Bienvenidas y bienvenidos

Transcripción

1 Bienvenidas y bienvenidos

2 La Responsabilidad Social en los Establecimientos de Alojamiento y Hospedaje Rosalía Burgos Doria Fundación Universitaria Los Libertadores Correo: rburgosd@libertadores.edu.co y Martha Nubia Cardona Universidad Esap Correo: marthacp@gimail.com

3 Pregunta de Investigación Cuál ha sido el impacto costo beneficio en la certificación de la Norma NTC 5133 Etiquetas ambientales Tipo I. y Sello Ambiental Colombiano en los establecimientos de alojamiento y hospedaje, de la ciudad de Bogotá?. Objetivo Determinar el impacto costo beneficio en la certificación de la Norma NTC 5133 oo Etiquetas ambientales Tipo I. y Sello Ambiental Colombiano, en los establecimientos de alojamiento y hospedaje de la ciudad de Bogotá. Hipótesis Las certificaciones de Sello Verde en los Establecimientos Hipeis de Alojamiento y Hospedaje en Bogotá D.C han Contribuido a mitigar los impactos ambientales que genera la actividad en el territorio objeto de estudio. Descriptiva Metodología MM

4 Análisis del contexto La última modificación que tuvo la Ley 300 de 1996, fue por la Ley 1558, la cuál permito que se incorporarán, actualizarán y derogarán algunos artículos, como es el caso del articulo 5, en donde expresa la obligación de La mo Implementar la Norma Técnica de Sostenibilidad Ambiental NTS-002 en los establecimientos de alojamiento y hospedaje, el cuál es requisito obligatorio para renovar el Registro Nacional de Turismo _ RNT. la Certificación en Sello Verde (SAC) solo se les otorga a los establecimientos de alojamiento y hospedaje, que cumplan con el 100% de los aspectos que contempla la NTS 002 como son: los impactos ambientales, sociales, culturales y económicos. Con esta certificación se busca que los establecimientos de alojamiento acaten criterios ambientales y de esta manera se genere un menor impacto ambiental, se incentive la preferencia de bienes y servicios amigables con el medio ambiente, su importancia radica en promover la demanda y oferta de productos o servicios que causen menos impacto en el ambiente

5 Análisis del concepto Desarrollo sostenible y Responsabilidad Social. Responsabilidad Social Según el Libro Verde de la Unión Europea definen la Responsabilidad social como: integración voluntaria, por parte de las empresas, de las preocupaciones sociales y medioambientales en sus operaciones comerciales y sus relaciones con sus interlocutores, (pág,13).

6 Análisis del concepto Desarrollo sostenible y Responsabilidad Social. El concepto de desarrollo sustentable hunde sus raíces en la crítica al desarrollo económico en general, ante los altos niveles de degradación del medio ambiente. Surge como una propuesta que integra tres dimensiones: la económica, la ecológica y la social, y constituye el resultado de un intenso esfuerzo por construir una visión integral sobre los problemas de la humanidad Propone tres ejes analíticos: 1. Un desarrollo que tome en cuenta la satisfacción de las necesidades de las generaciones presentes 2. Un desarrollo respetuoso del medio ambiente 3. Un desarrollo que no sacrifique los derechos de las generaciones futuras El pensamiento económico de desarrollo sustentable centra su reflexión no en el crecimiento, sino en la capacidad que tiene una sociedad para brindar a la población el conjunto de capacidades que le permitan acceder a mejores oportunidades de bienestar social. (SEN, 2005)

7 Análisis del concepto Desarrollo sostenible y Responsabilidad Social. Tomando como referencia la definición del Desarrollo Sostenible del Informe Brundtland, la Organización Mundial del Turismo-OMT definen el Turismo Sostenible de la siguiente manera: El desarrollo del turismo sostenible satisface las necesidades de los turistas y regiones anfitrionas presentes, al mismo tiempo que protege y mejora las oportunidades del futuro. Esta enfocado hacia la gestión de todos los recursos de tal forma que satisfagan las necesidades económicas, sociales, estéticas y éticas al mismo tiempo que se respete la integridad cultural, los procesos ecológicos esenciales, la diversidad biológica y los sistemas de apoyo a la vida.

8 Análisis preliminares. Para conocer los costo que asumieron los hoteles en la certificación en el Sello Verde se tendrán en cuenta los siguientes aspectos desde: El Desempeño Ambiental: 1. Medidas responsables implantadas en las habitaciones: Iluminación de bajo consumo Controles de consumo de energías Reguladores de temperaturas Sensores de desconexión automática Sistema automático de tarjeta Doble acristalamiento en las ventanas Cambio de ropa de cama Información sobre ahorro de energía

9 Análisis preliminares. Para conocer los costo que asumieron los hoteles en la certificación en el Sello Verde se tendrán en cuenta los siguientes aspectos desde: El Desempeño Ambiental: 1. Medidas responsables implantadas en los baños: Cisterna de descarga parcial Sistema de descalcificación del agua Los consejos de ahorro de agua Economizadores de agua en los grifos Información sobre los cambios de las toallas Instalación de dispensador de champú, gel Controles de calidad del agua

10 Análisis preliminares. Para conocer los costo que asumieron los hoteles en la certificación en el Sello Verde se tendrán en cuenta los siguientes aspectos desde: El Desempeño Ambiental: 1. Medidas responsables implantadas en el restaurante: Electrodomésticos de bajo consumo Optimización del lavado (reutiliza el agua del lavado de las frutas y verduras para el riego del jardín) Recinto de basura refrigerado Criterios ecológicos para los proveedores

11 Análisis preliminares. Para conocer los costo que asumieron los hoteles en la certificación en el Sello Verde se tendrán en cuenta los siguientes aspectos desde: El Desempeño Social: 2. Condiciones sociolaborales: Ayuda económica los empleados que los soliciten Anticipos y prestamos Descuentos en alojamiento a los empleados Jubilación parcial Promoción interna del trabajador Teletrabajo Maternidad Inversión en proyectos sociales a las comunidades locales

12 Conclusiones preliminares A pesar que el sello verde se creó en el año 2002 y la Norma 5133 en el año 2006, a la fecha existen pocos hoteles que están certificados en ella, esto ha permitido que el gobierno a través de la modificación de la Ley 300 de 1996 por la Ley 1558 de 2012 estableciera un artículo(5) en donde es obligatorio que se implemente la NTS-002, sin embargo como es un tema nuevo en el sector, a la fecha no todos los establecimientos han implementado la norma lo que ha hecho que el gobierno nacional expida la Resolución 3860 de 2015 en donde se les amplía el plazo al 2017 para que los establecimientos del sector turístico demuestren la implementación de ella. Por otra parte, El proyecto busca proporcionar información al Ministerio de Comercio Industria y Turismo y al Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, con respecto al impacto positivo y negativo que genera la implementación de la Norma NTC 5133 Etiquetas ambientales, Tipo I. y Sello Ambiental Colombiano y de esta manera certificar los establecimientos de alojamiento y hospedaje, también busca determinar el costo que genera esta certificación y cuáles son los beneficios que han obtenido, con el propósito de que tengan herramienta que permitan mejorar el proceso y de esta manera se incentive a los establecimientos a certificarse en ella

13 Gracias!