FERTI-RIEGO CON EFLUENTES DE PRODUCCIÓN ANIMAL INTENSIVA ING. AGR. M. SC. ROBERTO MAISONNAVE CONSULTOR INTERNACIONAL AMBIENTAGRO / ARGENTINA - USA

Transcripción

1 FERTI-RIEGO CON EFLUENTES DE PRODUCCIÓN ANIMAL INTENSIVA ING. AGR. M. SC. ROBERTO MAISONNAVE CONSULTOR INTERNACIONAL AMBIENTAGRO / ARGENTINA - USA

2 PRODUCCION ANIMAL INTENSIVA ALTA CONCENTRACION ANIMAL EN ESPACIOS RELATIVAMENTE REDUCIDOS ALOJAMIENTO AL AIRE LIBRE O EN CONFINAMIENTO ALTO CONSUMO DE AGUA SIGNIFICATIVA GENERACION DE EFLUENTES LIQUIDOS VOLUMENES: DIARIOS Y CALCULABLES ESPORADICOS Y ESTIMABLES

3 CERDOS EN CONFINAMIENTO

4 DRY-LOT

5 FEED-LOT

6 OBJETIVOS DE LOS SISTEMAS PRODUCCION ANIMAL MAXIMIZAR LA EFICIENCIA DE CONVERSION ALIMENTO / CARNE O LECHE MAXIMIZAR EL BENEFICIO ECONOMICO GESTION EFLUENTES MINIMIZAR OBRAS DE INFRAESTRUCTURA MINIMIZAR COSTOS OPERATIVOS MAXIMIZAR LA EFICIENCIA DEL RECICLADO DE NUTRIENTES REDUCIR LOS IMPACTOS AMBIENTALES

7 RELACION SUPERFICIE LAGUNAS/GALPONES USA: 1.15 ARG: 0.50 * Ubicación * Profundidad * Taludes * Impermeabilización

8 DISPONIBILIDAD DE EFLUENTES: MAS / MENOS BH Carga M3 / día M3 / año Sistema Cerdos Multi-sitio* 500 Madres Confinamiento Vacas Ordeñe Dry Lot Feed Lot Feed Lot *Incluye además cachorros y capones Fuente: elaboaración propia base de datos AmbientAgro ARG-USA

9 ESTACIONALIDAD OFERTA CONTINUA EN GALPONES DE CERDOS Y EN COMPLEJO SALA DE ORDEÑE ESPORADICA EN FEED LOT Y DRY LOT DEMANDA BASADA EN REQUERIMIENTO DE NUTRIENTES Y NO DE HUMEDAD DOS PERIODOS PRINCIPALES CULTIVOS DE INVIERNO: ABRIL-MAYO; AGOSTO-SEPTIEMBRE CULTIVOS DE VERANO: AGOSTO-SEPTIEMBRE; DICIEMBRE-ENERO

10 COMPLEMENTARIEDAD DE LOS SISTEMAS CONCEPTOS CRITICOS: CANTIDAD-CALIDAD-OPORTUNIDAD LAGUNAS DE TRATAMIENTO Y ALMACENAMIENTO SUFICIENTEMENTE GRANDES DISEÑAR CONSIDERANDO EL IMPACTO DE AÑOS HUMEDOS Y NO SOLO PROMEDIOS DEFINIR OPORTUNIDAD DE FERTI-RIEGO EN FUNCION DE LA NECESIDAD DE LOS CULTIVOS Y NO DEL NIVEL DE LAGUNA

11 DESAFÍOS AGRO-AMBIENTALES BALANCE HIDRICO ZONAL VENTANAS DE APLICACION Y CONDICIONES DE PISO (CLIMA HUMEDO) PERDIDAS DE AGUA Y VOLATILIZACION DE AMONIACO (CLIMA SECO) SINCRONIZACION DE LA OFERTA Y LA DEMANDA: INGENIERIA AGRO-AMBIENTAL CONCEPTO DE FERTI-RIEGO vs RIEGO COMPLEMENTARIO

