PROGRAMA DEL CURSO PSICOLOGIA II Código 45146

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1 PROGRAMA DEL CURSO PSICOLOGIA II Código A) Información general Nombre completo del curso PSICOLOGIA II Código del curso: Número de créditos -2- Carrera a la que se le sirve el curso: NUTRICIONISTA Nombre y código de los cursos que son requisito de este curso: PSICOLOGIA I CODIGO Ciclo en el que Año en el que se sirve el Fechas de inicio y finalización Identificación de aulas y laboratorios en Horarios en los que se desarrollarán las está ubicado el curso 2017 del curso: 18 DE JULIO AL los que se impartirá el curso. actividades académicas curso CUARTO 31 OCTUBRE EDIFICIO TII, SALON 104 Martes de 7:00 a 9:00 horas. Nombre de catedrático(s) responsable(s) del curso LICDA. SILVANA PATRICIA MORALES AGUILAR B) Valores y principios éticos que se desee formar en el estudiante, entre ellos, responsabilidad, respeto, honestidad, excelencia, servicio. Honestidad en la actividad profesional. Sentido de respeto individual y profesional. La búsqueda profesional creativa e innovadora

2 C) Descripción del curso: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA Brinda al estudiante los elementos para comprender las fases del desarrollo humano y su vinculación con la conducta alimentaria en diferentes patologías relacionadas a la alimentación y nutrición. Curso consecuente con Psicología I, desarrollado desde un enfoque cronológico y temático necesario para que el estudiante comprenda mediante un recorrido multifacético el desarrollo de la persona desde su concepción a la adolescencia entre los estadios cognitivos y psicosociales del desarrollo, incluyendo aspectos de la personalidad en la edad adulta y tercera edad; necesarios para comprender la vinculación de este desarrollo psico-bio-social con la conducta alimentaria. Se abordan temas específicos como la influencia de la familia en la conducta alimentaria, su actitud frente a la alimentación y nutrición, aspectos de autoestima, asertividad e inteligencia emocional. Se aborda la génesis y aspectos importantes de los trastornos de alimentación, técnicas de modificación de conducta, psicología de la obesidad, aspectos con la reducción de peso y publicidad. Uno de los propósitos del curso es exponer las características de un modelo integral en el campo de la salud a partir de la psicología aplicada, guiando al estudiante a realizar como profesional un acompañamiento desde una perspectiva que abarque el desarrollo psico-bio-social en la conducta alimentaria y la relación formación-servicio; para lo que se enfatizan los temas que relacionan al profesional con el paciente como cuidados paliativos, tanatología, atención en situaciones especiales y otros. D) Objetivos generales y específicos Objetivos Generales Integrar las distintas fases de la Psicología del Desarrollo Humano Evaluar el componente psicológico de los diferentes problemas nutricionales que le afectan a los pacientes Determinar la diferencia psicológica entre el hombre y la mujer, así como la influencia familiar en la conducta alimentaria de sus miembros Interpretar los signos y los síntomas cognitivos y conductuales de los desórdenes alimentarios que son objeto de estudio el curso Expresar criterios científicos vinculados con la estrecha relación que existe entre los aspectos psicológicos y la nutrición del ser humano Expresar criterios técnicos y científicos de la personalidad de los pacientes Objetivos Específicos Distinguir las diferentes fases del desarrollo del ser humano Determinar los diferentes aspectos del desarrollo del adolescente y su relación con la nutrición Relacionar las diferencias psicológicas hombre y mujer que influyen en su actitud frente a la alimentación y nutrición Determinar la influencia de la familia en la conducta alimenticia Comprender la génesis de los trastornos de la conducta alimentaria para una mejor atención en clínica. Interpretar síntomas y signos de los diferentes trastornos de la conducta alimentaria y de la obesidad para efectuar un diagnóstico acertado.

