Una revisión de los conocimientos actuales sobre la vitamina D

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1 Una revisión de los conocimientos actuales sobre la vitamina D 14 de Febrero, 2013 Aula Magna José Varela de Montes Edificio Docente Roberto Novoa Santos Hospital Clínico Universitario de Santiago-USC Coordinadores: Ángel Gil, Rosaura Leis y Rafael Tojo Organizado por: Con la colaboración de: Secretaría Técnica: Tel:

2 Coordinadores Ángel Gil Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular, Departamento de Bioquímica y Biología Molecular II, Facultad de Farmacia, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, Centro de Investigación Biomédica, Universidad de Granada (España) Rosaura Leis Profesora Titular de Pediatría, Universidad de Santiago de Compostela (USC), Jefe de la Unidad de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica del Hospital Clínico Universitario de Santiago (CHUS) (España) Rafael Tojo Catedrático de Pediatría, Universidad de Santiago de Compostela (USC), Director de la Unidad de Investigación en Nutrición, Crecimiento y Desarrollo Humano de Galicia del Hospital Clínico Universitario de Santiago (CHUS) (España) Ponentes Steven A. Abrams Departamento de Pediatría del Colegio Universitario de Medicina Baylor y del Hospital de Niños de Texas, Houston (E.E.U.U.) Manuel Caamaño Servicio de Reumatología del Hospital Clínico Universitario de Santiago (CHUS), Universidad de Santiago de Compostela (USC) (España) José Castillo Catedrático de Neurología, Universidad de Santiago de Compostela (USC), Director del Área de Neurociencias del Hospital Clínico Universitario de Santiago (CHUS), Director Científico del IDIS, Santiago de Compostela (España) Ibrahim Elmadfa Presidente de la IUNS, Profesor de Nutrición, Instituto de Ciencias de la Nutrición, Universidad de Viena (Austria) Juan José Gómez-Reino Catedrático de Medicina, Universidad de Santiago de Compostela (USC), Jefe del Servicio de Reumatología del Hospital Clínico Universitario de Santiago (CHUS) (España) 2

3 Rafael López Profesor Asociado de Medicina, Jefe de Servicio de Oncología del Hospital Clínico Universitario de Santiago (CHUS). Director Científico del CAIBER en Santiago de Compostela (España) Luis Moreno Catedrático de la Escuela Universitaria de Ciencias de la Salud, Director del Grupo de Investigación GENUD (Growth, Exercise, Nutrition and Development), Universidad de Zaragoza (España) Antonio Mouriño Catedrático de Química Orgánica, Departamento de Química Orgánica, Facultad de Química, Universidad de Santiago de Compostela (USC) (España) Román Pérez Profesor Titular de Fisiología, Facultad de Medicina de la Universidad de Santiago de Compostela (USC) (España) 3

4 Programa 14 de febrero Aula Magna José Varela de Montes. Edificio Docente «Roberto Novoa Santos». Hospital Clínico Universitario de Santiago-USC 09:00-09:15 Introducción y bienvenida Rafael Tojo, Rosaura Leis y Ángel Gil 09:15-09:55 Una actualización de las nuevas funciones recientemente reconocidas de la vitamina D: Mecanismo de acción, modulación de la expresión génica e inmunidad Ángel Gil 09:55-10:35 La pandemia de la deficiencia de vitamina D. Diagnóstico, prioridades de salud pública y prevención Rosaura Leis 10:35-11:15 Status de vitamina D: Entre los datos de ingesta dietética y de evaluación bioquímica Ibrahim Elmadfa 11:15-11:45 Pausa 11:45-12:25 Vitamina D en el embarazo, la lactancia, la niñez y la adolescencia. Requerimientos de vitamina D Steven A. Abrams 12:25-13:05 Deficiencia de vitamina D y osteoporosis Manuel Caamaño 13:05-13:45 Vitamina D y Enfermedades Inflamatorias Inmuno Mediadas (IMID) Juan José Gómez-Reino 13:45-15:45 Comida 15:45-16:25 Está la deficiencia de vitamina D asociada a la obesidad, la diabetes mellitus y las enfermedades cardiovasculares?. Evidencia actual y perspectivas futuras Luis Moreno 4

5 16:25-17:05 El potencial de la vitamina D en la prevención y el tratamiento del cáncer Rafael López y Román Pérez 17:05-17:45 Vitamina D y enfermedades neurodegenerativas José Castillo 17:45-18:15 Vitamina D. Panorama actual y diseño de análogos activos Antonio Mouriño 18:15-18:30 Conclusiones y comentarios 5

