toneladas) de la especie y esfuerzo (horas de arrastre) de la flota de altura acumulado por década correspondiente a cada cuadrángulo estadístico de x. 59

16 FRENTE MARÍTIMO Publicación de la Comisión Técnica Mixta del Frente Marítimo Entre 977 y, los mayores volúmenes de captura en el primer trimestre (enero-marzo) indicaron que la flota operó principalmente al sur de los 37 S en la ZCP especialmente en el periodo (Fig. ). La misma tendencia se observó con las horas de arrastre (Fig. ). En el segundo y tercer trimestre, se observó un desplazamiento de la flota al norte de los 37 S con valores máximos de captura entre 977 a 998. Si bien se observó variación en la distribución de capturas y esfuerzo en el cuarto trimestre, los mismos cubrieron toda la ZCP. A partir de 999, disminuyó notoriamente los valores de ambos indicadores manteniéndose el área de distribución de la flota (Fig. y ). Periodo Periodo Periodo Periodo - Latitud S Longitud W Figura. Distribución espacial de la captura (t) de merluza y esfuerzo (horas de arrastre) por cuadrángulo estadístico y trimestre. Se representa el total de captura (toneladas) de la especie y esfuerzo (horas de arrastre) de la flota de altura acumulado por trimestre y por década correspondiente a cada cuadrángulo estadístico de x. Primer Trimestre Segundo Trimestre Tercer Trimestre Cuarto Trimestre Captura (t) 6

17 Actividad y características de la pesca industrial demersal uruguaya en la Zona Común de Pesca. Periodo Periodo Periodo Periodo - Latitud S Longitud W Primer Trimestre Segundo Trimestre Tercer Trimestre Cuarto Trimestre Esfuerzo (h) 5 5 Figura. Tendencia de la captura (t) de merluza y esfuerzo (horas de arrastre) por cuadrángulo estadístico y trimestre. Se representa el total de captura (toneladas) de la especie y esfuerzo (horas de arrastre) de la flota de altura acumulado por trimestre y por década correspondiente a cada cuadrángulo estadístico de x. Continuación. 6

18 FRENTE MARÍTIMO Publicación de la Comisión Técnica Mixta del Frente Marítimo Captura (t) 3 3 Periodo Periodo - Periodo Periodo Periodo - Periodo Periodo Periodo Periodo - Periodo Periodo Periodo Periodo - Periodo Periodo Periodo Cuadrángulo estadistico Periodo Periodo Periodo Periodo Esfuerzo (h) Periodo Periodo Periodo Periodo Periodo Periodo Periodo Periodo Periodo - Periodo - Periodo - Periodo Cuadrángulo estadistico Figura. a) Tendencia de la captura (t) de merluza y b) esfuerzo (horas de arrastre) por cuadrángulo estadístico y trimestre. En negro se representa los cuadrángulos ubicados al norte de los 37 S y en blanco al sur de los 37 en la Zona Común de Pesca. 6

19 Actividad y características de la pesca industrial demersal uruguaya en la Zona Común de Pesca. 5.. Pesquería de Micropogonias furnieri La corvina constituye un recurso pesquero costero tradicional en el Río de la Plata y el área del Tratado, siendo la primera especie costera en volumen de captura comercial en el Uruguay. Es capturada tanto por la flota industrial y artesanal de Uruguay y Argentina. Las unidades pesqueras dirigidas a corvina operan bajo dos modalidades de pesca: redes de arrastre de fondo con portones operadas por una sola unidad y redes de arrastre en parejas operadas por dos unidades pesqueras. La evolución de estas dos modalidades mostró que las capturas realizadas con redes de arrastre con portones disminuyeron drásticamente imponiéndose en los últimos años la modalidad en pareja debido a su alta efectividad en las operaciones de captura. Hasta principio de los años 9, sobre el total anual de la captura de la flota industrial, si bien la corvina fue la principal especie capturada en la flota de arrastre costero, media altura y Articulo 3, literal b, tanto la pescadilla de calada (3%) y la merluza (3 a %) fueron desembarcadas por estas flotas. Entre el año 99 y 996 predominó la pescadilla de calada. A partir del año se observó un incremento de la proporción de especies como la pescadilla de red y el pargo blanco (Fig. ) CORVINA PESCADILLA MERLUZA PARGO BLANCO PESCADILLA DE RED Figura. Proporción de corvina (Micropogonias furnieri) y de las principales especies de fauna acompañante (Cynoscion guatucupa, Merluccius hubbsi, Umbrina canosai y Macrodon ancylodon) en el total anual de la captura de la flota industrial costera. 63

