BOLETÍN ECONÓMICO DEL SECTOR PORCICULTOR Julio / Agosto de 2013

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1 Área Económica. Pág. 1 BOLETÍN ECONÓMICO DEL SECTOR PORCICULTOR Julio / Agosto de 2013 CONTENIDO INFORME ECONÓMICO DEL SECTOR PORCICULTOR: JULIO - AGOSTO 2013 INFORME ECONÓMICO DEL SECTOR PORCICULTOR: JULIO - AGOSTO MAÍZ: INCERTIDUMBRE EN LA DIRECCIÓN DEL PRECIO POR DIFERENCIA EN LAS EXPECTATIVAS DEL CLIMA ADMISIBILIDAD AL MERCADO DE CARNE DE CERDO DE ANGOLA 5 PROGRAMA DE FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE BENEFICIO 7 RONDA SEMANAL DE PRECIOS: TRECE AÑOS CONTINUOS, MONITOREANDO EL PRECIO PAGADO A LOS PORCICULTORES 8 FINAGRO DESTINA 500 MIL MILLONES PARA APOYAR A LOS AGRICULTORES 11 Finalizando el mes de agosto, los precios de los futuros de maíz próximos a vencer, en la Bolsa de Chicago, revirtieron ligeramente la tendencia a la baja que en los últimos meses los había caracterizado, obedeciendo principalmente a nuevas expectativas de periodos de sequía en áreas de siembra. Precisamente, en la semana del viernes 23 de agosto, se elevaron en promedio en 4.1% respecto a la semana inmediatamente anterior, pasando de US$ 186,8/ Tm a US$194,4/Tm (Gráfico 1). Gráfico Precio Internacional del Maíz Amarillo (US$ / Tm) 2013_ _ _ _ _ _ Sep Dic Mar Jun-13 Fuente: B. Chicago. Cálculos Á. Económica Asoporcicultores-FNP. 01-Sep-13 ASOCIACIÓN COLOMBIANA DE PORCICULTORES FONDO NACIONAL DE LA PORCICULTURA Documento elaborado por el Área Económica de la Asociación Colombiana de Porcicultores Fondo Nacional de la Porcicultura. Si tiene inquietudes acerca de la información presentada en el documento o tiene algún comentario u observación del mismo, por favor escríbanos al correo estudioseconomicos@porcicol.org.co. Los ojos del mercado han estado puestos atentamente sobre la evolución que tiene y tendrá el cinturón maicero americano y se cree que lo que allí llegue a suceder tendrá el suficiente efecto para redireccionar o no los precios del mercado. Por el momento no ha habido consenso entre las proyecciones climatológicas, principalmente entre agencias europeas y estadounidenses, quienes continuamente monitorean las condiciones climáticas del hemisferio norte. vww.meencantalacarnedecerdo.org.co

2 Millones de Toneladas Área Económica. Pág. 2 Sin embargo, algunos expertos en meteorología aseguran que el clima seco que actualmente se presenta en los Estados Unidos se mantendría hasta comienzos de septiembre, situación que afectaría los rendimientos de la cosecha, generando mayor incertidumbre y especulación entre los agentes. A esto se suman, las recientes estimaciones presentadas por la firma Pro-Farmer, que señaló un menor rendimiento esperado de máximo 154,1 bushel por hectárea (aprox. 9,66 Tm/Ha) con respecto a los rendimientos que previamente ha indicado el USDA. La firma, de hecho, espera que la cosecha actual 2013/2014 estadounidense de maíz se situé entre los 338 y 345 millones de toneladas, cuando el USDA en su último informe se inclinó por 349,6 millones de toneladas. Para los analistas de FCStone, Pro-Farmer es un buen referente en materia de proyecciones de cosecha, dado que su margen de error es mínimo, a pesar que sus publicaciones no son continúas. Precisamente, en los últimos 10 años que se tiene de historia ha fallado en sus proyecciones de rendimiento en 2.08 bushels por acre (0,12 Ha/Tm), menos que el USDA Adicionalmente, las estadísticas recientes del USDA referente a la condición de siembra de este cereal en Estados Unidos señalaron una leve reducción de la calificación de Bueno/Excelente a 59%, cuando a mediados del mes se hallaba en 61%, lo que pudo también incentivar el incremento en sus precios en las últimas semanas. De hecho, el USDA