Avances en herramientas de selección para la cría: peso adulto, características reproductivas e índices de selección

Transcripción

1 Avances en herramientas de selección para la cría: peso adulto, características reproductivas e índices de selección Ing. Agr. Mario Lema Ing. Agr. Olga Ravagnolo Seminario de actualización técnica: Cría Vacuna - 15 de Agosto de INIA Treinta y Tres

2 Mejoramiento Genético Animal OBJETIVO: Aumentar la eficiencia de producción y la calidad del producto a través de los principios de la genética Estrategias 1. Selección dentro de razas 2. Sistemas de cruzamientos 3. Utilización de razas sintéticas // compuestos

3 Selección Elección de los padres de la próxima generación y del tamaño de la progenie de cada reproductor (número de hijos) Progreso genético: animales que se mantienen o compran tienen un valor genético mayor al de los que se refugan (para las características de importancia económica)

4 Selección El éxito depende de la precisión en elegir los mejores animales calidad de la información (pedigrí, desempeño individual y de parientes, progenie, etc) Herramienta utilizada: DEP s (EPD) = Diferencia Esperada en la Progenie

5 Modelo Genético Básico FENOTIPO = GENOTIPO + AMBIENTE Fenotipo : Lo que vemos, medimos EPD/DEP Genotipo: Valor genético del animal transmisible Evaluaciones genéticas Ambiente: Alimento, edad, sanidad, clima, etc.

6 Estructura de las evaluaciones genéticas de bovinos para carne en el Uruguay Cabañas - Sociedad de Criadores Registros Genealógicos Of. RR.GG. - ARU Registros Productivos Servicio de Reproductores Evaluación Genética Investigación DEPs Precisiones

7 Evaluación genética de la raza Hereford en Uruguay Peso al Destete Habilidad Lechera Peso 15Meses Peso 18 Meses Peso Nacer Circ. Escrotal AOB Grasa Peso Adulto Vaca INDICE CRIA 2013 Fac. parto directa Materna AOBc GRASAc DEP s Reproductivas Índice Ciclo completo Inf. Genómica Cabañas participantes Animales incorporados anualmente Hereford

8 Evaluación genética de la raza Aberdeen Angus en Uruguay DEP s Energía mantenimiento Peso Nacer Peso Destete Habilidad Lechera Peso 18 Meses Circ. Escr. AOB Grasa subcutánea Marbling % Grasa intramuscular Peso Adulto Vaca Reproductivas Inf. Genómica Indices de selección 120 Cabañas participantes Animales incorporados anualmente

9 Evaluación genética de la raza Braford en Uruguay DEP s Informes particulares a las cabañas Peso Nacer Peso Destete Habilidad Lechera Peso 15 Meses Peso 18 Meses AOB GRASA subcutánea Peso adulto Publicación del primer catálogo de padres Cabañas participantes Animales incorporados anualmente

10 Resultados Uso de información en exposiciones y remates

11 Resultados

12 DEP PN Kg Tendencias genéticas 15 Peso 18 meses 700gr/año 10 Cambio en las características Pesos Nacer y destete y 18 meses Año Nacimiento Peso al nacer 23 gr/año

13 Características evaluadas según raza Característica Hereford Aberdeen Angus Facilidad al parto directa Braford Peso al Nacer Peso al Destete Habilidad Lechera Peso a los 15 meses Peso a los 18 meses Peso Adulto Facilidad al parto materna Circunferencia Escrotal Area de ojo del Bife Espesor de Grasa Subcutánea Grasa intramuscular Índices de Selección Índice Cría

14 Avances en herramientas de selección para la cría: DEP para PESO ADULTO DE LA VACA DEP PESO ADULTO DE LA VACA permite estimar las diferencias genéticas entre el peso de las hijas de un toro cuando ellas alcanzan los cinco años de edad. Esta característica se expresa en kilogramos y es calculada a partir del peso vivo de las vacas registrado al momento del destete de los terneros. Disponible para las razas Hereford y Aberdeen Angus