20 FRENTE MARÍTIMO Publicación de la Comisión Técnica Mixta del Frente Marítimo El desembarque de esta especie por parte de la flota industrial costera uruguaya incrementó de 977 a 995 progresivamente en el orden de las. a 8. t. A partir de 999, año de menor valor de captura desembarcada (.3 t), aumentó hasta el año 3 siendo el valor máximo de la serie de datos (3. t). Hay que considerar que los valores registrados en los años 7, y 3 (8., 5. y 9.8 t respectivamente) se deben en parte al conflicto que tuvo lugar durante un periodo prolongado de dichos años, ocasionando el cese parcial de la actividad de la flota pesquera (Fig. 3a). A partir de los años 8, el desembarque de corvina incrementó progresivamente hasta el año 99 donde se registraron valores cercanos a las 8. t. Entre los años y 8 la misma osciló entre 7. y. t en toda el área de operación de la flota. Los menores valores se observaron en 9 y (5. y 9.5 t respectivamente). Un patrón similar se observó con las horas de arrastre nominales acompañado de manera paralela los desembarques (Fig. 3a y b). Respecto al año, la captura del año y mostró un aumento del orden de las. t. La baja de captura de este año, así como la registrada en el año 3 estuvo relacionada con un paro de actividad de la flota costera que opera sobre la especie. A diferencia del año, en 3 el paro abarcó los meses de mayo, junio, julio y la primera quincena de agosto con inactividad total reflejándose en una captura de corvina menor a las 9. t. (Fig. 3 a y c). Captura (t) 3 CATEGORIA B ALTURA MEDIA ALTURA COSTEROS CPUE a) 8 CPUE (kg/h) 7 b) Nº buques 35 3 Figura 3. a) Captura total anual de corvina (toneladas) por tipo de flota y serie de CPUE (kg/h), b) número de barcos y c) número de viajes de la flota industrial uruguaya costera que opera en el Río de la Plata y área del Tratado. Nº viajes c) 6

21 Actividad y características de la pesca industrial demersal uruguaya en la Zona Común de Pesca. Evolución del esfuerzo nominal y captura de la flota industrial costera uruguaya Los meses comprendidos entre julio y setiembre representaron entre el 9 y 53% del total de la captura anual de la flota. El menor valor de captura en dichos meses para el periodo analizado correspondió al año, relacionándose a un paro actividades de la flota costera (Fig. ). Con relación al esfuerzo expresado en horas, se observaron dos periodos anuales, uno en los meses de marzo y abril (3.5 horas promedio) y el segundo en octubre y noviembre (3. horas promedio), ambos relacionados por bajas capturas (Fig. ). La tendencia de la CPUE por mes determinó generalmente un incremento en los meses de julio, agosto y setiembre (oscilando entre los 8-. kg/h), asociado a la intensa actividad de la flota durante la zafra (Fig. ). Primer Trimestre Segundo Trimestre Tercer Trimestre Cuarto Trimestre Captura(t) Primer Trimestre Segundo Trimestre Tercer Trimestre Cuarto Trimestre Esfuerzo (h) Primer Trimestre Segundo Trimestre Tercer Trimestre Cuarto Trimestre CPUE (kg/h) Año Figura. Tendencia trimestral de captura de corvina (toneladas), esfuerzo (horas de arrastre) y CPUE (kg/h) de la flota costera en la ZCP. Periodo

22 FRENTE MARÍTIMO Publicación de la Comisión Técnica Mixta del Frente Marítimo La distribución espacio-temporal de las capturas y esfuerzo de la flota industrial costera entre 977 y mostró que los cuadrángulos estadísticos de mayor actividad fueron los 356 y 355 (Fig. 5), principalmente entre 988 y 9. Asimismo, las restantes áreas, no sólo presentaron bajos valores sino también una alta variación interanual (Fig. 5). El cuadrángulo 356, ubicado en la zona interior del Río de la Plata, representó aproximadamente el 5% de la captura total anual en toda el área de operación de la flota manteniéndose en todo el periodo. El promedio anual de captura en dicho cuadrángulo alcanzó las 9. t, sin bien en los años 6, 8 y los valores registrados fueron cercanos a las. t. Por otra parte, los mayores valores de esfuerzo, asociados a las mayores capturas, se observaron en el cuadrángulo 356, con 7. horas de arrastre en el año 8. En el cuadrángulo 355, segundo en importancia en captura y esfuerzo, se registraron valores inferiores a 66 Captura (t) Latitud S Periodo Periodo Periodo Periodo - Periodo Periodo Periodo Periodo - Esfuerzo (h) Longitud W Longitud W Figura 5. Localización por décadas de la actividad de la flota pesquera que operó sobre corvina en el periodo Se representa el total acumulado de captura (toneladas) y esfuerzo (horas de arrastre) de la flota costera por década correspondiente a cada cuadrángulo estadístico de x.