12 CALIDAD DE LOS EFLUENTES ph: 6 8 NUTRIENTES: NITROGENO, FOSFORO Y POTASIO SALES: CALCIO, MAGNESIO, AZUFRE, BORO, ZINC Y COBRE MANEJAR RIESGOS DE SALINIDAD O SODICIDAD MANTENIMIENTO EQUIPOS X CORROSION SOLIDOS: menor al 4 % MANTENIMIENTO DE ASPERSORES

13 NUTRIENTES TOTALES DE IMPORTANCIA AGRONOMICA EN LAGUNAS ANAEROBICAS Cerdos Tambo Complejo Ordeñe Feed Lot Kg / mm-ha Nitrógeno Total Nitrógeno Amonio Fósforo Potasio Fuente: elaboración propia

14 NUTRIENTE DISPONIBLE PARA EL CULTIVO (NDC) NDC ES EL CONCEPTO CRITICO EN MANEJO DE EFLUENTES ANIMALES NITROGENO PERDIDAS POR VOLATILIZACION DE AMONIACO: % ESTIMACION DE LA MINERALIZACION DEL NITROGENO ORGANICO LIXIVIACION? FOSFORO PERDIDAS VARIABLES DE P Y K INFLUENCIA DE LA TOPOGRAFIA

15 VOLATILIZACIÓN DEL AMONÍACO Conductividad ph N-Amonio µs/cm S.U. mg/l Aspersores A 8, B 8, C 8, Promedio Desvío Estándar DS % Bandejas A 8, B 8, C 8, Promedio Desvío Estándar DS % Efluentes de Cerdos Sitio 2. Aplicación de Invierno. Maisonnave, 2003

16 CAÑÓN REGADOR VOLATILIZACION POTENCIAL NH3 AEROSOLIZACION OLORES ENCHARCAMIENTO PLANCHADO EN TEXTURAS FINAS

17 PIVOT CENTRAL MENORES PERDIDAS INFILTRACION FAVORECIDA MENOR IMPACTO DE GOTA AEROSOLIZACION Y OLORES REDUCIDOS

18 VALORIZACION DE EFLUENTES ANIMALES NDC PDC Valor Fertilizante* U$S / ha kg/mm-ha kg / ha kg/mm-ha kg / ha N P TOTAL Cerdos Tambo Dry Lot Feed Lot DOTACION DE NUTRIENTES PARA UNA LBR = 25 mm *Precio Fertilizantes Comerciales Agosto 2016 Fuente: elaboración propia

19 CALCULO DE LA LAMINA BRUTA DE RIEGO CONCENTRACION DE NUTRIENTE DEL EFLUENTE REQUERIMIENTO DE NUTRIENTE DEL CULTIVO CONCENTRACION DE NUTRIENTE EN SUELO? [kg/ha Nutriente a Aplicar] = [kg/ha Nutriente Requerido] - [kg/ha Nutriente en Suelo]

20 LBR FINAL LBR (mm) = [kg/ha Nutriente a Aplicar] / [kg/mm-ha Nutriente en Efluente ] NORMALMENTE, mm-ha según Cultivo y Rendimiento

21 EQUIPO E INSTALACIONES POZO ESTERCOLERO, BOMBA? TUBERIA O CANAL CONDUCTOR LAGUNA BOMBA AGITADOR EN LAGUNA TAMBO/FEEDLOT? TUBERIA

22 EQUIPO E INSTALACIONES Poly-pipe CAÑON REGADOR PIVOTE CENTRAL CONVENCIONAL PIVOTE CENTRAL POLY-PIPE

23 ESTERCOLERO NO ES PRACTICO PARA SISTEMAS MEDIANOS A GRANDES EJEMPLO Volúmenes Operativos Reales 5 a 12 m3 / tanque 10 viajes / día = 80 m3 / día Volumen a Aplicar Granja 300 madres = 45 m3 / día m3 / año requieren 200 días de aplicación