en su última actualización de la cosecha mundial de maíz 2013/14, publicada el 12 de agosto, de nuevo descontó la producción mundial a millones de toneladas (Gráfico 2), es decir un -0.27% respecto a su reporte de julio (959.8 Millones de Toneladas), lo que pudo desde entonces ir encendiendo los ánimos para que se presentase el incremento de los precios del maíz. Aun así, sigue siendo un nivel de producción superior a la pasada cosecha, la cual se estima en 857,1 millones de toneladas Gráfico / /14 May 2013/14 Jun 2013/14 Jul 2013/14 Ago Fuente: USDA. WASDE. Producción Mundial de Maíz. En síntesis, los precios del maíz tímidamente viraron al alza en las últimas jornadas del mes de agosto. Aún no se aprecia una tendencia marcada, sin embargo, el mercado seguirá en vilo ante cualquier pronunciamiento o interpretación de las variables fundamentales que puedan encarecer o diezmar el valor de esta materia prima. El informe del USDA programado para las primeras semanas de septiembre será vital, pues en la media que se descuente de nuevo la proyección mundial, por su puesto alentarán los ánimos y la especulación. Esperemos que no sea así. LOS PRECIOS DE LA SOYA TAMPOCO SE QUEDARON ATRAS En lo que respecta a los precios de la soya, encontramos que también presentan una tendencia alcista, aunque mucho más marcada que la del maíz. Es así como la media de los contratos negociados en las últimas dos semanas alcanzaron los US$465.3/Ton frente a los US$448.9/Ton registrados en las dos semanas inmediatamente anteriores (Gráfico 3). Las condiciones meteorológicas adversas como altas temperaturas y lluvias escasas, tampoco han favorecido el normal progreso de las cosechas de la oleaginosa, razón por la cual supuestamente se han dejado

3 Millones de Toneladas Métricas Área Económica. Pág. 3 áreas sin sembrar, lo cual ha generado olas de operaciones especulativas. De hecho, las estimación del USDA para la producción mundial de soya, disminuyó en 1.5%, pasando de millones de toneladas en julio a Millones en Agosto (Gráfico 4). Esto obedeció principalmente al alto recorte que tuvo la cosecha de Estados Unidos (4.5 Millones de toneladas), puesto las cifras para las cosechas latinoamericanas se mantuvieron intactas Gráfico 3 Precio Internacional de la Soya (US$ / Tm) 2013_ _ _ _ _ _ _ _08 Adicionalmente, se rumora que China importaría entre 8 y 10 millones de toneladas para ésta campaña, principalmente producto estadounidense, dado que sus inventarios actualmente se encuentran 3.5 millones de toneladas por debajo de lo registrado el año pasado, el nivel más bajo de los últimos 20 años. LA DEMANDA INTERNA EN ESTADOS UNI- DOS AÚN SIGUE SOSTENIENDO LOS PRE- CIOS DE LA CARNE DE CERDO. Las exportaciones de carne de cerdo estadounidense continúan en descenso según las últimas cifras consolidadas por el United States International Trade Comission, pues de Enero a Junio de 2013 se exportaron 728,581 toneladas, lo que representa una caída de 13.3% frente a las 840,819 Toneladas registradas en el mismo período del año pasado (Tabla 1). Esto sin duda habría afectado los precios internos en ese país, de no ser por la demanda interna que todavía sigue sosteniéndolos dado el consumo estacional de carne de cerdo que se da a lo largo de la estación de verano. Precisamente, los recientes niveles de inventarios de carne de cerdo congelada se ubicaron por debajo de las 250,000 toneladas en el mes de julio (Gráfico 5), cuando a inicios del periodo de verano se ubicaba por encima de los 300 mil toneladas. Ello hizo que los precios de los contratos futuros de canales de cerdo presentara una relativa estabilidad a lo largo de agosto, oscilando en el rango de los US$ Sep Dic Mar Jun Sep-13 Fuente: Bolsa de Chicago. Cálculos