RECOLECCIÓN DE ACEITUNA PARA ACEITE.- USO DE RASTRILLO

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1 RECOLECCIÓN DE ACEITUNA PARA ACEITE.- USO DE RASTRILLO DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD La tarea del rastrillo, una de las primeras realizadas en la recolección de aceituna tardía para aceite, consiste en pasar un rastrillo por las zonas cercanas a la copa del árbol y por debajo de esta despegando las aceitunas que están en el suelo, para poder realizar posteriormente la tarea de soplado. Esta tarea se realiza al recoger aceitunas de recolección tardía, donde muchas han caído al suelo y se han quedado adheridas a causa de la humedad, por lo que es necesario despegarlas para obtener un rendimiento adecuado en el soplado. SITUACIÓN DE RIESGO ERGONÓMICO Al tratarse de una tarea que requiere trabajar alrededor del árbol, incluso debajo de la copa para despegar las aceitunas que han quedado adheridas, se identifican fundamentalmente las siguientes situaciones de riesgo ergonómico: Posturas forzadas (inadecuadas) de diferentes partes corporales (espalda, brazos, etc.) Movimientos repetitivos de brazos y manos durante el uso del rastrillo. FACTORES DE RIESGO ERGONÓMICO Y CAUSAS DE EXPOSICIÓN Posturas forzadas (inadecuadas), de flexión de tronco muy habituales muchas veces incluso acompañadas de giro. El grado de flexión de la espalda, depende también de la zona donde se pase el rastrillo. En las zonas interiores del árbol (bajo la copa), la flexión es más pronunciada que en la zonas exteriores donde la espalda adopta una postura de flexión menos pronunciada. Las posturas de flexión de la espalda se ven acentuadas en aquellos olivares donde no se han realizado previamente labores Página 1/5

2 de poda adecuadamente, lo que obliga a los trabajadores a adoptar posturas muy forzadas para acceder a las zonas cercanas al tronco del árbol. Posturas forzadas de flexión de brazos a la altura de los hombros e incluso por encima. Los brazos están en flexión de entre 45-90º, aunque a favor de la gravedad. La flexión de los brazos es más pronunciada cuando las aceitunas deben extraerse de la parte interna del árbol (bajo la copa), ya que los alcances a realizar por el trabajador son muy grandes. La cercanía entre los árboles propicia el mantenimiento de la postura de flexión de tronco durante prácticamente la totalidad del tiempo dedicado a esta actividad, por lo que se puede considerar que puede llegar a existir una postura estática de flexión de espalda. Permanecer de pie durante toda la jornada sobre un terreno irregular y pedregoso, aumenta la fatiga del trabajador así como la posibilidad de tropiezos, torceduras y caídas Movimientos repetitivos de brazos y mano-muñeca al pasar continuamente el rastrillo por la superficie para despegar las olivas adheridas al terreno. Página 2/5

3 MEDIDAS PREVENTIVAS-BUENAS PRÁCTICAS ESPECÍFICAS Acoplar un mango ergonómico adaptable a los rastrillos. Este tipo de mangos permite mantener la espalda en una posición mejor logrando: Fuente: Trabajar con la espalda erguida, reduciendo el trabajo que realiza la espalda en más de un 90%. Dejar de doblar y estirar la espalda en infinidad de ocasiones en una sola jornada laboral. Limitar y anular dolores y lesiones de espalda Disponer de rastrillos con diferentes longitudes de mangos de tal manera que se usen unos u otros en función del alcance hasta la zona de rastrillo. MEDIDAS PREVENTIVAS-BUENAS PRÁCTICAS GENERALES Establecer rotaciones a otras tareas asociadas a la recolección de aceituna. De esta manera se evita que sean siempre los mismos músculos los que estén sometidos a fatiga y trabajando hasta el agotamiento. Las rotaciones también diversifican el trabajo y eliminan parte de la rutina por lo que favorecen que el trabajador preste más atención a la actividad que está realizando Establecer pausas y periodos de recuperación adecuados que permitan a los trabajadores sentarse. Si es posible, se dispondrán de espacios cerca de la zona de trabajo, que se encuentren a la sombra. Fuente: Página 3/5

4 Formación específica tanto teórica como práctica en relación a los factores de riesgo ergonómico, causas de la exposición y medidas preventivas para su eliminación, reducción o control. Es conveniente que la formación se adapte al perfil e idioma de los asistentes para de esta forma facilitar su comprensión. El uso de imágenes y vídeos reales obtenidos en los puestos de trabajo es importante para concienciar Fuente: de los malos hábitos en lo que a higiene postural se refiere, y para que el trabajador se sienta identificado con lo que se le está explicando. Introducción de programas de ergonomía activa (ejercicios de calentamiento y estiramiento) para disminuir la sobrecarga muscular y preparar el cuerpo de cara a realizar tareas con demanda física apreciable. Las tareas que se realizan en el sector agrario se caracterizan por ser muy exigentes desde el punto de vista físico, ya que las posturas forzadas de espalda, cuello y brazos son muy frecuentes, se permanece de pie todo el día sobre superficies no siempre adecuadas, con frío o con calor y el manejo de cargas y la aplicación de fuerzas es habitual en muchas tareas. Estas circunstancias someten a los músculos a exigencias muy elevadas, lo que aumenta la considerablemente la probabilidad de lesiones. Una forma muy efectiva de protegerse es realizar ejercicios de calentamiento y estiramiento. Una buena preparación física fortalece y equilibra la musculatura, reduciendo el riesgo de lesiones. Informar de los cambios en los procedimientos de trabajo, máquinas, elementos de trabajo, normas, etc., solicitando la participación de los trabajadores en la selección de máquinas, equipos, EPIs, organización del trabajo, etc. En las tareas que se realicen al aire libre, y sobre todo en las épocas estivales, es importante: Aconsejar al trabajador el uso de crema solar con elevado índice de protección para evitar quemaduras y problemas de melanomas. Aplicarla media hora antes de comenzar a trabajar y repetir su aplicación cada 2ó 3 horas. Suministrar a las cuadrillas agua fresca y/o bebidas isotónicas durante la jornada laboral Página 4/5

5 Fuente: que ayuden a la reposición de sales minerales. Usar sombrero para proteger la cabeza del sol Usar ropa ligera y fresca que favorezca la transpiración, preferiblemente de algodón y de colores claros. Intentar planificar en la medida de lo posible las tareas más pesadas en las horas de menos calor. Aunque estas medidas no reducen la exposición a factores de riesgo ergonómico relacionados con posturas, repetitividad, manipulación, etc., sí favorecen el control de las condiciones ambientales, no agravando en este sentido las exigencias físicas de las tareas. Vigilancia de la salud específica de los trabajadores del sector agrario, según los protocolos de vigilancia de la salud aplicables a su actividad laboral Fuente: ssprl.gobex.es Página 5/5