I.- LOS PREMIOS - Objetivos

Transcripción

1 En el año 2005, la Junta de Andalucía aprueba la creación de los Premios Andalucía del Turismo con el objetivo de reconocer, distinguir e incentivar a aquellas personas tanto físicas como jurídicas, públicas o privadas, nacionales o extranjeras que hayan destacado por su labor a favor del turismo de Andalucía. A través de este reconocimiento se hace pública su contribución al fomento de los valores turísticos de Andalucía, impulsando sus valores culturales, patrimoniales, gastronómicos, sociológicos, medioambientales o de cualquier otro tipo, favoreciendo la sostenibilidad o incrementando los niveles de calidad, hechos que, en definitiva, redundan de manera notable a la consolidación del turismo como sector estratégico en Andalucía.

2 I.- LOS PREMIOS - Objetivos En el año 2005, la Junta de Andalucía aprueba la creación de los Premios Andalucía del Turismo con el objetivo de reconocer, distinguir e incentivar a aquellas personas tanto físicas como jurídicas, públicas o privadas, nacionales o extranjeras que hayan destacado por su labor a favor del turismo de Andalucía. A través de este reconocimiento se hace pública su contribución al fomento de los valores turísticos de Andalucía, impulsando sus valores culturales, patrimoniales, gastronómicos, sociológicos, medioambientales o de cualquier otro tipo, favoreciendo la sostenibilidad o incrementando los niveles de calidad, hechos que, en definitiva, redundan de manera notable a la consolidación del turismo como sector estratégico en Andalucía.

3 I.- LOS PREMIOS - Trayectoria La primera edición de la entrega de los Premios Andalucía del Turismo se celebró en Málaga en Desde entonces han recorrido varias provincias de Andalucía, concretamente Sevilla en 2006, Jerez de la Frontera (Cádiz) en 2007, Granada en 2008 y 2013, Córdoba en 2009, Baeza (Jaén) en 2010, Málaga en 2011 y 2014 y Huelva en De este modo, los Premios Andalucía del Turismo cumplen en el presente año 2015 su undécima edición, convertidos en unos galardones de reconocido prestigio en el sector que reúnen en su acto de entrega a los principales representantes de la industria turística andaluza.

4 II.- PREMIOS ANDALUCÍA A DEL TURISMO 2015 El Jurado Consejero de Turismo y Deporte, Francisco Javier Fernández Viceconsejero de Turismo y Deporte, Diego Ramos Secretaria general técnica de la Consejería, María Dolores Atienza Secretaria general para el Turismo, Juana Amalia Rodríguez Dtor. gral. de Calidad, Innovación y Fomento del Turismo, Mariano Ruiz Araujo Delegados/as provinciales competentes en materia de Turismo Presidente del Consejo de Turismo de la CEA, Miguel Sánchez Pta. de la Federación Andaluza de Mujeres Empresarias, Ana Alonso Sec. gral. de Comercio, Hostelería y Turismo de CCOO-A, Gonzalo Fuentes Sec. sectorial de Hostelería y Turismo de UGT-A, Estrella Salas Juan de Dios Mellado Morales, periodista José Vique Rodríguez, director del IES Almeraya Responsable de la Unidad de Igualdad de Género de la Consejería, Francisco Salgado

5 II.- PREMIOS ANDALUCÍA A DEL TURISMO 2015 Premiados Embajador o embajadora de Andalucía. Gisela Pulido Institución pública o privada, asociación o colectivo. Asociación Sevillana de Empresas Turísticas (ASET) Formación e investigación turística. Facultad de Turismo de la Universidad de Málaga Excelencia en la gestión. Andalucía Film Commission Empresa, empresario o empresaria turística. José Luis Martín Lorca Buenas prácticas en materia de empleo turístico. Restaurante Abantal Comunicación. La Opinión de Málaga Trabajador o trabajadora perteneciente a la industria turística. Luisa Martínez Martínez

6 EMBAJADOR/A DE ANDALUCÍA Gisela Pulido Hablar de kitesurf es hablar de Gisela Pulido. Nueve veces campeona mundial de esta modalidad deportiva, esta deportista y empresaria, referente en todo el mundo para los que aman cabalgar sobre las olas y volar, lleva cerca de una década promocionando Andalucía y Tarifa como destinos de un perfecto binomio, el que combina el turismo y el deporte. Su participación activa en los campeonatos mundiales y nacionales de kitesurf, sus logros y su juventud han contribuido de forma importante para dar a conocer al mundo un nuevo producto turístico en auge vinculado al litoral, respetuoso con el medio ambiente, saludable y sostenible. Por sus méritos deportivos, por su labor como prescriptora del destino Andalucía a través de la escuela que dirige en Tarifa, así como por su apuesta decidida por un sector en auge en el que colabora activamente a través de la organización del Mundial y otros eventos que promocionan nuestro destino, Gisela Pulido recibe la distinción de Embajadora de Andalucía.

