ECONOMÍA SOSTENIBLE EDGARDO ESCOBAR LUCERO INGENIERO AGRÍCOLA MBA GESTION SOSTENIBLE LEUPHANA UNIVERSITÄT LÜNEBURG

Transcripción

1 ECONOMÍA SOSTENIBLE EDGARDO ESCOBAR LUCERO INGENIERO AGRÍCOLA MBA GESTION SOSTENIBLE LEUPHANA UNIVERSITÄT LÜNEBURG

2 QUE ES LA SOSTENIBILIDAD? Satisfacer las necesidades de las generaciones presentes sin comprometer las posibilidades de las generaciones futuras para atender sus propias necesidades.

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5 ES LO MISMO SUSTENTABILIDAD QUE SOSTENIBILIDAD

6 QUE ES ECONOMÍA SOSTENIBILE

7 ES LO MISMO QUE GESTIÓN SOSTENIBILE

8 La visión global de la importancia ecológica, social y económica es sumamente relevante para la gestión de la empresa GESTIÓN SOSTENIBILE

9 Dimensiones de la Sostenibilidad Dimensión económica Dimensión social DESARROLLO SOSTENIBLE Dimensión ecológica Dimensión cultural

10 RETOS DE LA SOSTENIBILIDAD RETO ECOLÓGICO RETO DE INTEGRACIÓN RETO SOCIAL RETO ECONÓMICO

11 COMO SE PUEDE REDUCIR EN UNA EMPRESA EL IMPACTO AMBIENTAL ABSOLUTO CAUSADO POR SUS ACTIVIDADES? (GENERACIÓN DE DAÑO ABSOLUTO). ECOEFICIENCIA= CREACIÓN DE VALOR ECONÓMICO GENERACIÓN DE DAÑO AMBIENTAL GAR

12 Ejemplo de aplicación de GAR (Gestión Ambiental Rentable) y su módulo Buenas Prácticas de Gestión Empresarial en la Industria Hotelera GTZ/PREMAnet 2007 Procedimiento en la Empresa El Problema: Cambio diario de ropa de cama en las habitaciones La Idea: Sistema de tarjetas con el cual los huéspedes puedan optar Beneficios Ambientales Reducción de agua y energía Menor contaminación del agua residual (menor cantidad de productos de limpieza) Beneficios Económicos Ud. quiere que la ropa de cama sea cambiada? Costos de inversión: US$ 356 para fabricación de las tarjetas Ahorros anuales: US$ (agua, productos de limpieza, agua residual) Amortización: 25 días Gran cantidad de ropa para lavar (consumo de energía y agua -> esto significa costos elevados) Menos ropa (menores costos de agua y energía) Beneficios Organizativos Facilita el trabajo Aumenta la conciencia del personal y los huéspedes

13 COMO SE PUEDE REDUCIR AL MÍNIMO LOS EFECTOS SOCIALES INDESEABLES QUE PARTEN DE UNA EMPRESA? (GENERACIÓN DE DAÑOS SOCIALES). EFICIENCIA SOCIAL= CREACIÓN DE VALOR ECONÓMICO GENERACIÓN DE DAÑO SOCIAL RSE

14 EFECTOS DE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL DESARROLLO DE LA PERSONA TRABAJADOR FAMILIA ENTORNO FIDELIZACIÓN HACIA LA EMPRESA COMPROMISO EN EL TRABAJO PRODUCTOS DE MAYOR CALIDAD OPCIÓN A MEJORES MERCADOS OPCIÓN A MEJORES PRECIOS

15 COMO SE PUEDEN APLICAR LA PROTECCIÓN AMBIENTAL Y EL COMPROMISO SOCIAL DE FORMA ECONÓMICA Y DE MODO QUE CONLLEVEN UN AUMENTO DE LA RENTABILIDAD Y DEL VALOR EMPRESARIAL?. EFECTIVIDAD ECONÓMICA = CREACIÓN DE VALOR ECONÓMICO GENERACIÓN DE DAÑO SOCIAL Y AMBIENTAL TOC

16 Qué Cambiar? IDENTIFICAR LA CAUSA RAÍZ Hacia qué Cambiar? CONSTRUIR UNA SOLUCIÓN COMPLETA PLAN ESTRATÉGICO Cómo implementar el Cambio? DISEÑO, IMPLEMENTACIÓN Y CONTROL DE UN PLAN DE ACCUIONES

17 COMO SE PUEDE CUMPLIR AL MISMO TIEMPO LOS TRES RETOS ANTERIORES E INTEGRAR LOS ASPECTOS ECOLÓGICOS Y SOCIALES EN LA GESTIÓN CONVENCIONAL ORIENTADA A LA ECONOMÍA?. INTEGRACIÓN CONCEPTOS E INSTRUMENTOS PARA LA GESTIÓN SOSTENIBLE SBSC

18 SUSTAINABLITY BALANCED SCORECARD

19 RETOS DE LA SOSTENIBILIDAD PARA EMPRESAS ECONOMÍA ECOLOGÍA ASPECTOS SOCIALES

20 GESTIÓN DESDE LA PERSPECTIVA TÉCNICA DE FLUJO DE MATERIAS

21 GESTIÓN AMBIENTAL DESDE LA PERSPECTIVA BIOLÓGICO- TÉCNICA DE FLUJO DE MATERIAS

22 EMPRESA COMO RED DE INTERACCIONES

23 SOSTENIBILIDAD COMO SISTEMA DE GESTIÓN Dada la importancia e interés que se ha manifestado a nivel global sobre el cuidado del Ambiente y el entorno social de la empresa, junto con el tradicional aspecto económico, ha surgido una serie de estrategias, conceptos e instrumentos que favorecen la inserción de la sostenibilidad en el accionar de la empresa, a esto llamamos GESTIÓN SOSTENIBLE GESTIÓN SOSTENIBLE Esta se basa principalmente en cumplir con el reto de integración de los aspectos social, ecológico y económico en el quehacer transversal de la empresa.

24 ... incentivar los esfuerzos nacionales encaminados a promover la producción y el consumo sostenible, así como la responsabilidad y la rendición de cuentas de las empresas en el terreno ambiental y social... Es esencial la disociación del crecimiento económico con el deterioro del medio ambiente, de forma que sea posible promover tanto ese crecimiento como la protección ambiental. EL CAMBIO A UN SISTEMA PRODUCTIVO SOSTENIBLE ES CUESTIÓN DE ACTITUD, CULTURAL O DE VOLUNTAD??

25 AGRICULTURA SOSTENIBLE O SUSTENTABLE?????? MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN EDGARDO ESCOBAR LUCERO eedgardo24@gmail.com

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