Convenio MADR CIAT - GASA ( )

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1 Componente 4 Evaluar agroambientalmente sistemas de producción e identificar oportunidades para establecer pagos por servicios ambientales en el sector agropecuario Convenio MADR CIAT - GASA ( )

2 Medición de la huella de carbono en frutales

3 Objetivo Realizar la medición de la huella de carbono de los productos agrícolas Cacao, Aguacate, Cítricos y Mango, en función de ciclo de vida del producto, en el sistema de producción en finca y en la poscosecha hasta su consumo en fresco por parte de los consumidores. Alcance El alcance de la propuesta comprende la medición de la huella de carbono en finca, en la poscosecha, en el transporte y distribución hasta el consumidor final de los productos en fresco.

4 Procedimiento para el cálculo de la Huella de Carbono NTC Especificación para el análisis de emisiones y remociones de gases efecto invernadero durante el ciclo de vida de bienes y servicios

5 Unidad funcional Mapa de proceso Límites del sistema Datos de la actividad Cálculo Huella de carbono Huella de Carbono Producto = Kg CO 2 eq / Unidad funcional = Σ (Datos de actividad x Factor de emisión) Factor de emisión: (Kg CO 2 eq masa/volumen/ kwh/km) Datos de la actividad: (masa/volumen kwh/km)

6 La huella de carbono es un concepto desarrollado para determinar el balance entre fijaciones y emisiones de gases efecto invernadero (GEI) que un determinado bien o servicio presenta durante su ciclo de vida (De la Cuna a la puerta o de la Cuna a la Tumba). Fijaciones Ciclo de vida Balance = Fijaciones - Emisiones Emisiones

7 Huella de carbono Cubicación Alometría Emisiones Preparación del terreno, instalación de plantación, uso de agroquímicos y fertilizantes, desyerbas, podas etc. Consumo de hidrocarburos (gas propano, gas natural, ACPM y gasolina). Consumo de electricidad. Transporte. Disposición de residuos sólidos. Fijaciones

8 Actividades desarrolladas 1. Revisión y recopilación de antecedentes. 2. Reuniones con actores relacionados con el proyecto (Caldas, Risaralda, Quindío, Tolima, Antioquia, Magdalena y Cauca). 3. Taller de inicio del proyecto huella de carbono en frutales (Julio 5/2013). 4. Cubicación, Alometría y Encuestas en Cacao (Mezcla de clones). 5. Cubicación y Alometría en Aguacate (Lorena y Hass). 6. Cubicación en Cítricos (Naranja Salustiana 7 años). 7. Alometría en Cítricos (N. Salustiana Valencia, Mandarina Oneco, Tangelo minneola). 8. Validación del instrumento de recolección de información (Encuesta).

9 Actividades proyectadas a Dic Cubicación y Alometría en Tangelo Minneola, limón Tahití, Mandarina Onecco. 2. Desarrollo de talleres regionales en Cacao (Belalcazar Caldas y San Vicente de Chucuri Santander). 3. Desarrollo de talleres regionales en Aguacate (Anserma Caldas y Fresno - Tolima). 4. Recolección de información con la herramienta diseñada en Cacao y Aguacate. 5. Visita y revisión de plantaciones de Mango de Azúcar en el Departamento del Magdalena.

10 ACTIVIDADES Y RESULTADOS

11 Taller de inicio (5 Julio/2013) Percepción y definición de la HC. Visión de las cadenas. Conceptos generales. Metodología.

12 Mango Cacao Aguacate Cítricos

13 Localización DEPARTAMENTO MUNICIPIO VARIEDAD Antioquia El Retiro A. Hass Caldas Aguadas Anserma Pacora- Palestina A. Hass, A. Lorena Antioquia Caldas Arma, Támesis Manizales, Risaralda N. Valencia, N. Salustiana M. Salustina, Tangelo, N. Salustiana, M. oneco Risaralda Belén M. Oneco - Arrayana Quindío La Tebaida N. Salustiana Tolima Espinal, Chicoral L. Tahity Santander San Vicente Mezcla de clones Caldas Palestina, Belalcazar, Viterbo Mezcla de clones

14 EDADES Fijaciones 0, EDAD (Años) (5 árboles por edad)

15 Metodología 18 m

16 Alometría

17 Cubicación

18 Cubicación Vivero

19 Cubicación Tallos Aguacate Cacao Cítricos

20 Cubicación Raíz Aguacate Cítricos Cacao

21 Procesamiento de muestras

22 Procesamiento de muestras

23 Resultados Podas en Cacao 20 R 2 = 0.99 podas (%) edad (años) y=(a*b+c*x^d)/(b+x^d)

24 Resultados Carbono en Cacao (Aprox) R 2 = 0, C eqv Edad (Años) y=a/(1+b*exp(-cx))

25 Necromasa en Cacao Resultados

26 Resultados Necromasa en Cacao R 2 = 0.98 necromasa (Kg) edad (años) y=a+bx+cx^2

27 Relación Peso Aéreo Peso Raíz 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 75 : % Peso aéreo % Peso Raíz

28 Emisiones Instrumento de Caracterización Departamento Caldas Municipio Belalcazar Viterbo Palestina Santander Risaralda San Vicente de Chucuri Marsella

29 Mapa de procesos y unidad funcional Semillas Empaques Agroquímicos Fertilizantes Herramientas Energía Combustibles Transporte Consumibles entradas vivero Unidad funcional Kg CO 2 eqv / Kg de cacao seco Limites poscosecha Levante y producción exclusiones Entradas de energía humana a los procesos. Transporte de empleados. Bienes de capital. cosecha salidas Cacao seco Empaques Herramientas Lixiviados Materia orgánica

30 Gracias

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