Área Económica Asoporcicultores - FNP Gráfico Tabla / /14 May 2013/14 Jun 2013/14 Jul 2013/14 Ago Fuente: USDA. WASDE. Producción Mundial de Frijol Soya. EXPORTACIONES DE CARNE DE CERDO DE ESTADOS UNIDOS POR DESTINO (Enero - Junio 2013) Toneladas COUNTRY Part % Crec % Japan 213, , % -5.3% Mexico 198, , % -2.1% China 116,933 68, % -41.5% Canada 63,376 58, % -8.4% Korea 75,447 52, % -30.5% Australia 31,143 26, % -15.8% Hong Kong 20,018 21, % 8.6% Philippines 10,555 15, % 42.3% Colombia 5,340 11, % 121.5% Honduras 8,500 9, % 14.1% Dominican Rep 5,870 8, % 52.8% Taiw an 5,399 7, % 46.9% Chile 6,967 7, % 1.6% Russia 46,719 5, % -88.4% Total 840, , % -13.3% Fuente: US-ITC. Cálculos Área Económica, Asoporcicultores - FNP (*) 2013: Información consolidada al mes de Junio.

4 Toneladas Área Económica. Pág y US$ US$1,950/Tm (Gráfico 6). Sin embargo, para algunos analistas en los próximos meses los precios del cerdo y sus cortes, incluidas las canales, tenderán a la baja, considerando que está próximo el fin de la temporada de verano en Estados Unidos y por ende la demanda cederá su consumo de carne de cerdo a otras carnes; el aumento de la producción de carne de cerdo, visto en el incremento parcial de su beneficio total de porcinos de 0,6% al mes de julio, y que su mercado de exportación muy probablemente seguirá débil en lo que resta del año. Gráfico 5 Inventario de Carne de Cerdo Congelada en Estados Unidos 330, , ,000 82,500 0 Jul-11 Oct-11 Ene-12 Abr-12 Jul-12 Oct-12 Ene-13 Abr-13 Jul-13 Fuente: USDA - Cálculos área económica PRECIOS PAGADOS AL PRODUCTOR CON- TINÚAN SU TENDENCIA AL ALZA En los meses de julio y agosto del presente año el precio pagado al porcicultor supera con creces los precios registrados en el mismo periodo del año pasado, lo que claramente ha beneficiado a los porcicultores del país. El precio promedio en lo corrido del mes agosto se localizaba sobre los $ por kilogramo en pie, cuando un año atrás era de $ Gráfico 6 Precio de la Canal de Cerdo por Contratos (US$ / Tm) 2013_ _ _ _ _ _05 De conservarse la tendencia, al seguir sosteniéndose el consumo de carne de cerdo, y no pasar ninguna circunstancia adversa, se espera que continúen al alza, llegando a su tope máximo en el mes de diciembre a los $ (Gráfico 7). Lo propio a su sucedido con el precio de la canal, si tenemos en cuenta que su precio promedio nacional finalizó parcialmente agosto en $ por kilogramo, cuando al mismo mes de 2012 se ubicó en $ (Gráfico 8). Precisamente, el incremento en los precios no responde a la escasez de producto, pues a diferencia de otras fuentes de proteína animal, nuestro sector continúa creciendo su nivel de producción, para seguir atendiendo la demanda Sep Dic Mar Jun Sep-13 5,200 4,850 4,500 4,150 Fuente: B. Chicago. Cálculos Á. Económica Asoporcicultores-FNP. Gráfico 7 Precio Promedio Mensual de Cerdo en Pie ( Precios corrientes: $ / Kg ) Proy ,800 Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Fuente: Ronda de Precios, Área Económica, Asoporcicultores - FNP. De hecho, las cifras actualizadas por el Área de Recaudo de la Asociación Colombiana de Porcicultores

5 Pág. 5 Fondo Nacional de la Porcicultura dan cuenta de un crecimiento del sector del 3.9%, en los primeros siete meses del presente año, alcanzando las cabezas (Tabla 2). Se espera que en lo que resta del año el beneficio siga aumentando, con la posibilidad por primera vez de superar la barrera de las de cabezas en un año. 6,400 6,050 Gráfico 8 Precio Promedio Mensual de la Canal ( Precios corrientes: $ / Kg ) ADMISIBILIDAD AL MERCADO DE CARNE DE CERDO DE ANGOLA 5,700 5,350 LA BUENA NUEVA El pasado 16 de agosto, a través de un comunicado de prensa, el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA), informó