15 EPD Peso Adulto de Vaca EPD Peso Adulto Vaca Avances en herramientas de selección para la cría: DEP para PESO ADULTO DE LA VACA EPD P18 meses EPD Peso 18 meses

16 Avances en herramientas de selección para la cría: CARACTERISTICAS REPRODUCTIVAS Sistema de registros tradicional no permite evaluarlas Necesario implementar Reporte total del Rodeo

17 Sistema tradicional de registros basado en terneros destetados??????

18 REPORTE TOTAL DEL RODEO Basado en la vida de la vaca Nacimiento 1er Entore Parición Entore Parición

19 REPORTE TOTAL DEL RODEO SRGen Objetivos Realizar evaluaciones genéticas poblacionales para características reproductivas % preñez en vaquillonas % de parición Edad al primer entore Permanencia en rodeo (a largo plazo) Informatizar el proceso de envío y recepción de la información de registros productivos para las características evaluadas

20 REPORTE TOTAL DEL RODEO SRGen Stock Altas Servicios Bajas Diagnóstico gestación Parición Destete Pesos 18 m CE AOB

21 REPORTE TOTAL DEL RODEO SRGen

22 Avances en herramientas de selección para la cría: FACILIDAD AL PARTO Facilidad al parto directa (FPdir) Es basada en las puntuaciones de dificultad al parto y en el peso al nacer, se expresa como % de partos sin asistencia. La FPdir refleja la mayor facilidad al parto que tendrán las hembras apareadas con un toro en relación a si fueran apareadas con otro reproductor. Valores de FPdir más positivos son favorables e indican mayor facilidad al parto. Facilidad al parto materna (FPmat) indica la mayor facilidad al parto de las hijas de un toro al compararlo con las hijas de otro toro. Se reporta en diferencias en % de partos sin asistencia.

23 Avances en herramientas de selección para la cría: FACILIDAD AL PARTO

24 Avances en herramientas INDICE de CRIA selección para la cría: INDICES DE SELECCION Definimos como META para el INDICE CRIA: Maximizar retorno económico en el sistema de producción definido. Seleccionar por él INDICE CRIA incrementará el retorno económico del sistema de producción.

25 INDICE CRIA: Sistema de producción propuesto Sistema de cría + invernada de vacas Venta de terneros machos y hembras excedentes al destete Venta de vacas de descarte (viejas y falladas) como vaca gorda Diseño y programación : Ing. Agr. J.M. Soares de Lima con la colaboración de Ing. Agr. M.I. PRAVIA

26 Como pasar de un objetivo de selección a un índice de selección (herramienta de selección) Identificar EPDs relacionados con las características que queremos mejorar. Objetivo EPDs %preñez Facilidad al parto Facilidad al parto Peso al Nacer Peso destete Habilidad Lechera Peso Adulto Vaca. Peso al Destete Habilidad Lechera Peso Adulto Vaca AOB Grasa Circunferencia escrotal

27 Valor económico de las características OBJETIVO Característica VE (US$/100 vacas) Peso Adulto Vacas 0.3 PD Directo 49 PD Materno 42 % de Preñez 196 Facilidad de parto 41

28 Ranking toros con terneros más livianos Ranking Toros c/venta de vacas de invernada Ranking toros sistema actual Ranking toros con 5 categorías de vacas Ranking Toros Cambia el orden si vendo terneros 20 kg más livianos? Ranking Toros Cambia el índice si tenemos un rodeo más joven? R² = R² = Ranking toros sistema actual Ranking Toros Cambia el orden si vendemos vacas de invernada? Ranking toros sistema actual R² = INDICE DE CRIA

29 INDICE CRIA como herramienta de selección refleja la dirección que se considera más adecuada seguir para un sistema de cría Siempre va acompañado de los EPDs en las publicaciones acompañará los posibles cambios en los EPDs que lo componen. Se encontrarán diferentes tipos de animales con igual INDICE CRIA Se expresa en % como desvío de la media de los animales nacidos en los ultimos 5 años (100) Optimiza la combinación de las características y no maximiza ninguna.

