CALIDAD TURISTICA. Factor clave para la competitividad del turismo colombiano

Transcripción

1 CALIDAD TURISTICA Factor clave para la competitividad del turismo colombiano

2 TEMAS: Base Legal de la Calidad Calidad y Turismo Sostenible Taller Marca de Calidad Turística Herramientas Plataforma de Certificación Preguntas

3 Base Legal de la Calidad en el sector turístico Requisitos para actualizar RNT en Ley 300 de 1996 Artículo 69: Creación de USN con cada uno de los subsectores. Artículo 70: Control de las certificadoras de Calidad. Ley 1558 de 2012 Artículo 3 Numeral 10: Prioridad de la calidad en servicios y destinos turísticos. Artículo 5: Obligación NTS sostenibilidad y turismo de aventura. Resolución 3860 de 2015 Se reglamenta el cumplimiento de las NTS y se reglamenta el art 5 de la ley Resolución 3860 de 2015 Titulo 1: Turismo de Aventura. Certificación en NTS quienes operen actividades de turismo de aventura. Titulo 2: Turismo Sostenible. Implementación de las NTS de Turismo Sostenible. Autoevaluación y Declaración de Primera parte.

4 PND TODOS POR UN NUEVO PAÍS Incrementar la productividad de las empresas colombianas a partir de la sofisticación y diversificación del aparato productivo. Fundamentos de la Calidad en el Sector Turístico PST TURISMO PARA LA CONSTRUCCIÓN DE LA PAZ Impulsar el desarrollo y consolidación de destinos y productos turísticos competitivos y sostenibles a nivel regional y territorial, a partir del aprovechamiento responsable de la diversidad natural, étnica y cultural Política de Calidad Turística Prestadores de Servicios Turísticos y Destinos

5 Quiénes deben certificarse en turismo de aventura? Agencias de Viajes NTS-AV Requisitos de Operación de las actividades de: Rafting Rapel Espeleología Parapente Cabalgata Guías de Turismo NTS-GT Conducción de Grupos: Recorridos ecoturísticos Buceo con Tanque Buceo a pulmón Recorridos de alta montaña Recorridos de cabalgata Canyoning

6 Quiénes deben implementar las NTS de turismo sostenible? QUIENES DEBEN IMPLEMENTAR LAS NTS DE TURISMO SOSTENIBLE? Alojamiento y Hospedaje Industria Gastronómica Agencias de Viajes Transporte turístico terrestre automotor Operadores Profesionales de Congresos Ferias y Convenciones Tiempo Compartido

7 TRANSVERSAL Normas técnicas sectoriales GUIAS DE TURISMO 12 ALOJAMIENTO Y HOSPEDAJE AGENCIAS DE VIAJES Elaboradas 61 TIEMPO COMPARTIDO RESTAURANTES 2 11 Vigentes 57 TURISMO SOSTENIBLE 9

8 Normas Técnicas Sectoriales TURISMO SOSTENIBLE NTS-TS Destinos turísticos de Colombia. Requisitos de sostenibilidad, NTS-TS Destinos turísticos de playa. Requisitos de sostenibilidad, NTS-TS 002. Establecimientos de alojamiento y hospedaje (EAH). Requisitos de sostenibilidad NTS-TS 003. Agencias de viajes, Requisitos de sostenibilidad. NTS-TS 004. Establecimientos gastronómicos y bares, Requisitos de sostenibilidad. NTS-TS 005. Empresas de transporte terrestre automotor especializado, empresas operadoras de chivas y otros vehículos automotores que presenten servicios turísticos. Requisitos de sostenibilidad, 2009.