24 EQUIPOS ASPERSORES PIVOT CENTRAL PERMITE APLICACIÓN EFLUENTES CON CULTIVO EN DESARROLLO EXTIENDE PERIODO FERTI-RIEGO INYECTA EN TUBERIA EXISTENTE MAS RAPIDO UNIFORMIDAD: C.U. < 95 MAYOR INVERSION MENOR COSTO OPERATIVO CAÑON REGADOR APLICACIÓN EN BARBECHO O CV ESPECIFICOS REQUIERE UN TRACTOR DIARIAMENTE REQUIERE UNA TUBERIA MOVIL O FIJA C.U. < 75 % MENOR INVERSION MAYOR COSTO OPERATIVO MAYOR REQUERIMIENTO DE MANO DE OBRA

25 COSTOS COMPARATIVOS CANON REGADOR PIVOT CENTRAL INVERSION COSTO OPERATIVO LT GASOIL/HR 8 6 SUPERFICIE CUBIERTA HAS/DIA 4 8 COSTO $/HA horas/día de trabajo LBR 30 mm EXCLUSIVAMENTE BOMBEO DE EFLUENTES Fuente: Elaboración propia

26 PIVOT CENTRAL GENERALMENTE ASOCIADOS A PROYECTOS DE RIEGO AGRICOLA TAMBIEN EN PROYECTOS QUE PRIORIZAN SIMPLIFICAR LA LOGISTICA SISTEMA IDEAL YA QUE PERMITE DOSIFICAR LA FERTILIZACION CON EFLUENTES MENORES PERDIDAS Y MAYOR EFECTIVIDAD AGRONOMICA Y ECONOMICA

27 ENSAYOS APLICACIÓN EFLUENTES 1995 a OPSU, Goodwell, OK. EEUU. Amonio Anhidro y Efluentes Cerdos (EC) Maíz y 4 tipos de forrajeras (invierno y verano) Fuente de N y Tasa de Aplicación TA: 0, 56, 168 y 504 kg N TA-168: Tasa de Aplicación Agronómica Recomendada x zona y nivel de rendimiento de cultivo

28 RENDIMIENTOS MAÍZ SEGÚN FUENTE Y TASA 8,5 RENDIMIENTO MAIZ (TN/HA) 8 7,5 7 6,5 6 5,5 5 4, AA EC-AN EC rindió significativamente más que AA salvo en TA-168 donde no mostraron diferencias significativas

29 FORRAJERAS DE INVIERNO 16 RENDIMIENTO FORRAJERAS DE INVIERNO (TN/HA) UREA EC-AN EC y UREA mostraron rindes casi idénticos en todas las TA Se demuestra que el EC-AN reemplaza exitosamente al fertilizante comercial

30 CONCLUSIONES CONCEPTUALES EL FERTI-RIEGO CON EFLUENTES ANIMALES DEBE PERMITIR MANTENER LOS RINDES DEL CAMPO AJUSTAR DETALLES DE LAS APLICACIONES A CAMPO SEGUN SE UTILICE CAÑON O PIVOT AUDITAR LA CALIDAD DE LAS APLICACIONES: CANTIDAD, CALIDAD Y UNIFORMIDAD MONITOREAR LA DINAMICA DE LOS PARAMETROS CLAVE DEL SUELO: NIVEL DE NUTRIENTES SALINIDAD MATERIA ORGANICA

31 DESAFIOS LOGISTICOS APLICACIONES POR ASPERSION: EFLUENTES DE DISTINTO TIPO Y CONTENIDO DE SOLIDOS REQUERIRAN DISTINTOS EQUIPOS Y PRACTICAS DE MANEJO

32 MINIMIZACION DE OLORES RELATIVO AL ALMACENAMIENTO TAMAÑO Y PROFUNDIDAD ADECUADOS MANEJO: NIVELES DE BOMBEO, CARGA ORGANICA, ACUMULACION DE BARROS ESTABLECER BACTERIAS ANAEROBICAS MONITOREAR CONDUCTIVIDAD ELECTRICA PLANIFICAR APLICACIONES DICIEMBRE-MAYO