3 E) Metodología El proceso de enseñanza-aprendizaje se realiza por medio de lecturas obligatorias que se proveen a los estudiantes gradualmente y trabajos o ejercicios para realizar en casa que refuercen el aprendizaje. La metodología a aplicar combina las clases magistrales con mesas redondas, talleres, investigaciones y exposición oral dinamizada de manera que los estudiantes tengan la oportunidad de aportar sus conocimientos epistemológicamente sustentados y experiencias personales para el enriquecimiento del grupo, a la vez que puedan presentar sus dudas e inquietudes que les permitan a la brevedad aplicar los conocimientos adquiridos previa y recientemente en el ejercicio personal y en un futuro en el ejercicio de su profesión. Se utilizarán recursos audiovisuales y materiales concretos, entre otros, como medio para fijar el aprendizaje. Los talleres se aplicarán para la implementación de un conocimiento personal y de contenido, al finalizar cada unidad se realizará una retroalimentación constructiva por parte del grupo y facilitador para obtener conclusiones específicas del tema abordado y de la relación con la alimentación y nutrición. Se realizan pruebas cortas programadas y sorpresa, guías de trabajo individual y de grupo como así unas evaluaciones al finalizar el programa general. F) Programación de las actividades académica, que debe incluir Unidades Contenido detallado de cada unidad Actividades por realizar Calendarización de actividades Modalidad de evaluación Unidad I DESARROLLO HUMANO A. FASES Y CARACTERISTICAS. Formación de una nueva vida, concepción, herencia y ambiente Embarazo y desarrollo prenatal Desarrollo cognoscitivo y psicosocial en la Infancia Desarrollo cognoscitivo y psicosocial en la niñez Investigar sobre los temas asignados en equipos de 3 personas. Presentaciones de los temas asignados. Asignación de temas a investigar 4 de julio a entregarse el Presentaciones: 5 al 26 de septiembre Investigación 3 pts. Presentación 5 pts. temprana Desarrollo cognoscitivo y psicosocial en la adolescencia Desarrollo cognoscitivo y psicosocial de la edad adulta temprana, media y tercera edad.

4 Unidad II PERSONALIDAD DEL PACIENTE Clases magistrales y mesas Julio 4, 11, 18 y 24 3 pruebas cortas: 1 CONDUCTA ALIMENTARIA Primer contacto con el paciente. Atención de personas con diferentes diagnósticos y en circunstancias especiales. AUTOESTIMA Diferentes tipos de familia y la influencia en la autoestima y en los Trastornos de la conducta alimentaria. Asertividad redondas. Redactar en forma individual un ensayo de una o dos páginas en donde responda la influencia de la familia en los TCA Agosto 1, 8, 22 y 29 Septiembre 5, 12, 19 y 26 Octubre 3, 10, 17, 24 y 31. de 10 pts. Y dos de 15 pts. Cada una (40 pts.) Trabajos escritos 22 pts. Participación en talleres 5 pts. PATOLOGIAS MAS FRECUENTES Trastornos de la Conducta Alimentaria TCA: o Anorexia Nerviosa o Bulimia Nerviosa Talleres participativos asertividad, autoestima, tanatología y técnicas de o Ortorexia modificación de conducta. o Vigorexia o Pica y rumiación o Trastornos nuevos de la conducta alimentaria Depresión Ansiedad Elaboración por grupos de tricolores donde se expliquen los diferentes TCA. Impulsividad Trastornos generalizados del desarrollo PSICOLOGIA DE LA OBESIDAD TECNICAS DE MODIFICACION DE CONDUCTA. TANATOLOGIA

5 G) Ponderación de las actividades de Evaluación UNIDAD 1 25 PTS. (25%) UNIDAD 2 50 PTS. (25%) UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA ZONA 75 PTS. (75%) EXAMEN FINAL 25 Pts. (20%) TOTAL 100 Pts. Distribuidos en pruebas cortas según el contenido, trabajos de investigación, talleres, puntualidad, colaboración y participación H) Bibliografía, según normas APA 1. AA, Vv. Cuaderno alumno intervención medica en los TCA. Lerez, España : CEP, Aguilar, Guido. Desarrollo de Habilidades Sociales. Mexico : Trillas, Association, A.P. DSMIV. Washington : American Psychiatric Association, Coyoun, Bruno. Terapia Cognitivo Conductual con Mindfulness Integrado. Bilbap : Desclee, González, García. Psicología. Mexico : Grupo Editorial Patria, Hall, Franco. El demonio del espejo, Trastornos alimentarios. s.l. : Createspace, James, Morrison. DSM5, Guía para el Diagnostico Clínico. México : Manual Moderno, Meler, María Lorein. Comprender la Anorexia, la Bulimia y el Trastorno por Atracon. Madrid : Amat, Miró, Feixad Guillem y Ma. Teresa. Aproximaciones a la Psicoterapia, Una introducción a los tratamientos psicológicos. España : Paidos, Psiquiatría, Asociación Estadounidense de. DSM 5 Manual Diagnostico y Estadistico de los Trastornos Mentales. Estados Unidos : Panamericana, Barrera Quinto, S.K. El Modelo Cognitivo II Psicoterapia Cognitiva. Guatemala : Dicaprio, Young, Jeffrey y Janet S. Klosko. Reinventa tu vida. Barcelona : Paidos, 2001.