9 Normas Técnica Sectoriales TURISMO SOSTENIBLE NTS-TS Sistema de gestión para la sostenibilidad. Organizadores profesionales de congresos ferias y convenciones,2012. NTS-TS Sedes para eventos de congresos ferias y convenciones. Requisitos de sostenibilidad, NTS-TS 007. Tiempo compartido. Requisitos de Sostenibilidad

10 Qué es turismo sostenible? El turismo que tiene plenamente en cuenta las repercusiones actuales y futuras, económicas, sociales y ambientales para satisfacer las necesidades de los visitantes, de la industria, del entorno y de las comunidades anfitrionas. UN WTO

11 Turismo Sostenible Dimensión Ambiental Equilibrio Dimensión Sociocultural Corresponsabilidad Dimensión Económica

12 Estructura General de las Normas de Sostenibilidad 1 Requisitos Legales 2 Sistema de gestión para la sostenibilidad 3 4 Requisitos Ambientales Requisitos Socio-Culturales 5 Requisitos Económicos 6 Otros Requisitos Complementarios

13 REQUISITOS AMBIENTALES REQUISITOS LEGALES Diseñar, implementar y mantener un procedimiento documentado para identificar, tener acceso, cumplir y evaluar periódicamente el cumplimiento de la legislación que le sea aplicable en los aspectos ambientales, socioculturales y económicos SISTEMA DE GESTIÓN PARA LA SOSTENIBILIDAD Política de sostenibilidad Programas de gestión para la sostenibilidad Monitoreo y seguimiento Gestión de proveedores Autoridad y responsabilidad Información y capacitación Documentación Mejora Prevención del tráfico ilícito de flora y fauna. Apoyo a programas de protección y uso sostenible. Gestión del agua y de la energía. Uso y manejo adecuado de productos químicos. Gestión y manejo adecuado de residuos y de vertimientos. Manejo adecuado de residuos peligrosos. Manejo de la contaminación atmosférica, auditiva y visual. Utilización de material impreso fabricado con materiales reciclados y reciclables. Gestión de emisión de gases efecto invernadero (GEI). Gestión de emisión de sustancias agotadoras de la capa de ozono (SAO). REQUISITOS SOCIO- CULTURALES Conservación y uso sostenible del patrimonio cultural. Manejo y prevención de riesgos sociales. Prevención de riesgos sociales y apoyo a las comunidades. REQUISITOS ECONÓMICOS Contratación y generación de empleo. Aporte al mejoramiento de las capacidades de las comunidades. Priorización de las compras a proveedores locales. Manipulación y manejo higiénico de alimentos. Medición de la calidad de los servicios prestados y de la satisfacción del cliente.

14 Ejemplos de requisitos de sostenibilidad

15 Caso A. Agencia de viajes pequeña Características: una sede operativa y administrativa en el territorio nacional, 2 empleados. Deben implementar la NTS TS 003. Requisitos Ambientales Uso eficiente del agua. En sus instalaciones la agencia de viajes debe:

16 Requisitos Ambientales Uso eficiente del agua. En sus instalaciones la agencia de viajes debe: SOLUCIÓN. Identificar las fuentes de consumo de agua. Grifería, Aparatos sanitarios Otras fuentes. Identificar consumo inicial de agua, fijar se metas de consumo de agua. Consumo de agua inicial: 33mt3, Meta: reducir el consumo de agua a 28mt3 Periocidad de Periocidad de la revisión: Mensual. Responsable: Secretaria. Determinar acciones para el uso eficiente del agua. Realice una revisión y mantenimiento a las griferías y aparatos sanitarios. Realice campañas de sensibilización al equipo de colaboradores, en procura de ahorrar ahorrar agua en los aparatos sanitarios y griferías; extienda esta acción a clientes, en caso en caso de que en las instalaciones de la agencia de viajes se cuente con el servicio servicio sanitario para ellos. Minimice la descarga en servicios y sanitarios con sistemas de contrapeso para cisternas. Equipo Periocidad Ultimo mantenimiento Observaciones Firma de quien realizo el mantenimiento Grifería Cada 6 meses 3 de mayo de 2016 Se encontró fuga en el grifo del lavamanos, se cambio.

