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Elvira Méndez Castillo
hace 5 años
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1 Página Web Programa de la Asignatura Presentaciones Power Point Calificaciones Bibliografía de Apoyo Preguntas y Respuestas

2 Evaluación del Curso Tres Exámenes Parciales (10 pts c/u) Examen Final A y/o B (40 pts) Laboratorio (30pts) Asistencia (mínimo 80% de asistencia para aprobar el curso) Exentos: Aprobar los tres Exámenes Parciales con > 7.5 de promedio

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8 1.- Breve Reseña Histórica de la Bacteriología Médica y Veterinaria La Bacteriología es la rama de la Microbiología que se restringe al estudio de las bacterias. Bacteria es un organismo unicelular que puede ser de vida libre, saprófito*, o patógeno para el hombre, animales o plantas. La Bacteriología Médica y Veterinaria se abocan al estudio de las bacterias que producen enfermedad (patógenas) en el hombre y los animales domésticos. * Que vive sobre materia muerta o en descomposición

9 A. van Leeuwenhoek ( ); el primero en observar bacterias Primeras representaciones de bacterias, 1684

10 L. Pasteur ( ) Generación espontánea Pasteurización Vacunación

11 Pasteur, la atenuación de microorganismos y el desarrollo de vacunas Cólera Aviar (Pasteurella multocida) Antrax (Bacillus anthracis) Rabia

R. Koch (1843-1910) La teoría infecciosa de la enfermedad Para muchos es el padre fundador de la Bacteriología; entre sus aportaciones se encuentran los aislamientos de los agentes etiológicos del

12 R. Koch ( ) La teoría infecciosa de la enfermedad Para muchos es el padre fundador de la Bacteriología; entre sus aportaciones se encuentran los aislamientos de los agentes etiológicos del Cólera, la Tuberculosis y el Antrax. En el caso de Antrax demuestra que la bacteria Bacillus anthracis es la causante de la enfermedad y con ello comprueba la conexión infección-enfermedad, o teoría infecciosa de la enfermedad. De sus trabajos se desprendieron los denominados postulados de Koch aún aplicados en la actualidad para establecer la etiología de las infecciones.

13 Postulados de Koch 1) El microorganismo sospechoso debe estar presente en todos los animales enfermos. 2) El microorganismo sospechoso debe aislarse en cultivo puro de los animales enfermos. 3) Con el microorganismo aislado en cultivo puro debe reproducirse la enfermedad en animales susceptibles. 4) De los animales inoculados experimentalmente debe reaislarse el microorganismo sospechoso. El conjunto de sus aportaciones y descubrimientos fueron reconocidos con el otorgamiento del Premio Nobel en Medicina y Fisiología en 1905.

P. Ehrlich (1854-1915) Inicio de la quimioterapia En 1910 descubrió el salvarsán, derivado arsenical eficaz en el tratamiento de Sífilis.

14 P. Ehrlich ( ) Inicio de la quimioterapia En 1910 descubrió el salvarsán, derivado arsenical eficaz en el tratamiento de Sífilis. Es la primer sustancia con actividad antibacteriana, en otras palabras, es el inicio de la quimioterapia, o tratamiento de enfermedades con sustancia químicas.

F. Griffith (1879-1941) Inicio de la genética molecular En 1928 descubre la transformación bacteriana (con Streptococcus pneumoniae) Figura 1.3.

15 F. Griffith ( ) Inicio de la genética molecular En 1928 descubre la transformación bacteriana (con Streptococcus pneumoniae) Figura 1.3. Experimento de Griffith: a) cepas lisas (encapsuladas) de Streptococcus pneumoniae producen la muerte de ratones inoculados; b) cepas lisas de S. pneumoniae destruidas por calor no producen la muerte de ratones; c) cepas rugosas (no encapsuladas) vivas de S. pneumoniae no producen la muerte de ratones; d) cepas rugosas vivas mezcladas con

A. Fleming (1881-1955) Descubre el primer antibiótico En 1928 observó que el hongo Penicillium disolvía las colonias de Staphylococcus aureus.

