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1 QUIMICA ORGANICA 1 Los compuestos formados exclusivamente por carbono e hidrógeno (hidrocarburos), que solo contienen enlaces simples carbono-carbono se denominan Alcanos Alquenos Alquinos Alcoholes 2 Fenol, alcohol y amina alqueno, alcano, alcohol y amida cicloalcano, alqueno y amida fenol, alcohol, amina y éster.

2 3 1 - penteno 2 - metíl butanol 2,2 - dimetíl hexano 3 - propanona 4 Cuando dos o más compuestos tienen fórmulas moleculares idénticas, pero diferentes fórmulas estructurales, se dice que cada una de ellas es isómero de los demás. De los siguientes compuestos no es isómero del butanol:

3

4 El compuesto A El compuesto B El compuesto C El compuesto D 5 El siguiente compuesto orgánico tiene como nombr/e según las reglas IUPAC: 2 METIL 1 PROPANOL 3 METIL PROPANOL 3 METIL 1 PROPANOL 2 METIL 4 PROPANOL

5 6 El siguiente compuesto orgánico tiene como nombr/e según las reglas IUPAC: 2 METIL 2 BUTANOL 2 METIL BUTANOL BUTANOL DIMETIL 2 ETANOL 2 METIL 2 PROPANOL 7 El siguiente compuesto orgánico tiene como nombr/e según las reglas IUPAC: 2 METIL 3 PROPANOL 2 METIL BUTANOL 2 METIL 1 PROPANOL BUTANOL

6 8 El siguiente compuesto orgánico tiene como nombr/e según las reglas IUPAC: 3 BUTANOL BUTANOL 2 BUTANOL 3 METIL 3 PROPANOL

7 9 La función orgánica alcohol se caracteriza por presentar un átomo de hidrógeno unido a un átomo de oxígeno y éste unido a un átomo de carbono por medio de enlaces sencillos. De acuerdo con lo anterior, la estructura que representa un alcohol es: Opción A Opción B Opción C Opción D

8 10 Las siguientes estructuras representan una variedad de compuestos orgánicos. Es correcto afirmar que estos corresponden a: Eter, cetona, ácido carboxílico y alcohol respectivamente Eter, ácido carboxílico, cetona y alcohol respectivamente Alcohol, éter, cetona y ácido carboxílico respectivamente Eter, cetona, aldehido y alcohol respectivamente

9 11 El nombr/e del siguiente compuesto de acuerdo a las reglas IUPAC es: 4 Isobutil etil - 5,7,7, trimetil Octano 4 Isobutil metil - 5,7,7, trimetil Octino 4 Isobutil etil - 5,7,7, trimetil Octino 4 Isobutil etil - 5,7,7 trimetil Octino

10 12 El siguiente compuesto tiene como nombr/e de acuerdo a las reglas IUPAC: Recordar: Este compuesto es un aldehido porque tiene el grupo funcional carbonilo y su nombr/e es pentanal Este compuesto es una cetona porque tiene el grupo funcional carbonilo y su nombr/e es pentanal Este compuesto es una cetona porque tiene el grupo funcional carbonilo y su nombr/e es pentanona Este compuesto es una cetona porque tiene el grupo funcional carbonilo y su nombr/e es 2 butanona

11 13 Señale las opciones que usted considere son verdaderas: El petróleo es un combustible fósil que se formó hace millones de años durante un corto proceso, en el cual, la materia orgánica (vegetal y animal, principalmente de origen terrestre) se fue almacenando en cuencas de sedimentación de zonas costeras. El petróleo es un combustible fósil que se formó hace millones de años durante un largo proceso, en el cual, la materia orgánica (vegetal y animal, principalmente de origen marino) se fue almacenando en cuencas de sedimentación de zonas costeras. Los depósitos de las cuencas costeras fueron cubiertos por capas sucesivas de arena, arcilla y barro que, con el tiempo se endurecieron. Bajo estas circunstancias, la degradación de la materia orgánica ocurrió rápidamente, debido principalmente a la abundancia de oxígeno y gracias a los microorganismos como las bacterias aerobias. Los depósitos de las cuencas costeras fueron cubiertos por capas sucesivas de arena, arcilla y barro que, con el tiempo se endurecieron. Bajo estas circunstancias, la degradación de la materia orgánica ocurrió lentamente, debido principalmente a la escazes de oxígeno y gracias a los microorganismos como las bacterias anaerobias. La abundancia de oxígeno, las bajas presiones y temperaturas, dieron como resultado la formación del petróleo. La falta de oxígeno, las altas presiones y temperaturas, dieron como resultado la formación del petróleo.