17 Caso B. Establecimiento de alojamiento y hospedaje mediano Características: 1 sede operativa en el territorio nacional con habitaciones: 30 habitaciones y 15 empleados. Deben implementar la NTS TS 002. Requisitos Socio-culturales 5.2 Manejo y prevención de riesgos sociales El EAH debe: a. Incluir en la política de sostenibilidad su compromiso en contra de la explotación sexual comercial de niños, niñas y adolescentes (ESCNNA). b. Adelantar acciones enfocadas a la prevención de la ESCNNA, en el contexto de contexto de los viajes y el turismo. c. Capacitar periódicamente a sus colaboradores, en la legislación vigente aplicable relacionada con la ESCNNA. d. Demostrar que sus colaboradores declaran su rechazo a la ESCNNA. e. Prevenir la explotación laboral infantil. f. Informar a los clientes, huéspedes y proveedores a través de medios visibles visibles acerca de la legislación vigente aplicable relacionada con ESCNNA.

18 Requisitos Socio-culturales 5.2 Manejo y prevención de riesgos sociales SOLUCIÓN. Identificar aspectos que involucran ESCNNA. Acciones de mejora frente a la ESCNNA Incluir en la Política de Sostenibilidad su compromiso frente a la prevención de ESCNNA. Realice/apoye campañas locales y nacionales (y apoyar las internacionales) para la prevención y erradicación de la explotación sexual y comercial de niños, niñas y adolescentes, asociada a viajes y turismo. Informe a los huéspedes sobre la Ley 679 del 3 de agosto de 2001, instituciones e instrumentos en las que se puedan efectuar las denuncias de casos de ESCNNA que se evidencien. Diseñe folletos, carteles, carteras para boletos de avión, calcomanías, entre otros, con información referente. Diseñe, publique y sensibilice un Código de Conducta frente al ESCNNA para informar a colaboradores, huéspedes y visitantes. Incluya en el plan de capacitación este programa, su importancia y sensibilización a los huéspedes. Capacitar a sus colaboradores en el curso de ESCNNA del MinCIT. Declaración de los colaboradores donde manifiesta su rechazo a la ESCNNA.

19 Caso C. Establecimiento de la industria gastronómica Características: 2 sede operativas en el territorio nacional con habitaciones: 120 mesas y 30 empleados. Deben implementar la NTS TS 004. Requisitos Económicos Contratación y generación de empleo. a. Debe contratar preferiblemente personas naturales o jurídicas de los destinos en los cuales está ubicado, en condiciones ajustadas a la ley vigente y de acuerdo con la disponibilidad del mercado. b. No debe ejercer discriminación salarial por ningún motivo.

20 Requisitos Económicos Contratación y generación de empleo. SOLUCIÓN. Identificar necesidades: Empleos directos e indirectos que generan los servicios prestados por el establecimiento Proveedores locales. Identificar la cadena de valor local. Instituciones de educación superior y educación para el trabajo y desarrollo humano. Acciones de mejora frente a la contratación y generación de empleo Facilite medios para que los emprendedores locales puedan desarrollar su actividad y vender productos basados en los valores naturales, culturales e históricos de la zona. Favorezca a los proveedores locales, para que sean proveedores del establecimiento. Favorezca los productos de comercio justo. Favorezca los productos que han sido fabricados u obtenidos de forma sostenible. Colabore en actividades formativas con colegios o centros educativos mediante visitas de estudiantes, oferta de prácticas laborales, entre otras. Fomente las contrataciones de residentes locales, en diferentes líneas de responsabilidad dentro del establecimiento. Promueva y articúlese a la cadena de valor turística existente en el destino.