la aceptación del gobierno de la República de Angola del modelo de certificación de exportación para la carne de cerdo colombiana. Un resultado positivo para nuestro sector, pues con ello se sigue adelantando la puesta en marcha del plan exportador de la carne de cerdo de nuestro país. En ese sentido, aquellos productores y empresas del ramo interesados en ampliar sus operaciones por fuera de frontera podrán extender sus negocios a Angola, en la medida que satisfagan los requisitos definidos en el documento. PRINCIPALES ELEMENTOS DEL DOCUMEN- TO DE CERTIFICACIÓN DE EXPORTACIÓN. La certificación de exportación que recientemente aceptó el gobierno de Angola, es el documento emitido por el INVIMA y el ICA que garantiza las condiciones sanitarias de exportación de carne de cerdo y sus productos. Ello implica los requerimientos que deben de seguir los productores que pretendan exportar a este país. Precisamente, ambas autoridades deben certificar que la carne de cerdo y sus productos proceden de animales nacidos y criados en el territorio colombiano, libres de Fiebre Aftosa, Peste Porcina Africa- 5,000 Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Fuente: Ronda de Precios, Área Económica, Asoporcicultores - FNP. Tabla 2 Beneficio porcino nacional y por departamentos (Cabezas): Enero - Julio Departamento Part (%) Tasa de Crecimiento Antioquia 786, , % 2.1% Bogotá, D.C. 353, , % 7.3% Valle del Cauca 230, , % 11.7% Risaralda 49,003 45, % -6.7% Atlántico 37,435 43, % 15.7% Caldas 39,130 34, % -11.4% Nariño 23,500 22, % -6.1% Santander 19,894 21, % 6.9% Quindío 16,826 17, % 6.7% Meta 16,736 14, % -14.3% Huila 16,061 14, % -12.2% Chocó 10,003 10, % 3.7% Boyacá 7,770 8, % 8.4% Otros 31,519 28, % -11.0% Total Nacional 1,638,905 1,700, % 3.8% Fuente: Sistema Nacional de Recaudo, Asoporcicultores - FNP Cálculo: Área Económica, Asociación Colombiana de Porcicultores. Part (%): Participación en el acumulado del beneficio Enero - Julio / na, Enfermedad Vesicular Porcina y Encefalomielities (Enfermedad de Talfán). Más aún, que fueron criados y permanecieron durante su ciclo de producción en Zona Libre de Peste Porcina Clásica; y en instalaciones sin presencia de Aujeszky en los últimos seis meses. Adicionalmente, su beneficio se efectuó en establecimientos autorizados (categoría 1 según la normativa

6 Pág. 6 colombiana), en donde se realizó inspección ante mortem y post mortem. Con ello se garantiza que los animales no presentaron signos o lesiones de enfermedades infectocontagiosas, apta para el consumo humano, conservándose la cadena de frio desde el momento de su beneficio. Finalmente, en materia de transporte, se precisa que los contenedores fueron lavados y desinfectados previamente al embarque. ANGOLA EN CIFRAS Población: De acuerdo con las estadísticas del Banco Mundial, la población de Angola en el año 2012 fue de habitantes. Crecimiento Económico: Su economía en los últimos cinco años ( ) ha crecido a una a un ritmo anual promedio del 6%, en comparación a nuestra economía que lo hizo en 3,96%. PIB per cápita: Su nivel de ingreso promedio en los últimos dos años estuvo en US$ por persona, por debajo al ingreso del habitante colombiano de US$ en el mismo periodo. Producción de carne de Cerdo: De acuerdo con FAO, la producción de carne de cerdo en Angola ha venido aumentando en los últimos diez año a una tasa promedia anual del 9,2%, siendo en 2011 de toneladas, a partir de un volumen de beneficio de cabezas. Importaciones de carne de cerdo: De acuerdo con las estadísticas de la Organización de las Naciones Unidas, Angola no posee o comparte cifras de comercio. En su lugar, su comercio se estima a partir de las cifras que poseen sus contrapartes. En particular, las importaciones de carne de cerdo, visto a través del volumen de las exportaciones de los demás países a Angola, en los últimos tres años ( ) acumularon las toneladas. 