16 A. Fleming ( ) Descubre el primer antibiótico En 1928 observó que el hongo Penicillium disolvía las colonias de Staphylococcus aureus. Demostró que la responsable de este fenómeno era una sustancia producida por el hongo a la que denominó penicilina. De esta manera introducía el primer antibiótico (sustancia producida por bacterias u hongos y que muestra efectos nocivos para otras bacterias u hongos) en la historia de la medicina. Posteriormente H. Florey y E. Chain, desarrollaron la producción industrial de la penicilina y con ello su introducción a la práctica médica. Fleming, Florey y Chain compartieron el Premio Nobel en Medicina y Fisiología en 1945.

F. Crick (1916-2004), J.D. Watson (1928-), M.H.F. Wilkins (1916-2004).

biólogo genetista) y Crick (un físico interesado en las

$difracción de rayos X de Wilkins (otro físico con intereses en$

17 F. Crick ( ), J.D. Watson (1928-), M.H.F. Wilkins ( ). El descubrimiento de la doble hélice En 1953, Watson (un biólogo genetista) y Crick (un físico interesado en las moléculas de la vida) describieron la estructura, en forma de doble hélice, del ADN. Para alcanzar este logro se apoyaron en los estudios de difracción de rayos X de Wilkins (otro físico con intereses en las moléculas de la vida). Los tres investigadores recibieron en 1962 el Premio Nobel en Medicina y Fisiología.

K. B. Mullis (1944- ) PCR: Revoluciona la identificación de microorganismos Premio Nobel de Química en 1993 En 1983 Mullis descubrió un procedimiento que permite en unas cuantas horas generar

18 K. B. Mullis (1944- ) PCR: Revoluciona la identificación de microorganismos Premio Nobel de Química en 1993 En 1983 Mullis descubrió un procedimiento que permite en unas cuantas horas generar millones de copias de un determinado gen, o fragmento de ADN. A este procedimiento se le denomino reacción en cadena de la polimerasa (PCR) y prácticamente se puede aplicar a muestras de ADN de cualquier procedencia. En el caso de la Bacteriología Diagnóstica (identificación y clasificación de bacterias de interés médico y veterinario), las ventajas son enormes, principalmente: a)las muestras pueden contener bacterias vivas o muertas. b)se puede llegar a un diagnóstico aún a partir de un número muy pequeño de bacterias, que podrían pasar inadvertidas por los procedimientos tradicionales. c)en casos de bacterias de lento crecimiento (ejemplo Mycobacterium) la identificación puede hacerse en horas.

19 Reacción en Cadena de la Polimerasa

20 J. C. Venter (1946- ) Primer secuencia completa del ADN de un microorganismo En 1995 C. Venter y col. publicaron la primer secuencia completa del genoma de una bacteria patógena (Haemophilus influenzae). El conocimiento de la secuencia de ADN de una bacteria patógena permite mejorar los procedimientos diagnósticos, conocer con más detalle las características de sus factores de virulencia (toxinas, enzimas, componentes estructurales, etc) y con ello profundizar en la patogenia (desarrollo del proceso de enfermedad) y en las posibilidades de combate ya sea inmunológicamente o por otras vías

C. Venter, 2010 La Era de la Biología Sintética En 2010 Venter y col. sintetizaron el ADN de la bacteria Mycoplasma mycoides y lo injertaron en otro miembro del genero Mycoplasma, M.

21 C. Venter, 2010 La Era de la Biología Sintética En 2010 Venter y col. sintetizaron el ADN de la bacteria Mycoplasma mycoides y lo injertaron en otro miembro del genero Mycoplasma, M.capricolum, demostrando a la vez que éste último producía proteínas propias de M. mycoides. Estos trabajos ponen a la humanidad el umbral de la creación de vida sintética (el ADN de M. mycoides se creó sintéticamente en el laboratorio) e inauguran una disciplina que se ha designado Biología Sintética

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