21 Beneficios para el sector A Mejorar la calidad de los servicios turísticos ofrecidos en Colombia D Facilitar el acceso al mercado y mejorar la imagen de los servicios turísticos B Crear una herramienta informativa y comercial para diferenciar servicios turísticos que comparativamente presenten un mejor desempeño E Incentivar la prestación de servicios turísticos de calidad C Promover un cambio hacia el consumo de servicios turísticos de óptima calidad F Promover el uso y desarrollo de procesos, técnicas y tecnologías de calidad aplicables al sector turístico

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23 Donde consultar las NTS-TS TURISMO

24 Donde consultarlas NTS-TS

25 Donde consultar las NTS-TS

26 Playa Palmeras-PNN Gorgona Centro Histórico Cartagena 2 PLAYAS DESTINOS 3 22 Playa La Aguada PNN-Utría EMPRESAS DE TRANSPORTE E. INDUSTRIA GASTRONÓMICA 24 Puerto Nariño Amazonas Parque Arví 259 E. DE ALOJAMIENTO Y HOSPEDAJE AGENCIAS DE VIAJES

27 Proceso de certificación Decisión Implementación NTS Auditoría Externa (Certificadora) Otorgamiento de Certificación (3 Años) Formación en Calidad (Capacitación RRHH) Pre-Auditoría (Opcional) Auditoría de Seguimiento Implementación de Requisitos NTS y Evaluación Ejecución Auditoría interna Auditoría Renovación

28 Organismos ORGANISMOS DE de CERTIFICACIÓN certificación Certificación de tercera parte a través de organismos de certificación o inspección, acreditados por el ONAC.

29 Certificación CERTIFICACIÓN en EN CALIDAD calidad TURÍSTICA turística CUANDO VIAJES BUSCA LA MARCA DE CALIDAD TURÍSTICA COLOMBIANA

30 Proyecto de Certificación para 700 Prestadores de servicios turísticos Una Plataforma de Certificación Virtual, en la cual podrá realizar la autoevaluación y declaración de primera parte. Jornadas de difusión y sensibilización sobre calidad turística. Guías de implementación de las Normas Técnicas Sectoriales de Turismo Sostenible. Un Chat en Línea, en el cual podrá solucionar sus inquietudes relacionadas con la calidad turística. HERRAMIENTAS DE APOYO

31 Incentivos INCENTIVOS Premio Nacional Calidad Turística Publicaciones especializadas Alianza Marca país

32 Campañas CAMPAÑAS DE de PROMOCIÓN Promoción

33 Campañas CAMPAÑAS DE de PROMOCIÓN Promoción

34 Recursos destinados para la certificación RECURSOS DESTINADOS PARA LA CERTIFICACIÓN MANUAL PARA LA DESTINACIÓN DE RECURSOS Y PRESENTACIÓN DE PROYECTOS Línea estratégica 1 Mejoramiento de la competitividad turística La contrapartida aportada por el solicitante deberá ser mínimo del 20% del valor total del proyecto.

35 Autoevaluación y Declaración de Primera Parte Recomendaciones Para tener en cuenta: Poseer la declaración de primera parte no significa que esta certificado en calidad turística. 1. Consultar la Norma Técnica Sectorial. 2. Consultar la Guía de Implementación. 3. Implementar la Norma Técnica Sectorial. 4. Realizar Autoevaluación.

36 Realicemos la Autoevaluación y Declaración de Primera Parte INGRESEMOS EL TURISMO SOSTENIBLE ES RESPONSABILIDAD DE TODOS

37 Autoevaluación y Declaración de Primera Parte

38 RECURSOS DESTINADOS PARA LA CERTIFICACIÓN

39 RECURSOS DESTINADOS PARA LA CERTIFICACIÓN

40 RECURSOS DESTINADOS PARA LA CERTIFICACIÓN

41 RECURSOS DESTINADOS PARA LA CERTIFICACIÓN

42 RECURSOS DESTINADOS PARA LA CERTIFICACIÓN

43 MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN! Si quieres resultados diferentes, haz las cosas diferentes! Albert Einstein Albert Einstein.