56% ( toneladas), seguido por Países Bajos y Portugal con participaciones del 17% ( toneladas) y 8% ( toneladas), respectivamente. País Acumulado Part % Acumulado Brasil 22,114 22,676 27,559 33,723 83, % P. Bajos 3,908 7,131 8,122 9,820 25, % Portugal 3,118 2,645 4,006 5,096 11, % Canadá 1,711 1,266 2,828 3,565 7, % Francia 1,105 1,345 1,759 1,626 4, % España ,667 1,331 3, % USA 923 1, , % Chile 1, ,004 2, % Alemania 1, , % Belgica 1, , % Italia ,270 1, % Polonia % Sur Africa % China % Hungría % Finlandia % Croacia % Suecia % Argentina % Austria % Namibia % Paraguay % Total 36,714 40,682 50,346 57, , % Fuente: Comtrade UN. Cálculos Área Económica. Asociación Colombiana de Porcicultores - FNP. Partidas: , , , , y Consumo Per cápita de Carnes. Las cifras más recientes y disponibles de consumo de carne en Angola obedecen al año 2009, con un total de 22,4 kilogramos. La ingesta de carne de pollo y res ocupan los primeros reglones con 9,1 y 6,9 kilogramos, respectivamente; seguidos por la carne de cerdo con 5,1 kilogramos. 10 Importaciones de Angola de Carne de Cerdo (Toneladas) (visto a través de las Exportaciones de Otros Países) Consumo Per Cápita de carnes en Angola (Kg / Hab.) Aves Cerdo Ganado Bovino Brasil ocupó el primer reglón con un poco más del Fuente: FAO.

7 Pág. 7 PROGRAMA DE FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE BENE- FICIO Teniendo en cuenta el resultado del análisis sobre el panorama de la infraestructura para el beneficio de porcinos en el territorio nacional, presentado de manera previa, y gracias al cual se ha logrado identificar las zonas críticas del país, por deficiencia o inexistencia de infraestructura adecuada para el beneficio de porcinos, Asoporcicultores FNP, a través de su programa de Fortalecimiento de la infraestructura del beneficio, avanza en la implementación de estrategias que permitan contrarrestar la creciente problemática de informalidad en el sacrificio de porcinos, a la vez que brinda herramientas a los actores de la cadena productiva, vinculados en la etapa de transformación. Es así, como desde el año anterior, se dio inicio con el proyecto de evaluación de la de infraestructura existente, un proyecto de orden nacional con énfasis en zonas críticas, consistente en la realización de visitas de carácter técnico a las plantas de beneficio con línea de porcinos, a cargo de profesionales idóneos encargados de construir un diagnóstico del nivel sanitario de cumplimiento en cada una de ellas a la luz de la normatividad vigente, que sirva como herramienta para la elaboración e implementación de las mejoras exigidas por la autoridad sanitaria nacional, además de permitir la consolidación de un diagnóstico de la infraestructura con que cuenta el país para garantizar el abastecimiento de carne de cerdo de origen legal. Durante lo corrido de la actual vigencia, se han realizado 35 visitas a igual número de plantas, de las cuales, 15 corresponden a plantas categoría nacional (8 de ellas seleccionadas como plantas regionales en los PRPBA), 17 de autoconsumo y 3 proyectos de inversión nuevos. Es de resaltar que, gracias a esta evaluación se ha podido determinar que las necesidades de las plantas son altas y por lo tanto requieren grandes inversiones para cumplir con las exigencias normativas, principalmente en cuanto a instalaciones y equipos, tales como sistemas de insensibilización, escaldado, depilado y refrigeración. Adicionalmente, y con el fin de promover una actualización de los Planes de Racionalización de Plantas de Beneficio Animal (PRPBA), en la que se tenga en cuenta