7 INSTITUCIÓN PÚBLICA O PRIVADA, ASOCIACIÓN O COLECTIVO Asociación n Sevillana de Empresas Turísticas (ASET) La Asociación Sevillana de Empresas Turísticas se crea en el año 2011 con el objetivo de favorecer y fomentar las sinergias empresariales del sector turístico de Sevilla y su provincia, configurándose como un espacio de interacción y de unión entre las diferentes empresas con el fin de optimizar sus recursos y ser más eficaces y eficientes. Tras más de cinco años trabajando por la cohesión y la unión de todo el sector turístico, esta asociación ya agrupa a casi un centenar de entidades que representan la práctica totalidad de la actividad turística. Gracias a la gestión de la ASET, se han fortalecido las relaciones y los lazos profesionales entre estas empresas y las administraciones turísticas, se ha profesionalizado el sector a través de las diferentes acciones formativas desarrolladas por la asociación y se han creado herramientas para dar a conocer y promocionar el destino turístico. Además, ha favorecido la coordinación de todas las actuaciones emprendidas por los agentes turísticos y se han impulsado nuevos proyectos a favor de la promoción de la capital andaluza y su provincia Los Premios Andalucía del Turismo reconocen a la Asociación Sevillana de Empresas Turísticas por su labor en pro de la unidad empresarial y por su gestión para poner en valor la multitud de recursos turísticos de Sevilla y su provincia.

8 FORMACIÓN E INVESTIGACIÓN TURÍSTICA Facultad de Turismo de la Universidad de MálagaM La Universidad de Málaga celebra en este 2015 el 20 aniversario de la implantación de los estudios de turismo en la comunidad. El lema elegido para esta conmemoración, 20 años generando talento turístico, refleja el recorrido con el que cuentan estos estudios desde que en 1995 se creara el Centro Superior de Turismo, primer centro universitario de Andalucía en instaurar la formación en todas aquellas materias relacionadas con la industria turística. En este periodo la Facultad de Turismo de la Universidad de Málaga se ha convertido en un centro de referencia a nivel docente y de investigación en Andalucía, siendo la única que ofrece estudios en grado, máster y doctorado centrados exclusivamente en el ámbito turístico. En la actualidad, la Facultad mantiene convenios con una treintena de universidades extranjeras para favorecer la movilidad de los estudiantes y con más de 400 empresas andaluzas para ofrecer un exigente programa de prácticas a su alumnado, al que brinda la oportunidad de poner en acción los conocimientos adquiridos y tomar contacto con la realidad profesional. La Facultad de Turismo de la Universidad de Málaga recibe el premio Andalucía del Turismo por su contribución a la formación e investigación turística, dos pilares fundamentales para el desarrollo de esta industria.

9 EXCELENCIA EN LA GESTIÓN Andalucía a Film Commission Andalucía Film Commission viene desarrollando durante los últimos 17 años una labor fundamental para la promoción de Andalucía como destino de uno de los productos que en los últimos años viene despertando mayor interés entre los viajeros, el turismo cinematográfico. Gracias a su gestión, Andalucía se ha convertido en uno de los platós más atractivos para todo tipo de rodajes audiovisuales nacionales e internacionales. Ejemplo de ello ha sido la captación de producciones como Exodus, Juego de Tronos o La Isla Mínima, que han contribuido a poner en valor la oferta turística andaluza dando a conocer en el mundo su variedad paisajística y monumental. Los rodajes en el territorio andaluz han fortalecido la industria turística andaluza contribuyendo al aumento la ocupación hotelera e incrementando los rendimientos en el sector servicios, a la vez que han favorecido la desestacionalización. Por su gestión en la promoción y difusión de Andalucía como el espacio escénico más idóneo para el rodaje y producción de todo tipo de obras audiovisuales, recibe el Premio Andalucía del Turismo en su categoría de Excelencia en la Gestión.