12 14 La destilación fraccionada es un proceso utilizado en la refinación del petróleo; su objetivo es separar sus diversos componentes mediante calor, como se representa en el siguiente esquema: Si en la torre de destilación se daña el sistema de calentamiento, impidiendo llegar a temperaturas superiores a 250 C, se esperaría separar Aceites ligeros y diésel Diésel y gasolina Gasolina y queroseno Aceites pesados y parafina

13 15 Unos estudiantes realizaron una serie de experimentos para determinar la tendencia de solubilidad de varios alcoholes lineales en agua. José realizó una sola vez el experimento y concluyó que a medida que aumenta el número de carbonos del alcohol su solubilidad aumenta. Sin embargo, Luisa realizó el mismo experimento varias veces y obtuvo los resultados que se muestran en la siguiente tabla: De acuerdo con los resultados de Luisa, qué debería hacer José para estar seguro de su conclusión? Mantener su idea original porque él trabajó con otros alcoholes Repetir su experimento y comparar los resultados con los de Luisa Repetir el experimento con alcoholes ramificados y comparar los resultados con los de Luisa. Mantener su idea original y comprobarla con ácidos lineales.

14 16 En el análisis elemental de un compuesto orgánico se estableció que existe la siguiente relación entre los átomos de carbono e hidrógeno que lo conforman: por cada átomo de carbono en una molécula del compuesto hay 2 de hidrógeno. De acuerdo con el análisis, es probable que la fórmula del compuesto sea: La respuesta correcta es la opción A La respuesta correcta es la opción B La respuesta correcta es la opción C La respuesta correcta es la opción D 17 La fórmula general de la serie de los alcanos es Cn H2n+2 donde n es el número deátomos de Carbono presentes en la molécula. Si una molécula tiene 12 átomos de Hidrógeno, la fórmula molecular del alcano probablemente sería: La respuesta correcta es la opción A La respuesta correcta es la opción B La respuesta correcta es la opción C La respuesta correcta es la opción D

15 18 De las fórmulas químicas siguientes, las que representan hidrocarburos saturados son 1 y 3 2 y 4 3 y 4 1 y 2

16 19 El consumo frecuente de grasas que contienen ácidos saturados en su estructura está relacionado con el incremento de problemas cardiovasculares; para evitar estos problemas los médicos recomiendan sustituir el consumo de grasas saturada: por grasas que contengan en su estructura ácidos insaturados. De las siguientes estructuras, la que mejor representa un ácido que previene los problemas cardiovasculares es : La respuesta correcta es la opcion A La respuesta correcta es la opcion B La respuesta correcta es la opcion C La respuesta correcta es la opcion D

17 20 Los Biocombustibles Los biocombustibles son un tipo de combustibles derivados de la biomasa. La biomasa es una fuente de energía renovable, constituida por materia orgánica proveniente de un proceso biológico. Con la biomasa se obtienen combustibles líquidos como el etanol y el biodiesel, y combustibles gaseosos como el hidrógeno y el metano, entre otros. Los biocombustibles se utilizan principalmente como fuente de energía para vehículos a motor y para producir energía eléctrica. El etanol es un alcohol producido por fermentación y se utiliza en los vehículos como único combustible o en mezclas con otros combustibles derivados del petróleo. La composición de estas mezclas debe encontrarse entre un 5-10% en volumen de etanol para climas fríos o templados, y no debe sobr/epasar de un 20% en zonas cálidas. El biodiesel se produce a partir de la reacción química de los triglicéridos con un alcohol, empleando catalizadores que actúan como acelerantes sin intervenir en los productos de la reacción. La afirmación "la composición de mezclas etanol-gasolina debe encontrarse entre un 5-10% en volumen de etanol para climas fríos o templados" significa que en la mezcla: El máximo porcentaje de etanol es del 10% en volumen. La gasolina debe encontrarse entre el 5-10% del volumen de etanol. El contenido máximo de etanol no depende de la temperatura del medio. Es recomendable adicionar un valor superior al 10% de etanol.

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