23 Actividad y características de la pesca industrial demersal uruguaya en la Zona Común de Pesca. las 7. t anuales y. horas de arrastre por año. Entre y 3 si bien las mayores capturas y esfuerzo de la flota costera se mantuvieron en los cuadrángulos 355 y 356, las capturas descendieron de. a.5 t y las horas de arrastre de 8. a 6. y de.5 a 3.7 t y de 5. a 8. horas de arrastre respectivamente. Las restantes áreas no superaron las.3 t anuales y las 3. horas de arrastre (Fig. 5). En toda el área de operación de la flota se observó, en el periodo - principalmente en la zona del Río de la Plata, un descenso de la captura y esfuerzo. Se diferenciaron dos àreas principales en la actividad de la flota, una en el área del Río de la Plata y otra en el área oceánica uruguaya. En la zona oceánica, las mayores capturas se realizaron entre los años 3 a 5 registrando. t en éste último (Fig. 6). Los valores mínimos de captura de todo el período fueron en los años (.3 t) y 3 (. t). La tendencia de las horas de arrastre acompañó a la captura con la excepción del año 3, ya que mientras la captura presentaba un valor creciente respecto a, las horas de arrastre disminuyeron. El máximo valor de esfuerzo se registró en los años y 5 correspondiendo a 5. h y el mínimo en los años (3.3 h) y 3 (3. h). El área del Río de la Plata (cuadrángulos 355 y 356) presentó una captura promedio de 5. t y. horas de arrastre entre y 3. Para esta zona se registraron valores crecientes de captura y esfuerzo en los años 6, 8 y. Se observó además una marcada diferencia entre ambas zonas en cuanto a la variabilidad de las capturas y las horas de arrastre. La zona costera, donde no se superó las. t, permaneció constante a excepción de los años 3,, 5, 7 y 8 que se observó un pico correspondiendo el principal a la época de zafra de corvina. Las horas de arrastre mantuvieron la misma tendencia, alcanzando su máximo en el año 5 correspondiendo a 5. h, alcanzando el mínimo año (.5 h) y no superando las 3.8 h en el. El área del Río de la Plata presentó una captura promedio entre y de 5. t y 5. horas de arrastre. 67

24 FRENTE MARÍTIMO Publicación de la Comisión Técnica Mixta del Frente Marítimo Captura (t) Año Esfuerzo (h) Año Figura 6. a) Tendencia captura (toneladas) y b) horas de arrastre año y cuadrángulo estadístico. Nótese cambio de escala por cuadrángulo estadístico ( x ). Nótese cambio de escala eje y. Entre 977 y, los mayores volúmenes de captura, en todos los trimestres, indicaron que la flota operó principalmente en la zona del Río de la Plata (periodo 988-9) (Fig. 7). La misma tendencia se observó con las horas de arrastre si bien predominó en el tercer trimestre (Fig. 7 y 8). En el segundo y tercer trimestre, se observó un desplazamiento de la flota hacia la zona costera uruguaya. 68

25 Actividad y características de la pesca industrial demersal uruguaya en la Zona Común de Pesca. Latitud S Periodo Periodo Periodo Periodo Longitud W Figura 7. Distribución espacial de la captura (t) de corvina y esfuerzo (horas de arrastre) por cuadrángulo estadístico y trimestre. Se representa el total de captura (toneladas) de la especie y esfuerzo (horas de arrastre) de la flota costera acumulado por trimestre y por década correspondiente a cada cuadrángulo estadístico de x. Primer Trimestre Segundo Trimestre Tercer Trimestre Cuarto Trimestre Captura (t) 3 69

26 FRENTE MARÍTIMO Publicación de la Comisión Técnica Mixta del Frente Marítimo Latitud S Periodo Periodo Periodo Periodo Longitud W Figura 8. Distribución espacial de la captura (t) de corvina y esfuerzo (horas de arrastre) por cuadrángulo estadístico y trimestre. Se representa el total de captura de la especie (toneladas) y esfuerzo (horas de arrastre) de la flota costera acumulado por trimestre y por década correspondiente a cada cuadrángulo estadístico de x. Continuación Pesquería de Cynoscion guatucupa Primer Trimestre Segundo Trimestre Tercer Trimestre Cuarto Trimestre Esfuerzo (h) La pescadilla de calada ocupa el tercer lugar en cuanto a captura desembarcada y es considerada la segunda especie en importancia entre los recursos demersales costeros de la ZCP, después de la corvina. La captura anual de la especie en toneladas presentó altas variaciones en el periodo analizado. La actividad extractiva fue realizada principalmente por buques costeros, media altura y posteriormente categoría B. En la captura promedio fue del orden de las 5. t, oscilando posteriormente entre 7. y. t. A partir de 995 se observó una tendencia decreciente promediando las 6. t anuales, con un máximo en el año del orden de las. t (Fig. 9). En la última década se identificaron dos periodos respecto a cambios en los valores de desembarque, uno entre -8 donde la captura promedió las 7. t y el segundo entre 9- con un promedio de 3 7