INVERSIONES Y FRANQUICIAS

Transcripción

1 INVERSIONES Y ESTILO E VA L UAC I Ó N CONSTRUCCIÓN LANZAMIENTO COMERCIAL Y MARKETING ADMINISTRACIÓN CONTROL DE GESTIÓN

2 1. Estilo En el actual contexto de globalización, la hotelería representa a nivel mundial una de las ramas de actividad de mayor desarrollo. FRENTE A ESTE ESCENARIO todo emprendimiento que quiera posicionarse con éxito deberá adecuar los más elevados estándares de la hotelería internacional a la realidad y el estilo de cada región. Sólo aquellos que lo logren superarán el desafío. ES ASÍ COMO SURGE la propuesta AMÉRIAN HOTELES, específicamente diseñada para optimizar la rentabilidad de todos los participantes de la cadena, contando con la experiencia y capacidad de nuestros profesionales, que brindan a los franquiciados la más completa gama en servicios de management hotelero. EL ESTILO AMÉRIAN HOTELES se percibe en todos nuestros establecimientos adheridos, a los fines de alcanzar las cualidades necesarias para la conformación de una cadena hotelera con estilo propio. EN AMÉRIAN HOTELES enfocamos el trabajo y las ideas en función del franquiciado, estableciendo estrechos vínculos con el mismo. La calidad, la pasión y la idoneidad de nuestros profesionales determinan el éxito comercial de nuestros proyectos: éste es el objetivo de Amérian Hoteles. 1

3 2. Evaluación Para asegurar cualquier tipo de inversión es necesario realizar previamente un análisis de todas las variables que intervienen en el proyecto y que afectan directamente su funcionamiento y, por lo tanto, condicionan su éxito. En esta etapa nos ocupamos de: Mercado ANALIZAMOS Y DETERMINAMOS el o los tipos de consumidores y definimos las características de su comportamiento; delimitamos los canales de comercialización correspondientes; evaluamos las características de los competidores directos; estudiamos la conveniencia o no de realizar alianzas e informamos la existencia de proyectos sustitutos en desarrollo. Diseño PROPONEMOS distintas alternativas de diseño con su correpondiente presupuesto, teniendo como objetivo la optimización del impacto económico-financiero. Rentabilidad EFECTUAMOS la evaluación del equilibrio riesgo-rentabilidad, la liquidez requerida, cálculos de rentabilidad del proyecto y el análisis de sensibilidad. Localización EVALUAMOS las diferentes zonas; definimos la localización óptima y estimamos su impacto económico. Tomamos en cuenta variables tales como distancias con los aeropuertos, facilidades de acceso, cercanía con centros comerciales, financieros y de recreación, características del entorno, etc. Presupuesto DEFINIMOS los ingresos y egresos esperados; confeccionamos el Cash Flow. Financiamiento ANALIZAMOS Y SUGERIMOS el esquema de financiamiento más adecuado; realizamos los cálculos de rentabilidad financiera del proyecto y, de ser necesario, participamos de la gestión del financiamiento bancario. 2

4 3. Construcción Los especialistas de Amérian Hoteles aportarán toda su experiencia y dedicación para que el equipamiento y la decoración sean lo más adecuados a las exigencias del proyecto. Es así como nuestra solvencia profesional nos permite ofrecer los siguientes servicios: Anteproyecto ANALIZAMOS Y ELABORAMOS diferentes alternativas y seleccionamos el proyecto óptimo. Construcción SELECCIONAMOS Y SUPERVISAMOS la jefatura de obra; promovemos relaciones y convenios con proveedores; colaboramos en la negociación y control de los principales contratos de obra; controlamos el avance de obras. Decoración COMO EN EL RUBRO ANTERIOR, se determinan las características de la decoración, se elabora el proyecto, se facilita un listado de proveedores y se participa en la negociación y control de los pricipales contratos. Proyecto INCLUYE LA REALIZACIÓN del proyecto definitivo, presentación y aprobación municipal, presupuesto de inversión y elaboración del plan de avance de obra. Equipamiento DETERMINAMOS las necesidades de equipamiento, facilitamos listados de proveedores y colaboramos en la negociación y control de los principales contratos. Consulta y supervisión mensual AUDITAMOS el cumplimiento de los objetivos planteados para la ejecución de obra, equipamientos y decoración; respondemos a las consultas técnicas puntuales y presentamos un informe final sobre el cumplimientos de los objetivos. 3

5 4. Lanzamiento La experiencia de nuestros especialistas se plasma en esta etapa, constituyendo un diferencial. El inicio de las actividades del hotel tiene que reflejar en la mente de los primeros pasajeros una imagen muy ajustada de la calidad de los servicios. Es por ello que nuestra franquicia incluye en esta etapa los siguientes aspectos: Estrategia de negocios COMO PRIMERA MEDIDA establecemos los valores diferenciales que nos distinguen de la competencia y nos dan el posicionamiento buscado, a partir de definir con precisión qué vendemos y a quién le vendemos. Seguidamente desarrollamos la estrategia competitiva más adecuada, estableciendo la relación precio-calidad más conveniente según el mercado a atender. Capacitación EN NUESTROS HOTELES AMÉRIAN dictamos los cursos de capacitación para gerentes de área y jefatura y damos entrenamiento de pre-apertura y post-apertura al personal general. Diseño organizacional PROVEEMOS la definición de funciones y tareas de la estrucutura de personal y su caracterización jerárquica, diseñamos el proceso de comunicación interna, fundamental para difundir la cultura corporativa; asesoramos sobre la selección de personal y participamos activamente en la selección del gerente general y los gerentes de área. Instalación de software Amérian ESTE SOFT ha sido especialmente diseñado por nuestro analista e incluye la instalación e iniciación del software de: a) reservas, Front Desk, Facturación, Cuentas y Telefonía; b) Alimentos y Bebidas; c) Administración, Compras, Pagos y Gestión de Stocks; d) Mantenimiento, previéndose cursos de capacitación de Pre y Postapertura así como la provisión de manuales y actualizaciones. Por último, el lay-out ideal de Hard y Soft. 4

