Ubicación sistemática del género Vitis. Distribución geográfica y centros de origen Ubicación sistemática del Género Vitis

Transcripción

1 Ubicación sistemática del género Vitis Distribución geográfica y centros de origen Ubicación sistemática del Género Vitis

2 SISTEMÁTICA DEL GÉNERO VITIS Sistemática del género Vitis ORDEN RHAMNALES Familia Vitacea Sub -familia Ampelidae Géneros Ampelopsis,Cissus Parthenicissus,Ampelocissus Vitis

3 GENERO VITIS GENERO Vitis Sub-género Muscadinea 2n = 40 Sub-género Vitis 2n = 38 V. rotundifolia V. munsoniana V. popenoei

4 Distribución Geográfica de las Vitaceas Vitis Especies 108 Otros Géneros (Cissus,Ampelopsis,etc.) 917 Total 1055 América 162 Africa 466 Asia 372 Australia 55

5 Sub -género Vitis Sub - género Vitis Especies Americanas Clima templado Especies Americanas Clima cálido Especies Euro-asiáticas Clima templado Especies Asiático-orientales

6 Especies americanas de clima templado Especies Americanas Clima templado Serie Oriental V.labrusca,V. aestivalis V. lincecumii,v. bicolor Serie Central V. riparia.v.berlandieri, V.rupestris,V.cordifolia V.monticola,V.solonis Serie Occidental V. californica,v. arizonica V. girdiana Serie Central V.champini,V.rubra V.cinerea,V.candicans

7 Especies Americanas de clima templado Serie Oriental o V. labrusca : cvs Concord,Niagara, Isabella o V. aestivalis : P.I., Norton,Delaware o V. lincecumii: HP, P.I. Serie Central o V. riparia : P.I., Elvira, Clinton o V. berlandieri o V. rupestris

8 Especies Americanas clima cálido Especies Americanas clima cálido Serie de la Florida V. coriacea,v. gigas V. simpsonii,v. smalliana Serie Tropical V. bourgoeana V. caribaea

9 Especies Euro-asiáticas de clima templado Vitis vinífera Sub - especie silvestris Sub - especie sativa proles orientalis pontica occidentalis

10 Especies euro - asiáticas V. vinífera ssp sylvestris plantas dioicas Cv. flores femeninas : Lambruschino V. vinífera ssp sativa o Proles occidentales: Cabernets, Pinot, Riesling o Proles pontica : Moscateles,Malvasia, o Proles orientales : Uvas de mesa

11 Especies Asiático - orientales Asiatico - orientales Grupo resistentes al frio V. amurensis V. coignetiae V. thumbergii Grupo sensible al frio Especies espìnosa V. armata, V. davidii, V. romaneti Especie tropical V. lanata Otras especies V. flexuosa, V. piazeskii V. reticulata

12 Origen de la vid cultivada Vitis vinifera spp sylvestris domesticada a Vitis vinifera spp sativa Proceso de Domesticación 8500 AC Selección de tipos hermafroditas, bayas azucaradas y propagación vegetativa Diferencias genéticas sugieren que Centro o Centros de origen de sylvestris o diferentes fuentes de domesticación? DNA marcadores microsatelitales en los Cloroplastos según su variación y distribución en genotipos de sylvestris y sativa se encontraron 8 grandes grupos.

13 Centros de origen De acuerdo con estudios realizados la vid silvestre estaba extendida en todo lo que es el hemisferio norte, desde el Himalaya hasta lo que son actualmente los territorios de los Estados Unidos y México. Cuando se produjeron los glaciares, en la era Cuaternaria, y el hemisferio norte se cubrió de hielo, desapareció gran parte de las plantaciones. Sin embargo algunas plantas se salvaron, en lo que se conoce como los refugios climáticos. Esos refugios existieron en toda Europa, Asia Menor, Estados Unidos y México. El más importante, en Asia, fue denominado Refugio Caucásico, donde se conservo la mayor cantidad de especies vegetales. Los botánicos del mundo consideran que allí se originó y luego se distribuyó hacia el mundo la mayor parte de las especies frutales, entre ellas la vid.

14 Los diferentes clorotipos identificados en la vid

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16 Grupo del Este con Clorotipos C y D Grupo del Oeste con Clorotipo A

17 Domesticación Domesticación fue un proceso largo 8000 años y se puede identificar una domesticación independiente en los centros Oeste y Este Oeste : corresponde al Grupo occidentalis caracterizado por bayas chicas Este: corresponde al Grupo orientalis y pontica caracterizado por bayas grandes Durante el proceso se producen variaciones somáticas e hibridaciones espontáneas

18 Especies euro - asiáticas V. vinífera ssp sylvestris plantas dioicas Cv. flores femeninas : Lambruschino V. vinífera ssp sativa o Proles occidentalis: Cabernets, Pinot, Riesling o Proles pontica : Moscateles, Malvasia, o Proles orientalis : Uvas de mesa