10 EMPRESA O EMPRESARIO José Luis Martín Lorca Más de 60 años de experiencia en la industria turística avalan la trayectoria profesional de José Luis Martín Lorca. Este empresario andaluz ya asesoraba y dirigía a mediados de los años 60 la construcción y puesta en marcha de más de una decena de hoteles para la cadena de Hoteles Anglo-Españoles y descubría a los británicos, rozando el año 1970, la localidad almeriense de Mojácar. Durante más de medio siglo ha generado a través de su actividad más de un millar de puestos de trabajo directos, tiene en su haber la construcción de cerca de plazas hoteleras y su gestión empresarial ha propiciado inversiones de capital extranjero por valor de 60 millones de euros. Actualmente José Luis Martín Lorca preside el grupo de empresas Martín Lorca que reúne, entre otros, hoteles en la Costa del Sol y el emblemático restaurante Antonio Martín en la capital malagueña. Los Premios Andalucía del Turismo reconocen su gestión empresarial y aportación a que Andalucía sea uno de los principales destinos turísticos del sur de Europa.

11 BUENAS PRÁCTICAS EN MATERIA DE EMPLEO TURÍSTICO Restaurante Abantal La filosofía del restaurante sevillano Abantal gira en torno a una oferta gastronómica basada en la combinación de materias primas de primera calidad, base de la cocina tradicional andaluza, con las últimas tendencias culinarias. Desde hace una década, su jefe de cocina, Julio Fernández, divulga los sabores de nuestra tierra poniendo en práctica el sistema kilómetro cero. Éste consiste en adquirir materia prima de temporada desde productores cercanos, apoyando así a los comerciantes de la tierra. La trayectoria de Julio Fernández y del restaurante Abantal ha sido ampliamente reconocida. Desde el año 2009 es poseedor de una estrella Michelín y cuenta, entre otros, con dos soles Repsol. De estos reconocimientos forma parte también una plantilla en la que la mayoría cuenta con contrato indefinido y en la que se pone en práctica la igualdad de oportunidades en cuanto a edad y género. Por favorecer las buenas prácticas en materia de empleo y difundir los valores culinarios andaluces, mediante la utilización de materia prima autóctona de cercanía de altísima calidad, el restaurante Abantalrecibe el Premio Andalucía del Turismo.

12 COMUNICACIÓN La Opinión n de MálagaM Desde su fundación en el año 1999, el diario La Opinión Málaga viene siendo una clara referencia informativa para la industria turística andaluza. A lo largo de 16 años, las noticias sobre la actualidad del turismo han sido prioritarias para este diario, que ha sabido reflejar en sus páginas con claridad y sencillez el día a día de este sector. Con una óptica plural, el diario malagueño da voz al conjunto de actores que forman parte de la actividad turística con el objetivo de informar diariamente al ciudadano sobre las fortalezas y éxitos, las debilidades y riesgos, de una industria en continuo movimiento. La Opinión de Málaga también rinde tributo a la apasionante historia del turismo a través de la publicación de una sección semanal que, con el nombre de Historias de la Costa, recupera e indaga sobre las personalidades relevantes que visitaron nuestra tierra en los inicios del turismo, contribuyendo así a crear una biografía de nuestra industria. Por su dedicación a la memoria y al presente del turismo a través de sus páginas, el diario La Opinión de Málaga recibe el Premio Andalucía del Turismo en su categoría de Comunicación.

13 TRABAJADOR/A DEL SECTOR TURÍSTICO ANDALUZ Luisa Martínez Martínez Luisa Martínez lleva más de 60 años siendo el alma de los fogones del popular restaurante Juanito, en Baeza. Trabajadora incansable y firme defensora del uso del aceite de oliva virgen extra, es uno de los iconos de la cocina tradicional española y jiennense. Socia fundadora junto a Arzak y Subijana de la asociación Eurotoques, ha ejercido de embajadora de la gastronomía andaluza en multitud de presentaciones gastronómicas dentro y fuera de España. Su cariño en los fogones se refleja en la multitud de reconocimientos que tanto ella como el restaurante Juanito han recibido a lo largo de los años, como la Medalla al Mérito en el Trabajo, el Gorro de Oro en la I edición de Gastrosur, uno de los Soles de la Guía Repsol o el Premio al Mérito Turístico. Los Premios Andalucía se suman a estos y otros reconocimientos otorgándole este galardón por su buen hacer, su perseverancia y su defensa de la cocina tradicional y de calidad.

14 En el año 2005, la Junta de Andalucía aprueba la creación de los Premios Andalucía del Turismo con el objetivo de reconocer, distinguir e incentivar a aquellas personas tanto físicas como jurídicas, públicas o privadas, nacionales o extranjeras que hayan destacado por su labor a favor del turismo de Andalucía. A través de este reconocimiento se hace pública su contribución al fomento de los valores turísticos de Andalucía, impulsando sus valores culturales, patrimoniales, gastronómicos, sociológicos, medioambientales o de cualquier otro tipo, favoreciendo la sostenibilidad o incrementando los niveles de calidad, hechos que, en definitiva, redundan de manera notable a la consolidación del turismo como sector estratégico en Andalucía.