33 MINIMIZACION DE OLORES RELATIVO A LA APLICACION BOQUILLAS DE BAJA PRESION Y BAJA ALTURA MAYOR RIESGO DE OBTURACION Y ESCORRENTIA DILUCION DE EFLUENTES: 1:1 1:5 Efluente : Agua PLANIFICAR APLICACIONES SEGUN CONDICIONES METEOROLOGICAS VIENTO: DIRECCION Y VELOCIDAD. Hº Y Tº MOMENTO DEL DIA MEDIA MAÑANA A MEDIA TARDE OLORES SE DISPERSAN MAS RAPIDO CON Tº Y VIENTO EN ASCENSO

34 BOMBAS PREFERIBLEMENTE CENTRIFUGAS < 2000 RPM EVITA SEPARACION DE SOLIDOS COLOCAR TOMA CON FILTRO ALEJADOS DE TALUD cm DEBAJO DEL LIQUIDO ORIFICIOS < 0.5 PULGADA IMPORTANTE: SOLIDOS < 1 %

35 SISTEMA DE RIEGO BACKFLOW PREVENTER EN TUBERIA AGUA CAUDALIMETRO Y VALVULA EN TUBERIA EFLUENTES EVITAR PRESION DE RIEGO MUY BAJA: ACUMULACION SOLIDOS EN TUBERIA VELOCIDAD DE FLUJO QUE IMPIDA SEDIMENTACION: 1.2 m/segundo ENJUAGE Y DRENAJE DE SOLIDOS SWITCH OFF: BAJA PRESION EFLUENTES TUBERIAS CONDUCION RESISTENTES A LA OXIDACION: PVC ALUMNINO: ENJUAGUE X CORROSION NH3 Poly Span Pipe

36 ASPERSORES BOQUILLAS DE ABERTURA GRANDE Y ALTA PRESION: MENOR INCIDENCIA OBTURACIONES BOQUILLAS ABERTURA PEQUEÑA Y BAJA PRESION: MAYOR EFICIENCIA APLICACION AGUA ENCONTRAR UN PUNTO MEDIO QUE FUNCIONE PARA SITUACION PARTICULAR: LOW PRESSURE SPRAY NOZZLE WITH OPEN CAGE AND FLAT GROOVED DEFLECTION PAD LIMPIAR TOBERAS PARA REMOVER SALES CRISTALIZADAS: UNIFORMIDAD DE APLICACION

37 CONSIDERACIONES AGRONOMICAS FERTI-RIEGO TASAS AGRONOMICAS PROVEER NUTRIENTES Y NO AGUA MONITOREAR SALINIDAD SUELO EVITAR APLICACIONES SOBRE FOLLAJE CON ALTAS TERMPERATURAS

38 CONCLUSIONES OPERATIVAS ANALIZAR COSTO/BENEFICIO DE: TUBERIAS ENTERRADAS O PORTATILES PIVOT O CAÑON LIMITACIONES LOGISTICAS: TOPOGRAFIA, TRANSITO DE MAQUINARIA, VECINOS RESIDENCIALES LIMITACIONES AGRONOMICAS: TIPO DE SUELOS, RASTROJOS, ROTACIONES IMPRESCINDIBLE INCORPORAR FLUSHING DEL PIVOTE LIMPIEZA DE TOBERAS

39 GESTIÓN AMBIENTAL DE EXCRETAS Granos proveen Nutrientes y Energía Suelos mejorados incrementan rindes y sustentabilidad Conversión Eficiente en Carne con Baja Eficiencia de Absorción N y P Efluentes Líquidos para Ferti-riego Excretas recolectadas x sistema de manejo

40 MUCHAS GRACIAS! ING. AGR. M. SC. ROBERTO MAISONNAVE CONSULTOR INTERNACIONAL - AMBIENTAGRO ARG-USA - INFO@AMBIENTAGRO.COM