30 INDICE CRIA Tendencia genética del INDICE CRIA 140,0 120,0 100,0 80,0 60,0 40,0 20,0 0, INDICE CRIA

31 Avances en herramientas de selección para la cría: INCORPORACION DE INFORMACION GENOMICA Genealogías Producción Evaluación genética DEP tradicional ADN Blending DEP mejorado Efecto de los SNP DEP genómico Elly Navajas, 2012 Poblaciones de entrenamiento Mayores poblaciones de entrenamiento, DEP estimados con mayor precisión, mayor progreso genético

32 Incorporación de información genómica a las evaluaciones genéticas Acceso de material genético Convenio con ARU (Sociedades de criadores) Reservorio de ADN Banco de ADN animal (Unidad de biotecnología, INIA Las Brujas) Generación de población de entrenamiento Generación de ecuaciones de predicción Implementación comercial

33 Se toman decisiones de selección continuamente Política de reemplazo de toros Selección de toros Reemplazo de hembras

34 Estrategia de reemplazo de toros DICOSE 160 mil toros 4 años en el rodeo 40 mil toros/año Evaluaciones genéticas 8 mil toros /año Otras estrategias Multiplicación Toros hijos de padres comprados / inseminación : ½ del progreso Novillo enteros : Toros del establecimiento (criterio?) Cuanto del progreso genético posible se logra?

35 Elección de toros Tener claro que se está buscando (que se quiere mejorar) Elegir por DEP/EPD, no por precisión Elegir cabaña o origen - Tendencias genéticas de las características - Metas y ambiente productivo de la cabaña - Evitar uso continuo de parientes Busque buenos animales, no perder tiempo ni dinero buscando el mejor, lo importante es mejorar el rodeo en su conjunto.

36 HEMBRAS Dada la menor intensidad de selección que se puede hacer en ellas, las decisiones de selección afectan menos las posibilidades de progreso genético. Sin embargo: Una estructura de edades lo más dinámica posible juega a favor. Los criterios de refugo de hembras tienen una incidencia relevante. Es importante minimizar el emparentamiento con los toros usados (especialmente si proviene del establecimiento o si se usan toros de la misma cabaña por muchos años).

37 Política de reemplazo de toros Reemplazar toros cada 2 o 3 años Evitar que toros preñen a sus hijas. Siempre habrán toros mejores en el mercado. En caso de inseminación Usar varios toros Prestar especial atención al toro(s) de repaso, muchas veces son los que dejan más descendencia

38 En resumen Se toman decisiones de selección todo el tiempo Que toro refugar y cuando Que toro utilizar y cuanto Estructura y refugo de hembras Estas decisiones afectan al pool de genes, independiente que se decida o no hacer mejora genética y por lo tanto afectan la producción. La mayoría de las decisiones de selección no implica un costo adicional.

39 Para generar información objetiva para tomar decisiones de selección SE NECESITA: Base de datos fenotípicas estables y en crecimiento de características de relevancia económica Reproducción Base de datos genealógicas estables y en crecimiento de los animales en evaluación genética Genómica permite mejorar registros genealógicos Base de datos genómicos en crecimiento. Poblaciones de entrenamiento mayores ADN almacenado y disponible para futuras tecnologías. 6k 50k 770k Secuencia completa?

40 Consideraciones Finales: como sigue el proceso EPDs Características reproductivas (hembras) EPDs Mejorados incorporación de DEPs genómicos a las evaluaciones genéticas. Definicion de metas de selección (Objetivos de Selección) para todo el ciclo productivo incorporando la reproducción Incorporación de características de difícil medición Eficiencia de conversión características de carcasa

41 o

42 PN PD P18 Hab. Lechera o AOB EGS Marb

43 , o ,112 Si la selección se hace bien, las nuevas generaciones serán mejores. Utilice las herramientas disponibles!

44 Muchas gracias por su atención Avances en herramientas de selección para la cría: peso adulto, características reproductivas e índices de selección Ing. Agr. Mario Lema Ing. Agr. Olga Ravagnolo Seminario de actualización técnica: Cría Vacuna - 15 de Agosto de INIA Treinta y Tres