Caracterización genética y morfológica de vides silvestres (Vitis vinifera ssp sylvestris)
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- Alberto Castellanos Núñez
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1 Caracterización genética y morfológica de vides silvestres (Vitis vinifera ssp sylvestris) Qué nos pueden aportar para la mejora genética de las vides cultivadas? Rosa Arroyo García
2 Grupo de Análisis Genético y Molecular de plantas de Interés Agrícola (Vitis vinífera L) David Carrasco Alberto Bellido del Arco Cristina Lucini Cristina Vega Rosa A Arroyo García Colaboraciones Leonor Ruiz-Garcia y Adrián Martínez Cutillas, IMIDA, Murcia Eugenio Revilla, Universidad Autónoma, Madrid Rafael Ocete, Universidad de Sevilla, Fulvio Mattivi, San Michele all Adige, Italy Alejandro Benito, Gregorio Muñoz y Félix Cabello, IMIDRA Madrid Osvaldo Failla and Gabriella de Lorenzis Millan University, Italy David Maghradez, University of Georgia M. Aradhya and Summaira Riaz, UC Davis, CA, USA Patrice This y Roberto Bachilleri, INRA Montpellier COST-Action FA1003 RTA C02-01
3 Principales líneas de investigación: 1. Caracterización genética y fenotípica de vides silvestres (V. vinifera ssp sylvestris). 2. Relaciones genéticas entre la vid silvestre y cultivada (V vinifera ssp. sativa). Estudio del proceso de domesticación de la vid. 3. Variación natural de genes implicados en el proceso de domesticación en vid. 4. Análisis genético y molecular de caracteres de calidad en uva. 5. Desarrollo de herramientas genómicas y metabolómicas útiles en programas de mejora. XIII Foro INIA Retos de la I+D+i en viticultura y enología: nuevas demandas y cambio climático
4 Caracterización fenotípica Evaluación de 33 caracteres fenotípicos en 192 genotipos 21 OIV caracteres evaluados durante 4 años consecutivos: 051, 053, 067, 068, 070, 81-1, 81-2, 082, 83-1, 83-2, 202, 203, 206, 208, 220, 223, 225, 230, 236, 241, caracteres agronómicos Producción por planta Contenido de azucar Acidez total Grado de alcohol Peso del racimo Uvas por racimo Peso de la uva Sexo de las flores IMIDRA, El Encín Madrid Caracteres fenólogicos Tiempo de floración Tiempo del envero Caracteres enológicos Contenido y perfil de antocianinas y flavonoles
5 Caracterización morfológica y fenológica de la vid silvestre V. vinifera ssp sylvestris Machos 55% Hembras 45% Racimos pequeños Diversidad en la morfologia de la hoja Floración; Las poblaciones silvestres del Sur de la Península florecen dos semanas antes que las poblaciones del Norte. Envero; Las poblaciones silvestres del Sur de la Península alcanzan el envero dos semanas antes que las poblaciones del Norte. (Benito et al., en preparación)
6 Perfil enológicos de las vides silvestres (Ocete et al., 2011) Perfiles de antocianinas Perfiles de flavonoles distintos entre vides silvestres y cultivadas -Group A: sin antocianinas aciladas -Group B: antocianinas monoglucosido tipo cianidina con derivados acilados. -Group C: antocininas monoglucosido tipo delfinina con derivados acilados (p-cumarico). - Group D: antocininas monoglucosido tipo delfinina con derivados acilados (acido acético) (Revilla et al., 2012)
7 Caracterización genética Domesticación única predice que la diversidad clorotípica de las variedades cultivadas debería ser limitada. Domesticación múltiple predice la la diversidad clorotípica de las variedades cultivadas sería mayor. Los resultados indican mayor diversidad en la variedades cultivadas que las silvestres. Domesticación Estructura genética de la vid silvestre en la cuenca Mediterránea Identificación de genotipos resistentes a downy mildew (Arroyo et al., 2006) Diversidad alélica en genes relacionados con el color de la uva (Ergul et al., 2011) Dos grupos genéticos: Cultivadas y silvestres (Summaira Riaz et al., 2013) (Andres et al., 2012)
8 Características de las vides silvestres a nivel biótico y abiótico Resistencia a mildiu Accesiones silvestres de Armenia (Summaira Riaz et al., 2013) Tolerancia a suelos encharcados (Ocete et al, 2007) Tiempo de envero tardío Tolerancia a suelos calizos (Ocete et al., 2007) Tolerancia a metales pesados (Cantos et al., 2013) Nuevos perfiles enológicos (Revilla et al., 2010; 2012)
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