6 Información General FECHAS 14 de febrero de 2013 Workshop - Una revisión de los conocimientos actuales sobre la vitamina D SEDE Aula Magna José Varela de Montes Edificio Docente Roberto Novoa Santos Hospital Clínico Universitario de Santiago-USC c/ Travesía de la Choupana, s / n Santiago de Compostela SECRETARÍA TÉCNICA Vibo Congresos - Edificio Orizonia Plaza de Europa L Hospitalet de Llobregat (Barcelona) Tel: WEB 6

7 General Information DATES February 14th, 2013 Workshop - A review of the present knowledge on vitamin D VENUE Aula Magna José Varela de Montes Edificio Docente Roberto Novoa Santos Hospital Clínico Universitario de Santiago-USC c/ Travesía de la Choupana, s / n Santiago de Compostela TECHNICAL SECRETARIAT Vibo Congresos - Edificio Orizonia Plaza de Europa L Hospitalet de Llobregat (Barcelona) Tel: WEB 6

8 Programe February 14 th, Aula Magna José Varela de Montes. Edificio Docente «Roberto Novoa Santos». Hospital Clínico Universitario de Santiago-USC 09:00-09:15 Introduction and welcome Rafael Tojo, Rosaura Leis and Angel Gil 09:15-09:55 An update of the newly recognised roles of vitamin D: Mechanism of action, modulation of gene expression and immunity Angel Gil 09:55-10:35 The vitamin D deficiency pandemic. Diagnosis, Public Health priorities and prevention Rosaura Leis 10:35-11:15 Vitamina D Status: Between dietary data and biochemical assesment Ibrahim Elmadfa 11:15-11:45 Break 11:45-12:25 Vitamin D in pregnancy, lactation, infancy and childhood. Vitamin D requirements in children Steven A. Abrams 12:25-13:05 Vitamin D deficiency and osteoporosis Manuel Caamaño 13:05-13:45 Vitamin D and Immune Mediated Inflammatory Diseases (IMID) Juan Jose Gomez-Reino 13:45-15:45 Lunch 15:45-16:25 Is vitamin D deficiency associated with obesity, diabetes mellitus and cardiovascular diseases?. Present evidences and future perspectives Luis Moreno 16:25-17:05 The potential of vitamin D in the prevention and treatment of cancer. Rafael Lopez y Roman Perez 5

9 17:05-17:45 Vitamin D, neurodegenerative diseases Jose Castillo 17:45-18:15 Vitamin D. Current picture and active analogues design Antonio Mouriño 18:15-18:30 Conclusions and remarks 4

10 Coordinators and Chairmen Angel Gil Full Professor of Biochemistry and Molecular Biology, Department of Biochemistry and Molecular Biology II, School of Pharmacy, Institute of Nutrition and Food Technology, Centre of Biomedical Research, University of Granada, Granada (Spain) Rosaura Leis Professor of Pediatrics, University of Santiago de Compostela (USC), Head of Pediatrics Gastroenterology, Hepatology and Nutrition Unit of University Hospital of Santiago (CHUS) (Spain) Rafael Tojo Full Professor of Pediatrics, University of Santiago de Compostela (USC), Director of Nutrition, Growth and Human Development Research Unit of Galicia (Spain) Speakers Steven A. Abrams Department of Pediatrics, Baylor College of Medicine and Texas Children s Hospital, Houston, Texas (E.E.U.U.) Manuel Caamaño Rheumatology Service of University Hospital of Santiago (CHUS), University of Santiago de Compostela (USC) (Spain) Jose Castillo Full Professor of Neurology, University of Santiago de Compostela (USC), Director of Neurosciences Area of University Hospital of Santiago (CHUS), Scientific Director of IDIS, Santiago de Compostela (Spain) Ibrahim Elmadfa IUNS-President, Professor of Nutrition, Institute of Nutritional Sciences, University of Vienna (Austria) Juan Jose Gomez-Reino Full Professor of Medicine, University of Santiago de Compostela (USC), Head Rheumatology Service of University Hospital of Santiago (CHUS) (Spain) 3

11 Rafael Lopez Associate Professor of Medicine. Head Oncology Service of University Hospital of Santiago (CHUS), Scientific Director of CAIBER in Santiago de Compostela (Spain) Luis Moreno Full Professor School of Health Sciences, Director of GENUD (Growth, Exercise, Nutrition and Development) Research Group, University of Zaragoza, Zaragoza (Spain) Antonio Mouriño Full Professor of Organic Chemistry, Department of Organic Chemistry, University of Santiago de Compostela (USC), Campus Vida, Santiago de Compostela (Spain) Roman Perez Professor of Physiology, School of Medicine, University of Santiago de Compostela (USC) (Spain) 2

12 A review of the present knowledge on Vitamin D February 14 th, 2013 Aula Magna José Varela de Montes Edificio Docente Roberto Novoa Santos Hospital Clínico Universitario de Santiago-USC Coordinators: Angel Gil, Rosaura Leis y Rafael Tojo Organized by: With the collaboration of: Technical Secretariat: Phone:

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