6 5. Comercialización y Marketing El adecuado manejo de todas las variables estratégicas de marketing resulta fundamental para tener éxito en un mercado altamente competitivo. Por ello ofrecemos el diseño y ejecución de un detallado plan basado en nuestra experiencia, al que le sumamos el tratamiento profesional y estratégico de la identidad, imagen y comunicación corporativas. Junto a ellas, desarrollamos una estructura comercial agresiva y dinámica que asegure la venta del producto respetando las normas de estilo que caracterizan a nuestros hoteles. Estas variables incluyen: Estrategia de precio DISEÑAMOS la estructura de tarifas y comisiones e implementamos las estrategias de precio en función del mercado en el que se inserta el hotel incluyendo el manejo de las tarifas corporativas y promocionales. Estrategia de comercialización OFRECEMOS la incorporación a convenios corporativos nacionales e internacionales de reservas al sistema Amérian Hoteles de incentivo a secretarias y capacitación permanente en sistema de ventas hoteleras. Estrategia de imagen y comunicación COMPRENDE tanto a los públicos internos como externos, proveyendo todo el material para la realización de los elementos de identidad corporativa e instruyendo sobre su aplicación, asesorando y controlando su ejecución. Participación en las campañas de publicidad y comunicación directa, esta última utilizando la base de clientes de Amérian Hoteles. SIGUE EN PÁGINA 6 5

7 5. Comercialización y Marketing VIENE DE PÁGINA ANTERIOR Incorporación a Cadena de Reservas EN ESTE ÍTEM incluimos la capacidad de ejecutivos de cuentas en ventas hoteleras de Amérian Hoteles. Incorporación al pool publicitario Amérian SUMAMOS su hotel a la estrategia global de marketing de Amérian Hoteles, participamos de las negociaciones con las agencias de publicidad, colaboramos en la realización del brief publicitario y en la supervición de todas las acciones de comunicación que se realicen. 6

8 6. Administración Para alcanzar los resultados, tanto comerciales como económicofinancieros, se requiere de una precisa y eficiente administración de todos los recursos. Nuestra experiencia en la administración de hoteles nos ha permitido desarrollar procedimientos muy eficaces, volcados en manuales que ponemos a su disposición. Las áreas en las que hemos enfocado nuestro esfuerzo son: Manual de procedimientos INCLUIMOS los manuales de procedimientos administrativos y operativos y la capacitación a todo el personal involucrado en su ejecución. Manual de calidad continua ALCANZA a todos los miembros de la organización y está orientado a fortificar el concepto de calidad como componente fundamental de la cultura corporativa. Incluimos el manual de calidad contínua y la capacitación a los responsables de la auditoría interna de calidad de servicio. SIGUE EN PÁGINA 8 7

9 6. Administración VIENE DE PÁGINA ANTERIOR Manual de procedimientos contables ESPECIALMENTE diseñado para la industria hotelera. Incluye tanto el manual como la correspondiente capacitación del personal involucrados. Convenios corporativos INCORPORAMOS su hotel a diversos convenios corporativos (tarjetas de crédito, compañías telefónicas, instituciones de capacitación gerencial, proveedores, etc.) y supervisamos el inicio de las operaciones. Compras PROVEEMOS el manual de procedimientos de compras y capacitamos al personal asignado al área. Consultoría permanente ASIGNAMOS personas de contacto para atención de consultas. 8

10 7. Control de gestión El seguimiento de los procedimientos y el análisis de los resultados son de fundamental importancia para asegurar el éxito de la gestión que no significa otra cosa que, cuando menos, alcanzar los objetivos propuestos. Nuestra franquicia incluye la provisión del sistema de control de gestión Amérian, especialmente diseñados por nuestros profesionales para el sector hotelero. Este servicio consiste en: Indicadores de gestión INCLUIMOS los indicadores correspondientes a la medición de la gestión operativa al seguimiento de costo/gastos. Sistema de presupuesto anual INCLUIMOS la provisión del sistema de presupuesto Amérian, el manual de presupuesto, la capacitación del personal responsable por su elaboración y acompañamos su implementación. Tablero de comando NOS OCUPAMOS tanto de la provisión del mismo como de su implementación. Sistema de control de gestión PROVEEMOS e implementamos el sistema de control de gestión Amérian, el manual de control de gestión, e impartimos cursos de capacitación sobre el particular. Auditoría de gestión EN ESTE RUBRO realizamos el control y apoyo a las gerencias de unidades de negocios, el control trimestral de cumplimiento de las normas de calidad y de los programas de mantenimiento. 9

11 cadena argentina de hoteles