DOSSIER DE PRENSA Junio 2014

Transcripción

1 DOSSIER DE PRENSA Junio 2014

2 LA PLATAFORMA ENVASE Y SOCIEDAD Qué es la Plataforma Envase y Sociedad? La Plataforma Envase y Sociedad es una iniciativa que nace con la vocación de convertirse en un foro abierto a organizaciones, instituciones y ciudadanos en el que poner en valor el ciclo de vida de los envases, a través de los beneficios sociales y económicos que éstos aportan al conjunto de la sociedad. Desde la Plataforma Envase y Sociedad, entendemos el envase dentro de un ciclo vital donde la gestión sostenible del mismo se inicia en el momento del diseño del propio envase, la elección de los materiales para su producción, su funcionalidad, el llenado, transporte y distribución del envase; y que no termina en el momento de consumo del producto envasado sino que, gracias a la recogida selectiva y reciclaje de los envases, se inicia un nuevo proceso que permite reintroducir estos envases en el ciclo convirtiéndolos en nuevas materias primas o en energía, y permitiendo cerrar así de una forma medioambientalmente óptima el ciclo de vida de los envases. Asimismo, a través de la experiencia y conocimiento de todos los que formamos actualmente esta iniciativa, y de todas las entidades que se sumen, queremos ser referente y divulgador de los avances e innovaciones que se han producido, y se producen de manera constante, en la vida de los envases. Cuáles son sus objetivos? 1. Poner en valor los beneficios sociales y económicos que los envases aportan al conjunto de la sociedad y de los que muchas veces no somos conscientes, poniendo de relieve las enormes ventajas que supone disponer de envases prácticamente para cualquier aplicación y producto, incidiendo siempre en la sostenibilidad a lo largo de todos los procesos del ciclo de vida de los envases. 1

3 2. Ser referente y divulgador de los avances que se han producido, y se producen de manera constante, en las distintas fases del ciclo de vida de los envases, a través de la experiencia y conocimiento de todos los que formamos esta iniciativa, y de todas las entidades que se sumen a la Plataforma, dando toda la información necesaria al ciudadano para que pueda comprar y consumir de forma responsable y ayudar a cerrar el ciclo de vida de los envases gracias a la recogida selectiva y el reciclado. 3. Convertirnos en un punto de encuentro en el que ciudadanos y consumidores, entidades, organizaciones e instituciones de todos los ámbitos, puedan compartir conocimiento y, al mismo tiempo, ser un espacio de colaboración y opinión, de participación activa en el que poner de manifiesto nuestras inquietudes y enriquecer el intercambio de experiencias y buenas prácticas en la mejora continua del ciclo de vida de los envases. 4. De esta manera, se quiere fomentar un debate global que permita aumentar el conocimiento que se tiene del ciclo de vida de los envases y así colaborar conjuntamente por su sostenibilidad. 5. Defender la sostenibilidad de los envases, promoviendo que todos los procesos por los que pasa un envase a lo largo de su vida tengan el menor impacto ambiental posible, y fomentando y consolidando el esfuerzo de mejora continua por parte de todos los agentes implicados en el ciclo de vida de los envases: a. Empresas: diseñando y produciendo envases cada vez más sostenibles, y aplicando medidas de prevención y ecodiseño. b. Instituciones: apoyando la gestión sostenible de los envases mediante la promoción de la investigación y la innovación y fomentando la gestión sostenible de los envases. c. Ciudadanos: adquiriendo hábitos de consumo responsable y colaboración con la recogida selectiva y el reciclado. Quiénes son sus miembros? Envase y Sociedad está compuesta por asociaciones y organizaciones empresariales, de consumidores, académicas y otras entidades que participan, directa o indirectamente, en alguno de los procesos que forman el ciclo de vida del envase: diseño, fabricación, llenado, distribución, transporte, venta, recogida del residuo, selección y preparación para el reciclado y reciclado. 2

4 Todos ellos comparten la idea de que la protección medioambiental es la clave para conseguir un desarrollo sostenible y cómo los residuos, entre ellos los envases, son un desafío medioambiental, social y económico, y deben ser considerados fuente de recursos. La Plataforma cuenta actualmente con 37 miembros: - Instituto Internacional San Telmo, Universidad Pablo Olavide, Confederación Española de Comercio, FEDEMCO (Federación Española del Envase de Madera y sus Componentes, CARPA (Cartón y Papel Reciclado), Metal Packaging Europe, Packnet (Plataforma Tecnológica el Envase), ANAIP (Asociación Española de Industriales de Plásticos), PlasticsEurope (Productores de Materiales Plásticos), Sigfito (envases fitosanitarios), SIGRE (Medicamento y Medioambiente), ITENE (Instituto Tecnológico del embalaje, transporte y logística), Graphispack Association, Hispacoop (Confederación Española de Cooperativas de Consumidores y Usuarios), Federación de Usuarios, Consumidores Independientes), CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria), Federación UNAE (Unión Cívica Nacional de Consumidores y Amas de Casa de España (UNAE), Unión de Consumidores de Andalucía (UCA- UCE), AztiTecnalia, Barcelona Institute of Packaging, CENIM (CSIC), Instituto Tecnológico del Plástico (AIMPLAS), Asociación de Latas de Bebidas; ANFEVI (Asociación Nacional de Fabricantes de Envases de Vidrio), ANEP (Asociación Nacional de Envases de PET), ARPAL (Asociación para el reciclado de productos de aluminio), CICLOPLAST (Asociación sin ánimo de lucro para el reciclado del plástico), ECOACERO (Asociación Ecológica para el Reciclado de la Hojalata) y AME (Asociación Metalgráfica Española), ADELMA (Asociación de Empresas de Detergentes y de Productos de Limpieza, Mantenimiento y Afines), FIAB (Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas), STANPA (Asociación Nacional de Perfumería y Cosmética), ACES (Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados), ANGED (Asociación de Grandes Empresas de Distribución), ASEDAS (Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados), Ecoembes, Ecovidrio. A quién se dirige? La Plataforma Envase y Sociedad se dirige a todos las personas que quieran manifestar sus inquietudes en materia de envases, bien sean ciudadanos individuales, organizaciones, instituciones, empresas, ya que todos participamos en algún momento del ciclo de vida de los mismos. 3

