Cultivo de almendro con regadío localizado bajo plástico. Optimización de agua, fertilizantes y energía

Transcripción

1 Cultivo de almendro con regadío localizado bajo plástico. Optimización de agua, fertilizantes y energía D. Antoliano Riquelme Perea Ingeniero técnico agrícola en Hortofruticultura y Jardinería Universidad Politécnica de Valencia Zaragoza, 21 de febrero de 2018

2 Perfil y recorrido profesional Ingeniero técnico agrícola en Hortofruticultura y Jardinería. Universidad Politécnica de Valencia Una vida ligada a la agricultura Asesoramiento de agricultura ecológica y convencional

3 Experiencia en almendro 62 hectáreas en Fuente Álamo (Murcia) Asesoramiento técnico durante 5 años Agroexpo Enero 2014, Don Benito (Badajoz) I Foro Internacional del Almendro (Albacete, noviembre de 2017)

4 Problemática del almendro: Agua limitada PRODUCCION FRENTE A OTROS PRODUCTORES ESTADOS UNIDOS kg/ha AUSTRALIA kg/ha ESPAÑA. 200 Kg/Ha (secano) ESPAÑA kg/ha (regadío) AGUA APORTADA EN RIEGO ESTADOS UNIDOS m 3 AUSTRALIA m 3 ESPAÑA. lluvias ESPAÑA m 3 04

5 Disponibilidad de agua

6 Determinaciones Físicas Parámetro Unidades Resultado RESULTADOS ANALITICOS Textura (USDA) Franco / Textura Media Arena (2-0,05 mm) g/100g 48,7 Limo (0,05-0,002mm) g/100g 34,8 Arcilla (<0,002 mm) g/100g 16,5 Determinaciones Físico-Químicas RESULTADOS ANALITICOS Parámetro Unidades Resultado kg/ha mg/kg Carencia Bajo Normal Alto Exceso Densidad aparente g/cm3 1,2696 ph (H2O) (1:2,5 a 20ºC) un. de ph 8,05 *************** *************** *************** **** Conductividad eléctrica a 25ºC µs/cm 1166 *************** *************** *************** ********* Materia organica oxidable g/100g 1, *************** ******** Carbono organico oxidable g/100g 0, *************** ******** Nitrogeno total Kjeldahl) g/100g 0, *************** ******** Relacion carbono/nitrogeno - 7,8 *************** ******** Sodio asimilable meq/100g 1, ,00 *************** *************** ****** Potasio asimilable meq/100g 0, ,90 *************** *************** ******* Calcio asimilable meq/100g 4, ,00 *************** **

7 Determinaciones Físico-Químicas RESULTADOS ANALITICOS DE SUELO Parámetro Unidades Resultado kg/ha mg/kg Carencia Bajo Normal Alto Exceso Magnesio asimilable meq/100g 1, ,00 (Mg) (Extrac. CI2Ba + Tri- (MgO) *********** **** Etanol Amina) Cloruros (Cl) meq/100g 1, ,55 393,50 *********** ********* Sulfatos (SO4) meq/100g 5, ,00 *********** *********** ****** Fosforo asimilable (P) mg/kg 32,9 284 (P2O5) *********** *********** ****** Caliza activa g/100g 15, *********** *********** *********** *********** Carbonatos totales (CaCO3) g/100g 36,2 *********** *********** *********** **** Hierro asimilable mg/kg 2,5 9,51 *** (Fe) (Extrac. DTPA) Cobre asimilable (Cu) (Extrac. DTPA) mg/kg 1,2 4,56 *********** *********** **** Manganeso asimilable (Mn) (Extrac. DTPA) mg/kg 0,6 2,28 *** Zinc asimilable (Zn) (Extc. DTPA) mg/kg 2,7 10,27 *********** *********** *********** ** Boro asimilable (B) mg/kg 2,7 *********** *********** **

8 CAMBIO CLIMÁTICO, AUMENTO DE TEMPERATURA Y RADIACIÓN SOLAR: ALTA EVAPOTRANSPIRACIÓN

9 FUERTE VIENTO: DESHIDRATACIÓN DE HOJAS Y/O ROTURA DE TEJIDOS

10 LLUVIAS ESCASAS Y QUE FILTRAN A CAPAS INFERIORES, LEJOS DE RAICES

11 Cultivo de almendro con regadío localizado bajo plástico Capa de tierra de 1 cm Plástico de polietileno negro de 200 galgas y 1,6 m de ancho Goma de riego ( 6 mm) con gotero interlínea cada 40 cm, 2,2 l/h 10 cm de peralte inicial Suelo húmedo útil (50-60 cm profundidad) Separación gomas de riego cm