las necesidades reales de abastecimiento de carne de cerdo en cada departamento, se han realizado acercamientos permanentes con las autoridades competentes, para gestionar la realización de estudios de pre-factibilidad para el montaje de plantas de beneficio porcino, en aquellas zonas que no cuentan con infraestructura adecuada y cuyos planes no incluyeron la línea para la especie. Sin embargo y pese a los esfuerzos reiterados, hasta el momento solo se han recibido dos solicitudes para la realización de estos estudios. Es así, como al cierre de 2012, se adelantó el estudio en Arauca - Arauca y los resultados fueron entregados a la Alcaldía para su utilización como soporte de una posible inversión públicoprivada en la región. En la actual vigencia, fue puesto en marcha el estudio para el departamento de Córdoba (región del Sinú Medio) y cuyos resultados serán entregados a la Gobernación en el mes de noviembre del presente. De igual forma, se continúa adelantando gestiones para la realización de dos estudios más, uno de ellos con la Gobernación de Antioquia para la subregión del Bajo Cauca Antioqueño y el otro, con la Alcaldía de Puerto Boyacá, para la región del Magdalena Medio. Por último, y reconociendo la importancia que tiene el mejoramiento de la infraestructura de beneficio de porcinos para el abastecimiento de carne de cerdo de origen legal en el territorio nacional, se continúa con el monitoreo permanente en materia de ajustes normativos, la participación en mesas de trabajo con autoridades buscando que el sector porcícola sea tenido en cuenta como prioridad en los PRPBA y el envío de oficios a entidades competentes y gobernadores, recordando sus responsabilidades de ley y ofreciendo el apoyo técnico permanente del FNP, desde nuestras capacidades y amparados siempre en el marco legal vigente.

8 Pág. 8 RONDA SEMANAL DE PRECIOS: TRE- CE AÑOS CONTINUOS, MONITO- REANDO EL PRECIO PAGADO A LOS PORCICULTORES TRECE AÑOS En el mes de septiembre del presente año, La Ronda Semanal de Precios Pagados al Porcicultor de la Asociación Colombiana de Porcicultores Fondo Nacional de la Porcicultura cumplirá trece años desde su puesta en marcha. Hoy por hoy, es reconocida en el medio, ya que sirve de referencia tanto para productores, como para y comercializadores al momento de negociar y definir sus precios. La necesidad e iniciativa de un grupo de porcicultores por contar con un sistema de información confiable y oportuno, de los precios pagados a los productores por los cerdos que en los días recientes habían sido comercializados en los principales mercados del país, dio origen al desarrollo de este ejercicio estadístico. La primera publicación oficial, disponible en la página electrónica de la Asociación Colombiana de Porcicultores ( correspondió a la semana del jueves 14 al miércoles 20 de septiembre del año Los participantes de aquel entonces manifestaron que en total habían vendido cabezas en los mercados de Antioquia, Eje Cafetero, Valle del Cauca y Bogotá. Vale la pena tener en cuenta que su publicación se realizaba a mediados de semana. Sin embargo, para las últimas semanas del año 2003, se consideró apropiado trasladarse para los días viernes. Desde entonces sigue publicándose este día en la página de La Asociación, salvo contadas excepciones en el año. Serie semanal del precio pagado al porcicultor. En un comienzo, los participantes eran principalmente grandes porcicultores, pero en la medida que se fue extendiendo la invitación a nuevos contactos, con el propósito de incrementar la muestra y contar con fuentes alternas de información, se empezó a consultar a medianos y pequeños productores. Asimismo, comercializadores, principalmente localizados en centro mayoristas, hipercentros