5 Así, esta iniciativa pretende fomentar la puesta en común de las distintas experiencias y opiniones, con la finalidad de compartir conocimientos acerca de la vida de los envases, desde el punto de vista de la innovación y la sostenibilidad. De esta manera, la Plataforma por la Sostenibilidad de los Envases busca convertirse en un espacio de participación activa en pro de la mejora de los envases. 4

6 CICLO DE VIDA DE LOS ENVASES Los envases Los envases han sido y son un elemento clave en la sociedad. Existen todo tipo de envases, variando en función del tipo de producto que contienen y las necesidades de los consumidores. Por eso, en la actualidad hay envases más ligeros y manejables, incorporan apertura fácil, algunos permiten preparar los alimentos en el propio envase Asimismo, son fabricados a partir de todo tipo de materiales: cartón, vidrio, plástico En definitiva, existen una amplia variedad de envases y cada uno tiene unas características propias para cada público concreto. Cuáles son las funciones de los envases? La totalidad de los envases que nos encontramos en el mercado tienen una finalidad específica y ofrecen al consumidor una serie de beneficios tanto desde el punto de vista social y de la salud, como desde el punto de vista económico. 1. Contener: productos de todo tipo. Muchos de ellos, no podrían ser medidos, almacenados y transportados de no ser por ellos. Además, permiten optimizar las cantidades de producto que se consumen. 2. Proteger: al producto, al consumidor y al medio ambiente. El envase aísla al producto de las amenazas del entorno, como la humedad, la luz o las infecciones microbiológicas. De esta manera, permiten que el producto mantenga su calidad hasta que es consumido finalmente por el ciudadano. Del mismo modo, el medioambiente no sufre contaminación de ningún tipo de producto, ya que el envase evita pérdidas. 3. Conservar: el producto por más tiempo. Sin el envase, los productos, especialmente los alimenticios, no podrían conservar todas sus propiedades durante el tiempo que pasa desde que es producido hasta que es consumido. Gracias al envase, el producto puede ser consumido o utilizado de forma segura. 5

7 4. Distribuir y transportar: el producto de forma fácil y segura. Mantienen la seguridad del producto y de las personas durante las operaciones de logística, transporte y manipulación del producto. Además, su diseño permite que se puedan transportar y almacenar cómodamente, optimizando tiempo y espacio. Todo ello implica que los productos puedan llegar a cualquier lugar del mundo conservando su calidad. 5. Responder a las demandas del consumidor: la variedad de formatos permite adaptarse a las necesidades de todos los consumidores. Así, encontramos envases con apertura fácil, productos empaquetados de forma individual para que se consuma en el momento evitando que se estropeen Los distintos envases se adaptan a las demandas de los consumidores, utilizando los nuevos avances tecnológicos para facilitar su vida. 6. Informar: sobre el producto que contiene, incorporando información sobre las características del producto, su modo de empleo, su conservación todos aquellos datos que permitan dar a conocer el contenido y diferenciarlo frente a la competencia. Por lo tanto, el envase se convierte en un canal de comunicación directo con el consumidor. 7. Permitir la trazabilidad: es decir, el seguimiento de los productos. De esta manera, el envase informa sobre el lote, el lugar de fabricación 8. Garantizar la seguridad: puesto que identifica el contenido, advierte sobre posibles peligros, evita la contaminación del producto Qué es el ciclo de vida de los envases? El ciclo de vida de un envase abarca desde el diseño mismo del envase, su funcionalidad, la elección de materiales para su producción, hasta su recuperación y reciclado. La responsabilidad ambiental de los envases ha de estar presente a lo largo de todo este ciclo de vida, y únicamente una constante innovación nos permite ofrecer envases que responden a las necesidades de cada tipo de consumidor, a la vez que son cada vez más sostenibles y fáciles de reciclar. 6

8 Para ello, es necesario ver todo este proceso desde la perspectiva de economía circular, una apuesta firme por el residuo cero y por la reutilización de los residuos incorporándolos de manera continuada al ciclo económico, limitando así nuestra necesidad de recursos y nuestro impacto sobre el medio ambiente. Por tanto, la gestión sostenible de los envases ha de entenderse como un conjunto de procesos que buscan la aplicación de las mejores tecnologías y la constante innovación de materiales y métodos de gestión, con el objetivo último de reducir y optimizar el uso de los recursos. La sostenibilidad ambiental de los envases es algo que ha de tenerse en cuenta a lo largo de todo el ciclo, y que sólo se puede conseguir a través de inversión en I+D+i y la concienciación y compromiso de entidades, organizaciones, empresas y ciudadanos. Desde esta perspectiva circular, apostamos por la reutilización de los residuos reincorporándolos en el ciclo con el objetivo de que se produzcan menos residuos, se consuman menos recursos y el impacto medioambiental sea menor. 7

9 Puedes seguirnos en: Contacto: Irene Maeso / imaeso@kreabgavinanderson.com