12 Producciones anuales por variedades y consumo de agua FINCA VARIEDAD PLANTACIÓN Kg 2015 m 3 /Ha 2016 Kg 2016 m 3 /Ha 2017 Kg 2017 m 3 /Ha ACUMULADO Kg/Ha CON PLÁSTICO DOBLE GOMA GOTERO A 70 cm GARROBICO ANTOÑETA Ene BELONA MARTA CON PLÁSTICO DOBLE GOMA GOTERO A 40 cm BODEGA MARINADA Ene HUERTA SOLETA Ene BELONA Ene SIN PLÁSTICO RIEGO LOCALIZ. UNA GOMA CAÑADA ANTOÑETA Ene MARTA Ene GARRIGUES

13 COMPARATIVA DE TRATAMIENTOS ENTRE LAS FINCAS CON PLÁSTICOS FINCA BODEGA Y HUERTA 2 lt imidacloprid en riego 2 aplicaciones foliares FINCA GARROBICO 25 0,5 taufluvalinato 45 5 lt Kynetic4 en riego 47 2 lt imidacloprid en riego 5 kg Seiland 81 2 lt cipermetrina 15 0,5 abamectina + 3 kg de fosetil 35 1,5 lt abamectina + 3 kg fosetil + 0,5 ciproconazol 2,5 lt Amicos Sec 46 6 kg mancoceb 33 4 aplicaciones foliares TOTAL COSTOS tractor 15 lt aceite parafínico + 5 kg de oxi. Cobre tractor

14 COSTOS DE INSTALACIÓN DEL SITEMA RIEGO Y PLÁSTICO CONCEPTO Por árbol Por ha Plástico 0,168 m lineal 1,008 /árbol 258 Gotero 2,2 a 40 cm 0,13 m x 2 1,56 /árbol 399 Tractor: poner plástico y goma 2 horas / ha 35 /h 0,27 /árbol 69 Peón repasar puntas y conectar gomas 5 horas 10 /h 0,19 /árbol 50 3,

15 Estrategias de manejo: A C T U A C I O N E S DESARROLLAR Y PROTEGER SISTEMA RADICULAR Y VASCULAR MANTENER LA HUMEDAD Y FERTILIZACIÓN CONSTANTE MENOS IMPUTS DE AGROQUÍMICOS INCORPORACIÓN DE BIOPESTICIDAS Y FAUNA AUXILIAR R E S U L T A D O S MENOR EXPOSICIÓN A LOS CAMBIOS CLIMÁTICOS ASIMILACIÓN DE AGUA Y NUTRIENTES EN CONTINUO, A DEMANDA DE LA PLANTA MENOR ESTRÉS EN LA PLANTA Y OPTIMIZACIÓN EN EL CONTROL DE PATÓGENOS UN TEJIDO SANO SIEMPRE ES MÁS FUERTE ANTE PATÓGENOS MENOR IMPACTO EN EL ECOSISTEMA

16 FINCA GARROBICO. ANTOÑETA, MARTA, BELONA. 4 años. CON PLÁSTICO

17 FINCA BOGEGA Y HUERTA. SOLETA, BELONA Y MARINADA. 4 años CON PLÁSTICO

18 LA IMPORTANCIA DE PROTEGER RAICES: SEILAND

19 Instalación del riego bajo plástico cubierto

20 Conclusiones PLÁSTICO PERMITE CULTIVAR Con menor agua y de baja calidad En suelos extremos: arenosos. Con altos niveles de caliza y carbonatos y poca materia orgánica REDUCCIÓN COSTOS Factura de Factura de Factura de Factura de agua electricidad/gasoil fertilizantes fitosanitarios y herbicidas CONTROL BIOLÓGICO Respeto de fauna y ecosistema Producto final libre de resíduos Máximo aprovechamiento hídrico

21 Ventajas de la tecnología natural

22 Gracias por su atención D. Antoliano Riquelme Perea Ingeniero técnico agrícola en Hortofruticultura y Jardinería Universidad Politécnica de Valencia Zaragoza, 21 de febrero de 2018