de carnes y plantas de beneficios, quienes brindan información del número de animales en pie comprados y de canales calientes. En la actualidad, la muestra cuenta con cerca de 70 contactos, quienes semana tras semana suman en promedio cabezas comercializadas, dando así mayor confianza y robustez en las estimaciones de los precios promedios y por tercil en cada mercado (Antioquia, Eje Cafetero, Bogotá, Valle y el departamento del Atlántico). Adicionalmente, desde el mes de octubre del año 2006 se incorporó el registro de precios de canales calientes, dado que algunos porcicultores optan por vender de esta manera que en lugar de sus animales en pie. METODOLOGÍA El cálculo de los precios promedios semanales del cerdo en pie y de la canal caliente en las diferentes regiones del país se realiza los días viernes de cada semana. Ese día se encuesta a una serie de productores y comercializadores (aprox. 70 contactos, notados con el superíndice (i)) los precios respectivos de venta y

9 Pág. 9 compra de cerdos vivos y canales caliente,, junto con el número de unidades que negociaron en el transcurso de la última semana, entendida ésta del sábado de la semana anterior al viernes que se realiza la encuesta. Cada participante cuenta con la libertad de brindar la información de la forma más detallada que disponga, ya sea en lotes o unidades, teniendo presente que para los animales en pie, los registros deben obedecer a cerdos de buena genética, cuyos pesos al menos sean de 90 kilogramos en pie, en lo posible negociadas y puestos en puerta de planta de beneficio. Como muchos ejercicios estadísticos, para el cálculo de los precios promedios y por terciles, se parte del principio de buena fe por parte de la fuente. Sin embargo, a través de una cuidadosa revisión estadística de la información proveída por los participantes, el equipo técnico del Área Económica de Asoporcicultores, responsable en estos resultados, examina cuales datos no son compatibles con la información global o que va en contravía al comportamiento tendencial del mercado. De tal manera que dichos registros posean menor peso al momento del cálculo definitivo del precio, y se evite cualquier error en la estimación. Precisamente, a partir de un ejercicio de estandarización, haciendo uso de toda la información recogida en la jornada, se identifica cuales registros se encuentren dentro y por fuera de dos desviaciones estándar. Aquellos registros que se encuentran en el rango de las dos desviaciones, la información proveída por el participante se conserva totalmente, mientras que aquellas observaciones que sobrepasan el rango, se penalizan sus unidades en la medida que estén distantes al primer promedio ponderado calculado (preliminar). Adicionalmente, se tiene presente la coyuntura por la cual atraviesa el sector, y si la información que ha proveído la fuente es atípica con respecto a su información histórica. Precisamente, El cálculo del precio promedio regional corresponde a la ponderación del valor total de comercialización,, prorrateado por el número total de unidades registradas así: De igual manera se realiza para la determinación del precio promedio ponderado nacional, siendo en este caso cada individuo una de los cinco principales mercados: Antioquia, Bogotá, Valle, Eje y Atlántico. Finalmente, para el cálculo de los precios por terciles, el número total de unidades registradas de cerdos en pie negociados en el transcurso de la semana se ordena de mayor a menor, de acuerdo al precio. Posteriormente se divide, en cada caso, en tres subconjuntos (tercil inferior, medio y superior), así: En otras palabras, la cantidad efectivamente utilizada por la fuente dependerá de su desviación con respecto al primer promedio.

10 Pág. 10 NUESTROS CONTACTOS, LOS PRIMEROS ENTERADOS. Como contraprestación y agradecimiento por la confianza y colaboración que nos brindan los participantes de la Ronda, el Área Económica comparte los resultados consolidados, procurando que éstos lleguen a sus respectivos correos electrónicos a más tardar a las 5.30 pm de ese viernes o día de realización, siendo así los primeros beneficiarios. Adicionalmente, se envía copia al administrador de la página Web de la Asociación Colombiana de Porcicultores, para que su publicación oficial sea por tarde el día siguiente. HOY EL BOLETIN SEMANAL ES MUCHO MÁS QUE LA RONDA DE PRECIOS Vale la pena destacar que a partir del mes de marzo del presente año a los resultados de la Ronda de Precios se le incorporó el peso promedio ponderado de los animales en pie y de las canales, con el ánimo de seguir de cerca la evolución de esta variable. Adicionalmente, se le ha agregado a la publicación la actualización de otras variables de interés para que los porcicultores y demás usuarios, cuenten cada vez con mayor información y a su vez sirva para la mejor toma de sus decisiones. Allí regularmente se encuentra: 1. Publicación de precios de porcinos de otras fuentes (Frigorífico Guadalupe, Central Ganadera de Medellín, precios mayoristas SIPSA/ DANE), Pesos promedios semanal del cerdo en pie.. 2. Precios de cortes de cerdo en expendios (Programa de Monitoreo de Precios), 3. Comportamiento mensual del beneficio formal de porcinos en el país. 4. Actualización de aranceles de franja de precios de la CAN para la carne de cerdo, maíz amarillo y soya. 5. Precios de los futuros en Chicago de materias primas (Maíz y Soya); y de Canales de Cerdo. 6. Tasa de cambio. 7. Costos de producción. 8. Importaciones Mensuales fuente DANE e importaciones semanales en puerto según Diario de Puertos (Sobordos/SICEX). 9. Reportes del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos: Proyecciones de cosecha mundial de maíz y soya; e inventarios de carne de cerdo congelada en Estados Unidos, 10. Entre otras cifras de interés. Finalmente, no sobra seguir extendiendo la invitación tanto a porcicultores y comercializadores para que se sumen a nuestra muestra de contactos. Sin importar el tamaño de su negocio, su información nos será siempre muy útil.

11 Pág. 11 FINAGRO DESTINA 500 MIL MILLO- NES PARA APOYAR A LOS AGRICUL- TORES El Fondo para el Financiamiento del Sector Agropecuario, FINAGRO, anunció el pasado 23 de agosto, que puso a disposición de los productores del sector agropecuario 500 mil millones de pesos adicionales para que puedan normalizar sus deudas con las diferentes entidades financieras con créditos en condiciones FINAGRO. La Comisión Nacional de Crédito Agropecuario CNCA autorizó la normalización de deudas financieras cuando se demuestren razones justificadas de afectación en el flujo de caja del beneficiario y que dichas razones hayan sido aceptadas por la entidad con quien obtuvo el crédito. Los créditos que podrán acceder a este apoyo son aquellos que se desembolsaron antes del 30 de junio de 2013 que fueron destinados a financiar actividades productivas agropecuarias. Este importante beneficio con el que hoy pueden contar los productores del sector rural permitirá la refinanciación de las deudas a tasas de interés de fomento, pero sobre todo, podrán ampliar el plazo para pagar sus obligaciones y aliviar así su flujo de caja. Con esta nueva línea de crédito se busca garantizar la continuidad en el mercado financiero de los productores dada la alta exposición a riesgos de diversa índole como los climáticos, de mercado, biológicos y cambiarios. Los interesados deberán acercarse a la entidad financiera con quien tienen su obligación y comenzar el respectivo trámite para la normalización de su cartera, contando como fecha límite el 30 de diciembre de Para mayor información puede comunicarse con William Luengas Coordinador Centro de Servicios Técnicos y Financieros, a los teléfonos y , o fijo en Bogotá (1) Ext. 116 o 136.